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开饭介绍
老板兼本地甜品界名人Tony Wong有30年制作糕点经验，其出品有如艺术品，名物玫瑰花蛋糕及巨型红钻石蛋糕深得女士喜爱。
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奖项殊荣
最优秀九龙城开饭热店 (2011-2015), 最优秀开饭甜品店 (2012-13)
营业时间
今日营业
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
喺启德体育园逛完，忽然好想食Cake, OpenRice 睇下附近有无啱口味嘅Cake shop,揾到呢间。记得上次帮衬呢间饼店都已经十年前。一间本地品牌算有水准嘅饼店。以前Napoleon 是呢间店其中一款signature 糕饼, 今次当然再要买一件试，见饼柜内其他糕饼都非常吸引，在选择困难症下再拣多3件。 平均每件都要$60, 即管看看味道如何。《Sun Shine Muscat 》呢类果挞，我通常都会生果和饼底分开食。提子甜，份量算多，面层盖上薄薄一层醋桃味啫哩，造形卖相一流，杏仁饼底松化。《Sweet Heart 》切落去，心心入面有荔枝mousse 混合raspberry 奶油， 酸酸甜甜，配上杏仁蛋糕垫底。味道几丰富，配上底层蛋糕一切食， 唔会太腻。《Cherry Napoleon 》千层酥皮食落松化香脆，Custard Cream做得够顺滑杰身， 但略嫌味道偏淡唔够甜， 再配上我喜爱嘅车厘子， 食得相当满足。《Chestnut Sphere 》喜欢吃栗子的我， 我会特别欣赏用栗子造嘅食物。松软海绵蛋糕外铺满栗子 Vermicelli， 蛋糕内满载幼滑油奶，再加入Crunchy Pearl, 食时口感丰富， 味道浓郁， 但吃后确实有点腻。 试过呢几款饼，饼嘅造型卖相唔错， 味道上搭配得宜， 可以话好睇又好食。 饼嘅甜度亦唔会太甜，较适合香港人甜度口味。
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这是一家位于九龙城的甜品店，有著名甜品大师主理，这里位置刚好在商场的附近10分方便，距离地铁站只需要5分钟左右，过去在这里多是挑选曲奇，这天我却选择了蝴蝶酥布丁烧。蝴蝶酥依旧松脆可口，令我最意想不到的就是和布甸交融在一起，却没有影响蝴蝶酥的香脆口感。味道方面，甜度刚刚好，加上布丁软滑的口感，令整个蝴蝶酥布丁烧更具层次，加上不同的口味，每一种也有新的惊喜，而当中令我最意想不到的就是开心果，因为配搭开心果碎，令口感层次更加丰富。
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❤️想让妈妈开心吗？吃点甜品就最甜了！**Patisserie Tony Wong**的老板Tony Wong可是本地甜点界的名人，拥有超过30年的糕点制作经验！他的作品不仅美味，还宛如艺术品，特别是出名的**玫瑰花蛋糕**，深得女士们的喜爱！🎨🌟 必试美食 🌟这里有三款超人气的**炖蛋蝴蝶酥**，绝对不容错过：* **香草炖蛋蝴蝶酥**：香浓的香草味，搭配酥脆的外皮，让你在每一口中感受到幸福的滋味！🥰* **开心果炖蛋蝴蝶酥**：独特的开心果风味，香脆的口感与细腻的炖蛋完美结合，让人一试成主顾！🥜✨* **芝麻炖蛋蝴蝶酥**：浓郁的芝麻味，搭配柔滑的炖蛋，这款绝对是芝麻控的最爱！😍Patisserie Tony Wong的店内环境非常舒适，充满了法式浪漫的氛围，让人一进去就想放松心情，享受美食的时光。🌈
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饼店用了超级松脆嘅皇牌蝴蝶酥做底层，上面舖上一层厚厚嘅云呢拿甜心炖蛋，上面加上烧制过的面层焦糖，既香甜又脆口，中间嘅云呢拿炖蛋软绵香滑，冻食仲有食雪糕嘅感觉，每个仲有独立包装，送礼自己食都好适合。有三种味道选购，各有特:!🌟原味脆糖炖蛋蝴蝶酥上层是云呢拿炖蛋，烧下表面的焦糖脆面，李之香滑，口感柔软，底层是超脆的蝴蝶酥，层次分明，令人回味。🌟芝麻味脆糖炖蛋蝴蝶酥浓郁的芝麻味，面层是焦糖及撒上黑白芝麻，又香又甜，底层同样是蝴蝶酥，脆卜卜好美味。🌟开心果味脆糖炖蛋蝴蝶酥上层是满满开心果碎的炖蛋，口感香脆加上滑滑的炖蛋，很有层次感，香气四溢。
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上网寻找那里有好味的甜品，满足愿望去品尝，于是来到装潢高贵优雅，环境氛围舒适，「Patisserie Tony Wong」甜品店，由饼艺大师Tony Wong创立的品牌，其出品有如艺术品，名物玫瑰花蛋糕及巨型红钻石蛋糕深得女士喜爱。今次购买精致富有特色，三款不同的口味的炖蛋蝴蝶酥，分别是原味脆糖炖蛋蝴蝶酥、芝麻味脆糖炖蛋蝴蝶酥和开心果味脆糖炖蛋蝴蝶酥。原味脆糖炖蛋蝴蝶酥上层是云呢拿炖蛋，烧下表面的焦糖脆面，十分香滑，口感柔软，底层是蝴蝶酥，层次分明，非常酥脆，齿颊留香。芝麻味脆糖炖蛋蝴蝶酥浓郁的芝麻味，面层是焦糖及撒上黑白芝麻粒，食落好甜美，底层同样是蝴蝶酥，令脆口度增加，正合我的口味。开心果味脆糖炖蛋蝴蝶酥甜点中我最喜欢开心果味，上层是开心果碎，口感香脆，弹牙丰盈，香气四溢，味觉和口感涌现出来。Patisserie Tony Wong（九龙城）地址：九龙城福佬村道65号地舖
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