89
34
9
等级4
2014-05-22 2000 浏览
有很多人也以為在銅鑼灣時代廣場甚至附近一定無抵食及好食的餐廳,其實不然,由於競爭激烈,只要懂得門路,也有為數不少的選擇。Pizza Express 星期一至五晚上供應的二人、四人套餐十分抵吃,如二人餐包小吃、沙律、薄餅或意粉、甜品及飲品兩杯,才$200多,地點便利,裝修有型,服務中上,味道上佳,真的是適合大伙親友聚會的好地方!因主盤想食Pizza,不想選其他三款都只有包的頭盤(餐廳可考慮添加一道不只是包的選項),便將小吃+$20升級為薄切三文魚,加入大量洋蔥、capers、刁草及橄欖油,各種味道在口腔紛飛,拌以熱烘麵包條,若檸檬汁份量多些又或多附一件檸角便更美。沙律揀了主廚沙律,貪其材料超多,有雞肉、雞蛋、豬肘肉、capers、車厘茄、火箭菜、芝士也有兩款,真是買齊所有料都成頭汗。不過所謂招牌沙律醬其實只是美加流行的 ranch sauce,而且是最plain那種,白色稀稀的質地,千島醬或芝麻醬可能會更吸引。四季Pizza算薄脆,上桌時熱辣辣,四種材料主要是辣肉腸、磨菇、Mozarella及銀魚柳。辣肉腸屬於辣味中等,且肉及脂肪比例適中,十分惹味,但銀魚柳勁鹹,像一小條便能送兩碗飯般程
更多
有很多人也以為在銅鑼灣時代廣場甚至附近一定無抵食及好食的餐廳,其實不然,由於競爭激烈,只要懂得門路,也有為數不少的選擇。Pizza Express 星期一至五晚上供應的二人、四人套餐十分抵吃,如二人餐包小吃、沙律、薄餅或意粉、甜品及飲品兩杯,才$200多,地點便利,裝修有型,服務中上,味道上佳,真的是適合大伙親友聚會的好地方!
60 浏览
1 赞好
0 留言
因主盤想食Pizza,不想選其他三款都只有包的頭盤(餐廳可考慮添加一道不只是包的選項),便將小吃+$20升級為薄切三文魚,加入大量洋蔥、capers、刁草及橄欖油,各種味道在口腔紛飛,拌以熱烘麵包條,若檸檬汁份量多些又或多附一件檸角便更美。
43 浏览
1 赞好
0 留言
沙律揀了主廚沙律,貪其材料超多,有雞肉、雞蛋、豬肘肉、capers、車厘茄、火箭菜、芝士也有兩款,真是買齊所有料都成頭汗。不過所謂招牌沙律醬其實只是美加流行的 ranch sauce,而且是最plain那種,白色稀稀的質地,千島醬或芝麻醬可能會更吸引。
41 浏览
1 赞好
0 留言
四季Pizza算薄脆,上桌時熱辣辣,四種材料主要是辣肉腸、磨菇、Mozarella及銀魚柳。辣肉腸屬於辣味中等,且肉及脂肪比例適中,十分惹味,但銀魚柳勁鹹,像一小條便能送兩碗飯般程度,capers 及橄欖也未能中和,其餘兩款材料略少。故皇后薄餅應更吸引,因材料豐富,且平均分佈在每件薄餅上。
30 浏览
0 赞好
0 留言
甜品份量不少,像這份Tiramisu就等於一般餅店2.5倍的件頭。雖然忌廉比軟芝士略多,但也不失軟滑,又不過甜,吃得極滿足。飲品也可升級,加$10就可轉無限添飲的凍檸茶,我就揀了不用加錢的Ginger Ale,這兒就是可隨心隨意兼盡歡!
38 浏览
1 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150
等级4
2014-05-11 509 浏览
為了春天的來臨,不少餐廳都提早換上了新餐單,一向走型格尖端路線的Pizza Express都不例外,加入多款清新健康的菜式,與朋友共聚的時候多一個選擇。先由沙律開始,分別是茴香肉腸薯仔沙律及煙肉藜麥沙律。前者以茴香肉腸、菠菜葉、烤燈籠椒、雞蛋及薯仔組成,再拌以蜜糖芥末沙律醬,清新甜美,又很飽肚。煙肉藜麥沙律雖然用上了烤過的煙肉,但一點也不油膩,而且只用上橄欖油來拌,感覺較為健康。另一方面,藜麥營養價值極高,又有煙煙靱靱的質感,配上爽口的法邊豆、清甜的車厘茄及橄欖粒,無論層次及味道都很豐富。蟹肉香脆包感覺較為健康,以蟹肉、青瓜粒、洋蔥粒及酸忌廉做成,吃時再添上檸檬汁,很清爽的口味。另外,還可以軟心芝士配帕爾瑪火腿來作下酒菜或頭盤,與人分享,實在開懷。其實我既喜歡吃海鮮,又喜歡吃意粉,但就很多很油很膩,或者很多蕃茄醬的款式,所以白酒海鮮意粉深得我心,吃來清爽不膩,而且海鮮材料豐富,灑上檸檬汁更為香噴噴。另一款是酸忌廉蟹肉意粉,先以蒜蓉、檸檬油、橄欖油及辣椒炒過,本已很美味,再混入銀魚柳及蟹仔,令味道更進一步提昇,待加入酸忌廉後,變得Creamy,又是另一種滋味,味道變化多是這道的特點。利古
