Pizza Max Bistro

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休息中

今次終於唔係去食Cafe喇🤣搵咗啲特別嘢試 就係呢間喺佐敦嘅印度fusion菜😆感覺上都應該係幾正宗 見到侍應同老闆都係外國人😂🥢雞肉餃子momo 今次食飯叫前菜 特登想叫啲特別嘢 所以叫咗蒸雞肉momoMomo其實即係尼泊爾餃子🥟 作為餃子控 梗係要試埋呢間嘅餃子啦😆 雞肉餡料好飽滿 裡面落咗特別嘅香料調味 所以好開胃🤩 而且每隻momo都好足料！正！平時食餃子就點醋或者豉油 今次呢款momo餐廳就配咗佢地特別整嘅醬料 少少辣 更開胃🤤🥢招牌烤雞 (半隻)招牌果然係唔同啲 外皮烤至金黃香脆 雞肉唔會太乾配搭烤薯 蛋黃醬帶微酸 卷心菜沙律清新爽脆Balance返 食完都唔會覺得太膩好少可我哋連啲配菜都全部清晒🤣🥢咖哩羊腿 配 蒜蓉烤餅個烤餅真係不得了！蒜蓉味好出又好煙靭 熱辣辣真係食到唔停口配埋咖喱汁好惹味羊腿都好正 嫩滑又大大嚿

朋友帶我去佐敦這見以印度菜和意大利菜出名的餐廳，而且性價比很高👍🏻，期待品嚐印度美味😋Baby Back Ribs（Half）BBQ燒豬仔骨既有沙拉又有薯角，好豐盛，豬肉肉質多汁、入口柔軟、咬落彈牙，醃料和燒烤醬混起來，更加給豬肋骨帶着味覺上的層次感，超適合一大班朋友仔一起吃🥳這間的薯角和薯條都超好吃，炸的外酥內軟👍🏻Lamb Curry咖哩羊腿🐑+Plain Naan白烤餅🫓印度咖哩意外驚喜🤩，很地道、很濃稠，不同於東南亞咖哩和日本咖哩的口感，是由各種濃厚的香料熬制而成，帶有微微辣味，而羊腿肉吸收了咖喱精华🤤👍🏻饢餅烤熱熱的、火候把握很好，吃上去越嚼越香，单独吃都很美味，再把咖哩醬汁倒入中空饢餅裏面，搭配一起香味濃郁，味道不错🥰Chicken Kebab雞肉卡巴配薯條絕對是足料卡巴卷，份量十足，薄薄的餅皮緊緊包裹着雞肉、生菜、胡蘿蔔絲、紅椰菜、番茄、青椒等等，大滿足🤩最后以Cranberry and Vanilla Spid和Banana Smoothie兩杯精致飲品結束今日一餐🤗

今日同太太去咗佐敦上海街呢間餐廳用餐，餐廳主打fusion菜，環境幾chill，坐得舒服，啱晒同另一半撐枱腳👫。我哋點咗幾樣嘢試吓：1️⃣ **廣東薄餅（中）** - $159 呢個薄餅好特別，用咗千島醬做底，加埋煙三文魚同菠蘿，口感好豐富！餅底薄脆，煙三文魚嘅鹹香同菠蘿嘅甜味好夾，食落唔會膩，值得一試👍。2️⃣ **菠菜羊架** - $125 羊架煮得啱啱好，肉質好嫩，完全冇羶味！配埋奶油菠菜同香草，味道好有層次，食完仲想encore😋。3️⃣ **印度牛油薄餅** - $28 薄餅好香牛油味，鬆軟得嚟又有咬口，點埋羊架嘅醬汁食，簡直一流！飲品方面：🥤 **凍甜酸奶** - $48 酸奶好滑，甜度適中，飲落好refresh，解膩一流。🍹 **凍紅莓汁** - $35 紅莓汁酸酸甜甜，好開胃，啱晒配薄餅同羊架一齊食。

