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港铁香港站 C 出口, 步行约10分钟
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开饭介绍
餐厅在大馆附近，门面的灰色砖墙、店内的鱼主题墙画别具特色。这里主打西式海鲜料理，配搭鸡尾酒可倍添滋味。
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营业时间
星期一
全日休息
星期二至四
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
星期日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
Try to bid the rush hour so i can enjoy the whole restaurant all my myself (5pm) happy hour just started and early dinner always my option.The fish was fresh but can’t compare w those Cantonese restaurants freshness, but their way to prepare and clean the fish was definitely far better than Cantonese style; scaleless and clean tummy of the fish 🐠 that’s the time i could complete the whole fish 😂😂😂😂😂. I guess my pic shown the above
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位于些利街梯级 扶手电梯旁边一间好有格调嘅西餐厅 早前经过留意到已经默默book mark左😆内里气氛非常好 座位好阔落 都系聚会唔错嘅选择🥂-🐟Ora King Salmon ($278)个三文鱼系有得拣熟度 拣咗medium rare 肉质超级无敌嫩滑🥹🤍而且锁住肉汁好juicy~入边未完全熟透 有些少入口即溶🥹其实煮得好高质 超级喜欢 可惜以份量黎讲 索价真系太高 有啲唔抵🤣🦞Lobster Bao ($128)又系另一个我觉得定价太高嘅嘢🤣份量偏小 只系一个普通馒头size🤣不过几有创意 有别一般嘅龙虾包 用咗中式包 有点儿似刈包/馒头嘅概念😆龙虾馅料用咗牛油同柠檬汁去煮 味道唔错 但系食完有点食咗阵风嘅感觉🤣-🌮Fish Tacos ($98)呢款好惹味🥰用咗脆炸龙趸班块 而且好喜欢佢仲用咗大量芒果粒粒做配料 酸酸甜甜令到整体味道更加清新🥭-另外值得一提嘅系每台都有一大兜好香脆嘅炸鱼皮做前菜 连我唔钟意鱼皮嘅都觉得几唔错 而且送酒一流😈其实成餐饭味道整体唔错 唯有性价比较低🤣
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今晚食咗好多海鲜菜式系有一个有惊喜晚上Chef's Daily Selection - $18/pc今日有嚟自法国嘅Fine De Claire No.4 Size呢个系Happy Hour价嚟个人就觉得几抵食比起Oysri佢唔算肥美但胜在几甜性价比高-Oysri - $68/pc爱尔兰蚝呢个一定要Encore大大粒 够晒肥美 而且好鲜甜加少许柠檬汁已经好够-Special Menu - $78/pc隐藏餐单嘅美国蚝Wild cat3款入面最细粒嘅蚝海水味都几重 不过都几易入口--Crab Chawanmushi - $148呢个系日式茶碗蒸同平时食开嘅都好大分别因为系冻食入面有唔同做法嘅新鲜蟹肉面层系腌制咗嘅蟹肉中间有部份蟹肉整到脆卜卜另外仲加埋啲炸脆米成个口感好丰富重点系个虾头辣椒油唔会太辣但就有淡淡嘅鲜味--Tuna Tartar - $198好清新嘅味道新鲜嘅Tuna切咗粒配上苹果同梨仲有个柚子味嘅酱汁好开胃后面啲米饼都唔够食了底层收埋咗啲牛油果食落个口感好滑--Hamachi Ceviche - $198呢个油甘鱼系用秘鲁嘅做法嚟整目标系用好酸嘅酱汁嚟腌制油甘鱼入面仲有好多唔同嘅配菜其中个粒龙珠果最印象深刻因为佢嘅甜同岀面嘅酸太大对比了都几得意Fish Tacos - $98/pc鱼系用咗新鲜深海龙趸鱼炸完个肉质都仲好鲜甜结实咬开热辣辣配咗个秘制辣汁有唔太食得辣嘅朋友仔食到咳咳不过我个人就觉得几惹味系个后劲就真系有少少辣嘅Lobster Bao - $128龙虾系用缅因洲龙虾鲜甜弹牙而且份量系多到漏晒岀嚟Bao系台式刈包好耐无食过好食嘅刈包了呢个刈包口感松软而且可以索到大量酱汁令到成件事更鲜甜不得不提呢个Sauce最后食嘅我不断听朋友赞叹好香牛油味邪恶都要食多几啖系真系好正呀😍法式嘅Brown butter sauce比一般butter sauce更香浓Fries - $48脆卜卜又无乜油腻感一边倾偈一边饮下酒一边食都几快食晒--Corn Ribs - $58呢个系朋友点名一定要叫嘅嘢都有少少辣不过食得辣嘅朋友应该会几钟意因为几惹味而且方便食切开晒易过成条咁食--Broccolini - $68食咗咁多肉都系时候要食返啲菜Broccolini整得几入味但又唔会过淋口感依然系度上面仲有铺咗少少芝士King Salmon - $278呢个香煎帝王三文鱼真是不得了有得拣唔同熟度因为有朋友唔太食生嘢所以我哋就拣咗Medium 好有惊喜三文鱼入口即溶 而且鱼油香劲浓好唔舍得要食晒去上面有啲茴香叶个阵甜味可以令Salmon个鲜味更加突出US Prime Ribeye - $488Keep住闻到阵好香嘅Truffle味究竟系边度嚟嘅呢？