Showbiz Bar (已結業)

话说一心想同几个朋友黎食BURGER的，怕无位想BOOK定先~但打左成日都唔通...到左之后先知原来个KITCHEN无左...食物都是靠外卖的，而且唔系食BURGER，而系泰国野其实都有D失望的，不过都无办法..叫左几杯COCKTAILHAPPY HOUR黎坐下都几好环境唔错，好似坐系时光队道咁而且多酒选择，特别系COCKTAIL~竟然有SINGAPORE SLING~等左40分钟左右D食物先黎，饿到想发脾气.... 食物系类似茶餐厅D野，其实都唔错，够SPICY，4个人食左3百几叫左炒金边粉，菠萝炒饭，生菜包，串烧拼盘，芝士西兰花食物是合格的，但都唔系间餐厅自己煮...而且放哂D外卖盒出黎，食得好麻烦...工作人员都好忙，想落ORDER佢地又扮睇唔到 :( 唉...…查看更多

众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火栏栅处... 命运的红线, 有时候真的很玄妙... 出席完Private Party后, 有食友推荐附近新开的甜品店Passion by Gerard Dubois on Mody Road, 几位同道中人昂首阔步前往朝圣, 可惜... Full House!!! 更遇到等位中的客人不礼貌对待, 真想同佢讲一句 : 「放松点啦, 香港人」... 极速离开... 踌躇之际, 食友们提议到附近1间佢地试食过的... 可惜... 坐低后先发现, 如果唔食Tea Set for 2的话, 并无任何小吃供应, Drink List更只有酒精饮品... 再次极速离开... 隔1个舖位见到有间酒吧, 今次我地要企系门口认真一点睇清睇楚个餐牌先... 犹豫之际... 店员飞身扑出, 我厚住面皮问店内会唔会有冻柠茶之类, 店员答「第2个就无, 你就有」, 我心想「咁即系有啦」... 虽然是1间酒吧, 但眼见店内装修都几Stylish, 又好整洁, 座位又舒适, 得1-2枱客, 好适合静静地倾吓计, Happy Hour价钱又合理... 反正星期六系尖沙咀周围都难揾位, 就决定入去博一博... Snack Menu有6款选择, 全部$68...Deep Fried Rice Ball with Mushroom & Truffle Fillings-- 样子不太吸引, 但切开后惊为天人... 原来炸饭球入面系用意大利烩饭的, 外脆内软, 入口好Creamy, 味道非常好, 正!!! 原来酒吧以前系无小吃供应, 系近几个月先有, 关键正是刚才飞身扑出的店员, 6款小吃正是佢的杰作, 佢之前系Cova做过, 认识Cova的意大利总厨, 店员来到酒吧后便发挥所长...Virgin Colada $40 (Happy Hour价)Strawberry Kiss $40 (Happy Hour价)Stella Artois $48 (Happy Hour价) Oreo Speed $60 (Happy Hour价)5个女人几多个墟?!! 我唔识计...倾到另外2枱客都走埋, 我地变相包场... 战地记者再深入少少酒吧区影多几张相... WoW... 有Live Muic Show... 老板一眼就睇得出我用Sony Cybershot DSC-RX100咁利害?!! 仲赞我识货... 细问之下, 原来佢自己都系用呢部机, 𪠳, 即系你赞紧自己识货啫...玩乐区... 3点坐到5点, 坐足2个钟, 倾得好满足, "星爸爸"价钱, 5星级酒店享受, 好自私咁谂, 唔好话比人知, 如果唔系下次来肯定无位... 不过又做唔出, 始终我唔系黑心人, 都想同各Blog友分享, 等大家去到尖沙咀想揾地方饮杯o野坐吓倾吓计都有地方落脚... 店内没有半点酒吧必有的异味(烟味, 呕吐的酒味)... 正!!! Happy Hour时间超长, 星期日至四 中午12点到晚上9点, 星期五至六 中午12点到晚上8点...离开时店内开始亮灯, 气氛更浪漫, 热恋中的情侣Must Like... …查看更多

一试的是位于尖沙咀棉登径的SHOWBIZ,星期天休闲天,当然是慢条斯理地享用一个下午茶,以及一试其招牌汉堡饱ヾ(ﾟ∀ﾟゞ)门口放置了一个大大的酒桶,很容易就找到咯!虽然棉登径没有那么方便,不过餐厅地方颇大,而且亦很舒服,加上装修富有欧美风格,感觉不错,空间感很大!原来餐厅还是一间酒吧来,餐厅中间位置有band stage, 晚上应该气氛不错和挻热闹的☻坐下后,看到简约的MENU,我另外点了French Fries来吃,总觉得配以汽水才是那回事,所以也单点了一杯可乐,顺便可一解炎夏的闷热今次试食的Juicy Lucy Beef Burger,餐牌上介绍它是,店员还告诉我Burger内汉堡扒足足有5安士呢!一上桌,卖相不错呢,可以看到有很丰富的材料在内,酸瓜,蕃茄,芝士,还有的是传来阵阵的牛肉香味!由于饱身比较厚,我把它切开一半与男友分享!好味道,那溶化了的芝士很香配以煎得脆面而又不干身的牛肉汉堡扒非常多汁,很滋味呢!!值得一赞的是那牛肉汉堡扒并不是"硬邦邦"质地,就像人手剁的那种质感,入口一流♥另外单点的French Fries也不错,芝士味很浓,薯条是外脆,热烘烘很好吃,加上撒了一些葱在上面,更增添滋味!(久美平时不太喜欢吃葱,不过有时候有些食物又的确可带出更出色的味道!)个人认为SHOWBIZ是一个不错的闲聊地方,因为桌与桌之间距离颇寛,人流在中午亦不多,食物质素也有水平,餐厅是走美式风格的,所以食品较浓味,每人大约百多元就可以度过一个下午!!●ω●…查看更多