**印度羊肉香料飯**，米飯被香料染成金黃色&多種層次，羊肉的隱藏在飯堆中與香料的綠色形成了美麗的對比。當我輕輕撥開米飯，濃郁的香氣瞬間撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。羊肉的選擇非常講究，肉質鮮嫩，經過長時間的燉煮，吸收了香料的精華，口感滑嫩。每一口都讓我感受到羊肉的鮮美與香料的層次感，米飯的口感鬆軟，辣的程度在口中散發。與羊肉的濃郁相得益彰，**肉丸薄餅**，薄餅的外皮金黃酥脆，內裡則是豐富的肉丸餡料，當我咬下去時，肉丸的鮮香與薄餅的酥脆在口中交融，讓人忍不住一口接一口。這道薄餅的魅力在於它的多樣性，無論是肉丸的調味還是配菜的選擇，都讓我感受到了一種豐富的口感層次。每一口都充滿了驚喜，**魷魚圈&沙律菜**，魷魚圈的外皮金黃酥脆，內裡則是鮮嫩的魷魚肉，搭配上新鮮的沙律菜，讓整道菜品看起來既美觀又誘人。當我咬下去時，魷魚的彈性與沙律菜的清脆形成了鮮明的對比，讓人感受到海洋的鮮美與蔬菜的清新。這道菜不僅適合當作開胃菜，

最近多咗去佐敦，發掘咗啲好食嘅餐廳😋 呢次就去咗《Pizza Max Bistro》，呢度有pizza、momo、咖喱同好食嘅naan，一次過滿足我4個願望🥳🥳🥟 Chicken Mo Mo ($80)我最鍾意食嘅蒸雞肉餃子！每一隻都好大隻好多肉，好juicy🤤 而且係估唔到咁飽肚😆🍕 Max's Special ($149/Medium)之後我哋叫咗個pizza，呢個Max's Special有超多餡料，有齊自家秘製雞肉腸🐣、甜椒🫑、洋蔥🧅、蘑菇🍄‍🟫、鮮甜菠蘿🍍、橄欖🫒、墨西哥辣椒🌶️，口感豐富，香甜滋味😋🥘 Chicken curry ($110)🌮 Garlic Naan ($30)我哋仲叫咗咖喱同印度薄餅食，咖喱奶香十足，食落有少少辣，配上naan超正🍛！

今日同外藉朋友行廟街，一路行一路諗食乜，就發現呢間意印fusion西餐館。呢間餐館唔算大，但位置算充足，唔會覺得逼逼仄仄，裝修很不錯，坐得舒服。 我哋點咗招牌烤雞，細細隻有燒烤香味，食落去，雞肉醃得入味，咬落口有肉味，微辣惹味。 辣肉腸薄餅好大件，熱辣辣上檯，望落好有食慾。上面嘅肉腸大大塊，足料，芝士多到流出嚟咁。餅底唔係脆卜卜嘅薄身底，反而係嗰種麵團嘅感覺，好有嚼勁。估唔到唔食咖啡都很多選擇，值得試！

間中我都會食吓印度菜，因為鍾意味濃，香料特別，今晚阿妹帶我嚟呢間如其英文種呼自己做Bistro 嘅小酒館食嘢，招牌都有講主打菜之一係印度菜阿妹知我鍾意食芝士，建議叫卡門伯特芝士配蒜蓉包，個做法係麵包糠包住芝士炸好，炸出嚟上菜已經聞到好香，外層麵包糠脆脆，咬入裏面芝士非常好香，呢款拿破崙鍾意食嘅芝士確係唔錯，蒜蓉包亦都炸得非常香脆，好似咬餅乾一樣，有個少少酸嘅醬汁，芝士同蒜蓉包點落去都係一樣咁夾跟住我哋食印度烤雞半隻，仲有香辣薯角，配三款唔同嘅醬汁，雞嘅烤焗時間控制得好好，雞皮香脆，雞肉出奇地嫩滑，點咖喱醬一流，惹味到不得了。薯角雖然點茄汁係正常不過，但係今次呢三個汁，我覺得配忌廉汁就最正，但其實點邊個汁都好食印度菜，當然要食印度咖喱，因為唔係淨係“汁”咁簡單，配料同香料多，口感同香味係咖喱之中最好嘅！我哋點咗咖喱羊，呢度嘅咖喱夠哂正宗，又香又濃，配合羊嘅肉味真係冇得頂，羊肉做得剛剛好，有咬口又入味！薯角量多，點咖喱汁非常好味！阿妹冇介紹錯！

