Saffron (已搬遷) 新店位置

想食好耐啦，上次去佢無開，激死！襯假日無野做，千里迢迢走入黎食，果然不負所望…細法包﹕唔好諗住係街果 d 包舖食既外脆內軟法包，完全唔係。佢係用天然發酵法，酸種而成，包重身同實，皮 un...... 好 homemade，但係佢有好 subtle 既酸種甜味！不過唔係人人接受到！牛角包﹕呢個就真係麻麻地，皮脆，但係入面唔夠層次，唔鬆又唔知想點，唔合格！Milky Way Tart: 平實既賣相，豐富既內涵，有焦糖漿係入面…流心，好 sweet ，好好食！讚！焦糖 brownies: 唔係軟身既 brownies 我都第一次食，幾特別，焦糖味有 d 不足，但係都 ok！雞肉 mushroon pie: 正，多餡，餡料清淡，唔會得個麵撈， good！環境一流，坐坐下都坐左差不多 2個鐘，仲有好多 cake 想試，一定番黎再食！

18-5-2009西多士後的另一目標其實係 Boathouse 心太軟, 但原來成 $70 一客, 好似奢侈0左 d, 轉戰赤柱廣場的「番紅花餅店」. 無膽挑戰 caramel slice, 見 counter 有一盤 bread pudding, 問女店員「一份有幾多」, 佢答我「一格」, 真 "informative" -_-" 但諗住 $20 咁平應該好少0架0者, 叫0左先算吧.女店員將 bread pudding 叮返熱 (...) 後, 捧了「一格」出來 serve, 我嚇了一跳 -- 乜咁大「格」!!! 不過 bread pudding 軟滑又彈彈0下, 味道充滿蛋香, 面頭的 cinnamon 味點到即止, 0岩晒我 不過份量真係太大, 勉強食了 80%, 不得不投降, 3 人 share 食一份較好 -- 睇0黎我離「甜魔-ness」愈來愈遠了? 不過點都好, $20 一份又幾抵的.

從山頂到赤柱，為食的我又出動了。來到這間bakery，心思思拿了一塊焦糖批，小小的一塊要$15，有點點貴﹗不過吃下去又覺得很滿足，很濃的巧克力味道加上甜甜的焦糖，真的是絕配﹗是時候來一杯咖啡了……

復活節假期的最後一天, 難得可以輕鬆一下, 一於去遊覽一下很久未過的赤柱。一干人未去到赤柱, 天公已不造美, 竟下起雨來了, 我們在赤柱廣場內兜兜轉轉, 連超市都走了一圈, 有人大呼肚餓, 於是就在商場內找吃的。踏破鐵鞋無覓處, 得來全不費工夫, 走到商場底層就是我們的目標之一 Saffron 了。店內外都滿是人, 閒坐者有之, 像我們般避雨者也有之。店子沿用鮮艷的橙色, 令人興奮!此時剛好在店外有位, 先頭部隊便進店買食物。我一見到各式各樣的糕餅已忍不住手在拍照, 後來給美女店員發現, 出言阻止, 雖有點不爽, 不過也拍到幾張精華了。先買了以下的東西:Roasted Eggplant & Tomato Tart ($30) - 小小約 5 吋的茄子蕃茄撻也挺貴的, 其實是 quiche (法式蛋批) 的變奏, 分別是蛋餡較薄而撻底相對較厚。軟綿的茄子跟滑溜的蛋餡, 配合清新的蕃茄和濃香的香草, 是很美妙的配搭。Lamb Pie ($35) - 有我羊癡在, 有羊的東西又怎能逃出我的法眼? 這個羊肉批的批皮雖仍不得我心 (見我在鰂魚涌店寫有關火雞批的文), 但濃香羊肉青豆餡就很令我滿意