更多
為了春天的來臨,不少餐廳都提早換上了新餐單,一向走型格尖端路線的Pizza Express都不例外,加入多款清新健康的菜式,與朋友共聚的時候多一個選擇。
35 浏览
2 赞好
0 留言
先由沙律開始,分別是茴香肉腸薯仔沙律及煙肉藜麥沙律。前者以茴香肉腸、菠菜葉、烤燈籠椒、雞蛋及薯仔組成,再拌以蜜糖芥末沙律醬,清新甜美,又很飽肚。
茴香肉腸薯仔沙律
34 浏览
2 赞好
0 留言
煙肉藜麥沙律雖然用上了烤過的煙肉,但一點也不油膩,而且只用上橄欖油來拌,感覺較為健康。另一方面,藜麥營養價值極高,又有煙煙靱靱的質感,配上爽口的法邊豆、清甜的車厘茄及橄欖粒,無論層次及味道都很豐富。
煙肉藜麥沙律
59 浏览
2 赞好
0 留言
蟹肉香脆包感覺較為健康,以蟹肉、青瓜粒、洋蔥粒及酸忌廉做成,吃時再添上檸檬汁,很清爽的口味。另外,還可以軟心芝士配帕爾瑪火腿來作下酒菜或頭盤,與人分享,實在開懷。
蟹肉香脆包
44 浏览
2 赞好
0 留言
軟心芝士配帕爾瑪火腿
31 浏览
3 赞好
0 留言
其實我既喜歡吃海鮮,又喜歡吃意粉,但就很多很油很膩,或者很多蕃茄醬的款式,所以白酒海鮮意粉深得我心,吃來清爽不膩,而且海鮮材料豐富,灑上檸檬汁更為香噴噴。
白酒海鮮意粉
32 浏览
1 赞好
0 留言
另一款是酸忌廉蟹肉意粉,先以蒜蓉、檸檬油、橄欖油及辣椒炒過,本已很美味,再混入銀魚柳及蟹仔,令味道更進一步提昇,待加入酸忌廉後,變得Creamy,又是另一種滋味,味道變化多是這道的特點。
酸忌廉蟹肉意粉
52 浏览
2 赞好
0 留言
利古里亞海鮮薄餅不會像坊間般加入大量蕃茄醬作批底,而改為用上少有的白汁,上面舖有豐富的海鮮,如大蝦、青口、魷魚及蜆等等,為了增加口感,更加入了麵包屑來,吃時灑上檸檬汁,味道又是很清爽,不會太油膩。
利古里亞海鮮薄餅
48 浏览
1 赞好
0 留言
除了白汁薄餅外,當然不能缺少蕃茄醬薄餅底,上面舖有香甜的煙燻蜜糖雞肉,另加入Ricotta cheese,令薄餅不會像加入巴馬臣芝士般濃味,當中更有清甜的車厘茄及煙肉來調味,令味道更趨平衡。
煙燻蜜糖雞肉
78 浏览
3 赞好
0 留言
甜品時間到,最喜歡都是焗麵包球配朱古力榛子醬,外脆內軟的麵包球蘸上Nutella朱古力榛子醬的組合,實在令人難以抗拒。另外,還有朱古力蛋糕及意式芝士餅,大家也吃得十分開心。
焗麵包球配朱古力榛子醬
94 浏览
5 赞好
0 留言
朱古力蛋糕
50 浏览
5 赞好
0 留言
意式芝士餅
41 浏览
6 赞好
0 留言
其實Pizza Express也是常去的地方,先感受到一派青春型格氣色,配合著不斷求變的餐單,令大家總不會厭倦,與一眾朋友聚下餐,價錢又經濟實惠,真是一個好地方。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
用餐优惠
試食活動
推介美食
酸忌廉蟹肉意粉
煙肉藜麥沙律
利古里亞海鮮薄餅
煙燻蜜糖雞肉
焗麵包球配朱古力榛子醬
等级4
2014-05-01 295 浏览
四月二十四日 (星期四)記得數年前的英法之旅,在倫敦街道上遇到PizzaExpress這家店一段時間後,在中環再遇上,不時也會與同事們過來吃薄餅不經不覺,於短短數年,已開了共12家分店~是晚,來到銅鑼灣時代廣場分店,與食友和美女公關們試試最新推出的春日新菜式香港人喜歡新事物,做食肆的也要不時更換餐牌保持新鮮感各式各樣的食材中,相信海鮮是不少港人的恩物,我倆也不例外原來餐廳一直也很關注客人對食物的要求和意見早前,從顧客調查中得知不少人想有海鮮的元素加進餐牌,於是便於這個春季推出多款以海鮮作主題的菜式兩款沙律打開胃納,先來茴香肉腸薯仔沙律沙律配料挺多,包括茴香肉腸,青瓜,櫻桃番茄,新鮮薯仔和雞蛋,配搭簡單,各款食材也非常鮮美配以既甜且辣的蜜糖芥末沙律醬,感覺清新,在這納悶的天氣定是開胃之選向來有五穀之母稱號的藜麥一向也很受西方歡迎,也留意到近年來不少餐廳已將之入饌,這碟煙肉藜麥沙律便是其一除了藜麥,還配以煙肉,青豆,櫻桃番茄,Leccino橄欖等沙律菜,再配以番茜,薄荷葉和特純橄欖油作調味,吃落層次感豐富,味道一點也不單調藜麥質地煙煙韌韌的,又含豐富碳水化合物和蛋白質,真是既美味又健康喔~
更多
四月二十四日 (星期四)

