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入左间铺,几干净,俾人感觉几舒服,有点富印度特色既装饰,感觉好似放紧假去左旅行,不过,电视仲播住大家熟悉的无线,两个人慢慢食,食足个半钟,二人套餐超值$320几埋单,惊喜既系每样食品都几好食,前菜有些炸物及脆片,但有三色酱汁配衬一点也不单调,主食的咖哩同薄饼都好好食,跟埋饭,一定够饱,连甜品同野饮都无令人失望,布丁有清新橙味,不太甜,又够冻,连平日唔好甜既人都会想试下,饮品方面选了印度啤酒,衬埋个同款酒杯,成件事一点都不马虎⋯⋯唔怕重香料味既朋友不妨试试
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最近知道大角咀有一间由印度人开的餐厅,本身喜欢东南亚食物的我,当然要去试一试,尤其这是由正宗印度人主理,想必质素会有保证。餐厅里面的布置就已经好有特色,以黄金色为主调,墙上周围油上了中东特色的画。连职员都是印度人。可幸的是他们的餐牌有中英对照,还图文并茂。D.MUTTON VINDALOO $108这里的晚市有套餐,价钱一百元左右,有沙拉、主食、汤、饮品和甜品。这个是羊肉咖哩,羊肉地嫩滑,咖哩惹味,十分吸引。份量也不少,食完都好饱。餐饮我点了Mango Lassi,餐加$18转此特饮,是印度的芒果乳酪,奶味好浓,芒果味不太甜,大大杯清凉解渴!E.BBQ(TANDOORI)Chicken Tikka $98这个同样是餐,但是以烤鸡为主食,同样个set有汤、主食、沙拉、饮品和甜品。鸡本身香料味十足,烤过后香气更甚。鸡肉烤过会比较干身,但肉感还是有弹性。餐饮点了杯冻柠七,清凉解渴。餐汤是豆类煲成的汤,味质浓郁。两个餐都跟了甜品,味道质地似芒果布甸,甜甜地。Fish Fritter $52小食点了这个炸鱼饼,鱼的粉浆有调味,香料味十足,有少少辛香。鱼肉嫩滑,外皮香脆可口。餐厅的食物水准不错,服务周到,价钱合理,可以一试再试。
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为左方便朋友收工后可以早些食晚饭,于是我们就约在朋友工作附近-大角咀来紧餐。 原来大角咀都有正宗印度菜食,用不著匆匆忙忙地赶到重庆大厦食正宗印度菜。 门口招牌好易揾,店内不仅布置得简简单单兼舒服,加上墙壁上的印度壁画和七彩缤纷的吊灯,令人感到充满印度气氛;餐厅内不大,都几适合包场开party。想样样都点来食,但我们只是两个人,肚的空间有限…后来店主介绍二人餐($298)俾我们, 每款的分量不会太多,咁我们就可以食到多款印度小食和主餐。首先, 来前菜-脆卜卜薄饼,味道咸香, 也随上三种印度传统酱料(薄荷青芥味,奶酪,甜酸酱)来点薄饼,我比较喜欢薄荷味。小食有外脆内啖啖咖喱香口的薯蓉咖喱角; 而炸蔬菜,虽然卖面不突显,但咬落去就觉得洋葱和蔬菜的水仍存在,清甜。另外,还有其他小食-无骨烧鸡和烤鱼块,肉质因有少少过左火喉而偏干,但可淋上几滴柠檬汁,可带出味道,还可接受。主菜就有咖喱羊肉和椰菜花马铃薯, 羊肉好喃而不会膻; 椰菜花马铃薯有少少辣。 此两款主菜配白饭或蒜蓉烤饼一样咁惹味。最后我们拣左芒果酸奶和青柠梳打, 我喜欢creamy的芒果酸奶, 好似支装乳酪的口感; 如果想饮清d, 可拣青柠梳打。甜品就系印度式椰汁西米露,好creamy, 有少少偏甜。
