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开饭介绍
餐廳將於2010年1月27號休息至2010年3月6日，3月7日開始會正常營業。
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特色
庆祝纪念日
营业时间
星期一至六
19:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
食记 (46)
—個期待咗三個星期嘅生日晚歺, 一個好朋友給自己的準備終於來臨! 因為事前只知食西歺唔知邊一間,所以都有D緊張....首先, 環境ok, 食物ok....我哋由7:30 坐到11:00開始有杯drink; 有驚喜 一般嘅麵包+湯: ok 頭盆有鵝肝 超超超超好味; 田累 ok 菜沙拉 : 普通 雪芭 : 好清新 主菜係燒雞同羊膝: ok la甜品: 法式燉蛋; 好味, 果凍; 麻麻最後仲有杯花茶Overall 呢個價錢+呢個環境都算合理。唯獨是收嘢同上菜有D趕...同埋後面個檯人有D嘈。仲有, 要飲酒就記住自己帶ah。
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今次是我第二次吃私房菜，Seven Thirty的食物質素很好，而且環境也不錯。非常喜歡這間餐廳的法式脆糖燉蛋，非常幼滑。而特式燒雞及羊膝的味道也很好，值得一試!至於挪威三文魚，味道一般啦!由於不收開瓶費，可以帶紅酒到餐廳享用。我們一行七人吃得很開心，有機會一定會同朋友再來。服務方面，可能只有一位服務員，她很 忙，所以服務OK啦!
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家姐訂了枱在730幫我慶祝生日。之前去過一次,對730的印象都很好,食物可口,尤其是foie gras及我至愛的creme brulee都做得很出色; 服務也很好。今次的foie gras保持水準,外脆內軟....依然美味。上次已經看見那個730特式燒雞好香好吸引,今次有機會吃。未到我面前,已聞到香噴噴雞肉很嬾,夠juicy,很好吃。媽媽及家姐的三文魚都不錯。在等吃甜品的時候,突然侍應妹妹拿了一個插了蠟燭,特意裝飾的choco bombra.原來是她聽到我生日,特別安排。So sweet最後以一個creme brulee完結今晚的生日晚餐,perfect!之前因工作關係到了法國巴黎,在Gare Du Nord那邊沒有吃到好味的roasted chicken 及 creme brulee,真的有點失望。今次反而在香港吃到,終於都可說句C'est bon.
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之前係open rice search過想睇吓有咩法國私房菜食啦, 咁啱搵到呢間又見到啲食評ok就諗住試吓啦. 唉... 所謂嘅"8 course fine dinner"簡直太離譜. 邊有餐廳會檔"welcome drink"係1個course, 連"sorbet"都可以算係1個course!!講到食物可以檔係1餐普通西餐, 但真係唔可以係1餐法國菜.就連好普通嘅麵包都無, 到問到點解無時侯個staff同我講話唔想加價但要cut cost所以cut咗麵包... 乜原來麵包好貴? 真係可以慳好多??同埋邊有set menu貴同平嘅分必只係個main度? 平貴都係個嗰菜湯, 都係個嗰salad, 都係個嗰dessert. 我個人覺得無乜誠意, 唔會再去亦唔會介紹朋友去. 非常失望!!!
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呢次係小妹第一次寫食評, 因為呢間餐廳壓倒性好評, 覺得應該要有另一種聲音, 否則人人好似我o地咁, 食完先覺名不符實!!我生日, boyfriend 同我去慶祝.坦白講, 無呢度 D 食評講得咁好, 如果每位 about $500- 係咁o既水準, 我寧願用去 C’est Bon, 水準高出唔只一倍!! (即使 C’est Bon 已經不復當年勇...)逐樣講 : --Welcome Drink -- 草莓特飲(Okay o既, fruit punch 咁囉!!)Entrée -- 香煎法國鵝肝拌青蘋果黑醋汁(鵝肝太熟, 開始變 “膶”, 但我見呢度 D 相都唔係咁熟o既, 咁係咪我唔好彩?!?! 而且我食落去覺得好似炸咁o既 feel. )Soup -- 西蘭花忌廉湯(湯係 okay o既, 但 D 餐桌黑椒走晒味, 應該換個即磨樽同原粒黑椒.)Salad -- 澳洲雜菜松子沙律(我 bf 鍾意個汁, 但我個人口味鍾意清淡, 所以嫌 D 汁酸得滯. 重有 D 菜唔係頂級新鮮, 只係一般新鮮 ---- 當你食過頂級新鮮o既沙律菜, 你就會開始有要求...)Refresh -- 時果雪芭(我o個日唔知係咪桑莓雪芭呢? 入口好多渣. 同意其他食家話好 “清”, 我諗青檸會好 D.)Main Course -- 鑊煎澳洲羊架配薄荷芥末汁(好普通!! 咁o既水準我唔會用呢個價錢去食!! 我自己整得好過佢!! ) 燉和牛臉珠肉配胡椒醬(好腍, 好入味... 但用高壓煲燜就做到呢個效果啦... )Homemade Dessert -- 朱古力心太軟配香草冰淇淋(心太軟係 okay o既, 而且佢o地好有心思咁插上一支幼蠟燭同我講 “Happy Birthday”. 但問題就o係呢度 -- D 朱古力軟心熱溶o左支蠟燭插o係餅裡面 D 蠟, 咁我咪即係要食蠟?!?! 呢樣真係唔好再做喇!!!) 法式脆糖燉蛋(好差!! 我真係未食過咁差o既焦糖燉蛋!! “好彩海鮮酒家” 整得好食過佢!!)Tea --花果茶(我個人唔鍾意呢種茶... 而且, 點解無得揀咖啡呢?? )Service --好有效率, 好主動. 但我個人感覺係 : o個日又唔係多客, 佢o地又唔係咁忙, 但見到佢o地行路好似衝鋒咁, 覺得無晒情調. 環境、裝修 --好好!!! ...... 所以咪覺得 D waitress 打衝鋒破壞氣氛囉!!! 總結 --如果係客人自己定價, 我會願意花 $150-$200 去食呢餐.
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