Ruby Tuesday (屯門時代廣場北翼)

营业中

休息中

主菜：香煎比目魚燴飯最引人注目的當屬那道煎制魚肉配意式燴飯。雪白瓷盤上，幾塊金黃微焦的魚排如藝術品般靜臥，細碎的綠色香草點綴其間，為這道菜注入生機。魚肉外皮酥脆內里柔嫩，輕咬時能感受到海鹽與奶油的微妙提味，這道菜完美詮釋了美式西餐的精髓：用大膽的調味突顯食材本味，卻在細節處藏著法餐般的精緻。小食：對對碰小食拼盤背景中的木制托盤承載著美式餐廳的靈魂——炸物拼盤。酥脆的雞翼裹著薄而均勻的面衣，咬下時「咔嚓」聲清脆悅耳，肉汁瞬間在齒間迸發；雞手指外酥里嫩，搭配的蜜糖芥末醬酸甜解膩；最妙的當屬洋蔥圈，薄切洋蔥圈經過二次復炸，酥脆度堪比薯片，卻保留著蔬菜的清甜。三款炸物共享一碟蜂蜜芥末醬，甜辣交織的醬汁將油炸食品的油膩感消解於無形，只留下純粹的快樂。結語：Ruby Tuesday用一桌餐點證明，美式西餐絕非"量大管飽"的代名詞。從煎魚時精准的火候控制，到醬料研發的創意巧思，再到空間設計對氛圍的精准拿捏，這裡每個細節都在訴說：真正的美食體驗，是讓眼睛先於味蕾沈醉。無論是想用炸物拼盤點燃聚會氣氛，還是借主菜開啓一場味覺探險，這家餐廳都能給出令人滿意的答案。

琴晚3個人，食左$1500其實味道唔差嘅，但真係去唔到呢個價錢食左個脆豬手，唔係咁脆雞肉芝士通粉，都濃郁嘅，幾好食一個漢堡餐，個漢堡扒好好食最後一個沙律，都幾好當中有啲side disk , 無叫飲品，太貴了，牛扒都未叫就人頭500

🧀聚餐之選🥩淨係食個意大利飯加塊扒，仲有個薯格，已經超滿足 。佢有餐或者散叫都得，做會員係會優惠啲嘅。蘆筍香煎刺身級帶子意大利飯睇個擺碟好似唔太吸引，但個味道係唔錯㗎，呢個意大利飯唔多汁，所以每粒飯都啱啱好掛住啲汁 。帶子夠大粒分幾啖配埋啲飯一齊食，就有鮮味係到😊肉眼扒叫咗七成熟，我覺得呢間嘅廚師煎得唔錯，唔會過熟，塊扒嘅質地易咬唔韌，係配菜比較乾咗啲 。黑松露芝士薯格如果多人一齊食，叫呢個薯格真係好抵，又大份又飽肚，同啲芝士一齊食，真係fatfat🤤不過我有幾鍾意食佢呢個嘅芝士，所以我會想佢多啲芝士醬就仲正！❣️OpenRice網上訂座享75折優惠呀！❣️Joyfoodstop心動值：💓💓💓💓/5Ruby Tuesday (屯門時代廣場北翼)(香港)地址: 香港香港屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼L1樓39-40號舖(港鐵屯門站B出口）電話: +852 35983098