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听闻地处大角咀的Rasoi主打印度北部的传统菜式,厌倦了最近的中西日式料理,是日收工,决定和男友一尝印式美食。餐厅门口色彩鲜艳,墙上挂著印度美女的画像,播放著极具印度风情的歌曲,让人彷如置身印度。也许不是主流菜式的关系吧,餐厅整体人流不算很多,但环境反倒显得清净,很适合慢活享受一下印式美食。环境好舒服,餐具整洁,还看到印籍的男侍应一丝不苟地摆放餐具。餐牌很厚,各式选择都很多,看得人眼花撩乱。选择困难症的我俩最后决定拣二人套餐,相信份量颇足。胡椒脆饼配三色酱点餐完毕,侍应送上热辣辣又香脆的胡椒薄饼,随脆饼奉上三色酱,包括烧烤酱、薄荷酱以及奶酪酱。三色酱各有特色,各具风味,但如果说适合一般港人口味的话,可能就要数奶酪酱了,烧烤酱较浓味,薄荷味就比较小众一点。薯蓉咖喱角 & 炸蔬菜炸蔬菜,香口不带油益味;内陷的洋葱清甜。薯蓉咖喱角,皮薄酥软,内有薯蓉、粟米、青豆等素馅,淡淡咖哩味不会太呛,不错。烤鱼 & 无骨烧鸡烤鱼,加入香料一起烤的鱼块,内里的鱼肉还算鲜嫩,但多吃会感觉略略干了些。稍微挤一些柠檬汁,感觉会新鲜一点。无骨烧鸡,与烤鱼相比,略感逊色,可能是烧烤过度的原因吧。蒸饭 & 咖哩羊肉咖哩羊肉是今晚的焦点之一。印度咖喱羊肉的特色是带有异域风情的调味咖哩粉,与滋补的羊肉结合,其味美、色香。与之一起送上的,是温热的白米饭,软糯可口,配咖哩更是不可多得。磨菇粟米这款磨菇粟米比汤羹略稠,顾名思义主要是蘑菇和粟米,加上香料和芫茜,别有一番风味。蒜蓉烤饼另一水准之作,烤饼蒜香味美,一份有四大块, 用来配也是咖喱一流!芒果酸奶Lassi传统的印度酸奶lassi,以冰涷酸奶加入新鲜果汁, 入口清新芬芳又可解辣。柠檬梳打整体来说比一般的柠檬梳打味道要淡一点,其他方面不过不失。芒果布甸小小布甸,能吃到芒果的鲜甜,但个人感觉是鱼胶粉的比例过大,口感一般。印籍店主也会不时与食客交流,常会过来询问食物质素如何。同为印籍的男适应很勤快,服务态度很殷勤,久违吖~好难得享受一顿服务殷勤的晚餐👍🏼👍🏼
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今日同妈咪泥左大角咀呢度食呢间印度菜,外面招牌好鲜艳,店内装修就好简约,以为印度餐厅会比较污糟,但系呢间就非常之干净整齐,枱布都系用一啲应该几贵价嘅布去蒲嘅。我哋叫咗一个马沙拉烤饼$28 ,芒果奶昔$35,印度奶茶$25 ,牛油鸡件$78 ,炸蔬菜馅饼$38。马沙拉烤饼上面好多蒜蓉,我哋以为自己叫咗蒜蓉烤饼,但老板话系马沙拉烤饼,食落好重蒜蓉味,里面有啲芝士,有啲似蒜蓉包。炸蔬菜馅饼里面有芝士粒,食落同普通食开嘅芝士唔同质感比较轻,密度亦都冇普通芝士甘高,有一浸奶味,唔系太流,叫佢俾埋个三色将我哋点,食落几香口松脆。牛油鸡件个酱好浓,食落个味好特别唔知点形容,但系有一阵芫西同印度香草嘅味,用来送烤饼真系唔错。最后到杯芒果奶昔,非常之清新,唔系太甜芒果味好浓,唔会太流,成杯饮晒。顺带一提,老板同埋侍应招呼都好周到,令我对印度餐厅改观。
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