Pico Cafe

营业中

休息中

#終於可以品嚐手工意粉 Pico是我經同事推薦的手工意粉西餐廳，主廚聽聞是外國回來。餐品：我點的是蜆肉手工意粉，少辣，但我個人覺得剛剛好，帶點忌廉感。同事點的磨菇意和卡邦尼處理得不錯，很香很回味。手工意粉第一次吃，彈牙可口，絕對是難忘的味道。環境：優雅，有氣氛，佈置華麗但不會OVER。坐得舒服。雖然我個人對這間cafe評價挺高，但性價比未能追上，如果這間cafe是開於商場或尖沙咀，中環或許可以。然而，還好現在開店於大埔，讓我可以品嚐一下正宗手工意粉。

兒子從網上看到這店評分高，故走來試試，兩星期前試了一次，感覺不錯！環境好👍服務好👍食物水準高👍今次是我和兒子第二次光顧😋略嫌款式少，期盼日後有更多選擇！我們會再次光顧的！

大埔嘅非齋舖素食選擇少之又少( ･᷄ὢ･᷅ )最近發現咗呢間手工意粉有蛋奶素嘅意粉/risotto 已經比起出面食到厭嘅黑松露意粉多個選擇我嗌咗忌廉芝士磨菇闊條麵+ 椰菜花湯+燕麥雪糕個湯好可愛咁畫咗店主隻狗仔嘅樣飲落有椰菜花嘅清甜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)闊條麵仲要煮出Al dente 口感忌廉芝士香味濃郁 但又唔會好漏嗰種啱啱好媲美西環食過$200蚊一碟嘅質素餐廳唔多位 但都坐得舒服仲有老闆娘畫嘅狗仔/畫包圍住喺親民嘅小餐廳食高汁西餐嘅感覺值得encore嘅小店

#20250413 🤍📍 #PicoCafe @pico_cafe_pasta 大埔懷善街10號南盛大廈地下6號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 #椰菜花湯 🥢 #新鮮彩色車厘茄沙律配意大利香醋 🥢 #蒜蓉麵包 💭 叫set會跟湯或者沙律，佢當日個湯無跟menu變左做椰菜花湯，同平時飲啲忌廉湯好唔同，佢個味道係有陣印巴式既香料味，鐘唔鐘意就真係見仁見智🙈沙律落醋落得有啲重手，不過偏酸都幾開胃🥗唔知道原來仲會跟個蒜蓉包，有啲surprised，個包超級乾身超級鬆脆，而且有好香既蒜茸味，點湯好好味🤩.#忌廉芝士蘑菇手製闊條麵 $108💭 呢間舖頭主打手工意粉，平時出面食果啲閒閒地都百五六，論價錢呢度真係好抵，而且質素一啲都唔差，芝士汁好濃郁，每啖意粉都掛到汁，仲有好多蘑菇可以襯住食，一啲都唔覺得寡🍄‍🟫.#真意大利牛肉醬手製闊條麵 $108💭 其實佢menu唔算好多選擇，專心做好有既野，而呢個係menu有手指公既推介👍🏼食落甜甜地，啲牛肉勁淋身，意粉每條都短短地，咬落質地好似台灣麵咁好有咬口，係大人細路都會鍾意既口味🍝.#大埔美食 #🐷在大埔 #🐷_食

今日路過大埔，同屋企人黎到呢間餐廳食晚飯。餐廳主打手工意粉，老闆娘亦有介紹餐牌不同意粉菜式。餐廳在細節位亦相當細心，一入到餐廳老闆娘就問我哋要橙茶定檸檬水，另外餐廳沒有minimum charge，因為屋企人唔太肚餓，所以我哋三個人只係叫咗兩個dinner set加一個小食。我哋跟咗老闆娘嘅推介，叫咗個意大利牛肉醬手工闊條麵，餐廳用了六小時烹煮的牛面頰肉，味道很濃郁不錯。仲叫咗個卡邦尼意粉，相當正宗，蛋香味濃，當中選用嘅煙肉油脂比其他餐廳多，但因為煙肉特登切得細粒，一啖落去沒有油膩嘅感覺，同時又感受到好濃嘅鹹香味。跟餐仲有椰菜花湯同蒜蓉包，都好好食。下次應該會嚟試埋其他款式嘅意粉。