已經有好一段時間沒有寫食評，但以今時今日的餐飲業來說，他們值得被點名稱讚。去年年底申請了會員卡，連續吃了好幾次後，覺得開始有點厭倦，就暫停去吃了一段時間。上星期五約了友人在屯門區聚舊，同區太多餐廳都有用餐時間限制，就決定約在此餐廳用餐。在進入餐廳前，店員有跟我們說用餐時間，但亦有提醒我們，如有需要才需要準備離座。雖然我們都不是第一次光顧，但店員仍然很熱情介紹他們的餐牌，一些熱門及新推出的食品。而新推出的牛小排最為吸引，最後一共點了牛小排、雞肉沙律、Nachos 、小食拼盤、兩個湯。可惜因為開車的關係，沒辦法享受他們最近推廣的+49元升級的紅酒。店員知道我們要點無酒精飲品，亦有問我們的偏好，好讓他介紹，最後點了兩杯milkshake 。一如既往，食物都保持到水準，但要特別稱讚他們的牛小排。比起一般牛排，牛小排更為柔軟及多汁。牛小排亦沒有過生或過熟，正正是我們要求的熟度。儘管同場有其他客人，店員亦不忘去關心我們用餐經驗，知道我們點的雞肉沙律亦未到，有立刻到廚房了解。後來一位身穿西裝的店員，前來解釋他們的雞肉並不是事先準備好，需要多些時間準備，所以牛小排比雞肉沙律先上，亦有跟我們說會留意上餐

今日黎到哩間Ruby Tuesday食晚餐,出品太差喇,叫左以下3款菜式1.豬𩣑扒--好嚡😡🙅🙅2.羊𩣑架--上碟有3件,頭2件還可,最後一件已開始嚡喇☹️😤3.烤雞大蝦沙津--來到時烤雞好香,但食落好嚡😢4.2杯啤酒5.送了份芝士波菜焗蠔--芝士ok,蠔好細隻🥹相信都唔會再去喇…😫😫

點解間餐廳冇生意？好簡單，啲人都唔願做。啲嘢食難食到不得了，啲侍應望住你都唔願意去招呼你。開頭未入會就對你好好招呼入咗會之後就當你臭四，叫份牛扒一邊煎到熟晒，而另外一邊生到用把餐刀根本係界唔開，叫佢攞去返去煎一煎，煎完出嚟都係生叫佢拎返去再煎過第二次出嚟都係生。一睇就知求其放入微波爐叮十秒。同個經理反映仲要黑你面。仲話依批貨係咁我都未聽過有牛扒係話知唔熟。你作都作過好啲嘅故仔吖，打上去客服反映事件，等咗幾日先有答案，仲要係我搵佢唔係佢搵我。佢就book咗兩句訊息做了二件事一啲誠意都冇，我同佢講就咁算佢反而問返我咁你想點吖

10月1號周圍都好多人出街食嘢，喺屯門見Ruby Tuesday唔使等有位，加上有會員💳就入左去食啦！坐得好舒服，可以好chill !😆✨Ruby's Passion (Regular) 💲108 (Free Drink)✨0% Cucumber Mojito (Regular) 💲98 (Free Drink)依兩杯免費喺Menu揀嘅飲料都好好飲😛黃瓜Mojito偏甜，所以有溝水飲～✨Colossal Burger 💲398個burger肉同包皮都好味，兩個人share食幾抵～✨Brunch Menu Set 💲168✨Fried Breaded Oysters (3 pcs)✨Clam Linguini (Cream Sauce)呢個brunch set $168包埋杯嘢飲都幾好食嘅，但係其餘兩個Main meal正啲～✨Salmon Waffle 💲52A Free Ruby's Recommendation呢個三文魚窩夫淨係食個三文魚就OK，個窩夫乾到食唔到😂✨10oz Australian Ribeye 💲558 (Free Main Meal)Ribeye唔錯👍🏻下次可以叫

屯門美式扒房Typhoon Shrimp $188可以連殼食嘅大大粒炸蝦 小小檸檬味咬落有少少辣 下面有好多沙律醬同菜～Premium Australia Ribeye $558我哋嗌咗三成熟 伴碟係番薯條同紅蘿蔔Kimchi Carbonara with Fried Seafood $298入邊有好多海例如炸蝦、魷魚、炸蠔卡邦尼個味道重過泡菜味 而家都食得出有少少酸同辣嘅泡菜味不過可以再出啲咁就特別啲Popcorn Milkshake （16oz）$104Tiramisu Milkshake （16oz）$104個人鍾意爆谷味多啲入邊有浸粟米味冇咁膩 呢個份量都夠飲 好彩冇嗌32oz加一服務費Ruby Tuesday (屯門時代廣場北翼) (屯門)屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼L1樓39-40號舖

