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餐厅: Rech by Alain Ducasse
优惠: 食饭都有得赚里数? 仲唔即刻订台?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋单前记住讲声「我要赚里数」!) 优惠受有关条款约束。
条款及细则:
  • 会员惠顾满认可消费额(最低300港元,最高10,000港元)可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 会员在星期二至日 (星期一除外),每消费HKD2可赚1里数。
  • 会员所赚取之「亚洲万里通」里数将根据账单总金额计算,包括服务费及税项,但不包括小费。
  • 于节日期间惠顾伙伴餐厅之推广餐膳,或未能赚取「亚洲万里通」里数。请于惠顾前先向有关餐厅查询。
  • 额外「亚洲万里通」里数将于餐膳后7个工作天内存入会员账户。
须受其他「亚洲万里通」条款及细则约束。
须受其他「亚洲万里通」条款及细则约束
电话号码
23132323
开饭介绍
Rech by Alain Ducasse供应从法国空运的新鲜生蚝和鱼类,及主厨以其个人演绎炮制出的各式菜肴。 继续阅读
奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2018-19)
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一至五
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 JCB
座位数目
72
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
泊车 详细介绍
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
有关奖赏计划
优惠
餐厅: Rech by Alain Ducasse
优惠: 食饭都有得赚里数? 仲唔即刻订台?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋单前记住讲声「我要赚里数」!) 优惠受有关条款约束。
条款及细则:
  • 会员惠顾满认可消费额(最低300港元,最高10,000港元)可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 会员在星期二至日 (星期一除外),每消费HKD2可赚1里数。
  • 会员所赚取之「亚洲万里通」里数将根据账单总金额计算,包括服务费及税项,但不包括小费。
  • 于节日期间惠顾伙伴餐厅之推广餐膳,或未能赚取「亚洲万里通」里数。请于惠顾前先向有关餐厅查询。
  • 额外「亚洲万里通」里数将于餐膳后7个工作天内存入会员账户。
须受其他「亚洲万里通」条款及细则约束。
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招牌菜
新鲜法国牡蛎 蟹 ‧ 香芒 鳕鱼 ‧ 香蒜蛋黄酱 香煎牛油龙脷鱼 ‧ 小马铃薯 Mr Rech: 榛子雪糕配朱古力酱
食记 (65)
等级4 2019-07-28
2904 浏览
自从南法旅行归来,一直念念不忘当地的美景与美食。自Spoon改为主打海鲜的Rech後,一直都未有机会来尝试,是日阳光明媚,特地来此享受一番南法风情的海景Weekend Lunch At Rech($588),包括海鲜拼盘,头盘、主菜、芝士和甜品。开场便奉上用法国海岸的石头做器皿的数片紫菜脆片配香草牛油果酱。TO START:Shellfish and Crustaceans 海鲜拼盘包括Fine De Claire 法国生蚝、翡翠螺、冻虾和蚬,用高架、岩石和蓝玻璃碟呈现,视觉上非常享受。海鲜拼盘配了传统生蚝醋汁以及香蒜蛋黄酱,但因为海鲜新鲜的关系,其实什麽都不用蘸的原味才是最鲜美呢。海鲜拼盘过後,侍应将特别的海苔baguette摆在岩石上,还配上鲤鱼状的红海苔牛油,又是一场视觉和味觉的盛宴。Starter 有三款选择:半熟三文鱼薯仔沙律、龙虾忌廉汤伴香草柠檬、蟹肉香芒沙律,选择了後两者。龙虾忌廉汤伴香草柠檬:侍应会先奉上精致的摆盘,但就只有一啖份量的龙虾为肉,并在客人面前先注入热腾腾的龙虾汤,非常浓郁的龙虾香味,口感浓稠幼滑。蟹肉香芒沙律:摆盘非常精美,拆碎的蟹肉混合了芒果、风乾烟肉以及脆片,口感丰富味道清爽开胃。Main course 有四款:是日鱼鲜伴茴香及蕃茄、鳕鱼配香蒜蛋黄酱、菇菌意大利饭配海胆或另加$198 选择煎牛柳伴红菜头及萝卜。是日鱼鲜:菌菇意大利饭配海胆:间场芝士: 是日是本人不太好的羊奶芝士,但餐厅细心的搭配了沙律跟面包脆片,友人反应极好。而我选择了Pre Dessert草莓雪葩配大黄刨冰,草莓味道浓郁,非常清爽。最後的甜品方面,有三款选择:朱古力梳芙厘、法式冧酒蛋糕及自家制法式甜点。我们都选择了自家制法式甜点,每人可以选择两款,每种都非常精致可口,非常完美的结束。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级2 2019-12-08
