影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
今日朋友带我们去新蒲岗一间隐世餐厅。门口橙色外墙🧡巳好引人注目，内面有土耳其和民族装修摆设，好有异国风情气氛。▫️焗法国纷迪加蚝🦪 $218/半打我们选左柚子焗的方式。蚝好清鲜带海水味，肉质十分新鲜，肥度适中。上层用柚子和芝士焗，食落好Fresh柚子香味，而焗的时间恰到好处， 保持到蚝的新鲜多汁口感，令人有惊喜👍▫️香煎鹅肝配慢煮 $188摆盘好吸引，鹅肝厚身。香煎烹调表面有微微爽脆，入口内面肉汁丰富。底层有2块脆多士，还有梨和杂菜作为伴碟,视觉和口感也是高质之选。▫️慢煮四十八小时西班牙乳猪🐖 $288慢煮乳猪48小时，外皮焗得脆又能锁紧肉质鲜嫩，色泽艳丽，肥瘦分明，再点橄榄莎莎酱，又醒胃😄。这也是这处的招牌菜🍽▫️BBQ汁烤猪肋骨配薯条🥩 $98份量刚刚好，浓郁酱与猪肋排的肉香融合，外酥内嫩好入味。再搭配香脆的薯条，好满足😋。▫️温泉蛋卡邦尼意粉🍝 $108温泉蛋同卡邦尼酱汁融合，而每一条意粉均匀沾上橄榄油，食落又香又滑。▫️香脆鱿鱼圈 $68外层酥脆，没有油腻感，送酒一流🍷🍺▫️餐汤罗宋汤，味道浓郁，带有微微的辣味，经过长时间煲煮，上面加咗少许香草，更有香味口感，真想饮多碗😂。▫️甜品索伦托奶油柠檬🍋索伦托柠檬是义大利特产，出名有浓郁香气。现并上奶油作甜品，口感又清新又香滑👍😋。Tiramisu香滑奶冻以上甜品，酒店级数之作最后饮埋香浓拉花咖啡☕️十分完美满足。当晚刚刚遇到餐厅老板，得知原来 饮食顾问和厨师也是来自五星⭐️酒店员工，所以食物质素也有高要求。这处还有精选意大利酒，当日还选左2支品尝。好喜欢这处气氛，吊灯和墙上的土耳其马赛克灯好成为店舖焦点。昏暗灯光配合橙色墙和人手粉笔画字好有情调。 柜上还有民族和酒摆设，为店舖增添色彩。这处坐位不算多，静静地真系好适合摸下酒杯底倾下心事地方🍷。
继续阅读
Ordered the ribeye steak at medium rare and their grilled chicken with risotto. Also added a pair of gillardeau oysters (N0) and baked oysters as appetizers. Both mains came with a soup of the day. The oysters were fresh of umami. The steak was cooked right at medium rare, followed with fresh sides and salad. The pumpkin soup tasted fantastic: authentic, fresh, and creamy. Have to say the same for the risotto, creamy at perfect la onda. Food quality of a hong kong fine dining at a reasonable price. Definitely rare-find and must try if you are near!
继续阅读
朋友介绍去试试，装修雅致，地方畧嫌窄。星期日的午餐时间比较静，先来餐汤和香草面包，汤够热，包是olive oil 意大利包。主菜是我要👍🏻的地方。牛舌外脆内嫩，红酒汁的红酒味很香，配上薯蓉，很好吃。配菜是畧炒的羽衣甘篮，也很出色。同行友人吃煎鸡扒，皮脆肉嫩，主菜份量很足，已没有位置吃甜品，甜品有一般意式，亦有churros 。午餐由$96（未+10%）至百多元的羊架。价钱加一后都很合理，整体满意度很高👍🏻
继续阅读
无祈望但有惊喜。汤、主菜、甜品都吾错。全部嘢热辣辣新鲜上桌，呢点好重要。 阿仔话汤好好好味，阿女话risotto 饭超好味，不过海鲜薄饼个底就嫌佢太薄左D。我哋三个一致认为个churros 西班牙油炸鬼超好味，香热的肉桂条无论独立食、配士多啤梨雪糕定朱古力酱都各好味😋，（个朱古力酱吾太甜，略带微苦，独立食都好Jeng），呢个甜品配black coffee, 无得输。呢间由文华厨师主理既餐厅，看似平凡，但都有D料到，食得到个厨师对食物既味道系有态度、有执著的。Btw, 侍应们都好nice!
继续阅读
新蒲岗比较多茶记，有时想食🤔吓西餐都可以试下呢间，今日 lunch 就试左呢间。间餐厅系小店形式，橙色外墙好易见到，餐厅入面都系橙色墙身，配埋土耳其吊灯，带点中东风感觉。✨比吉打猪柳番茄汁及香草意大利饭，摆盘靓靓仔仔👍，但猪扒稍干，系薄身猪扒，意大利饭偏湿少少。✨焗海鲜薄饼，馅料好足，但薄饼皮太薄，太软身，唔够饼香。✨香煎带子墨鱼面配柠檬牛油汁，3个 lunch 呢个最有惊喜🤩，柠檬牛油汁好清新，搭配带子墨鱼面完全唔 heavy，可以 encore 之选。
继续阅读