十一月下旬·晴这一天是几小时的工作会议，先在Cloudnine喝了第一转，再想找个地方坐下吃东西。一想就想起这里来，主要原因就是为了牛肉汉堡。还记得在半年前来过，对这里的牛肉汉堡印象甚佳。是晚已喝了满肚酒精，最好就是来吃此酒吧。还早，人不多。店子外表看来只是酒吧，但行入几步就会看到别致的装修及布置。在沙发上舒服的坐下，喝酒或是吃东西也是乐事。朋友还可再喝，我就只喝水就行。毕竟刚才喝了两杯，再喝就不能再做文字工作的了。汉堡未到，朋友要点小吃来下酒，就要了烤粟米片。粟米片本身的味道是不说大家也可以估到的，这里加入了芝士及碎烟肉同焗，令粟米片在脆口的口感以外，也有咸香的味道。佐料方面，强烈推介淡忌廉，跟味道浓郁的粟米片是说不出的配合。汉堡包到了，在卖相上是绝对不陌生。那片比包更厚两倍的汉堡当然是焦点所在。请大厨将之一分为二方便分吃，汉堡本身肉汁充盈，肉味也浓郁好吃，听闻是因为用了煎焗的方式去慢火烹调的原故。所以吃此品也要有等一等的心理准备，而好吃的东西，也是值得等待的。吃至中途有另一位朋友加入，所以又追加了一客蚬肉扁面。卖相不俗，而蚬肉的份量也真的多。肉爽而鲜甜，是新鲜货无疑。意粉爽身也很有咬口，在蚬肉的影响下，当然是十级鲜甜。不过也加入了红辣椒去调味，辣辣的也颇惹味。再来，也觉得食物有此水准的酒吧不多。而是日吃了三味，都是百元上下的价钱，连啤酒及有气蒸馏水，每人也还是百多元，也吃得满足的离开。…查看更多

今次很开心抽中了Try it X Showbiz招牌Burger「Juicy Lucy」的试食，因为我一向都很喜欢食汉堡包。首先想简单介绍一下Showbiz的环境。位于尖沙咀棉登径的Showbiz既是一间餐厅也是酒吧。装修令人觉得好舒服，近门口的位置其中一面墙是镜来的，令空间感变得很大，不会太局促。虽然一直都播住节拍强劲的音乐，声浪适中，令人很放松。齐体来说我是蛮喜欢这里的气氛/装修。选择了近门口的位置，阔落的沙发令人坐得很舒服。侍应首先给了我一杯水，因为汉堡包是即叫即做的关系，大约10分钟左右侍应哥哥为我送上新鲜做起的汉堡包。今次试食的Juicy Lucy，餐牌的介绍是「U.S. Prime Beef Patty Burger with Melted Parmesan and Cheddar Cheese stuffling」，一上桌就已经可以闻到很香的牛肉味。汉堡包的Size不算特别大，不过真的很厚身，初头还以为会食不饱。外表并没有特别吸引，除了牛肉外看不到有别的配料。不过牛肉的分量的确很多很足料，可以看到牛肉的那一层真的很厚，基本上我是没有办法整个汉堡包咬下去。把汉堡包切成2份，可以看到原来牛肉Burger里面还有酸瓜，蕃茄，洋葱跟溶化了的芝士。中间的Burger是以牛肉碎打成的，一口咬下去，牛肉很鲜味而且一点也不干，不过肉碎有点散，很容易掉出来。虽然未算太Juicy但的确保留了肉汁。而令我最惊喜也觉得最加分的是Showbiz把Burger的表面煎得很香，有点脆有点焦的感觉，令牛肉味更出，为整个汉堡包加了不少分。而且芝士的分量蛮多，真的完全合我这个芝士怪的口味。溶化了的Parmesan and Cheddar Cheese跟牛肉真的很搭。另外我还点了一杯Cappuccino，也是一上桌就闻到很香的啡咖味。没有很特别的卖相，可以看到泡泡都打得很细密。呷一口咖啡，刚好的咖啡味，就算未下咖啡糖都不至于太苦。无论环境跟食物都让我觉得很值得再来光顾。整体来说很满意也很推介这个Juicy Lucy，优质的汉堡牛肉加上溶化的芝士，真不愧为Showbiz这家Restaurant and Bar的招牌作。…查看更多