記得數年前的英法之旅,在倫敦街道上遇到PizzaExpress這家店
一段時間後,在中環再遇上,不時也會與同事們過來吃薄餅
不經不覺,於短短數年,已開了共12家分店~

是晚,來到銅鑼灣時代廣場分店,與食友和美女公關們試試最新推出的春日新菜式
香港人喜歡新事物,做食肆的也要不時更換餐牌保持新鮮感
各式各樣的食材中,相信海鮮是不少港人的恩物,我倆也不例外
原來餐廳一直也很關注客人對食物的要求和意見
早前,從顧客調查中得知不少人想有海鮮的元素加進餐牌,於是便於這個春季推出多款以海鮮作主題的菜式
茴香肉腸薯仔沙律
52 浏览
0 赞好
0 留言
兩款沙律打開胃納,先來茴香肉腸薯仔沙律
沙律配料挺多,包括茴香肉腸,青瓜,櫻桃番茄,新鮮薯仔和雞蛋,配搭簡單,各款食材也非常鮮美
配以既甜且辣的蜜糖芥末沙律醬,感覺清新,在這納悶的天氣定是開胃之選
煙肉藜麥沙律
77 浏览
0 赞好
0 留言
向來有五穀之母稱號的藜麥一向也很受西方歡迎,也留意到近年來不少餐廳已將之入饌,這碟煙肉藜麥沙律便是其一
除了藜麥,還配以煙肉,青豆,櫻桃番茄,Leccino橄欖等沙律菜,再配以番茜,薄荷葉和特純橄欖油作調味,吃落層次感豐富,味道一點也不單調
藜麥質地煙煙韌韌的,又含豐富碳水化合物和蛋白質,真是既美味又健康喔~
蟹肉香脆包
73 浏览
0 赞好
0 留言
幾款前菜中,Suyi最喜歡就是這款蟹肉香脆包
薄而脆的餅底上放滿新鮮蟹肉,爽口青瓜、再加上醒胃的酸忌廉及刁草汁
甫送上已聞到陣陣誘人鮮味,吃落香脆的餅底配合幾款味道獨特的食材,配搭不錯
客人也可隨喜好加上檸檬汁,令整體味道昇華
軟心芝士配帕爾瑪火腿
60 浏览
1 赞好
0 留言
接下來是軟心芝士配帕爾瑪火腿這佐酒之物
充滿咸香的帕爾瑪火腿配上青橄欖及巴馬臣芝士塊,味道平衡,餘韻猶長
最好配上紅酒,餐廳就建議可搭配Montepulciano d'Abruzzo或Chianti,好酒之徒大可一試喔
酸忌廉蟹肉意粉
77 浏览
0 赞好
0 留言
前菜小食過後,便是期待已久的主菜環節,分別選了意粉和薄餅各兩款
兩款意粉均以海鮮作主打,先來的是酸忌廉蟹肉意粉
餐廳很細心,深明每位客人對酸忌廉的接受程度不同,所以是另上的,讓客人自己選擇份量
意粉用上檸檬油,蒜蓉及辣椒等香料炒香,放入新鮮蟹肉和銀魚柳
意粉煮得恰到好處,吃起來香口又不感到膩滯
白酒海鮮意粉
32 浏览
0 赞好
0 留言
另一款白酒海鮮意粉也做得不錯,用料豐富
蝦肉青口,魷魚蜆肉樣樣齊,加上白酒,檸檬油,蕃茜
意粉的汁底較清新,海鮮鮮味就更明顯,簡單又美味
利古里亞海鮮薄餅
23 浏览
0 赞好
0 留言
也試了坊間少有的白汁底薄餅利古里亞海鮮薄餅
薄餅上鋪滿大蝦,魷魚,青口和蜆肉等海鮮
在海鮮上再鋪上烘麵包屑,蒜蓉油和荷蘭芹末,吃起來鮮味滿載
蜜糖雞肉薄餅
88 浏览
0 赞好
0 留言
另一款蜜糖雞肉薄餅則挺驚喜的
用蜜糖,雞肉及Ricotta芝士焗製,雞肉吸收了蜜糖,味道甜蜜可口
再加上櫻桃番茄和煙肉等配料,味道層次豐富
甜味的薄餅,配搭新穎,怪不得深受好甜的女生們喜愛呢!
焗麵包球配朱古力樽子醬
112 浏览
1 赞好
0 留言
49 浏览
1 赞好
0 留言
最後又怎少得品嚐這裡的名物焗麵包球配朱古力樽子醬
熱烘烘的小麵包球,外脆內鬆軟
配以甜度十足的朱古力樽子醬,實在是甜品首選!

是晚有傾有講,過了開心一夜
再次多謝餐廳方面及多位美女公關之邀喔~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-24
用餐途径
堂食
用餐优惠
試食活動
推介美食
煙肉藜麥沙律
蜜糖雞肉薄餅
酸忌廉蟹肉意粉
蟹肉香脆包
焗麵包球配朱古力樽子醬
等级3
41
0
2014-04-20 2622 浏览
入到去坐低, 但唔想食PIZZA, 哈哈首先試左個沙律, 入邊竟然有咸魚=.= 我最怕...之後果碟三文魚就幾有水準, 味道很不錯!主菜係卡邦尼意粉, 加左少少黑椒, 味道幾好!最後就係朱古力旦糕, 美道好好! 食得好飽!提一提大家, 如果叫可樂會有玻璃樽裝, 但如果叫zero就係罐裝.
更多
入到去坐低, 但唔想食PIZZA, 哈哈
首先試左個沙律, 入邊竟然有咸魚=.= 我最怕...
之後果碟三文魚就幾有水準, 味道很不錯!
主菜係卡邦尼意粉, 加左少少黑椒, 味道幾好!
最後就係朱古力旦糕, 美道好好! 食得好飽!
提一提大家, 如果叫可樂會有玻璃樽裝, 但如果叫zero就係罐裝.
chix caes
28 浏览
0 赞好
0 留言
car salmone
33 浏览
1 赞好
0 留言
spag carbon
24 浏览
0 赞好
0 留言
coke
18 浏览
0 赞好
0 留言
coke zero
22 浏览
1 赞好
0 留言
choc fudge cake
23 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-14
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
等级1
2
0
2014-01-11 2416 浏览
本來想試上面的"School Food", 點知6:15到已經好多人等位,轉咗食樓下的"Pizza Express". 坐窗邊位,環境舒適寧靜。兩個人食,今次點了"三文魚薄餅"同"海鮮意粉"。海鮮有青口、蜆、魷魚和蝦,海鮮很鮮味也很多,配合意粉很好味。三文魚薄餅是用蕃茄sauce的,配cheese 和三文魚,有點酸因為食完時間還很早,今次選了dessert. Tiramisu 配咖啡。好好味〜
更多
本來想試上面的"School Food", 點知6:15到已經好多人等位,轉咗食樓下的"Pizza Express". 坐窗邊位,環境舒適寧靜。兩個人食,今次點了"三文魚薄餅"同"海鮮意粉"。海鮮有青口、蜆、魷魚和蝦,海鮮很鮮味也很多,配合意粉很好味。

