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甜品给我是的欢娱感觉究竟是心理需要定系生理的需要 🙄其实有无甜品控也有同样疑惑🙄@relive 目标要成为今日第一位客人妈……我做到了 🙌🥄抹茶蜜柑蛋糕🥄朱古力酥皮包🍵Matcha latte 抹茶蜜柑蛋糕做得好出色外貌相当精致，以抹茶白朱古力皮包著内馅，内里层次分明、蜜柑爆汁甜度高，混合忌廉，我欣赏忌廉适可而止，不会令人吃得太腻底层是朱古力脆脆口感超丰富，整个组合很有心思，我喜欢😘好耐冇系香港食过咁高质蛋糕。朱古力酥皮包留咗第二日下午食，影响了品质，pastry 尽量即日食。虽然冇咖啡供应但Matcha latte 也可满足我。一朵浮花吸引了我的眼球，呷一口浓郁得直接一喝酒而尽。服务态度良好，有问有答，吾会好似好多cafe staffs 咁keep 住目口目面。
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平日下午去到这间正处于soft opening 阶段的甜品店，店内位置有限，另一空间仍在装修中。本来我也要跟别人搭枱，幸好很快便有人离坐，让我可独占一张二人枱😌🧡Charlotte $70伯爵茶焦糖圣多洛克夏洛特蛋糕，卖相和味道都非常出色🤞🏻四周的海绵蛋糕十分松软，内里是香浓的伯爵茶忌廉和伯爵茶奶冻，奶冻软滑中带点结实，不会太软烂、太重奶味🥛最欣赏的是那5粒大+ 1粒极小置中的焦糖小泡芙！外层香脆，内里有软滑的伯爵茶忌廉，优雅又诱人🥰🔖热 青茶(荔枝乌龙) $30？小店以茶饮为主，本来我点了青茶，但喝的时候不但发现没有荔枝乌龙味，更觉得这款茶很涩。到后来我离开才看看收据，发现原来下单的是绿茶(日本番茶)$40，所以大家记得check单啊🙂
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人气蛋糕网店终于有自己嘅实体店实在可喜可贺店面设计简洁无多余装饰木台椅手感绝佳蛋拂形状吊灯好QQ但点都唔及蛋糕柜入面嘅Pastry 吸睛朝早供应朱古力酥等数款面包Pastry11点开始蛋糕就会陆续上场🔖 Charlotte HK$68 (必点)卖相优雅、四周嘅手指蛋糕非常松软最爱𠮶几粒有脆脆焦糖嘅小泡芙🔖 Eden HK$70 开心果粒脆底中间加咗酸甜蜜柑同慕丝刚好平衡开心果奶油酱嘅甜腻🔖 Peony HK$68 花瓣型曲奇挞皮非常松脆入面系茉莉花茶忌廉同红心番石榴果酱顶层贴上几片银箔卖相份外精致🔖 Hot white Peony HK$30小店以茶饮为主冷热茶品都用上特色器皿突显茶汤颜色之余又igable🔖 Canele HK$35微硬外壳带云呢拿同酒香入面吉士非常软熟比一般来得湿润
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