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As a perfectionist, the writing really bothers me when it is not PERFECT! I personally think the writing ruined this pretty cake My friend who got the cake from me said it was totally fine, it's just me though haha! Too picky!I still love the design, and the name of the cake - 'Shan Shui'. The name of it refers to traditional Chinese brush paintings, but the pink flower is very westernised and looking modern. It stands out and became a juxtaposition. Very cool!! Food: **/***** (a bit too sweet for me)Service: ****/***** (smiley staff!)Interior: ***/***** (would be even better, if there is a few chairs and tables for people to dine in)
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一间好得意、好小清新噶蛋糕店，哩间蛋糕店主要系滴蛋糕造型吸引我，真系整得好靓好小清新，个蛋糕好适合影相，各种风格噶蛋糕都有，包装都好精致，帮朋友庆祝生日噶话，哩种蛋糕就最好不过啦，又靓又好食，朋友又中意，大家都开心！有机会试试其他款式噶蛋糕！
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之前都有系instagram follow开呢间饼店觉得好有意境又特别 谂住男友生日就会订但好惊喜呀..冇谂过自己生日 閠蜜会订左比我订左个signature 水墨画款式好靓又大方以为咁靓嘅蛋糕会唔好食 但点知系好正又好有层次细致到为个蛋糕边都用上椰丝绵花糖 怀旧得黎又特别面层用左白朱古力入边分左4/5层有乌龙茶口味蛋糕 🎂柑桔果冻层 重有一种食落口似曾相识嘅饼干味蛋糕底 同白朱古力总知就系我减紧肥都食左半个 好癫性价比高 绝对好过其他装饰类蛋糕
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@poempatisserie ————————————————————可能适合对象：#白朱古力乌龙茶蛋糕 #白朱古力 #乌龙茶蛋糕 #铁观音蛋糕 #水墨画 #中国风 甜度（5星最甜）：⭐️⭐️浓度（5星最浓）：⭐️⭐️⭐️🍴：餐具 ✖️ / 蜡烛 ✔️ / 冰包 ✖️（可以+50蚊买）/ 纸盒✔️🏷：✔️（免费写名）💬：好专业，Product Knowledge 好高，又好Helpful🛒：西营盘 #cakeup_西营盘站🔘：个装（适合6-8位）💰：$750————————————————————性价比：中好靓，真系一个好清秀优雅嘅蛋糕。由于真系好靓又几好味，我哋都刻意上网了解多啲饼店嘅来头。原来饼厨系赢过亚洲最佳女厨师奖项嘅人。虽则我唔知系乜奖打乜奖，但佢以中式山水画嘅念法放系一个西式嘅蛋糕上面，型得嚟，外形做得咁优雅，仲要好味，相信赢系有佢原因。𠵱间舖头好细心，每个蛋糕都会提供一张蛋糕ingredients卡俾你，明白呃Like重要，但食乜落肚同时重要，𠵱一点，我哋觉得系加分！蛋糕方面，佢系以柠檬海绵蛋糕加铁观音乌龙茶Mousses，仲有白朱古力Mousses去做成。睇落层次系几分明，面嘅白朱古力Mousse事实上系好滑口，taste good。而甜甜哋嘅时刻，就会食到下一层酸酸地味嘅啫哩软糖做间场。我试过分开食，几好味，口腔好醒神。醒一醒后，就会食到淡淡然嘅茶味Mousses，但不算强烈。而下层仲有软硬适中嘅蛋糕层（话就话系柠檬海棉蛋糕，但就唔太食得出系柠檬味）。最底层就有好味脆口嘅饼底，旁边仲有条棉花糖围边。整体而言，味道上可能有太多味，又白朱古力，又茶，又酸酸地啫哩，又柠味蛋糕，所以其实对一般人嚟讲，成件蛋糕一口食晒咁多层，会好难分明地食得出咩味打咩味，味道系复杂咗啲啲（但逐层食，相信会较易食到逐层味道嘅分别）。 卖相真系几靓，除咗墨水分布得好靓之外（再上佢官方IG睇，每次水墨分布都唔同，有多有少，独一无二），其实朵花都好有心，佢系糖胶花。为免影响present出嚟嘅效果，佢系你去攞，先放朵花上蛋糕度，保证质素，Pro！不过其实除咗味道复杂咗啲外，都有两点温馨提示。第一，Pick up location唔算叫好方便，系要登少少斜路先上到去攞㗎，所以真系去攞蛋糕时，就预多少少时间去，因为要跑上去的话，唔系讲笑！第二，就系上网订蛋糕嘅过程，有别一般订蛋糕程序，系冇日子你拣。一嚟就系拣蛋糕，之后就科金。系要自己留日子同联络电话，等佢再confirm你。所以我哋订时都会有少少担心。所以如果上网订时已经可以confirm埋日子有冇得订，万无一失，咁就真系由订蛋糕到食蛋糕都好perfect！————————————————————#cake #birthday #蛋糕 #生日 #生日蛋糕 #birthdaycake #hongkong #hkig #香港 #香港限定 #hkbakery #caketionary #caketionaryhongkong #呃like #相机食先 #山水画 #山水画蛋糕 #水墨 #水墨画 #啱有墨水嘅人 #但冇墨水嘅人都可以食吓补补佢 #西营盘美食 #西营盘
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今次买了一个细既Blue Lotus。天蓝色蛋糕，好靓呀。。。正方既造型，上面既系蓝白色云石面，入面系Honey同菊花mousse蛋糕既里面有一层Lemon Jelly，比较多层次既口感，都算甜甜的清新既口味，颜色既撘够我比70分啦味道唔错我比80分！始终比较甜，配一杯热茶就perfect啦！(加钱附有一个冰袋和保温袋，蛋糕唔会融得咁快，造型keep到好好，细心位)
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