76 浏览
0 赞好
0 留言


三文魚薄餅是用蕃茄sauce的,配cheese 和三文魚,有點酸

41 浏览
0 赞好
0 留言


因為食完時間還很早,今次選了dessert. Tiramisu 配咖啡。好好味〜
41 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-01-09
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (晚餐)
推介美食
  • 海鮮意粉
等级4
2014-01-01 2056 浏览
Pizza express 是我一年內也去數次的地方,但今次我原意並非為它而來,我的目標轉至十三樓新開不久的韓風食店。可惜去到的時候,輪侯人數多達五十多張,相信無返兩個鐘頭以上也別旨意可進入點餐,把心一橫決定去下一層的西餐廳,加上朋友沒有意見就拍拍屁股走人。由於只有二人吃不了太多東西,所以一早已鎖定二人套餐($268),當中包括頭盤、沙律、薄餅或意粉、甜品各一客,飲品兩杯。Pizza Express布斯加達麵包全人手製作的薄餅,一客三塊,每塊也像手掌般的大小,帶有微微的麵粉香,口感煙韌軟熟,內氣孔很大,入口一點也不乾硬。面頭的配料不是很多,只有蕃茄碎和紫洋蔥碎,但看得見的紅潤有光澤,證明新鮮多汁得令人無可挑剔。再添上的香草汁和蒜蓉提升了清新的香氣更是錦上添花。精選主廚沙律沙律我永遠指定要精選主廚沙律,就是貪它什麼都有,包括雞肉、芝士粒,有機雞蛋、火腿片、酸豆、車厘茄、青菜沙律,應有盡有;當中有我喜愛吃的火箭菜,亦有朋友喜愛的車厘茄,各取所好,不消十分鐘整碟沙律已被我們完全KO了!卡邦尼忌廉煙肉意粉選擇了最經典不花巧的卡邦尼忌廉煙肉意粉,份量有點少,二人分享也只是剛剛好,但煙肉佔的比例卻
更多
2819 浏览
1 赞好
0 留言
Pizza express 是我一年內也去數次的地方,但今次我原意並非為它而來,我的目標轉至十三樓新開不久的韓風食店。可惜去到的時候,輪侯人數多達五十多張,相信無返兩個鐘頭以上也別旨意可進入點餐,把心一橫決定去下一層的西餐廳,加上朋友沒有意見就拍拍屁股走人。

由於只有二人吃不了太多東西,所以一早已鎖定二人套餐($268),當中包括頭盤、沙律、薄餅或意粉、甜品各一客,飲品兩杯。
450 浏览
0 赞好
0 留言
Pizza Express布斯加達麵包
全人手製作的薄餅,一客三塊,每塊也像手掌般的大小,帶有微微的麵粉香,口感煙韌軟熟,內氣孔很大,入口一點也不乾硬。面頭的配料不是很多,只有蕃茄碎和紫洋蔥碎,但看得見的紅潤有光澤,證明新鮮多汁得令人無可挑剔。再添上的香草汁和蒜蓉提升了清新的香氣更是錦上添花。
224 浏览
0 赞好
0 留言
精選主廚沙律
沙律我永遠指定要精選主廚沙律,就是貪它什麼都有,包括雞肉、芝士粒,有機雞蛋、火腿片、酸豆、車厘茄、青菜沙律,應有盡有;當中有我喜愛吃的火箭菜,亦有朋友喜愛的車厘茄,各取所好,不消十分鐘整碟沙律已被我們完全KO了!
卡邦尼煙肉意粉
194 浏览
0 赞好
0 留言
卡邦尼忌廉煙肉意粉
選擇了最經典不花巧的卡邦尼忌廉煙肉意粉,份量有點少,二人分享也只是剛剛好,但煙肉佔的比例卻有很多啊!帶有一點點咸香是小妹最喜愛的。麵條硬度適中,蛋黄味很重但忌廉汁卻不多,令麵條很快變得乾身,如果忌廉汁稍為多一些相信會更惹味呢!
Tiramisu
126 浏览
0 赞好
0 留言
來到甜品環節,當然必叫賣飛佛的Tiramisu。手指餅底浸有濃濃的marsala酒香,但質感仍能保持鬆軟而不過濕,愈食酒香愈濃,不知繼續吃下去會否產生醉意呢!至於中層的手指餅則帶順香的咖啡味,兩者絕配的味道簡直令人拍案叫絕。mascarpone cheese與蛋白打得何其挺身幼滑,滲出淡淡芝士的清甜,甜而不膩更令人回味。
96 浏览
0 赞好
0 留言
******************************
再隔兩星期後又和其他朋友勇闖韓風食店,怎料今次比上一次厲害,嚇得我們連等的慾望也沒有。結果又再轉戰pizza express,今次就叫了四人套餐($458),這樣就有頭盤兩客,沙律一客,薄餅和意粉各一,甜品兩客和飲品四杯。
68 浏览
0 赞好
0 留言
迷迭香脆包
賣相像印度薄餅般呈三角形狀,薄薄的一層脆得不得了,額外加入海鹽,微微咸味更帶出蒜蓉和迷迭香的香氣,散發著獨特純潔的氣息。
64 浏览
1 赞好
0 留言
薄切三文魚(加$20升級)
薄薄的三文魚加入檸檬和橄欖油調製,味道清新,油脂甘香,但味道稍為偏鹹,拌以麵包條能平衡一下鹹度。不過麵包條,小妹始終偏愛叫侍應額外給予一小碟乾蕃茄醬,濃縮的蕃茄提取物,醮上麵包條頓時變得油潤可口,愈食愈惹味。
74 浏览
0 赞好
0 留言
大蝦海鮮意粉
因上次選了卡邦尼忌廉意粉,今次就輪到試大蝦海鮮意粉了。不過這客意粉的份量實在太少,四人餐和二人餐的份量是一模一樣的,我們四個人每人也只食了一小撮,顯得額外珍而重之。

