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港铁九龙站 C1 出口, 港铁九龙站 D1 出口, 港铁柯士甸站 B5 出口
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开饭介绍
Pivo Czech Bar为香港首度注入中欧传统风韵和波希米亚古典风味。酒吧提供一系列独特啤酒和伏特加，配上脆皮猪腩肉及捷克肉肠拼盘、烤焗牛骨髓伴红烧牛尾及酿面包和麦包焗波希米亚蔬菜肉汤，定能引领你走进独一无二的捷克体验。
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营业时间
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五
12:00 - 00:00
星期六至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
在Ｍ＋参加完活动，又到了要吃午餐的时候。在西九找好吃的？不！我选择去圆方。多些选择嘛。我不会去吃快餐或者茶记，这个时段，我不想跟其他人挤在一起。扶手电梯到露天广场，逐间餐厅看看门口的餐牌，有什么合适的午餐。转悠一圈，决定今天试一试Pivo。晴雨不定的天气，这一刻烈日当空，我当然坐店里。午餐，我选了汤和沙拉。食物份量不是超大，不过我满足的。沙律是squid salad，味道不错。吃著吃著，我忽然想起，捷克是内陆国家，这沙律倒有点像地中海口味。吃午餐，除了填饱肚子，还是休息，那当然要找个合适的环境，这餐厅很舒服。让我安安静静地休息。
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AE有半价，泥试试生蚝，买6送2$48-$68佢得3款蚝，叫左各2只，唔知佢送左边只啦但真系性价比好低蚝站$10一只既蚝都大只过同好食过呢度佢既sauce都唔系平时出面食开生蚝果d Tabasco+茄汁系一只好水既酸酸地既汁蚝过水都唔太仔细系仲有小小蚝壳既2/10海鲜袋，叫左青口，八爪鱼仔同饱鱼拣左白酒忌廉汁入面有薯仔，粟米同辣肉肠呢个就真系好正好好味份量又真系好多入面每一样野都好好味，我地2个人系清哂成袋不过卖相就真系争d😂 9/10唔记得咩名，焗羊肉苏皮甘上下😂白色果pat酱可能系味道我地唔识欣赏但个苏皮羊系ok既真系足料个皮又脆又薄岩食肉兽，我地2个人食唔哂7/10猪手肉同皮都好淋，同德国咸猪手好唔同德国咸猪手成日食2旧冻左就觉得干争争唔想食呢个就真系坚正仲要劲大只但我地又猪手又羊甘多肉真系食唔哂呢个有3个sauce我地剩系觉得蜜糖芥末果个好食8.5/10最后再叫左个甜品咩士多啤梨芝士果个份量细细地仲食得落又系好味既饮品yuzu express好饮，唔会太甜埋单有d半价左后$1167值得一试，但真系唔好叫生蚝😂有样野唔好就系呢度真系好x嘈后面仲有一台10个8个既客讲野同笑都劲大声我地连普通倾计讲野都好辛苦野食好食但甘嘈法倾计都倾唔到真系好影响个整体呢度部风机都好嘈好似装修声
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谂住去西九文化区之前，去圆方睇吓有咩好食，就拣咗呢一间捷克菜嚟试吓。第一次嚟到呢间餐厅，我哋嚟到嘅时候已经系下昼，所以唔算多人，嗌咗三款海鲜，有虾、带子同埋蚬，侍应生会拎住个蓝色胶袋，入面装住呢啲海鲜，然后shake成袋海鲜。拣咗白酒忌廉汁都几好食，但系冇想像中咁特别。仲叫左一个带子烩饭同埋甜品，个饭几重蕃茄味唔系几啱我口味，甜品就几好食。海鲜到嘅时候有俾埋湿纸巾同埋围裙，都算贴心，环境算几有格调，暗暗地布置有啲风格。
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大乡里而家先知道原来Chanel 旁边有扶手电梯，可以上去Elements顶层，该处设有多间有露天座位既Bar & Restaurant! 当晚系星期四大概6:30pm，平日人流都不少，今次拣左PIVO 因为无唛人，可以静静地食嘢倾计。🔸Roasted Beet Salad 红菜头香橙沙律 $148沙律份量都算多，味道无咩特别，食到一旧橙好酸。🔸Linguine. Mushroom 黑蒜羊肚菌忌廉汁扁意粉 $168羊肚菌份量较少，其他杂菇搭配，意粉软硬度适中，酱汁略带甜味，捞埋炸蒜一齐食，又几好味㖞！😋🔸Roasted Pork Knuckle 捷克特色烤猪手 $318捷克猪手有别于德国猪手，前者特色在于外层皮口感Q弹，充满胶原，而非后者既脆卜卜外层。内里肉质嫩，咸香惹味，伴碟有酸白菜和芥末，搭配猪手一齐食，可增添风味亦有助减轻油腻感。
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📍Pivo Czech Bar尖沙咀柯士甸道西1号圆方(Elements)顶层R004号舖环境企理舒适，随自己喜欢选择bar枱或坐椅。 🍺Peroni啤酒两杯(Happy Hour时段$140-HKD)，够冰冻😁🫗冻斋啡($48-HKD)，一般。🥗红菜头香橙沙律($138-HKD)，此为素菜。味道酸酸甜甜，醒胃，但一般。波兰豚肉煎饺($98-HKD)，其实同煎饺子无乜分别，味道亦是一般饺子味道，所以无乜惊喜。🥗最后叫多一个凯撒沙律($128-HKD)，味道亦是同一般餐厅差不多。🟠有可能今次所叫食物较为清淡，不是什么特色菜，所以觉得一般，有机会再试试其他款式。
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