原来系呢块扒！Medium配上香草牛油同黑松露Sauce绝对系最佳组合Ribeye肉质嫩滑 咬开仲好JuicyClams - $198大蚬肥美鲜甜只只都劲厚肉好欣赏大蚬吐沙吐得好干净中间有几嚿法包系度沾咗大蚬呢个辣辣哋嘅Sauce又几惹味Crab Cake - $248个价钱虽然可能少贵但好足料蟹肉劲多令到成个Crab cake劲厚实基本上每食一啖都充斥住满满嘅蟹肉个Sauce都几特别用咗新鲜嘅热情果嚟整估唔到咁嘅配搭又几夹--Tuna Mapo Tofu - $168平时嘅麻婆豆腐入面咪好多猪肉嘅？呢道菜系用咗黄鮨吞拿鱼代替猪肉感觉好似健康啲豆腐好滑调味少辣够惹味用嚟配饭食一流不过今日有太多嘢食了食唔到太多饭Pomfret - $188清蒸黄立仓鱼肉嫩滑就咁食都食到鱼肉嘅鲜甜沾埋个带有柠檬味酸酸哋嘅Sauce更加可以提升鱼嘅鲜味Seaweed Noodles - $336好特别嘅面系中式嘅云吞面都几爽口入面仲加咗啲舞茸呢个组合都几得意我哋今次仲要食豪啲加咗海胆 今日嘅海胆好鲜甜而海胆就跟返Market Price当日系188/20g如果想加嘅记得当日再问下价Shrimp Parmigiana - $188个意粉都挂到几多汁系浓浓嘅蕃茄汁呀食完一啲都唔觉饱滞意粉唔会太淋炸虾上面仲有几款唔同嘅芝士新鲜热辣辣咁食绝对做到拉丝嘅效果Mousse Cake - $98是日系Peanut butter chocolate mousse cake入面有浓浓嘅花生酱香岀面有黑朱古力酱加少少海盐两者系岀奇地夹大家食食吓都食到阵酒味谂咗好耐系边度嚟之后发现应该系关个焦糖香蕉事🤣好味而且唔会甜到起痰--Passion Fruit Semifreddo - $98呢个热情果冰糕个口感又几得意食落有啲似雪糕但又唔会溶上面有唔同嘅水果当中嘅菠萝同热情果可以减返低口感个甜度都几啱我
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.[🇭🇰香港- 中环].🔻必食Lobster Bao (图1) - 好似台湾刈包, 蒸包夹住牛油汁煮过嘅龙虾肉Percy’s Burger (图2) 块扒厚得黎又嫩又juicy👍🏻钟意食雪糕嘅朋友就唔可错过Passion Fruit Semifreddo (图4).🔻🍽 Percy's📌 地址: 中环些利街18-18A号地舖.#tummysreadyatcentral #tummysreadyforwestern
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Percy's 📍中环些利街18-18A号地舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━呢间多国菜餐厅嘅龙虾包好似几出名 所以趁restaurant week有lunch menu嚟试试 $248 +10% 系中环都算合理 而且食物分量颇大━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 Appetizer▶︎ 第一次见餐厅用炸鱼皮做前菜 更加惊喜嘅系新鲜炸起热辣辣嘅鱼皮▶︎ 鱼皮趁热食超级脆 非常香口 调味就系少少咸味同辣味好味指数:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🌮 Lobster Bao +$68▶︎ 刈包包住龙虾碎粒 亦都有少许葱同蔬菜 ▶︎ 明白佢嘅青柠调味系想令整体清爽少少 不过似乎做唔到呢种效果 因为个酱油牛油汁食落比较油腻🥲▶︎ 口感上系合格嘅 刈包算松软 而龙虾肉都弹牙 只不过刈包底部因为浸咗酱汁有太湿太淋嘅口感🤏🏻好味指数:●●●◯◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍝 Shrimp parmigiana ▶︎ 番茄芝士味螺旋粉 配上三只帕玛森芝士炸虾 ▶︎ 意粉调味唔错😌 以番茄为主 带有些许辣味 系比较重口味嘅style 越食辣味越突出 缺点系食到最后会比较漏▶︎ 意粉都挂到汁 口感al dente 隐约食到意粉嘅面粉香😲▶︎ 炸虾就麻麻 炸衣好快淋咗 上面嘅芝士好快变硬 同埋虾都唔系好弹牙🧐好味指数:●●●●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍰 Passion Fruit Semifreddo▶︎ 最后嘅甜品就比较refresh 系热情果味嘅冰糕 上面有芒果 木瓜 西瓜等水果粒😗▶︎ 食落酸味突出 甜度不高 即食就系雪糕口感 硬身加冰冰凉凉 如果摆耐啲会有食慕斯嘅感觉 变得有啲绵密泡沫质感 几特别🙌🏻好味指数:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━到访日期: 10月头 (午餐)快乐指数😋: ⑧⑥/①⓪⓪ 性价比: 🌕🌕🌗🌑🌑环境: 🟦🟦🟦🟦⬜️服务分: 🔆🔆🔆🔆🔆再访意愿: ❤️❤️❤️❤️🤍━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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