不過海鮮的配料也很豐富,有蝦肉、大蜆、青口和魷魚,最起碼吃不出有雪藏味,每樣都很新鮮,特別喜歡那滑嘟嘟非常彈牙的魷魚圏。

意粉用上新鮮的蕃茄打磨調製,味道沒有像普通茄汁醬般只有甜的花假,並灑上黑胡椒調味,甜酸中帶有微辣,但又沒有可怕的臭草腥,口感一流。
79 浏览
0 赞好
0 留言
皇后薄餅
一客分成六件的皇后薄餅,每件只有一片豬肘肉,看似很小家。但事實上,豬肘肉很粉嫩仍帶少許濕潤育,味道咸香豐富,如果太大片反而會吃不消,所以份量也是恰到好處。批面只簡單塗上蕃茄醬,黑橄欖,批邊烘得十分脆口,批底很薄身,往往以為會吃不飽的薄餅,只怪我們太過眼闊肚窄,所以這店的全人手製作的薄餅,出色得是別店無可代替的,我簡直是這店的忠實粉絲呢!
59 浏览
0 赞好
0 留言
選擇了四人套餐可獲兩客甜品,貪心的小妹當然想每款甜品也試一試吧!於是一客選了tiramisu,另一客則加$20升級三款迷你甜品,這樣自自然然可以一次過試曬四款甜品了。可是,當我下單要求男侍應wing可以上碟時,足足等了30分鐘有多,然後我再催單,結果另一位外藉男侍應很快就遞上三款迷你甜品,但仍欠一客tiramisu,我再次重覆叫侍應wing替我跟進,結果又花了15分鐘,他才告叫我們tiramisu已一早賣完。這位男侍應wing由我們下單到催完又催,一共花了一個鐘頭,結果令我們這頓西餐就像吃法國菜一樣,被迫慢條斯理地吃了兩個半鐘頭。相比起來,其他外藉的員工表現得更熱情主動和積極。看來劉德華還要做多一點廣告宣傳,提升港人的服務質素了。

最後我們還是叫了外藉的男侍應替我們把tiramisu轉做芝士餅好了。話已呻,回到正題,迷你甜品中,麵包球已變凍,有一點乾硬,但配上榛子醬,仍然十分美味,不禁想叫一句「我繽紛樂緊呀」;至於朱古力蛋糕,看到色水完全合乎標準,但吃下去仍然有欠香濃,質地少了一點的濕潤,但口感軟綿,感覺很像吃著嘉頓朱古力味雪芳蛋糕。

最後輪到芝士餅,餅底牛油味不足,質地像放了雪櫃太久了,變得淋身不脆口,cheese cake看似很厚實,但異常鬆軟,採用的cream cheese較多,吃下去不會覺得很膩很heavy,結果我們大啖大啖吞掉了。但說到底,是日甜品的素質確實太一般,每樣也有不足之外,與我期望的有所不同。
47 浏览
0 赞好
0 留言
套餐所選的汽水有所限制,只有可樂、零系可樂,乾薑水或礦泉水等等,但可加$10升級至咖啡\茶、蘋果汁、紅莓汁、橙汁或無限添飲的凍檸茶。又係縮骨算爆的時候了,小妹二話不說,看到「無限添飲」這四隻字,當然亮晶晶第一時間選擇凍檸茶吧!

但今次這裏的服務員主動性不太足夠,每次幾乎喝到底我們要舉手才有人過來添飲,要開到聲才有人主動添加糖水。不過紅茶底十分濃郁,再添加的紅茶也是一樣濃,我們每人大約喝了三、四杯,但味道依舊不變,總算值回票價吧!
题外话/补充资料: 其實我已嘗過這店不下六、七次,但每次皆留下相當好的印象。自銅鑼灣店開業以來,我亦光臨了兩次,但這裡人流太多,有點嘈吵;相比起來,我較為喜歡赤柱那間,地方小小,人客不多,亦有半山半海觀賞,令人更寫意享受。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
卡邦尼煙肉意粉
Tiramisu
等级3
41
0
2013-12-15 1423 浏览
近年好吃的薄餅,已經每況愈下,沒有什麼出色的味道。昨天晚上和一班朋友一起吃這個pizzaexpress, 絕對感到 驚喜。薄餅能做到外面非常脆,而内裡十分軟,餅底的功架非常好。而芝士味亦十分濃,一囗咬下時那些芝士絲正是食薄餅必須有的過程!!!今晚這餐令我再次愛上Pizza
更多
近年好吃的薄餅,已經每況愈下,沒有什麼出色的味道。昨天晚上和一班朋友一起吃這個pizzaexpress, 絕對感到 驚喜。
薄餅能做到外面非常脆,而内裡十分軟,餅底的功架非常好。而芝士味亦十分濃,一囗咬下時那些芝士絲正是食薄餅必須有的過程!!!
今晚這餐令我再次愛上Pizza
67 浏览
0 赞好
0 留言
61 浏览
0 赞好
0 留言
55 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
2013-12-04 1216 浏览
是日意外地與全家人一齊 Green Monday,事緣老弟早前買了 The Entertainer 優惠 App,使用電子優惠券惠顧兩個主菜買一送一(減免較便宜那款),結果我們這一餐折實每人只 70 多塊!好抵! (其實是首選的地方沒有開門,所以順便就試一下我未吃過的這一家 Pizza Express 了。)進駐食通天的 Pizza Express,裝修風格比起其他分店少一分純白簡約,多了一點富溫暖感的磚牆木地板。圖中的用餐區盡頭,轉個角更有個私密度較高,有沙發座椅還有意大利風裝修的區域呢。這分店的另一特點,就是有黑白西洋默片陪大家用餐!當然還有開放式薄餅廚房供大家欣賞「Pizza 真人騷」!如果是日間來,坐在落地玻璃窗旁的感覺應該會很爽!已經不記得有多久沒有來過 Pizza Express,所以看見這個冬季餐牌有不少我喜歡的選擇(還有不少素食,這裡也備有素食餐牌,有需要者可向店員查詢。)Insalata Deliziosa ($115) 中文名叫清新滋味沙律,是一個聖誕精選餐牌上有的沙律。裡面有車厘茄、蠶豆、青豆、火箭菜、菠菜葉、洋蔥、酸豆還有有機雞蛋,配上一角檸檬和檸檬沙律汁。即
更多
135 浏览
0 赞好
0 留言
是日意外地與全家人一齊 Green Monday,事緣老弟早前買了 The Entertainer 優惠 App,使用電子優惠券惠顧兩個主菜買一送一(減免較便宜那款),結果我們這一餐折實每人只 70 多塊!好抵!