0 浏览
HSBC premier credit card 的 promotion 不可不用,是日试一试法餐。头盘是club crab and mango salad,餐厅建议把脆片敲碎搅拌後吃,我觉得味道不错,有蟹肉、芒果、脆脆、罗马生菜心。然後选了汤,看到有好几片的黑松露。主菜是牛柳和鸭肝,值得一提是排得整整齐齐的通心粉。甜品是signature Mr Rech,macaroon夹着hazelnut ice cream,淋了67%黑朱古力。最後还有小蛋糕,朱古力和手做棉花糖,我蛮喜欢那棉花糖,比较”棉花”,还有柚子味。整体来说,食物和服务是一流,reception 在我们走时,还不忙送给我们朱古力回家吃,贴心。 继续阅读
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等级2 2019-11-22
422 浏览
1-Michelin Star ⭐️ restaurant.Rech by Alain Ducasse is a receipt of 1-Michelin Stat restaurant & Four Stars from Forbes travel guide!.I particularly enjoy the Rossini beef fillet. The foie gras was so decadently rich with a distinct sweetness, and its fat melted in my mouth, coating my tongue in a wash of flavour!..Absolutely an amazing French cuisine experience! ______________________________What we ordered:.1)Club crab and mango $2852)Warm oysters with Champagne, caviar $5203)Rossini beef fillet, fluffy potato crisps $6104)Sealed cocotte of blue lobster and artisanal pasta $6385)Our XL eclair, chocolate $1206)Mr Rech: Hazelnut ice cream, meringue, and hot chocolate $120 继续阅读
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等级2 2019-11-14
424 浏览
early bird dinner $488 被吸引了。六点至八点的晚餐,只是早一点开始,但系平好多。到左餐厅个天已经开始黑了。餐厅喺地下,个景完全望住海旁,虽然唔高但系都好靓。当天的menu,3 course,两个女仔食都好够饱㗎啦。first course: 蟹肉香芒沙律,好食,份量都好多。平时唔系好锺意食沙律嘅我都觉得好味。我自己系超级锺意食生蚝,所以点左呢个。估唔到有三只!超级惊喜,好好味!鳕鱼系唯一一碟觉得唔好食,冇乜味!唔建议叫。香煎牛柳伴鸭肝呢个都好有惊喜。我哋叫咗medium,好好食,一啲都唔un。不过呢个就要加$198,但系我觉得系值得加钱最後叫咗两款甜品都好好味榛子雪糕配朱古力酱同忌廉生熟苹果朱古力唔会太漏,好味。苹果肉都好好味,好甜。视乎返自己锺意食边样多啲都可以叫。呢餐好值得啊,环境食物服务态度都非常之好。如果唔想晚餐太贵,又想有酒店嘅服务同享受,非常推介。 继续阅读
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等级1 2019-10-17
763 浏览
A night with good wine, amazing food and best friend🥰The food a better than we thought💭 I always think the bread basket can show how good the restaurant is. A good bread does make a memorable first impression 🍞My favourite dish of the night is definitely the oyster! They were so good we have to order extra! The fillet was tender and rich in flavour! I thought the foie gras and truffle might overpower the fillet, but the combo matched perfectly 👌🏼Never too full for dessert! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)