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港铁中环站 D2 出口, 步行约6分钟
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电话号码
26684088
开饭介绍
由澳洲墨尔本回流的一星厨师帽主厨Alex Law主理，提供六道或八道菜厨师发办晚餐，或精心安排的自选主菜商务午餐配以精致头盘及甜品。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期日
全日休息
公众假期
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
🍴Dining City Dinner SetHK$788 p.pMATSUBA CRABtomato. yuzu dressing蕃茄包住咗蟹肉，但系酸酸甜甜蟹肉系好新鲜有蟹味仲有啲清汤啫喱同埋黎麦SCALLOP "En Papillote" mushroom. truffle sauce带子系都几鲜甜大只嘅，煎到半生熟系唔错嘅，但个黑松露味唔出，个菇正常，仲有啲西芹添！LOBSTERdaikon. grape龙虾有惊喜，鲜甜爽弹，牛油汁好香，个大根系好甜，浸咗酒嘅提子系好香！LOBSTER CAPPUCCINOmelon. preserved lemon个龙虾汤超级香浓，非常重咸鲜味，香浓虾膏又有少少爽龙虾肉同埋哈密瓜粒粒，带左口感同一丝甜味！SPANISH RED PRAWN PASTAlobster sauce红虾意粉系招牌菜，佢煎到半生熟，个肉好嫩滑鲜甜，个虾膏好香，个意粉系吸晒虾嘅味道同埋高，超级香几好食！M8 WAGYU BEEF SIRLOINbordelaise sauce or牛煎得刚好，有少少烟熏味，脂肪分布平均唔会太油腻，都有啲肉香！OOLONG TEA ICE-CREAM salty caramel, sesame . hazelnut乌龙茶味好浓郁，个口感有少少自然雪花应该似系自家制焦糖cream，都几咸香唔会好啲推荐指数: 8/10真心好食，每一道菜都精致用心，服务都好好👍🏻略厌系贵左少少，试返普通500个套餐会抵食啲，但庆祝冇咩所谓啦！
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💸 震惊价： 「基本Dinner Set $580+10%=$638 在中环竟然食到咁高质，真系跌破眼镜！」 （试过$1500+餐厅都无咁好味👅） ✨ 点解咁抵食？ ✔️ 前五星酒店主厨坐镇 ✔️ 每月更新menu保持新鲜 ✔️ 28个座位私密感爆棚 ———【5月限定菜单全公开】——— 🍤 头盘四选一： 1️⃣ 和牛鞑靼+鹌鹑蛋（配脆薯片超邪恶） 2️⃣ 北海道带子（煎到金黄超香口） 3️⃣ 轻煎吞拿鱼（配墨西哥辣椒酱） 4️⃣ +$60升级香煎法国鸭肝（抵到笑！） 🦞 招牌汤品： ▪️ 龙虾卡布奇诺（蜜瓜粒中和腻感） ▪️ 龙虾萝卜葡（白酒汁蘸面包绝配） 🥩 主菜六选一： 1️⃣ +$180 澳洲M8和牛（红酒杯烟熏超有戏） 2️⃣ 西班牙红虾意粉（虾膏多到漏） 3️⃣ 澳洲羊架（橄榄汁超搭） 4️⃣ 伊比利猪鞍（烟熏香气超正） 5️⃣ 本地三黄鸡腿（配松露汁） 6️⃣ 纽西兰安康鱼（松露酱点睛） 🍨 甜品二选一： ▪️ 提拉米苏+咖啡雪糕（+$20超值） ▪️ 伯爵茶奶冻（爆浆蓝莓酱） 💡 温馨提示： ▪️ 建议提前3日预约（周末特别full） ▪️ 每月Menu都会更新，记得试晒 👇 食评： 「$600几在中环食到米芝莲级水准， 仲要每道菜都咁有heart，真心推介！」
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─ ⊹ ⊱ starters ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 SENTI crab cake - 4 / 5香煎蟹饼真材实料 每一啖都系蟹肉!!!配上清新嘅芒果粒 口感清新可解腻ᡣ𐭩 lobster cappuccino - 4 / 5虽然份量比较少 foam较多但一饮落去就饮得出系用好足料嘅龙虾头熬制 唔会有味精龙虾味味道未去到好浓郁 但绝对好够鲜味─ ⊹ ⊱ mains ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 Spanish red prawn pasta - 4.5 / 5喺呢度最出名嘅西班牙红虾意粉 喜出望外地浓郁!!!!将虾膏挤埋出黎捞个意粉 好浓虾油虾膏味大大只红虾非常鲜 煮到啱啱好虽然唔系手工意粉但系煮到al denteᡣ𐭩 red wine braised wagyu beef cheek - 4 / 5相比之下 冇红虾意粉咁出色牛面颊肉软嫩 松露薯蓉滑身creamy─ ⊹ ⊱ dolci ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 SENTI Tiramisu - 4 / 5与其话tiramisu 更加似咖啡味雪糕+mascarpone 未食过咁浓咖啡味嘅雪糕 出色ᡣ𐭩 panna cotta - 4.5 / 5奶冻采用新鲜嘅云呢拿籽 第一啖已经好香云呢拿味 唔会死甜 而且好软滑🤍🤍─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─每一道菜都有花心思 一定要加钱食佢哋嘅红虾意粉!!! 真系数一数二嘅浓郁🧡味道: 4.5 / 5价钱: $ 400-500 pp服务: 4 / 5环境: 4 / 5cp value: 4 / 5re-visit: yess
