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开饭介绍
Rain Restaurant & Bar 提供优质的食物和服务,每月都会转7个Course的餐牌,每天更有厨师推介的头盘,汤,主菜和甜品。
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营业时间
星期一至六
12:00 - 00:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
寻晩男朋友同我补祝情人节,佢好有心思咁book左中环既Rain餐厅,之后我地已经去过2次,觉得好好味,地点又方便,决定再黎食。一入去餐厅,waiter们都好有礼貌同笑容,值得一赞!头盘有cinnimon stick, 烟三文鱼,螺,洋葱汤同鹅肝,鹅肝非常肥味, 每道菜都好有水准,再黎主菜有鳕鱼,鹿肉及千层面,鳕鱼肉质鲜甜,鹿肉既味道似牛肉,比牛肉淡味,唔错!食到千层面我同男朋友都几饱,但千层面都好足料,蕃茄酱味道啱啱好,最后甜品有心太软及火焰雪糕,为Lee餐情人节大餐划上一个完美嘅句号!
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情人节因为要就女朋友放工 同埋唔想畀人㓥0既关系 就拣左呢间餐厅食饭。间铺五六个时十点后系任饮场, 不过 转左食饭 环境都ok wor ~情人节黎讲呢度算唔错,以呢个价钱黎讲嘢食都ok ~ 最好就系 环境好 同埋佢地个menu 有心思~~ 唔知其他节日会唔会有咩special呢~
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十一月廿五日,感恩节前后 ,难得工作轻松下来,是日已一早约了工作上的大姐,大哥,当天有点所托人非人的感觉,未到最后一刻都未知食点,那天早上还有点傍惶之隮,选址兰桂坊。对此地有点陌生,亦印象一般,吵耳声乐,对我来说,绝对"闻风丧胆"。但这一刻,没有选择,只有顺着…星期五晚,还有位?!应该不是城中热点,抱著但求跟朋友相聚的心情…对不起一直都说着好像委屈的,才可以让你感受餐厅食物的水准。坐下先来个白酒煮蚬:略咸 但蚬肉尚鲜。奉上蒜蓉包及槛榄酱:我吃得最多 叫了set dinner. 失望只有sea bass已经不再在menu上。头盘全选了鹅肝:不是顶级,但接受。主菜选了: 羊架,牛眼扒及雪鱼…哗!肉的份量,惊人的大,做得好,及晚餐价钱同一作比较下,可算是不错。真的不错。 甜品就笑大了嘴,Creme Burlee的订位还可接受,虽然一般,但那个大如面盘的提子酥卷,令我们全枱捧腹,连服务员都给我们感染! 冇问题,将货就价,明白,明白...虽然这里情调似暗了灯的高贵茶餐厅,十点后又变成了酒吧式食店,如果只为用上一餐经济餐,这里绝对不失望。不防一试, 服务员亦招呼周到,笑容可掬! 努力呀!用心,一定会成功的!
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星期六约了数位同样爱食的朋友见面,揾餐厅首选免开瓶费的,中上环也有很多选择,最后锁定此地.星期六晚饭时段既兰桂坊冇想过会咁少食客,此餐厅位处某雪糕店对面楼上,竟然得我们一台客 我想他们要好好做下宣传功夫了!7:35pm4位到齐可以落order了. 头盘大家都叫不同既salad,有鹅肝,,烟三文鱼,蟹肉及蚬肉拚虾salad.卖相很好.鹅肝几大片,煎得香脆(友人请我试少少 ) 我既烟三文鱼合格,另外2款salad系清(蟹肉)及少少咸(蚬+虾), 大家都满意之后上餐汤,得2款选择: cream mushroom or carrot chicken ,cream mushroom好多菇蓉,好香浓,carrot chicken清汤相对失色了,仲有d似金X杂菜鸡汤main course: 2位点烧羊架伴薯蓉,1位点烧牛扒,1 位点香煎鲈鱼,烧羊架我要求7成熟,有dd over cooked ,不过红肉我唔喜欢太生,算佢过关.食羊最最最怕系有阵膻味,此羊架冇此问题,肉质尚可,调味合到好处,good job!另鲈鱼也非常滑,半点腥味都冇,我试过其他更贵价餐厅既煎鲈鱼,都冇做得咁美味,相信鱼肉既分占去85% , 另外靠手势及调味了. 至于牛扒,分量大大件, 友人又慷慨分d俾我试, 肉质与味道也属于合格吧,对牛扒本人一向兴趣不大.见友人食得滋味,应该唔会差最后甜品系cream brulee ,中规中矩,如果size大番些少就更满足了!品尝美食系一种乐趣,有酒相伴更可提升胃口.我们带左2支酒来开餐,一红一白, 有食有讲有笑之下,2支酒好快就报消了.哩餐除左用指定信用卡有9折外仲悭左酒钱,4人埋单共$1170 ,绝对合理tips: 餐厅10点后转open bar任饮,会播clubbing music及嘈一点,如想继续倾计10点后自行转地方!
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may 13, 11, 2人来dinner,叫咗 : set dinner x 21) 面包-上枱时,佢哋喺冒烟的-入口暖热,都算脆,亦有明显牛油蒜蓉味-不错2) 沙律 i) mango crab meat thousand islands sauce salad-蟹肉同芒果混埋1齐,伴以mixed沙律菜-蟹肉也有其咸鲜味,而芒果就有点果甜品-ok的1个头盘 ii) shrimps & clams w/garlic white wine sauce-有3只大虾,很爽脆,不过鲜味道1般-蚬肉就好细只,但就有鲜味-个汁好够味,几好饮,忍唔住饮咗几"羮" 3) 汤i) white truffle cream soup x 2-见好多食家都话佢个truffle汤好味,咁当然要试吓啦-小"杰"-果然好有菇菌味,很香也鲜,面层相信喺truffle oil-得 4) 主菜i) grilled sea bass w/lemon butter sauce (hk$268)-这也是餐厅嘅名物-鱼肉很嫩滑,juicy,亦好出鱼嘅油香味,但幸好食唔到腥味-喺我嘅印象中,sea bass唔应该喺咁重鱼油嘅鱼种,呢种味道好似喺食cod fish时会遇到的,拉了侍应来问,佢话呢个喺sea bass,回家上fb请教朋友,其1食友回覆了-咁又学多样嘢,修正咗自己1直以来嘅谬误-个薯蓉球湿润度高,好好味,因除咗足薯味外,仲浓牛油味,怀疑有+芝士添 ii) grilled aus lamb chop w/rosemary sauce (hk$288)-要咗5成熟,但应是over咗5成-唔多有羊味,肉亦不太嫩,不过又未至于"鞋"-普通 5) 甜品i) creme brulee x 2-面层嘅burnt sugar好薄好薄-炖蛋有蛋香,滑度都ok-友人略嫌佢嘅温度怪怪的,唔喺热又唔喺冻,只喺室温* 多谢友人请食饭* $3xx元喺中环食到4个courses嘅dinner,我觉得已是好抵食了 * 这里嘅食物选择不多,就算是a la carte,都喺set dinner上见到嘅款式,只喺个别标番个价啫
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