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这卷物为之出名，相信每人都有一试，记得初来港时风头一时无两现在尖沙咀都有分店了，不同于铜锣湾sogo百货店，是一间独立的分店，布置华丽，柜上淋漓满目都离不开它那3.6牛乳打成的轻cream，今天就来了一件最平实的出品 -"堂岛卷"，如图所见如果唔买一卷$150是可以买半卷$80走的，这是一个贴心的选择，有时人少少真的吃不完呢。一口吃下蛋糕和那忌廉，配搭得相当不错，忌廉没有太甜感觉轻柔，好像吃下棉花糖般入口消失无踨，而蛋糕的部分感觉就有些少过甜，如果只吃蛋糕部分的话，个人会认为差少少但好在松软配上不太甜的忌廉就满不错的，可以一试!
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食 完 咸 野 食 甜 野 是 常 识 吧 因 为 小 妹 特 别 好 Cream 所 以 今 次 拣 食 Mon Cher 堂 岛 卷外 层 既 蛋 卷 软 熟 带 著 少 少 既 蛋 香 味 ,中 间 既 Cream 吾 会 太 甜 食 食 下 会 散 发 出 轻 轻 既 牛 奶 味 , 如 果 可 以 浓 味 多 少 少 咁 就 完 美 牛 奶 千 层 蛋 糕第 一 啖 食 落 口 , 好 Fresh 班 戟 皮 好 薄 ..但 仲 间 既 Cream 好 快 溶 , 同 埋 愈 食 愈 济 抺 茶 栗 子 蛋 糕估 不 到 的 好 食 , 栗 子 蓉 味 道 好 浓 底 下 淡 淡 抺 茶 味 蛋 糕 , 好 食
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今日同老公仔行海港城, 经过呢间cake shop好似好令, 行埋去一睇, 原来系卖卷蛋同cheese cake ge, 老公见到件cheese cake话想食, 难得老公主动提出, 当然要买黎食下la我地买左一件$52 ge双层芝士蛋糕, 店舖只做外卖, 所以我地就自己揾左个位食, cheese cake 有2层, 面层ge芝士比较硬身, 冻冻地, 食落好似雪糕咁, 而底屠ge芝士就较软, 2个加埋perfect!! 唔洗5分钟已经比我地2个KO左la xdxdxd
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是日笔者的姐姐生日, 那么高兴的日子, 笔者前往Mon cher买件卷蛋给家人享用. 周六中午一时多来到店舖, 店内装修颇为华丽. 客人不多, 笔者立即点选了大阪堂岛卷蛋(HK$28).看卖相, 卷蛋确实吸引. 那厚厚的cream, 真的令人难以抗拒. 试一口, cream的味道颇淡, 口感滑中带点轻盈, 但感觉有点不够香浓, 就是可以再浓一点啊! 至于外层的蛋卷, 则很出色了. 那种蛋香和面粉香, 是很持久和细腻, 吃得出是用上上盛的材料.但这个价钱, 真的贵了一点!
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大阪堂岛蛋糕卷非常有名，记得在关西留学期间多次在百货公司的柜位见到其卖相精美的蛋糕，是日幸运地有同事请吃此店出品的蛋糕卷，又惊又喜！终于可以一试这大名鼎鼎的蛋糕卷了！听同事说，原来堂岛是Mon Cher旗下其中一个品牌。原味蛋糕卷的厚度适中，里面的奶油份量比其他店铺吃到的多，中间纯白色的奶油被淡黄色的蛋糕质地包围。蛋糕卷表面洒有糖霜，蛋糕质地很松软，软棉棉。而中间的奶油更是最出彩之处！奶油散发著很香浓的奶味，甜而不腻，越吃越不舍，一件小小的蛋卷已使我感到幸福满溢。吃完后连忘找食店的资料，原来在公司附近开了其分店，怪不得总觉得在香港见过这款日本蛋糕卷呢～等下次经过再尝尝其他款式，我很少会推介甜品，但这件大阪堂岛蛋糕卷，我极力推荐一试！
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