H & K 一到赤柱就走圍行下及找下一個原定食點"泗益"，行了很久還未找到目的地，結果都是要問下人才找到，只可惜當找到後已收爐了，那唯有下次請早啦 !今次無緣試"泗益"的西多士，H 當然有點失望，故唯有另找地方食TEA，之前在OPENRICE看個這小店的食評幾好，所以最後便決定到這裡試試看 !一入到這小店，感覺幾舒服，而且餡餅及批的種類都幾多，但由於要留肚吃晚飯，故H&K只嘗試了以下兩款牛角飽 $15 ==>味道尚可，但感覺略為太油膩羊芝士波菜餡餅 $25 ==>皮的味道OK，餡料都幾多，但對H來說，羊芝士實太蘇了總括來說，食物的質素並不十分出色，價格亦稱不上便宜，但店內環境都幾舒適，想安靜地睇下雜誌食個下午茶，這裡也不失為一個不錯的選擇 !H&K 在這小店不經不覺都坐了很久，接著又是另一個食點了，哈哈!

個日去左呢度買左個cupcake食, 好味到不得了! 個cake一d都唔乾, 仲好有美國個d cupcakes既風味! 係就係貴d但香港真係搵唔到好味既cupcake, 我下次去一定會買多幾個!!!!!!!!!仲有食左個m&m cookie + caramel唔知咩名, caramel個個甜左d...

在中環吃過lunch，再等埋姍姍來遲的細妹，三母女就搭車入赤柱。 元旦日天氣非常之好，一到埗即興奮的拍了不少照片。但在赤柱除了影相、溜狗，也只有食野，雖然還未肚餓，一家人又去了食! 　來番紅花麵包房，當然是我的主意。暗紅色的小店，入口位滿佈各式糕點餅食，加上徐徐灑進來的陽光，這間氣氛悠閒、富有異國情調的小店，去年初見已經愛上，今次已經是來遲了，當然不肯再錯過。很喜歡它令我眼花瞭亂的選擇，三母女指指點點一輪，最後選了三款甜點作下午茶：　Carrot Cake($35)-份量不比Dan Ryan's小，以此價位真是超值!又香又甜的蛋糕口感豐富，不過外層糖霜只得單調的甜品，沒有奶油交錯的香滑感。由於份量太大，最終吃剩了半件要打包。　Brownie with Caramel Sauce($15)-香脆富口感的朱古力批，蓋上厚厚的一層甜焦糖，很好吃，是唯一一款即場清碟的甜品。　Chocolate Chip Cookie($15)-很巨大的一塊餅，當時吃不下帶了回家，翌日享用覺得朱古力粒比例適中，可質感偏實，不夠鬆化香脆。　是頓悠閒又開心的下午茶，吃不完只是胃口問題，食物其實是不錯的。同場設有試

七月十一‧雨從不介意吃甜食，只要配搭得宜就可以了。剛上水，滿身鹹水味，吃點甜食就最好。要了件焦糖拖肥餅，外面一層厚厚的焦糖，已結成脆塊，加上在中間的拖肥，真的是甜上加甜，百分百鬼佬口味。15蚊一件，也吃得過的。亦買來一杯的泡沫咖啡來中和，索性不下糖了，因為在吃著這個甜餅，相信什麼甜味也起不了作用。這裡小的咖啡20蚊，大的30蚊，要杯大的，用的是如湯碗般的闊口大杯子，對辦。可以選室內的位置，但天氣如不太熱的話，也是住半露天的位置好好多，感覺更優閒。

在電梯的一旁，看見了一間簡單得來又好別緻的BAKERY，當然要入內看看。嘩～無論PIE、TAT甚至是西式甜點，都有不同款式，令人花多眼亂好有衝動試勻全部，簡單謀殺了我的眼睛和大胃～可惜價錢不菲，加上嘆TEA還是別太放肆好了。於是買了TURKEY PIE和CHOCOLATE CAKE各一，坐在店內的位置品嚐。TURKEY PIE：一刀切下，CREAM SAUCE都流了出來，熱呼呼的，火雞的份量一點也不孤寒，肉質好嫩，連埋鬆化的PIE皮一起吃，大叫YUMMY!!!CREAM SAUCE多吃會好漏，但這個一點也不頂胃，還可以來多個呢～HEHE:CHOCOLATE CAKE：一個字來形容～甜!主要源頭是來自面頭和中間的朱古力醬，朱古力醬甜得很，卻嚐不到太多的朱古力味～原來濃濃的朱古力味都落在蛋糕部份，蛋糕質感軟實適中，口感很好。但由於朱古力醬過甜關係，吃到一半覺得有點漏了，不過小妹熱愛朱古力，最終還是把它KO（如果不能受太甜的人，要注意啊。）透過玻璃可以看見老闆娘兼餅點的幕後功臣製餅的過程，只有她一個人，沒有其他人幫手，真厲害，誠意之作。而收銀和SERVICE部份就由另一人負責，服務好之餘又好

