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港铁上环站 A2 出口, 步行约4分钟
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营业时间
星期一
全日休息
星期二至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
星期六
11:30 - 15:30
18:00 - 23:30
星期日
11:30 - 15:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
误打误撞，来到这间充满粉色花花的西餐厅，客人都是ladies，男士来到可能有点小尴尬。数百元一位的brunch，精致之余，绝对能吃饱饱，有点怀疑两位小女生如何KO这个套餐。前菜的小拼盘刻意摆放得像画一样，赏心悦目。特别推介前菜的烟熏火腿，味道不会死咸，还有点熏木香气，和一般西餐厅吃的有很大分别。至于主菜方面，一上台就瞬间食光了，忘了拍照。我点了一个橄榄小意大利粉，其实就是risotto形状的意大利粉，配上鱼子型的橄榄油和干蕃茄，不腻之余，反而有点小清新，令人胃口大开。因此，忘了相机食先也是情有可愿吧。最后是petit four，中规中距，比起前菜和主菜稍微逊色了点。总括而言，未算好吃得要特地再去光顾，但如果是顺道经过又未想到吃些甚么，这间餐厅是可再encore的。
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Nice decor, foods is so so not bad. Staffs are nice but seems not very familiar with the menu. If you are flowers lover, you should give a try.
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认识Popsy全因Weekend Bruch promotion, 选择Popsy皆因环境, 看过其他食评的相片, flower feature wall对我实在太吸引了~Brunch promotion第一位正价, 第二位半价, 可任享前菜及甜品, 至于主菜, 我们分别点了pan-seared scallops和pan-fried sea bass。先讲讲buffet bar, 选择尚算不少, 一不留神, 可能会吃得太饱, 喜爱所有沙律菜的新鲜, 而且有各样海鲜冷盘, 三文鱼, 蟹肉等, 虽然是急冻品, 郤不失鲜味; 另有几款芝士, 各样食物颜色悦目。主菜sea bass鲜味十足, 鱼皮脆鱼肉滑, 不会过度煮, 致鱼干身或失去鲜味, 以牛油慢煮, 香味倍添。Scallop 更出色, 咬下口, 弹牙的, 而且, 带子大只又厚身, 吃得特别满足。除了味道, 一定要提提卖相, 未食先满足, 因为每碟都以花瓣陪衬, 颜色尤其鲜艳。至于甜品, 实在悦人眼目, 每道也是艺术品, 最爱棉花糖, 粉蓝色的, 软绵绵, 又不太甜。因酒牌缘故, 到访期间免开瓶费, 此安排让整个经验加分, 坦白说, 若非有promotion, 以400多元一位未计饮品, 不算吸引, 因为此价格的选择多的是。
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去年年底才开张的中环Popsy Modern Kitchen，上次来时是带点一点冬季和圣诞气氛的装饰。来到夏季，自然应该换上夏装吧!这晚踏进这花园，除了熟悉的花艺布置外，还有些扬帆出海的感觉，令餐厅加添一种活力。(何解没有人穿泳装或水手装?)餐厅今期的主题是「夏日气酒之旅」。找来澳洲气酒品牌Chandon合作，于 6 月 18日至8月28日期间，每逢周末供应 Summer Shores Weekend Brunch (每位HK$388)。同时并推出 Chandon Brut 气泡酒夏季限定版本，酒瓶以象征海洋的红、白、蓝为主色，很想拿酒瓶回家呢!而这杯用Chandon Brut调制的Bellini 特饮，内有威士忌球状冰块，以菠萝、士多啤梨及薄荷精华混合而成，够晒夏天了吧!Weekend Brunch以海洋为主题，设计出一系列有海洋特色的菜色。套餐包括自助食物，以及一道主菜。自助食品吧(Buffet Buffet Bar)分为两部份，前菜及开胃小食部份以沙律为主，当中加入不少海鲜食物例如吞拿鱼、烟三文鱼等，还有各式火腿和芝士，胜在轻巧和清新。食品吧的另一边是Dessert Corner，把海洋的主题发挥得淋漓尽致。一个个的式的浅蓝绵花糖和果冻，相信女士会很受落。而我自己都系比较钟情火腿和芝士，不会跟女人争甜品了。主菜的选择也很广泛，Brunch常有的Egg Benedict当然有得拣，也有烧羊扒和南瓜意大利饭等。我就选了吃鱼，这道「Fish Aquarium」正正是切合了主题，微煎的鲭鱼有脆皮和阵阵的焦香，贝壳意大利粉则以蕃茄调配，但都不及旁边清甜的蚕豆来得惊喜，有种清泉的感觉。主菜虽美味，但份量略为太少了，建议食物大碟些少比较好。(全文在网志)
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我一直很欣赏Popsy Modern Kitchen 的理念...将艺术及食物的结合绝对是一种多重观感的享受，这次再度光临他们换了新装，充满夏日海洋气息的布置能让你沉醉于花海，绝对是约会及与闺蜜们聚会的好地方。这次来有幸试到他们新出的A La Carte 菜单，之前试过A La Carte 及夜晚的Set Menu，同样出色，这次就试一下水准如何。一坐下适应端上暖暖的面包，外脆内软，还有我最喜欢的香草牛油呢！而我跟友人点了两款前菜。这款想夏日盛开的花朵是Summer Waves ($168)，由薄切鱼生配脆脆的天妇罗海苔口感特别，再配上微酸的苹果西芹沙律香槟啫喱，作为前菜非常开胃。在新餐牌上最吸引我的莫过于这道Raspberry Foie Gras ($168)，不要看它卖相以为是甜品，其实是由鹅肝配红桑莓再加上芒果酱及朱古力爆炸糖。鹅肝与红桑莓的配搭得宜，鹅肝味道浓郁，而且加上在口中跳动的爆炸糖，非常有创意呢！味道及迈向简直满分。Double Trouble （$328) 是非常有创意的主菜，利用珍珠鸡做出三款不同煮法，第一款的鸡腿酿蘑菇外脆内软，而这个椰菜包珍珠非常特别，卖相有点像Brussel Sprouts，非常可爱，最后一个鸡胸酿鹅肝味道较重，鸡肉跟鹅肝配合非常好，非常好味。我们还点了一份Uni & Crab Meat Risotto ($268)有大大块海胆，配上蟹肉及香浓黏绵的忌廉意大利饭，香气四溢，口感一流！这次Popsy Modern Kitchen 的甜品也令人非常兴奋，这款Pineapple Garden($128)卖相完完全全俘虏了我的心，精致的椰子奶冻坐落于就被中心，旁边色彩斑斓的鲜花围绕著它，感觉置身于芬香扑鼻的花园中，而且上面薄薄的脆菠萝片绝对能反映大厨的刀工！说到创意当然要推介这款Coffee Galaxy ($138)，别以为这是一款普通的咖啡蛋糕，旁边的香水瓶其实装满whiskey,食的时候可以喷上蛋糕上，浓浓的酒味跟咖啡非常夹，而且玩味十足，再配上酸酸的红桑莓中和一下，非常好味！
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