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Restaurant Week Spring试左11间餐厅 心目中既no.1 一定系Senti!!🥰今次朋友生日 又咁岩有Winners' Edition 毫不犹豫就拣左系到庆祝🥳Dinner Menu $498/pp (餐厅本身做紧$980/pp)𝗪𝗔𝗚𝗬𝗨 𝗕𝗘𝗘𝗙 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘🥩我觉得第一次好食啲 佢既自制炸薯片配埋一齐食好正😆𝗦𝗘𝗔𝗥𝗘𝗗 𝗙𝗢𝗜𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗦🦆 (+$𝟲𝟬)大推!! 入口即溶 texture超滑 外脆内软🥹🤍𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗘𝗗 𝗢𝗖𝗧𝗢𝗣𝗨𝗦🐙上次食完推荐左朋友去食 佢话觉得八爪鱼好好食 所以今次额外加左钱(+$100)试埋😆好香炭烧味 亦都煮到岩岩好 唔会太韧～𝗟𝗢𝗕𝗦𝗧𝗘𝗥🦞平时唔系龙虾控既我 都必须要大赞呢个dish🥹煎到岩岩好 非常弹牙 而且佢个汁真系好加分 凸显左龙虾既鲜甜味🥰食完仲会有个包比你点埋剩低既汁 (个碟比我点到一干二净🤣)𝗟𝗢𝗕𝗦𝗧𝗘𝗥 𝗖𝗔𝗣𝗣𝗜𝗖𝗖𝗜𝗡𝗢🦞☕️用龙虾头煮既汤 好浓滑！好中意佢上面既foam真系好似cappuccino咁厚咁滑✨𝗦𝗣𝗔𝗡𝗜𝗦𝗛 𝗥𝗘𝗗 𝗣𝗥𝗔𝗪𝗡 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔🦐 (+$𝟭𝟴𝟬)成餐饭我最爱🥳一定要食既红虾意粉❣️将虾头既虾膏挤埋出黎捞个意粉一齐食～只红虾非常鲜甜仲要好大只 意粉同虾都系煮到岩岩好🥹🥹🤍𝗟𝗢𝗖𝗔𝗟 𝗬𝗘𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞𝗘𝗡🐓黄油鸡非常滑 配埋个汁都好正!(上次我系食黑毛猪鞍 如果鸡同猪要二选一 我会推荐猪 好香炭烧味!)𝗢𝗢𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗧𝗘𝗔 𝗜𝗖𝗘-𝗖𝗥𝗘𝗔𝗠🍨 (+$𝟮𝟬)𝗩𝗔𝗡𝗜𝗟𝗟𝗔 𝗣𝗔𝗡𝗡𝗔 𝗖𝗢𝗧𝗧𝗔🍮甜品系成餐饭最普通的🫣另外如果有朋友生日 book台既时候可以讲定 会可以帮手写甜品碟送的!🥳成餐饭既service都好好~ 我会为左个红虾意粉再黎的🥰Dining City Winners' Edition去到25/4 有兴趣快d去试😆😆〰〰️〰️〰️〰️💰770/pp (restaurant week dinner menu)💖8.9/10🏠中环云咸街63号巴力大厦3楼
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位于中环云咸街楼上店SENTI，对住大馆建筑群，开扬舒服。SENTI 嘅料理手法风格和澳洲墨尔本名厨Donovan Cook同出一辙。 我哋各自叫咗一个二百几元嘅lunch set 试试。✨Focaccia 意大利香草包🍞🍞面包外脆内软，阵阵嘅迷迭香，沾上橄榄油，简简单单，好好味😋😋。✨Lobster Cappuccino 龙虾汤🦞🦞非一般龙虾汤，龙虾汤倒入杯中，打成泡沫，再心思地放上两只剥了壳嘅鲜虾在杯面上，十分吸睛！啜啖龙虾泡汤，咬口虾肉，不禁地拍手叫好👏👏，龙虾汤鲜味浓郁，虾肉弹牙爽口，加上绵密轻盛嘅泡泡，相当有趣。✨Daily Soup 南瓜汤🎃🎃色泽金黄，香气浓郁，味道香甜可口，一道暖胃汤水🥣🥣。✨Iberico Pork Rack 西班牙黑毛猪鞍厚度十足，煎至七成熟，中间保留粉红色，肉质松软，多汁兼冇筋，且有碳香味。猪味浓郁带有油脂但不油腻， 十分惹味👍👍。✨Australian Lamb Soup 香煎澳洲羊柳🐏🐏羊柳肉质细腻软嫩，肉和脂肪比例均匀，而且多汁肉香，配上红酒汁，互相融合，为味蕾带来丰富口感🥳🥳。✨SENTI Tiramisu 意大利提米拉一口吃下带点微苦可可粉馅料，同时间酒香和咖啡香慢慢微微渗出，口感黏滑，让人不禁一口接一口， 让人沉醉于Tiramisu嘅魔力中😍😍。✨Oolong Ice-Cream 乌龙茶雪糕🍨🍨雪糕细腻幼滑，散发出清幽乌龙茶香，入口味甜，后劲有点回甘味，配上自家制作嘅黑芝麻薄脆和香滑忌廉，令人有一种幸福和满足感。✨ Cappuccino浓郁而不苦涩，泡沫丰盈，洒上玉桂粉更添风味。总括来说，价钱合理、食物质素、服务态度和环境都不错，值得一试。
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