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2025-08-01
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Black sheep series 新餐廳平靚正間餐廳名叫平靚正，個名都幾有趣。好似話係口利福主理。今次呢個係black sheep series 期間book。玩法係每一個人可以揀兩個餸，不過就唔可以重複類別。我哋今次三個人，所以就可以重複。第一道菜係三種菇嘅冷盤呢個係上錯咗，同店員講返之後話送俾我哋食。好岩夏天做開胃菜，酸酸辣辣。第二道係炸蠔餅蠔餅炸得好鬆脆，啲蠔仔都好大隻。香口但唔油膩。第三道係蒜蓉粉絲蒸勝瓜勝瓜好香甜，蒜蓉粉絲都落得好足第四道係薯仔牛柳粒牛肉就比較普通，薯仔就煎得好幾香脆第五道係豉椒炒蜆配炸饅頭呢個配搭幾有趣，蜆肉都幾大粒，饅頭都炸得香脆第六道係麻辣雞煲好惹味，雞肉都有煎香過，配菜都落得夠足第7道係紅酒牛尾煲呢道菜係全晚最差，牛尾有浸凍肉味，個汁都唔太好整體質素其實都幾唔錯，計埋價錢同氣氛，值得一試
平靚正
間餐廳名叫平靚正，個名都幾有趣。好似話係口利福主理。
今次呢個係black sheep series 期間book。玩法係每一個人可以揀兩個餸，不過就唔可以重複類別。我哋今次三個人，所以就可以重複。
第一道菜係三種菇嘅冷盤
呢個係上錯咗，同店員講返之後話送俾我哋食。好岩夏天做開胃菜，酸酸辣辣。
第二道係炸蠔餅
蠔餅炸得好鬆脆，啲蠔仔都好大隻。香口但唔油膩。
第三道係蒜蓉粉絲蒸勝瓜
勝瓜好香甜，蒜蓉粉絲都落得好足
第四道係薯仔牛柳粒
牛肉就比較普通，薯仔就煎得好幾香脆
第五道係豉椒炒蜆配炸饅頭
呢個配搭幾有趣，蜆肉都幾大粒，饅頭都炸得香脆
第六道係麻辣雞煲
好惹味，雞肉都有煎香過，配菜都落得夠足
第7道係紅酒牛尾煲
呢道菜係全晚最差，牛尾有浸凍肉味，個汁都唔太好
整體質素其實都幾唔錯，計埋價錢同氣氛，值得一試
张贴
