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开饭介绍
主打每日供应新鲜手制意大利面，利用时令食材创作不同菜式，并将地道的意式风味带到香港。餐厅气氛舒适轻松，更可用美酒配搭意大利面。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五至六
11:30 - 23:00
星期日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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餐厅位于PMQ元创方正对面。 上星期到PMQ元创方逛，见到马路对面有家以白色为主调，外观很吸引，感觉很悠闲的餐厅。望望餐牌，见4月份的主题是和牛系列，合口味啊，于是决定一试！原来餐厅十分受欢迎，只是平日晚上，入夜后即全场爆满，还有一群顾客于门外等候，因此打算晚上到来的话，事先订枱会比较稳妥。餐厅每月会有不同的Monthly Specials 主题，那么常来都不会生厌了，我们试了和牛系列。意式炖和牛沙律选用和牛腹肉经红酒慢炖，搭配新鲜沙律菜，淋上陈醋，肉质柔嫩中带清爽酸香，呈现意式冷热沙律的独特风味。和牛骨髓他他将手切和牛菲力与烤牛骨髓完美融合，配搭烤至酥脆的意式面包片，每一口都充满浓郁的油脂香气与细致顺滑的肉质口感。和牛尾腱阔条面牛尾腱肉以红酒长时间炖煮至胶质丰厚，酱汁浓郁黏唇，搭配手工制作的宽版蛋面，撒上佩科里诺芝士，呈现经典意式面食的丰润滋味。和牛意大利云吞 手工云吞包裹和牛肉与芝士内馅，佐以热那亚特产罗勒松子青酱，面皮薄滑馅料饱满，青酱的清香完美平衡和牛的丰腴。提拉米苏与抹茶提拉米苏好美味必试！超幼滑，不太甜，没有苦涩的酒味！饮品点了无酒精的Italian Passion和Venetian Iced Tea。前者由百香果、罗勒、柠檬、梳打水混成；后者由冰茶、柠檬、香桃和百里香混成。全数外籍侍应生皆热诚勤快。
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🙋🏻♂️饿底探员去咗中环调查呢间意大利餐厅，餐厅位于苏豪区，工业风配上深棕色餐桌椅，充满氛围感，餐厅每月推出限定菜式，有不同嘅Monthly Specials主题，今个4月以和牛入馔，推出一系列菜式，想享用呢餐和牛盛宴，快啲订座喇，和牛限定菜式供应期至4月30日🍞餐前面包🙋🏻♂️表示餐前奉送面包，面包外脆内软，配上黑醋同橄榄油🥗意式炖和牛沙律 $90🙋🏻♂️表示沙律菜配上洋葱，芝士同炖和牛，和牛松软，味道浓郁，沙律清新开胃，更加突显和牛鲜味🦴和牛骨髓他他 $150🙋🏻♂️表示一大条牛骨上放铺满和牛他他，卖相好吸睛，和牛他他口感香软，入口即化，夹杂住牛骨髓，食落增添软滑脂香口感，配上香脆多士令层次感更丰富🍝和牛尾腱阔条面 $170🙋🏻♂️表示手工阔条面口感al dente，牛尾腱肉质软腍，牛骨入面有啫喱状嘅骨髓，软滑脂香，配上惹味酱汁，阔条面充满香浓气息🥟和牛意大利云吞 $140🙋🏻♂️表示胀卜卜嘅意大利云吞包住和牛粒，卖相精致，意大利云吞饱满多汁，配上芝士白酱，味道香浓creamy🍵抺茶提拉米苏 $70 （限定菜式）🍨是日雪糕 $85🙋🏻♂️表示抹茶Tiramisu软滑绵密，抹茶味道浓厚，每啖都充满回甘，是日雪糕系榛子白朱古力gelato，香滑口感加上甜蜜嘅白朱古力同nutty嘅榛子，两款甜品都超正👍🏻🍹Venetian Iced Tea $55🥂Bellini $95🙋🏻♂️表示冰茶以柠檬，香桃调配，充满香甜果味，加咗百里香，饮落有阵阵香草气息，意大利气泡酒配上白桃果蓉，入口香醇又带有甜蜜香气📈吃货指数😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10
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