一講到美式連鎖餐廳，自然就會聯想到Ruby Tuesday，因為細細個第一次食既美式餐廳就係佢，最記得佢既牛扒及巨型burger，真正美國滋味。Ruby Tuesday原來在香港已有25年歷史，好耐無食佢，今日去開屯門覆診，之後周圍搵嘢食，發現原來屯門都開咗分店，原來係屯門時代廣場，立即拉著朋友去品嚐及懷緬一下。餐廳裝修帶著濃濃的美式風格，深木色枱配上紅色/墨綠色的梳化位，而且地方寬敞，好適合一家大小或者一大班朋友聚會。🌟珍寶蟹肉餅大大塊的蟹肉餅，兩面煎得微脆，內裏蟹肉滿滿，再配合惹味醬汁，每一啖都好滿足😌🌟特級澳洲肉眼扒黎Ruby Tuesday 當然就要點牛扒啦，點了五成熟及燒烤汁，炭燒得好靚，而且廚師真的煎得剛剛好，肉質軟淋，而且肉味濃郁，連配菜都好正，特別喜歡佢的蕃薯薯條，脆皮軟心又香甜，超正👍🏻🌟青口松露忌廉醬意大利幼麵意粉一上枱就好香，滿滿的松露香味，青口嫩滑，而意大利幼麵煮得剛好，彈牙又有口感，配上香濃幼滑的松露忌廉醬，又香又惹味，超match。🍹Ruby Refresher小時候在這裏一點飲奶昔，香甜幼滑，但因為天氣太熱，想喝點清爽的，所以選了這杯mocktail，由橙

【屯門區】【Ruby Tuesday】同朋友去咗屯門，諗唔到食乜之下，見到呢間老牌西餐廳，就想入去試吓。因為上一次食已經係好多年前，都想試吓佢哋一貫嘅高水準有冇下降到。前菜我哋揀咗 $308 嘅「珍寶蟹肉餅」，果然係珍寶嘅蟹肉餅，好大好厚實，食落啖啖蟹肉，貨真價實，好味。進入主菜，我哋先試 $298 嘅「韓式泡菜炸海鮮卡邦尼」，初初都會驚個味道會唔會九唔搭八，點知食落覺得又幾夾，同埋幾件炸海鮮都有質素。之後試 $558 嘅「特級肉眼扒」，要咗五成熟同跟蒜蓉牛油。上菜發覺塊扒勁大，差啲食唔晒，味道亦都好正。食到咁，冇可能唔飲啲嘢，朋友飲 $118 嘅「爆谷奶昔」，佢話唔錯。我就飲都係 $118 嘅「意式芝士蛋糕奶昔」，好邪惡嘅組合，喺奶昔之上加上 tiramisu 味道，真係好飲呀。埋單 $1400 係合理價錢，始終座位舒適之餘，店員又親切，係一種飲食嘅享受嚟。。。（地址：屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼L1樓39-40號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #food

好耐無嚟Ruby Tuesday食飯嚕環境都幾大幾闊落 坐得幾舒服Typhoon Shrimp $188好大隻嘅炸蝦醬汁少少辣 都幾惹味底下仲有沙律菜Premium Australia Ribeye $558pinku pinku~~蒜蓉牛油好香 同塊牛扒都幾夾Kimchi Carbonara with Fried Seafood $298海鮮嘅種類同份量都幾多炸蝦、魷魚、炸蠔 質素都唔錯意粉嘅汁都幾好味 係carbonara嘅味道上 多咗泡菜嘅酸同辣 多元化啲Popcorn Milkshake $104Tiramisu Milkshake $104覺得依兩杯milkshake係今餐飯嘅MVP好高質好好飲 甜度恰到好處 唔會係死甜Popcorn帶陣粟米香味 而tiramisu就有少少咖啡味2杯都好滿足🦦有16oz and 32oz 2個size揀 覺得下次可以挑戰32oz🫡

