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今次嚟到Paul Lafayet揾食！曾经有朋友请食过呢度嘅焦糖炖蛋～我先知道原来有咁好味嘅焦糖炖蛋！！衬佢有买一送一优惠～当然要相隔大半年再食一次啦！法式焦糖炖蛋 （$45）店员会在炖蛋上加糖～然后用火枪烧出焦糖～所以佢表面系一层好脆嘅焦糖！而个炖蛋非常软滑～蛋味极浓～仲要冻冻哋～一啖就有多重口感！非常推介大家嚟试吓呢个可能系世上最好味溉嘅焦糖炖蛋
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之前老佛爷嘅焦糖炖蛋买一送一，大家唔知有冇抢到呢？如果冇，不如就睇下呢篇食评当食咗啦。唔好睇佢大大旧，其实份量同其他布甸差唔多。虽然或即叫即烧，其实笑完面头小小焦糖，入面都系冻嘅。烧完即刻食，每一啖都可以食到面头嘅脆焦糖，炖蛋唔单止滑，重好重奶味，个底仲有好多黑色一点点嘅云呢拿籽，真系劲足料。食完一个，我又买咗一个返屋企。不过返到屋企先发现，车程太耐啲焦糖已经用晒，变咗一摊糖水。所以都系建议大家即烧即食。虽然有少少贵，但我一定会回购。Paul Lafayet 焦糖炖蛋 $45味道:★★★★吸引度:★★★★性价比:★★★(五分满分)
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早前参与活动获得了一张换领焦糖炖蛋的礼券，心思思了几天，是日终于去了食店吃这招牌甜品。出示换领券后店员询问是否堂食，知道我们堂食后她便迅速准备甜品，她会即场洒糖于炖蛋上再烧，整个过程不到一分钟。焦糖部分烧成金黄色，甚为吸引，脆卜卜且味道香甜，竟然有点想起爆谷，里面冷冷的炖蛋质地很幼滑，蛋味又浓，不会感到腻，整体不错。
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Paul Lafayet最吸引人嘅就系七彩缤粉嘅马卡龙❤️马卡龙就食过好多次喇，今日要黎试下有好多人大赞嘅Creme Brulee😁上个月Paul Lafayet做买一送一优惠。其实我想讲，你做得优惠就预左多人黎，我唔明你最后点解唔够货会变左做要比左钱，然后等个几两个月后先有得食。不过算啦，最后我都系买左，等左个几个之后黎食。店员会喺creme brulee上面洒糖，然后用火烧整成一层焦糖喺面😁靓就真系几靓嘅！个creme brulee冻食好滑，都几香，加上香脆焦糖令到佢甜甜地咁，但系又唔会太甜，甜度适中。底部仲有啲云尼拿籽。个人觉得蛋味唔系好够，可以加重蛋味。一个大creme brulee 嘅size刚刚好，如果再大啲就可能会济了。如果唔系买一送一，单买一个要💰HKD45, 我觉得有啲贵，单买我未必会舍得食。店内不足十个位，但呢间paul lafayet喺商场角落位，所以都几静。
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话就早排呢间野个焦糖炖蛋买一送一 仲要又排队买卷 买完又等左个几星期先有卷拎 拎左仲要打电话去book预留几多个 几经辛苦等左半个多月终于有得拎 我亲公司lunch即刻冲落去拎 去到都等左十几分钟 佢系个箱到拎出黎咁 好似好新鲜 点知一打开烂晒 我就觉得古怪 明明拎返去途中先十分钟 搭个部䢂都搭左我五分几钟 沿途我又冇fing过 点会一打开就变成咁 分明就系佢未炖够时间 又冇雪到 面头完全冇左焦糖 望落去咁核凸都唔想食 打过去问佢又话唔会换 因为拎比我个阵冇野 但系佢其实冇比过我睇 佢入完再拎比我 我系信佢先走人 之后都顶硬上照食 个蛋其他几香 应该几滑 个低有好多云尼拿子 不过好浅 两淡冇晒 加上我已经冇左一半 真系对呢间野好失望 其实佢整唔切就唔好推出任何优惠 连食物品质都keep唔到
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