101 浏览
0 赞好
0 留言
(其實是首選的地方沒有開門,所以順便就試一下我未吃過的這一家 Pizza Express 了。)
161 浏览
0 赞好
0 留言
進駐食通天的 Pizza Express,裝修風格比起其他分店少一分純白簡約,多了一點富溫暖感的磚牆木地板。圖中的用餐區盡頭,轉個角更有個私密度較高,有沙發座椅還有意大利風裝修的區域呢。
105 浏览
1 赞好
0 留言
這分店的另一特點,就是有黑白西洋默片陪大家用餐!當然還有開放式薄餅廚房供大家欣賞「Pizza 真人騷」!
98 浏览
0 赞好
0 留言
如果是日間來,坐在落地玻璃窗旁的感覺應該會很爽!
49 浏览
0 赞好
0 留言
已經不記得有多久沒有來過 Pizza Express,所以看見這個冬季餐牌有不少我喜歡的選擇(還有不少素食,這裡也備有素食餐牌,有需要者可向店員查詢。)
64 浏览
0 赞好
0 留言
Insalata Deliziosa ($115) 中文名叫清新滋味沙律,是一個聖誕精選餐牌上有的沙律。裡面有車厘茄、蠶豆、青豆、火箭菜、菠菜葉、洋蔥、酸豆還有有機雞蛋,配上一角檸檬和檸檬沙律汁。即是這個是素食可用(蛋素),檸檬的味道使各式蔬菜的味道我以提升,本來很介意吃沙律(尤其是冬天)的兩老竟然沒有投訴!(當然大部份都是落入本人肚中。
50 浏览
0 赞好
0 留言
Gnocchi al Pomodoro 意式蕃茄馬鈴薯丸子 ($113) 是新口味,是馬鈴薯軟粉糰 (即是 gnocchi) 配蕃茄羅勒醬,再灑上巴馬臣芝士。Gnocchi 質感有點像湯圓但是沒那麼煙韌,醬汁很 creamy 又富有蕃茄和芝士香味,加上巴馬臣芝士的鹹香,美味。
92 浏览
0 赞好
0 留言
Pizza Express 的 pizza 分兩種餅底,分別是羅馬餅底和傳統餅底,前者比較大和薄脆,而 Trifolata 松露菌薄餅 ($138) 則屬後者。而每次惠顧此薄餅,Pizza Express 會捐出港幣八元贊助香港癌症基金會以幫助乳癌病人。

這個 pizza 有配料有野菌、松露菌油、迷迭香和蒜蓉,但基本上不大吃得到松露油的味道,當它是一個雜菌迷迭香口味的薄餅吃的話,倒是不錯。餅底正如上面所說是當店製作的,也香口。
64 浏览
0 赞好
0 留言
70 浏览
0 赞好
0 留言
不過結帳時出了點岔子,我們點菜前已把電子優惠券給職員看(還有入電腦),但結單出來時卻未有顯示優惠,職員們忙賠不是以後趕緊改正了。都說這些高科技東西有時不太可靠...


還有,這晚碰巧見到有城中著名飲食博客在此進餐,我這無名小粉絲只敢偷偷望...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐优惠
其他
等级4
108
0
2013-11-10 905 浏览
係咁的, 三個女仔原本想去school food朝聖,點知咁多人排間野又咁細, 所以去左呢到沙律, 吞拿魚係罐頭出品咁, 我仲以為係煙吞拿魚, 唔好食我like既lemonade ~好正mint味!k小姐飲肉桂龍眼杞子, 好甜lawL小姐就要姑姑湯, 好濃味個三文魚PIZZA OK AE
更多
係咁的, 三個女仔原本想去school food朝聖,
點知咁多人排間野又咁細, 所以去左呢到
39 浏览
0 赞好
0 留言
沙律, 吞拿魚係罐頭出品咁, 我仲以為係煙吞拿魚, 唔好食
45 浏览
0 赞好
0 留言
我like既lemonade ~好正mint味!
k小姐飲肉桂龍眼杞子, 好甜law
47 浏览
0 赞好
0 留言
L小姐就要姑姑湯, 好濃味
個三文魚PIZZA OK AE
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-10-25
用餐途径
堂食
等级4
2013-11-02 747 浏览
近排時代廣場十二三樓開了不少新食肆,Pizza Express是其中一間。休閒風格的設計,開放式廚房,座位都算舒適,只是用餐環境稍嘈,與友聊天略有不便。先來一份香草脆餅,用料簡單,出品脆香熱辣,個別脆餅稍為烤得過火,帶點焦味。冷盤雞肉凱撒沙律,雞肉只是點綴,無乜特別。羅馬生菜翠綠,爽脆鮮甜。意式肉丸蝴蝶粉,白汁帶少許辣,挺香口。肉丸肉香香草味交集,蝴蝶粉有咬口,成品味道不錯。海鮮意大利粉海鮮配料不算多亦無乜特別。意大利粉同樣口感實在出色,醬汁調味理想。最後是美國薄餅,薄餅底薄脆,邊位焦香。薄餅配料稍單調,只有辣肉腸,入口鹹中帶辣。芝茄醬味道不俗。
更多
近排時代廣場十二三樓開了不少新食肆,Pizza Express是其中一間。休閒風格的設計,開放式廚房,座位都算舒適,只是用餐環境稍嘈,與友聊天略有不便。