放長假就想去遠啲地方郊遊下, 趁連放3日公眾假期, 我哋去咗⭐️Ruby Tuesday⭐️食個lunch開心下🫶🏻搭屯馬線係屯門站落車, 行去屯門時代廣場大約10-15分鐘, 非常方便! 呢間Ruby Tuesday地方闊落, 帶位姐姐好好人安排咗我哋坐卡位👍🏻 小朋友仲有顏色筆可以玩遊戲紙上嘅小遊戲同填顏色, 咁就唔怕Adrian會悶親👍🏻頭盤我哋叫咗招牌Crab Cake, 主菜叫咗Adrian至愛嘅牛扒, 意粉叫咗Truffle汁煮青口意粉, 全部都好好味👍🏻 媽媽推介Crab Cake, 因為真係足料, 一切開就係滿滿嘅蟹肉, 心心眼啊😍 呢排天氣咁熱, 梗係要嗌埋Milk Shake透心涼一下🫰🏻 我哋叫咗Popcorn同Tiramisu Milk Shake, 兩個都好好味👍🏻食完飯哥哥姐姐仲送咗個氣球俾Adrian, 又可以去扭蛋, 佢真係超級開心, 開心到要喺度扮鬼扮馬跳開心舞😂 仲話下次都要再嚟, 等我哋下次都約埋朋友仔一齊再嚟先🫶🏻

記得讀書嗰陣最鍾意食佢嘅Ribs😋😋嗰時成日都拉埋啲有會員嘅朋友嚟食😝啱啱傾開先發現原來有朋友係會員🤩即刻叫佢帶我去回味一吓😙真係太耐冇嚟，出咗好多新菜式😍😍會員有折好抵食😋🦀珍寶蟹肉餅 (會員價$154)蟹餅果然係珍寶size，比平時更大更厚😆煎香外表，切開入面大啖大啖蟹肉😋🥩特級肉眼扒 (會員價$299)12oz嘅肉眼扒勁大塊😍肉質軟熟冇筋，肉味濃濃😋唔洗醬汁都好好食😆配菜係炸蕃薯條🍠🍟炸得非常酥脆，仲好夠甜😋另外仲有唔同種類嘅蔬菜，平衡返炸物嘅熱氣😛🍝意粉松露忌廉醬意大利幼麵 ($會員價$134)青口份量都唔少，不過煮得偏熟😝意粉口感好好，軟硬適中👍🏻醬汁勁creamy 勁香黑松露味🤤好邪惡但好好食😋🍹Ruby Refresher (會員價$49)🍮意大利芝士蛋糕奶昔 16oz (會員價$59)

还是吃肉最香啊经典烧排骨🐷美拉德反应让大块的排骨散发出迷人的光泽和大量的风味物质🌪️，排骨很大却被炙烤到轻松脱骨，入嘴是蜂蜜的香甜混合着烧烤的微辣，软烂到没牙也能吃🍖烤牛排沙律是将吃肉贯彻始终，🐮软嫩入味的牛排吃起来外酥里嫩，和清爽的蔬菜一拍即合丰富口感，但酱汁稍微有点点咸爱吃肉呢

呃人入會員半價，但其實d食物質素連半價都唔值！Milkshake 無味、出水，差過老麥牛柳 叫5分，上枱全熟兼勁細舊，好彩叫佢換，換完size double 左，如果食第一舊就蝕哂鐵板魚上枱鐵板唔熱，又要叫佢換，換完，只係熱dd, 但係條魚乾咗無樣正常，仲比佢呃左做member. 呃人入會員半價，但其實d食物質素連半價都唔值！Milkshake 無味、出水，差過老麥牛柳 叫5分，上枱全熟兼勁細舊，好彩叫佢換，換完size double 左，如果食第一舊就蝕哂鐵板魚上枱鐵板唔熱，又要叫佢換，換完，只係熱dd, 但係條魚乾咗無樣正常，仲比佢呃左做member