佐敦高質印度x意大利菜.ᐟ‪‪.ᐟ由印尼人主理嘅小眾fusion餐廳🤍佢哋除左有印度咖哩烤雞，都有意粉、pizza♡⁼³₌₃整體幾有驚喜!! 仲要免加一★★Tandoori Chicken Pizza (M) $159將印度烤雞放上Pizza依個組合，出奇地幾夾！用料超豐富，不同蔬菜色彩繽紛，而且幾足料˚ʚ♡ɞ˚雞肉用咗印度香料醃製，配上薄荷沙律醬，食落似薄荷mix yoghurt 重點係個餅底，超級脆！用咗薄身意式薄餅✨★Chicken Mo Mo $80第一次食印度餃子，食落似韓式雞肉餃(๑˃̵ᴗ˂̵)不過特別在於雞肉加入印度香料，微微辣！配埋泰式酸辣醬，惹味開胃🤍幾鍾意佢餃子皮有少少煙韌✨★Baby Back Ribs (Half) $155豬仔骨肉質超嫩滑！一叉就斷的程度XD配上蕃茄燒烤醬，超級開胃（╹◡╹）♡特別一讚佢嘅薯角，好粗身，薯仔蓉比例高，外脆內軟！📍Pizza Max Bistro (佐敦)佐敦上海街22號地舖#印度餐廳 #pizzamaxbistro #佐敦美食 #印度薄餅 #pizza

晚上在佐敦吃到這間有風味的餐館😍-Seafood Risotto ($148)每顆飯都被濃濃的醬汁包圍，醬汁是蕃茄加黑椒味，酸酸辣辣的，吃起來十分開胃😛海鮮方面有蝦、魷魚圈、青口等，頗為鮮味🫶🏻-Mussels ($105)紐西蘭青口十分大隻，配上蔥蒜白酒creamy醬，超好味😍😍-Fruit Punch ($48)橙和菠蘿味混合起來很好喝😋-餐廳還有很多印度菜式和薄餅等等，不過今次我和姊妹沒有太大胃口，所以就點了這些比較開胃的菜式🤣吃得也很滋味呢😋下次會嘗嘗這裡的薄餅🍕

今日去左佐敦上瑜伽堂～上堂前同朋友去左食飯先～揀左呢間食pizza嘅😌guilty完做返運動拉返勻🤣隨便行入呢間pizza，啲野食都幾surprisingly good☺️😋＊＊＊＊＊🍕烤雞肉薄餅 $149 / M size呢個烤雞pizza上面加左啲Kebab嘅醬，味道好似食緊kebab咁好特別～Pizza係即叫即整，個皮都好香脆～🍛咖哩煮魚 $115咖喱超級香呀😍可以送十碗飯都得🤤魚塊好大件啖啖肉🐠，入面仲有薯仔🥔添～🥟香辣雞肉餃子 $99 / 10 pcs呢個餃子賣相好靚好驚喜，而且份量都好多，餃子皮薄餡靚！🥰＊＊＊＊＊

呢間餐廳裝潢好有印度風情，牆上掛住色彩繽紛嘅畫作🖼️充滿印度特色嘅裝飾品，燈光柔和舒適，仲播放住印度傳統音樂🎶亦都有多國菜 Tandoori Chicken Pizza呢個Tandoori雞肉Pizza好足料好出色！雞肉夠嫩滑，有三色椒😍洋蔥🧅🍅番茄，食落好似肉醬意粉🤤Tandoori味道啱啱好，芝士拉絲冇得輸🍕😋Butter Chicken呢個Butter Chicken，雞肉嫩滑，咖喱香濃🍛👍岩唔食得辣朋友Butter NaanDim Butter Chicken絕對係好搭配，熱辣辣出爐🥖Masala tea熱辣辣印度茶，香料味道豐富，暖胃之選☕️Chocolate Milkshake 甜味適中🍫🥤