一直對老闆嘅西洋菜西湯念念不忘，今日終於有機會再嚟幫襯啦😽Set dinner嘅西洋菜湯同蒜蓉包都好好食😽仲記得上次第一次嚟見到我係有啲遲疑，但飲咗第一啖次後，就覺得勁好飲呀！！！🤣🤣蒜蓉包新鮮熱辣辣勁正😽😽朋友M繼續叫招牌牛面肉醬意粉，我今次就試海鮮意大利飯😻非常有驚喜呀！！！我仲叫咗件Tiramisu 為今晚寫上完美嘅句號🤭埋單嘅時候聞到老闆整梗菇菇意粉🤤勁香！！！下次我又要試🤭

大約下午2點黎幫襯，亦係首次光顧.. 不過絕對無下次～餐牌選擇好小，標榜住手工意粉..本來我地都好期待！！ 🔸蒜蓉包🌟🌟🌟🌟🔸蛋意粉🌟淡味到暈，完全無味🙃🙃🔸卡邦尼意粉🌟啲意粉好硬，同樣地個汁都係完全無味🙃🙃🔴百幾蚊一個意粉，唔會預計係呢個質素.. 所以係絕對無下次既！🔴其次就係，客人已經食晒個包，飲完湯，仲要等廚師傾完計先慢慢開始準備餐點～ 呢個價錢認真大把選擇好過佢🙂。

平時我都好鍾意捐窿捐罅發掘未試過/新開嘅小店，今日俾我發現前身係咖啡店嘅舖位開左新餐廳，仲要係我最愛嘅手工意粉😍，所以就馬上try try！Lunch set選擇唔多得5個，仲要得3個係手工意粉，不過都可以散叫～入到黎店主同我地介紹兩個招牌意粉——意大利牛肉醬手工闊條麵 ($98) 同埋 卡邦尼手工意粉 ($108)！兩個都係set，所以我哋各自嗌咗一個湯同埋沙律～佢嘅湯好特別，係西洋菜湯🫶🏻自己平時喺屋企都鍾意飲媽媽牌嘅西洋菜羅漢果湯，所以食落去好有家嘅感覺，又估唔到西式配搭唔錯！另外嗰個沙律係色彩繽紛嘅車厘茄，黃色細細粒嗰種好甜，推薦！兩個意粉都強調係手工意粉👍🏻所以食落超咬口，係我鍾意嘅韌度😍牛肉肉醬闊條麵嘅牛好腍，同埋肉類份量都幾多，啱晒食肉獸👦🏻意粉掛汁，配埋牛肉醬好match～另外卡邦尼意粉絕對係必叫之選，佢係用蛋汁整嗰隻，特別要講係佢個風乾豬肉，少少肥但係好香同埋脆卜卜，絕對係加分！我哋之後仲嗌咗個檸檬芝士蛋糕🍰顏色好colorful，上層係有類似果肉成嘅醬，不過就略嫌檸檬味唔夠，同埋芝士嗰層唔夠細滑～下次想試Tiramisu☕️Pico Cafe (大埔) @pico_c

食物有質數…感受到大廚對食物預備的用心今次第二次食佢地預備既食物湯～蕃茄湯…平靜的小街中…有一間出色既咖啡和手打闊條麵食完麵後…慢慢看下車…渡過一個美好的下午～讚

大埔新開好正嘅小店 - Pico Cafe呢間café由一對夫妻檔經營，signature 係佢哋嘅手工意粉。老闆兼廚師親手整嘅意粉，加埋靚食材，配埋佢哋嘅醬汁，真係好唔錯，如果可以再彈牙啲或者麵條厚身少少仲perfect!價錢方面好相宜，2-course dinner 有沙律/湯同蒜茸包，真係好抵食。仲要份量都幾足。甜品都係一個驚喜，特別係佢哋嘅手製燕麥雪糕，好清好解膩，feel到都係老闆嘅心思之作。 期待佢哋黎緊新menu!