上次新年到赤柱沒有食過此店, 今次到來給cookies, cup cakes 等吸引著。有想過試一件件蛋糕, 如cheese cake, 但賣相不吸引。Brownie 不是我喜歡那種, 這兒的brownie 表層加了朱古力糖漿, 太甜了! 接著有試cookie, 不太香亦不太甜, 比mrs 字頭好吃。

食過scone,newyork cheese cake & cinnamon roll.個scone重牛油味,唔會乾憎憎.new york cheese cake就好好味,不過一定要凍食,如果唔係就軟得濟.cinnamon roll好多cinnamon!好食!不過面頭層糖甜左d,鬼佬口味啦,不過真係好足料...最近好似越黎越細舊.依間值得試下架.

(27/1/08)為了肉腸包(內有肉腸,新鮮Cranberry,脆麵包粒)而來,但星期日好早售罄,唯有食其他。Mocha(大)兩杯,Hot chocolate,Decaffee coffee。Croissant,鮮菇菠菜撻,New York Cheese cake。熱朱古力不太甜,頗稀,不過朱古力幾香。無因咖啡,口感較稀雖然已加奶,但由自己溝,都係爭d。鮮菇菠菜撻$30,嗅味好腥,食味好淡。Croissant$15不脆,但牛油香,如食酥皮湯的酥皮。正!New York cheese cake$40勁勁正!芝士味唔過濃,好軟滑,最鍾意佢有少少芝士粒口感,從未如此食過此口感的cheese cake!

除了店內，店外也有座位，可享受大自然的陽光和涼風。店裡位子真的不多耶，想在店裡吃，不想等候座位？只可碰碰運氣了。有開放式廚房，透過玻璃，可以看到廚師兼老闆Sally 做出各種的蛋糕~ 有藤椅，貫徹歐陸氣息，坐得舒服，吃得開懷。===================apple pie $25雖然delifrance 也有apple pie，但味道完全相差十萬八千里，要滾開一邊了~~~表面的apple slice 不會太酸，也不會太甜。下面的fillin' 的甜度也是剛好，味道也很好。最棒的是pie crust，不是曲奇餅乾，但是酥酥的、硬硬的、乾乾的、脆脆的，反正就是好吃啦，dad 都讚不絕口呢。===================sausage roll $20dad 說好吃~~~===================croissant $15這表面並不像某些croissant 般又酥又脆，但整個都軟綿綿的，好像日式那種「超熟」的感覺，還有很香的牛油味道，讚!!!===================magic square $15這magic square 有三層：表面是椰絲，中間

Actually, I made a phone call previous day to inquire about what kinds of cake will be availble. I already made a list and asked my friend to buy for us. However, maybe it is too early, around 8:30am and it only provide bread and pie. We have quiche and pie to celebrate my friend's birthay, 1 vegetable quiche, 1 lamb pie, 1 chicken pie, 2 apple pies, 1 cinnamon bun and they around palm size. I like their American taste. Here is the favorites first: vegetable quiche, lamb pie, chicken pie, ci

同男朋友去赤柱行街..唔知食咩好..買左個BREAD PUDDING食..$20*好大件!!!真係好好味...食完已經飽..唔洗食DINNER..男朋友點左件banana cake@$35*好濃既香蕉味!!!不過比較甜..喜歡食香蕉既朋友可以一試!!=]