📍 Pizza Max Bistro (佐敦)佐敦上海街22號地舖✨意大利薄餅 medium💰149😋😋😋😋.8/5首先講講佢哋嘅意大利薄餅，呢個薄餅真係正！上面有意大利辣肉腸，味道香濃，配上芝士溶得剛剛好，仲有啲精選香草，加添咗份清新感，食完真係令人回味無窮！✨卡邦尼意粉 💰135😋😋😋😋.9/5卡邦尼意粉，呢個意粉嘅醬汁濃郁creamy，意粉煮得啱啱好，唔會過軟，味道好香，食落去有一種溫暖嘅感覺，配埋啲煙肉同埋芝士，真係好開心！✨去骨牛油烤雞 half💰135😋😋😋😋.8/5印度去骨牛油烤雞，呢個真係驚喜！雞肉嫩滑，牛油香味十足，配上啲印度香料，食起來味道層次分明，仲有啲微辣，配埋印度薄餅，真係非常好食！回頭: yesyesyes Pizza Max Bistro真係一個值得一試嘅地方，無論你鍾意西餐、意大利餐定印度餐，呢度都可以滿足你！👍🏻👍🏻

今天晚上，我和太太到佐敦,一間名叫Pizza Max Bistro的餐廳吃晚餐。這間餐廳的氛圍十分輕鬆，讓人感到很舒適。我們首先叫了夏威夷薄餅，薄餅上鋪上蜜餞火腿和鮮甜菠蘿，味道相當配搭，讓人一口接一口，完全停不下來！接著，我們點了什菜扁意粉，裡面有各種新鮮的蔬菜，加上濃郁的茄醬，口感十分豐富。最後，我們還加了蒜茸烤餅，外脆內軟，配上香濃的蒜香味，真是絕配。飲品方面，我們選擇了什果賓治，清爽可口，完美中和了美食的油膩感。整體來說，這頓晚餐讓我們非常滿意，值得再來光顧！

不收服務費都極吸引到我，又慳返啲錢我哋入去時離晚飯時間尚早，冇乜人，餐廳出餐一啲都不馬虎，出來的餐每一份都係熱辣辣，睇得出係即場製作，所以大家需要少少耐性等待⌛️美食非常推薦呢間的咖喱雞肉+印度🇮🇳烤餅咖喱香料混合得唔錯，雞肉都嫩我自己本身中意烤餅是外表淺黃小小酥內裏軟綿綿，有少少厚度和咬感，和微辣的咖哩汁融埋一齊，好食老闆是印度人，非常非常有禮貌，吃到一半時特登過來問食物味道如何，有冇需要改善嘅地方，仲講起而家生意好差，聽到都好唏噓

中午嚟咗呢間隱世佐敦印度餐廳，見到佢哋嘅lunch Menu幾吸引，同埋人流少，坐得幾舒服，就入去試吓嗌咗佢哋個素食pizza 呢個Pizza咬落去口感豐富，仲要佢上面淋左了青醬Pesto🌿！加埋橄欖油的香味，完美融合左所有蔬菜嘅味道，餅底都烤得恰到好處，外脆內軟，每一口都充滿了麥香🌾，十分推介仲有咖喱雞飯雞肉煮得非常軟嫩入味，入口即化，每一口都充滿了咖哩的香味！同埋佢唔係好辣🌶️ 啱晒啲食唔到好辣嘅人又鍾意食咖喱嘅人，同埋份量都好足夠足夠，每一塊雞肉都很大塊，咖哩醬汁係精華所在！✨ 濃郁 creamy，又帶點甜味，撈飯一流😋