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港铁红磡站 B2 / C2/ D6 出口
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电话号码
31606880
开饭介绍
餐厅可远眺维港景致，环境宽敞，大厨有40年入厨经验，选用新鲜的材料，炮制各种国际佳肴，适合各种不同的聚餐场合。
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特色
庆祝纪念日
营业时间
今日营业
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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都会海逸酒店的Promenade西餐厅自助餐给我留下了深刻的印象，无论是价钱、餐厅环境、食物质素还是味道，都值得一赞。首先，餐厅的环境非常优雅，面向维港的海景让人倍感舒适，特别适合与家人或朋友聚餐。宽敞的用餐区域和精致的装潢，营造出轻松愉悦的氛围。在食物质素方面，Promenade的自助餐种类多元化，有日式、中式、西式及东南亚美食，满足不同食客的需求。每次用餐我都能找到新鲜的选择，特别是鱼生，无论是鲜美的八爪鱼还是口感滑嫩的马刀贝，都让我赞不绝口。冷盘和热薰的搭配也十分出色，海鲜的鲜美更是让人惊喜。最后，甜品区的彩色甜品引人注目，无论是蛋糕，糖水，pancakes还是水果塔，都让人忍不住一试。每一口都能感受到厨师的用心与创意。总的来说，Promenade西餐厅的自助餐不仅在食物质素上表现优秀，环境也十分舒适，价钱合理，让人每次用餐都感到非常满意。我会继续推荐这里，食过多次，每次都令我非常满意，并期待下次再来。
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为咗庆祝母亲节，就嚟咗食dinner buffet。几乎全场都坐满人，所以must book位。食物嘅款式好多，不过就唔系话好特别，亦唔系特别好食，所以都无咩影相。唯独有啲记忆点嘅系长脚蟹算几鲜甜同大只，鹅肝好香煎得啱啱好，其他嘢就不过不失啦。系有好多款嘅，尤其系甜品。甜品齐哂中式糖水、西式糕点eg. 面包布丁、蛋糕、曲奇、窝夫、pancake等，雪糕都有好几只味。有梳乎厘系好特别嘅，但太甜啦。不过啲嘢食算fill得快同啲staff系好friendly嘅。最近做紧买2送2优惠，咁系抵食嘅。
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星期日友人相约一起到来食自助晚餐，用餐时间由晚上6:30-10，非常之充裕，真系好啱我呢啲宝妈到来，慢慢处理完小朋友饮食，先自己再食。服务很好，很快便帮忙收拾碗碟。食物款式都有不少选择，海鲜呢就主打长脚蟹脚、龙虾等；蚝虽然没有生蚝但就有烧蚝；牛扒、羊架、鹅肝面包等也很美味；饮品有饮品柜任选，还有咖啡机、茶水及柠檬任君选择；仲有生滚粥、泰式辣炒食物样样都唔错，甜品又有榴连甜品，家人极力推荐的梳乎厘及班戟、movenpick雪糕等；仲有小朋友最钟意食嘅朱古力喷泉、糖果等⋯真系食到抱住个肚走😋
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Lunch Buffet comments:今次再重临旧地, 发觉食物D质素比上年差, 有些失望的感觉 !!食物都有鱼鸡饭面甜品..........但 : 今次D 鸡多骨肉有少少硬, 过熟 ; 鲭鱼及焗三文鱼超多骨, 没有salmon or smoked salmon slices , 日式鱼柳配烧汁味道好好 ; 菜类只有salad菜, 没有热菜 ; 好彩 面档叫面食有一条热菜在碗面内, d面都算不错, 好味, 老人家都能吃到 ; 烧味类有烧鸭,叉烧 , 但 叉烧肉质比教硬 ; 粥品有白粥, 油条 ; 汤类有中西汤, 唔错 ! 有中式甜紫薯包, 虾饺, .... ; 蟹虾类有长脚蟹, 海虾, 龙虾仔都 ok ; 重有牛扒, 蕃茄汁猪扒长通粉味道都不错 ! ..............至于, 甜品类大部份偏向durian, 没有什么蛋糕种类可以选择, 只可选择2款蛋糕是carrots cake 和 milo cake, carrots cake 形状不似cake, 太松散, 好彩味道还可以, milo cake太甜 !甜品 Souffle 是这间酒店的主打甜品, 上次味道适中, 但今次过甜, 需要改善一吓 !整体评分都算是紧紧合格, 希望下人次再重临 可以回复上年2024 5月的超水准啦 !!!
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无限畅饮餐酒、啤酒、汽水、果汁, 有超巨型雪花蟹脚, 仲有龙虾、面包蟹、煎鸭肝、椒盐赖尿虾等要赞下餐厅野食refill得好快, 野食种类多到试唔哂, 系近期食过最丰富、高质既自助餐, 真系值得大推! 🙌🏻🙌🏻🍽️ 冰镇海鲜区雪花蟹脚｜龙虾｜翡翠螺｜白蚬必食雪花蟹脚, 足足手臂一样咁长, 蟹肉鲜甜. 龙虾肉质结实, 爆膏!🍽️ 刺身区北海道带子｜阿根廷红虾｜吞拿鱼｜马刀贝｜三文鱼｜剑鱼腩北海道带子劲厚肉又大粒, 三文鱼亦非常肥美, 马刀贝鲜甜爽口.🍽️ 烤肉区 烧猪手｜烧带骨牛肉｜烤鸡｜烧羊架｜猪肋骨烧猪手外皮香脆,肉质软腍入味. 牛扒烧至粉红色, 熟度刚刚好, 师傅会即场手切.🍽️ 煎鸭肝大块又厚身, 又系另一重点之选🍽️ 热荤区(多到不能尽录)焗蚝｜椒盐赖尿虾｜辣酒花螺｜避风塘海鲜、广岛蚝｜ 咖喱面包蟹｜小笼包｜泰式蚝饼🍽️ 甜品 (多到不能尽录)榴梿火焰蛋糕｜即制pancake | 拿破仑｜杏汁炖水昌燕窝｜美绿慕丝蛋糕| movenpick雪糕🍽️ 餐饮必试由本地啤酒品牌gwen.lo联乘老字号凉茶店「公利」 打造嘅限定蔗汁银菊啤酒, 非常特别. 另外亦有多款果汁等任饮.
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