先來一份香草脆餅,用料簡單,出品脆香熱辣,個別脆餅稍為烤得過火,帶點焦味。
香草脆餅
51 浏览
1 赞好
0 留言
冷盤雞肉凱撒沙律,雞肉只是點綴,無乜特別。羅馬生菜翠綠,爽脆鮮甜。
雞肉凱撒沙律
59 浏览
0 赞好
0 留言
意式肉丸蝴蝶粉,白汁帶少許辣,挺香口。肉丸肉香香草味交集,蝴蝶粉有咬口,成品味道不錯。
意式肉丸蝴蝶粉
63 浏览
0 赞好
0 留言
海鮮意大利粉海鮮配料不算多亦無乜特別。意大利粉同樣口感實在出色,醬汁調味理想。
海鮮意大利粉
45 浏览
0 赞好
0 留言
最後是美國薄餅,薄餅底薄脆,邊位焦香。薄餅配料稍單調,只有辣肉腸,入口鹹中帶辣。芝茄醬味道不俗。
美國薄餅
36 浏览
1 赞好
0 留言
[1/11/2013; Fri]

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-11-01
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (晚餐)
推介美食
意式肉丸蝴蝶粉
等级3
81
0
2013-10-02 542 浏览
原本黎依間食既都係一般意粉、pizza 都無咩特別野好介紹, 不過佢地以客為先盡可能滿足客人需要既服務態度實在值得一讚!!當日同老公晚餐時段但未到繁忙時間上到黎, 所以唔使等位而且更被安排坐係舒服既窗邊四人枱由於當其時身體抱恙要聽醫生吩咐戒口所以有啲食物唔敢亂食, 但睇完 menu 後每樣野都總附有啲 "違禁品", 於是同個 waitress 講咗自己個情況後佢不但無嫌棄而且更盡量配合我, 而佢更細心地幫我諗有咩可以替換, 依個小小既動作對於我黎講實在窩心呢
更多
原本黎依間食既都係一般意粉、pizza 都無咩特別野好介紹, 不過佢地以客為先盡可能滿足客人需要既服務態度實在值得一讚!!

當日同老公晚餐時段但未到繁忙時間上到黎, 所以唔使等位而且更被安排坐係舒服既窗邊四人枱

由於當其時身體抱恙要聽醫生吩咐戒口所以有啲食物唔敢亂食, 但睇完 menu 後每樣野都總附有啲 "違禁品", 於是同個 waitress 講咗自己個情況後佢不但無嫌棄而且更盡量配合我, 而佢更細心地幫我諗有咩可以替換, 依個小小既動作對於我黎講實在窩心呢
''度身訂造'' 芝士白汁海鮮蝴蝶粉
87 浏览
0 赞好
0 留言
''度身訂造'' 芝士雞肉磨菇薄餅
76 浏览
0 赞好
0 留言
47 浏览
0 赞好
0 留言
甜品小拼盤 ($50)
72 浏览
0 赞好
0 留言
题外话/补充资料: 如無記錯當日嗰位 waitress 叫做 Chris : ) (希望無錯啦!!)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-16
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
等级4
266
4
Times Square的Pizza Express分店剛開業,現在更有優惠(可惜優惠期今天結束),只要穿著間條衣服便可享5折,當然要來試試。「芝士蕃茄沙律」(HK$68)清新開胃。仲夏特飲 "Lemonade" / "Raspberry Cooler" (HK$43)都頗酸,我加了很多糖漿……「迷迭香脆包」(HK$62)是我的至愛,咬下去脆度剛剛好,既香脆又有點煙韌,加上Rosemary的香氣實在非常滋味﹗"Parma Pizza" (HK$146)其實味道不錯,不過我最愛的其實是最老土的"American Pizza" (即辣肉腸薄餅) @_@「北京烤鴨薄餅」(HK$140)味道比我想像中好,鴨肉很柔軟,醬汁夠惹味。"Spaghetti Carbonara" (HK$112)口感夠嚼勁。大家意猶未盡,再叫了"Leggera Superfood Salad"(HK$116),餐牌上特別註明這salad只有375 Calories,是健康之選呢 :)今天有半價,當然不可錯過甜品。我們點了 "Dessert Sampler" (HK$68),包括Chocolate Fudge Cake
更多
103 浏览
0 赞好
0 留言
97 浏览
0 赞好
0 留言
Times Square的Pizza Express分店剛開業,現在更有優惠(可惜優惠期今天結束),只要穿著間條衣服便可享5折,當然要來試試。
85 浏览
0 赞好
0 留言
「芝士蕃茄沙律」(HK$68)清新開胃。
86 浏览
1 赞好
0 留言
仲夏特飲 "Lemonade" / "Raspberry Cooler" (HK$43)都頗酸,我加了很多糖漿……
78 浏览
1 赞好
0 留言
「迷迭香脆包」(HK$62)是我的至愛,咬下去脆度剛剛好,既香脆又有點煙韌,加上Rosemary的香氣實在非常滋味﹗
95 浏览
1 赞好
0 留言
"Parma Pizza" (HK$146)其實味道不錯,不過我最愛的其實是最老土的"American Pizza" (即辣肉腸薄餅) @_@
104 浏览
1 赞好
0 留言
「北京烤鴨薄餅」(HK$140)味道比我想像中好,鴨肉很柔軟,醬汁夠惹味。
84 浏览
1 赞好
0 留言
"Spaghetti Carbonara" (HK$112)口感夠嚼勁。
89 浏览
0 赞好
0 留言
大家意猶未盡,再叫了"Leggera Superfood Salad"(HK$116),餐牌上特別註明這salad只有375 Calories,是健康之選呢 :)
92 浏览
1 赞好
0 留言
今天有半價,當然不可錯過甜品。我們點了 "Dessert Sampler" (HK$68),包括Chocolate Fudge Cake / Tiramisu/Dough Balls,其中Tiramisu最美味,不會太甜,酒味和濕度適中,讚﹗
163 浏览
0 赞好
0 留言
這分店樓底很高,大大幅落地玻璃引入天然光線,很舒服。店員服務非常勤快有禮,又讚﹗

