Paul Lafayet

我时常跟同事说Paul 家的Creme Brulee 很好吃，她们都买过那儿的蛋糕都赞水准不错，不过creme brulee 最好就是堂食，所以同事一直未有机会一试。某天吃完午餐后，我们在买咖啡，同事就拉我们到就在隔离的Paul Lafayet，她点了这个焦糖布丁。店员洒上焦糖再用火枪烧一烧布到表面。久别重逢的creme brulee，重遇却带来失望。布丁放在雪柜的温度太低，质地有点实不是软滑，而焦糖烧的时间太短，即时吃焦糖块没有微暖的感觉，同事们也觉得很普通，令她们失望了。比起之前K11店水准相差很远，是进步了还是分店问题？…查看更多

Macaron + Choloate tart饭后甜品选中Paul Lafayet 的 Macaron + Choloate tart (已忘了食物本名)，以精致卖相取胜，正是法国甜品的Selling Point ，最重要系可以呃下LIKE )。食物本物有返甘上下水准，Macarons 甜度刚好，可能是choloate tart 带有少许甘苦，中和了甜度，两者互相配合，口感不错!价钱方面: $6X 连野饮，以佢既格调来说都算相宜!…查看更多

行过见到个橱柜色彩缤纷，突然甜瘾发作，忍唔住停低落黎。经过一轮挣扎，最后拣左Creme Brulee。店员先喺雪柜拎佢出黎，再整焦糖。食既时候唔会冻冰冰，焦糖够哂脆， 炖蛋好滑，有浓郁蛋香，甜度适中。连埋个瓷碟先$42, 好抵！又好味又抵食，但服务麻麻，responsive D 同有少少笑容，customer experience会好D。…查看更多

食过呢间啲cake几次觉得都吾错O(∩_∩)O今次大埔探朋友，顺路去沙田买下野。因为我朋友一个人住，吾知买咩好情况下～灵机一足，就决定买马卡龙比佢。当然我都有买一盒比自己啦( ´▽` )ﾉ两盒，一盒就6粒。价钱比平时食开某啲牌子算便。吾知系咪一分钱一分服务啦，我英文就吾叻，除左好基本焦糖，玫瑰，朱古力……等。常见大路既名称都睇得出既。不过我有一半都睇吾明，好有礼貌请佢介绍味道，表示睇吾明啲英文。佢无答我，只系问我要水果味定茶味。但我心想水果味同茶味，我都有啲钟意同吾钟意既味，佢吾讲我又点知呢？更何况又无其他客人系度。唯有厚住面皮，指下啲我自己睇中既颜色，问佢味道，叫啲自己睇得明既啦。系途中佢都无推介我要啲咩味，要我主动问，佢先有反应，个样仲非常吾耐烦。如果吾系新年买，我真系同呢位小姐开左年喇。讲番味道先，呢间马卡龙算吾错。我朋友都大赞牙，而我最钟意食佢个绿茶，味道够浓，香蕉味都吾错，好香。其他味都算ok~唯独佢个荔枝味就太甜喇～下次都会想再试下呢间买下其他味，不过打死都吾去沙田买，啲态度衰到:(…查看更多

第二年帮衬Paul Lafayet 喇~!!!!因为唔止样令特别仲劲好味~~~~今年老公又静静鸡订返呢间既蛋糕, 今次心形我都未见过架~但一食已经上晒瘾。MACARON做到心形咁劲令,上面仲有劲多我爱食既杂苺, 中间𠮶层仲正, 老公都冇讲系咩味既CAKE, 但我一食就知系玫瑰味, 好似软心朱古力𠮶个质地咁实实地但好滑~!!!!完全唔会太甜好漏, 反而啱啱好味道仲劲夹~上面仲多个MACARON, 但系绿茶味就冇乜特别, 有一只系啡色黄色各一边𠮶粒系劲好味(之前食过)好似BANOFFEE味咁劲特别~!!呢个SIZE同埋妈咪三人食啱啱好~!!下年都唔会试第二间架喇…查看更多