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招牌菜
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近年香港人兴起食马卡窿,店舖亦开到成行成市,去到旺区梗有一间在左近。不过roll的马卡窿做得不错。虽然这里的价钱略贵,不过味道都算不错。马卡窿味道种类多,其中的樱桃味马卡窿的桃味香浓,吃起来香中带有滑流感,不会太甜,坊间有些做得太甜,影响马卡窿的甜中有味的感觉。
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知道Roll存在好耐, 想试好耐, 奈何价钱实在赶客...终于等到出团购, 立即买来试试.团购项目只得一款口味: 日式竹炭芝麻卷蛋(原条), 原价$180, 团购价$98.店内其他卷蛋外层均有花纹, 这个竹炭芝麻卷蛋外层都算有少少花纹, 卖相OK.是次标榜黑芝麻由专人炒制,故卷蛋的芝麻味十分浓郁, 值得一赞.其他食评提到部份口味蛋糕外层太干, 这次竹炭芝麻食落无问题, 松软度OK. (但个人觉得若要比较九龙城的Ceres日式卷蛋, Roll的蛋糕外层仍差一点点)据介绍内层是法国入口忌廉, 食落有奶香,亦不会太甜.一件超级迷你装要$10/件, 而普通一般西饼size竟要$26/件; 一试无妨, 不值去到这个价钱, 未到必食地步, 只给予中评.惟有再等下次团购.另外顺道一试yogurt, $33大杯附两种toppings. Yogurt味道偏酸,质地够滑, 奶味不重, 个人觉得仅属OK, 惟Yogurt好食与否睇个人口味.
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唔开心, 要食甜品行开尖沙咀, 记得有间想试好耐的ROLL, 买了两件回家竹炭芝麻味卷蛋 ($26):本身几钟意东海堂那款, 所以都几其待这个的但食落无咩特别, 蛋糕唔够软呢个价钱, 我会选东海堂蓝莓柠檬芝士卷($26):反而呢个有惊喜!蛋糕有好香蛋味, 软熟cream cheese层好清爽, 又唔太甜似乎以原味蛋糕做的卷蛋较出色见到有曲奇和蝴蝶饼, 几靓下次再来试其他款和曲奇
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久闻Roll之大名,故专程来试(顺便跟Ceres的Roll Cake来个比较)。先来个大合照。喜欢这里的Roll Cake提供Mini size选择,让贪心的我可以试尽所有口味! 栗子味卷蛋蛋糕是松软的,但偏干,不够湿润,还是Ceres的Roll Cake较好啦。栗子味忌廉幼滑,淡淡的也不错。蓝莓柠檬芝士卷蛋糕存在同样问题。柠檬味很淡,蓝莓只有一小部分(如图中的一小角);忌廉由cream cheese(忌廉芝士)取代,没有难吃的理由。鸡蛋布丁卷蛋这个蛋糕的蛋味较浓,加上布丁和忌廉,比较好吃。芒果布丁卷蛋只是在卷蛋加入芒果布甸。味道也一样。焦糖味卷蛋最不济的一款。糕身最干。焦糖味太淡。黑芝麻卷蛋黑芝麻味够浓,最爱这款。竹炭绿茶味卷蛋蛋糕有淡淡的竹炭味,绿茶cream没有死甜,尝得出自然的绿茶甘味,这个配搭好吃啊。而且我发现竹炭口味的蛋糕质地较别的湿润可口,有口感。总结这儿的Roll Cake基本功弱(蛋糕质感),但胜在口味众多创新,而且忌廉也不错,轻软不过甜。普通,一试无妨。有新口味推出也可吃吃看。
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呢间野开咗2年有冇?我成日经过入一入去望两望就出返嚟~haaaa总觉得佢d卷蛋边值呢个价!点知,近排见友人买了粒非常可爱macaroon,就触起我想试试呢间野!一入去,一眼就看见成柜卷蛋!有大有细!大($26) , 细($10)仲卖macaroon , 拿破仑 , brownie , frozen yogurt etc店里仲有橱房,服务员都几好笑容!我真系心谂试吓就算! 就叫了细($10) 竹炭绿茶味卷蛋!本人是朱古力狂热者,但见佢旧朱古力味卷蛋咁浅色,又好似好普通,真系唔系几想叫呢个!● 竹炭绿茶味卷蛋 - 细就真系好细!一张八达通咁大!觉得自己拣正自己喜欢的味!竹炭同绿茶味都几夹!但食落都好容易分出两边的味道!竹炭𠮶边真系几竹炭味!但不会苦味!绿茶𠮶边真系几绿茶味!haaaa 但系就系有绿茶味,但又唔系好浓味!点都冇腥 or 苦味!!整个卷蛋都是松软的,,是刚刚好的湿度!!也不会太甜 or 太淡, 是它们各所属的正常味道!!cream也是的smooth的,滑滑的!但有点点奇怪,就是食食下有小小微细的沙!我想应该是砂糖!
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