(這一餐半價後每位HK$89,抵 ^_^)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-09
用餐途径
堂食
人均消费
$89 (午餐)
用餐优惠
其他
等级2
14
0
我在英國工作七年的時間當中,經常會光顧 Pizza Express,所以在當地各間分店都曾留下不少腳印。Pizza Express的薄餅有它自己獨特的味道,我相信原因是用來製作薄餅皮的麵粉加入了某些特別的香料。星期天傍晚因為我和太太在銅鑼灣的時代廣場逛完街,所以正好順便「探望」一下這個「老朋友」。自它這所最近開設的分店地方寬敞,而且亦保留著歐洲裝飾的風格,是個很適合一家人一起去的地方。當我們找到坐位後,我首先點了一杯500毫升的Hoegaarden draught beer。這時候餐廳經理向我的太太推介可以無限添飲的冰紅茶,讓我不禁有點後悔「口快快」點了啤酒。正當我為此懊惱時,經理微笑著說:「你叫兩杯冰紅茶啦,我請你飲杯啤酒!」這令我感到十分驚訝,因為,從來沒有想過素不相識的餐廳職員會請我喝啤酒!最後我們點了四道菜,包括布斯加達麵包(即烘麵包配上醃車厘茄、紅洋蔥、蒜蓉和帕馬森芝士)、海鮮意粉以及四季薄餅。 布斯加達麵包有三塊,上面的芝麻菜十分新鮮,而慢慢烹調成深紫色的洋蔥也非常吸引,再配以帕馬森芝士,實在令人食指大動。至於主菜方面,海鮮意粉不過不失,而四季薄餅則是在一個薄餅上有四種獨特
更多
我在英國工作七年的時間當中,經常會光顧 Pizza Express,所以在當地各間分店都曾留下不少腳印。Pizza Express的薄餅有它自己獨特的味道,我相信原因是用來製作薄餅皮的麵粉加入了某些特別的香料。

星期天傍晚因為我和太太在銅鑼灣的時代廣場逛完街,所以正好順便「探望」一下這個「老朋友」。自它這所最近開設的分店地方寬敞,而且亦保留著歐洲裝飾的風格,是個很適合一家人一起去的地方。

當我們找到坐位後,我首先點了一杯500毫升的Hoegaarden draught beer。這時候餐廳經理向我的太太推介可以無限添飲的冰紅茶,讓我不禁有點後悔「口快快」點了啤酒。正當我為此懊惱時,經理微笑著說:「你叫兩杯冰紅茶啦,我請你飲杯啤酒!」這令我感到十分驚訝,因為,從來沒有想過素不相識的餐廳職員會請我喝啤酒!
啤酒及冰紅茶
107 浏览
0 赞好
0 留言
最後我們點了四道菜,包括布斯加達麵包(即烘麵包配上醃車厘茄、紅洋蔥、蒜蓉和帕馬森芝士)、海鮮意粉以及四季薄餅。
 
布斯加達麵包有三塊,上面的芝麻菜十分新鮮,而慢慢烹調成深紫色的洋蔥也非常吸引,再配以帕馬森芝士,實在令人食指大動。
布斯加達麵包
149 浏览
0 赞好
0 留言
至於主菜方面,海鮮意粉不過不失,而四季薄餅則是在一個薄餅上有四種獨特的口味,包括蘑菇、辣肉腸、銀魚柳和馬蘇里拉芝士。我建議把銀魚柳那部份留至最後才吃,因為這種「外國鹹魚」的味道是最濃烈的。
四季薄餅
161 浏览
0 赞好
0 留言
究竟香港的Pizza Express和外國有什麼分別呢?第一,這所分店的外藉製餅師傅的搓餅技術比很多英國的師傅高,一塊薄薄的麵餅在他手上就像玩「飛碟」一樣,可謂出神入化。此外,不知道是否由於兩地口味不同,我並沒有在這次的薄餅中找到於英國時曾吃過的那種經典、獨特的味道,當下一刻感到有點茫然若失。

我喝著餐廳經理贈送給我的那杯啤酒,轉念一想,不禁為自己剛剛的失落感到好笑。為什麼一定要執著於以前嘗過的那種味道,而忽略了現在這塊薄餅的美味之處?過往的事情再好,也已成為過眼雲煙,與其耿耿於懷,不如重新把注意力放在眼前和以後的一切。想到這裡,我微笑著舉起酒杯對經理致意,然後與太太繼續享受屬於這所分店的另一種味道,心想以後有機會的話,一定 「一家大細」再來吃一頓,也許更會有另一種不同的體驗。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-28
用餐途径
堂食
推介美食
布斯加達麵包
四季薄餅
等级4
2013-07-25 164 浏览
PizzaExpress 猶如雨後春筍, 分店越開越多, 現已超過十家, 而最新一員則是銅鑼灣時代廣場的食通天。焗麵包球 (Dough Balls) 是這裡的皇牌食品之一, 既可作餐前小食, 配以三款醬汁 (包括 蒜蓉牛油、乾蕃茄醬、香草汁), 又可充當甜品角色, 配以朱古力榛子醬, 這次則選擇了後者。麵包球送到來時熱騰騰, 外層焗得香脆, 並洒上糖霜; 內層鬆軟中帶煙韌, 加上本身熱度十足, 充滿麵包香。朱古力榛子醬當然是指 Nutella, 以麵包球輕輕沾上, 沒有不吃的理由。
更多
PizzaExpress 猶如雨後春筍, 分店越開越多, 現已超過十家, 而最新一員則是銅鑼灣時代廣場的食通天
焗麵包球
133 浏览
0 赞好
0 留言
焗麵包球 (Dough Balls) 是這裡的皇牌食品之一, 既可作餐前小食, 配以三款醬汁 (包括 蒜蓉牛油、乾蕃茄醬、香草汁), 又可充當甜品角色, 配以朱古力榛子醬, 這次則選擇了後者。

麵包球送到來時熱騰騰, 外層焗得香脆, 並洒上糖霜; 內層鬆軟中帶煙韌, 加上本身熱度十足, 充滿麵包香。

朱古力榛子醬當然是指 Nutella, 以麵包球輕輕沾上, 沒有不吃的理由。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
焗麵包球