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港铁香港站 C 出口, 步行约7分钟 继续阅读
电话号码
28112298
开饭介绍
主打三元豚吉列猪,晚上更会变身酒吧,提供佐酒小食和香港少见的葡萄酒及清酒等。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
*只提供外卖 Lunch last order 15:00 Dinner Last order 21:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 银联
其他资料
酒精饮料
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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招牌菜
GRAVNER IGT VENEZIA GIULIA BIANCO BREG PORKER定食(熟成豚肉眼&猪柳) 久保本家酒造(睡龙・生酛のどぶ) 吉列豚肉饼配蕃茄酱 炖猪杂
食记 (66)
第一次嚟。点了招牌猪扒餐。店面装修简洁,但座位有点偏少。大约十分钟猪扒便端上来。和其他日式炸猪扒餐厅一样,都是炸猪扒加椰菜加汤加前菜。炸猪扒是有猪柳和猪排。炸酱不厚,也都黏在猪扒上没有松脱下来。猪扒滑猪柳都可以看到有1/5是脂肪。吃下去是上等猪肉。十分满意。汤就比较普通。在里边看不到有任何猪肉,只有萝卜。前菜也是萝卜但偏咸。服务员服务满意。但我最不满意的事没有清水免费提供。必定要付费。吃一个260元的餐送一杯水也不过份吧。椰菜服务员有主动为我添而不用叫才来添。满意。调味方面餐厅除了常见的芝麻汁、猪扒汁及酸梅汁外,另有四款味道可选。这和其他的炸猪扒店不同。本来是好事,但每款的份量偏少,点一点猪扒便没有了。价钱方面比其他的炸猪扒店贵一点点,但可以接受。整体来说口味是可以的,但没有冲动一定会再来。看缘分吧。 继续阅读
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等级4 2024-09-17
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上月跟好友约好的生日饭因为我病倒要改期!麻烦了他们改期迁就于九月头再共聚庆祝,选了日系美食和甜品大家快乐又满足地过上一晚。我们先去到中环Porker吃晚餐!对上一次帮衬还在旧舖一吃便爱上它,新舖感觉寛敞了多点不过内里有少许渠味令到晚餐的过程大打折扣。自家制豚肉饺子$75煎得挺香脆,内里的豚肉馅亦够Juicy味道不错耶。薯仔沙律$70卖相非常吸睛!粉香的薯蓉入口滑溜薯味香浓,配衬多款蔬菜及胡麻酱味道非常丰富。梅酱秋葵$55独特的口感非常合我心意!配衬酸微微的梅酱伴吃醒神开胃。Porker定食$240的熟成豚西冷吉列皮炸得非常松脆一点也不油腻,熟成豚西冷的脂肪含量低纤维幼细腍滑中带有弹性,肉味香甜不腻又多汁而且不带半点肉臊味,而猪柳咬口更为软腍同样带上满满的肉香,配衬香软米饭及味噌汤真的吃得非常心满意足。吉列芝士豚肉饼定食配烟肉番茄汁$190!喜欢吃芝士的朋友就别错过这客豚肉饼,外脆内软的豚肉饼加入了咸香芝士味道超丰富,另会配衬酸香的烟肉番茄汁吃下去增鲜解腻更加可口。滑蛋吉列熟成豚肉眼盖饭$220!将荡漾的鸡蛋黄刺穿后拌匀米饭跟豚肉眼一起品尝,肉香蛋香充斥口腔之中非常美妙。 继续阅读
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等级2 2024-08-07
1621 浏览
Porker 🐖⟡ Full House 定食 $240 ⟡ (熟成豚西冷/猪柳/芝士豚肉饼)外皮炸得金黄 肉仲有微微粉红色💓 西冷食落尚算有肉汁 猪柳就干身啲 肉味较重 我自己比较钟意芝士豚肉饼 够cheesy又juicy 🧀啱晒送饭⟡ 吉烈熟成豚肉眼定食 (限定) $220 ⟡ 朋友叫嘅肉眼就肥好多 食落油香重啲亦juicy啲每个set 都会跟饭/面豉汤/腌菜/椰菜丝 ◡̈ 椰菜丝加咗啲紫苏叶 食落更refreshing 好开胃~仲有唔同酱汁 比你配搭 我就钟意芝麻酱配沙律猪扒配芥末/猪扒酱侍应好似有啲急住收走我哋嘅碟明白晚市时段会想快啲返枱 但明明出边冇人等位食炸猪扒一定会颈渴😞但餐厅居然一杯水都冇提供 ⋯同埋唔知系咪落雨关系 一入餐厅有一浸怪怪地嘅味 可能系我唔好彩 🙂‍↔️☔️🌧️ 继续阅读
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第一次写差评⋯⋯猪扒味道普通,叫咗熟成西冷,期待「猪味」会浓啲,但好失望,肉质、肉味都非常普通,同其他地方食到嘅炸猪扒味道差唔多,唔够juicy,瘦嘅部位甚至有啲干⋯⋯更过分系,呢个价钱($220)食个炸猪扒set,菜丝竟然唔俾refill?!食炸嘢想食多啲菜冇咁热气,我仲要见到其他食评话菜丝任添,点解到我问店员请佢帮我加啲,店员假笑著答我:「我地唔做refill㗎」🙂今时今日咁嘅服务态度⋯⋯算啦,冇下次。 继续阅读
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等级1 2024-06-16
1227 浏览
前几天午膳时试了咖哩猪排,大快朵颐,但忘了是那个部位。猪排很厚很juicy不会柴。咖哩超好吃,很后悔叫了少饭。初初觉得那座椰菜山很夸张,但原来好快会食完。大爱豚汁,十分足料。只是麦茶略嫌不够冻,在大热天气觉得有点不足。总括来说,性格比高的一个午餐。 继续阅读
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