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Shining Star 今日同朋友去铜锣湾时代广场行街食饭。 有一段时间冇去，真是变化很大！附近几条街都系食肆和酒吧集中地。 之前有朋友推介有间酒吧餐厅叫Shining Star Bar and Restaurant！话非常有特色，系新派川菜和酒吧crossover，咁一于去试吓！它位于铜锣湾耀华街38号Zing! 6楼，铜锣湾地铁站A 出口行几分钟就到！一出电梯就看到七彩霓虹闪烁的灯做大堂设计！ 内裹的装修以型格酒吧为主调，室内灯光柔和，很舒服的感觉！还有两个电子飞镖装置（DARTSLIVE2）真的特别！这里有两间VIP房，装饰得华丽，和一大班朋友一齐来饮酒消闲就最合适！Bar 枱有很多不同酒类和生啤！ 先来个Hoegarden生啤，是我的至爱，啤酒大杯抵饮，吃川菜最啱！橙汁都不错，有鲜果味！我们先要了宫爆虾球，虾大大只，以薄粉炸香，加川式香料爆炒。虾肉很鲜味又爽口弹牙！ 酱汁调配得酸甜美味，不会太辣。 很好吃的！我们再要咗6款串烧： 西冷牛扒 2 串、牛舌心、帆立贝、鳗鱼、五花腩和秋葵。串烧每一款都各有特色！ 做法很地道，系正宗川式的做法！肉是烤得香嫩多汁，香料不会太抢味，能保留原有的肉的鲜味！牛舌心爽囗和鳗鱼烤得焦香，真的超正！这间酒吧餐厅食物质素高又用心去处理，店员友善有礼。相对于价钱真系唔贵，真系值得向大家推荐去一试！
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🤎Shining Star Bar & Restaurant 🤎呢个Bar相当有特色，主打食「重口味」嘅川菜同串烧，适合钟意食香口野嘅大家。另外，呢个Bar非常适合三五成群过黎玩，呢度提供包房服务，大家可以Book 房唱K庆祝生日又得，又有beer pong、飞镖etc~而酒方面，Shinning Star Bar都有好多选择，Stella就成日做特价，1Pint都只系$48～呢度都有特色嘅Cocktail：青花池、华贵妃，大家不妨试试～主菜🤍回锅肉 $108🤍一口牛柳粒 $68🤍重庆烧茄子 $68烧烤🤍牛舌心 $32🤍猪颈肉 $32🤍翠肉瓜 $20🤍帆立贝$48📍 Shining Star Bar & Restaurant铜锣湾耀华街38号Zing! 6楼————————————味道: 🤎🤎🤎🤎🤍环境: 🤎🤎🤎🤍🤍服务: 🤎🤎🤎🤍🤍价钱: 🤎🤎🤎🤍🤍再食: 🤎🤎🤎🤍🤍💰人均消费：$180————————————
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虽然呢间餐厅位处铜锣湾闹市，但系如果冇朋友带我嚟嘅话我都唔会识嚟，始终要上楼既餐厅真系要响openrice 专登search先知~ 因为我哋比较早，所以上到去都冇乜人，个环境都几靓几适合女仔打卡影相， 尤其是K房真系好bling bling，如果有多啲朋友嚟唱K真系唔错餐厅职员都好Nice俾我哋周围八卦吓，我同朋友都影咗好几张相先开始坐定定睇嘢食~ 餐厅嘅定位非常特别，入到去好似一般酒吧咁样，灯光比较暗，有得玩飞镖，beer pong仲有得包房唱K， 未睇餐牌之前我以为都系平时酒吧咁样饮吓酒同埋食吓啲送酒小食，点知呢间除咗系酒吧之外，仲系一间卖川菜嘅餐厅， 真系估佢唔到啱啱我同朋友都饿饿哋，一于叫几碟川菜试吓~ 我谂啲川菜算系就咗香港人口味，整体辣度都唔算太高，尤其是虾仁系甜甜辣辣咁样，我个人几钟意食其他肉类串烧都唔错，至于酒类饮品我哋嗌咗个绿茶沟whiskey，味道唔算好浓烈都几啱女仔饮，就算我唔系太钟意饮酒不知不觉都饮晒成杯可惜今次得两个人嚟，如果一大班人嚟嘅话就可以好多嘢玩，下次有gathering会再嚟
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心思思嘅我嚟到咗Shining Star Bar & Restaurant，马上被佢个川菜吸引到。招牌菜水煮鱼真系食得出用心，鱼肉滑溜溜，汤底辣中带香，真系啖啖刺激！串烧部分，鸡肉串嘅肉质好弹牙，而蜜糖烤鸭胸嘅甜香令人一试爱上。𠮶碟蒜蓉娃娃菜，蒜香扑鼻，清新得嚟唔少咸味，同啲重口味嘅菜黎个平衡，赞咗👍！另一边厢，脆皮炸鲜奶就系甜品界嘅小清新，微微甜香，好似奶香棉花糖咁喷鼻惑人，真系一啖隔都唔舍得😍！最后，我哋选择嘅小酌就系普通嘅啤酒，Happy hour时段真系物超所值！总括嚟讲，Shining Star既食物同氛围都一流，值得一试再试架！🌟🍴😋
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大食既朋友约我黎食放题，我见酒吧餐厅都有放题食咁得意，就同佢试下。时令生蚝串烧放题每位$438再加1虽然系餐厅系楼上舖，但唔难揾又几近time square。灯光环境几modern。黑糖面包唔比OutXXXX差，有淡淡黑糖味，但唔会过甜。生蚝上枱时好IGable，出哂烟咁，可惜挂住睇，影唔切。生蚝超新鲜，又肥美，同buffet食既系另一level。个人认为不加任何酱仲好食。螺又系好大只，劲弹牙，但又无话un到吞唔落。炸物卖相同一般大型日本放题质素差不多，但食落好唔同。芝士年糕比一般既再Q弹，芝士味再浓一点。脆炸春卷系以蔬菜做主调，比较低油腻感。串烧系即叫即烧，烧得几香，又唔会太干。澳洲M2牛肩胛配威士忌烧汁另加$98淡淡肉，几有咬口，可以一试。
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