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开饭介绍
餐厅提供意大利菜，特色有菜色有Smoked swordfish with onion gelato，Parma ham ravioli和Coffee risotto。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
早排黎passione 食左劲多好食既野，我一向中意食西餐，所以呢间一定系西餐爱好者必选！入到去餐厅，环境非常高级，服务一流，好快手。。而且客人不多，可以坐一个下午。。餐汤系甘荀忌廉汤，好creamy,,,主菜选了炭烧美国顶级西冷排伴温泉蛋西冷排好有份量，自己一个食唔晒，而且肉质鲜甜，咬落好多汁。。。还有饭后甜品，每天都不同，充满著神秘感。。最重要系staff又有一流既服务，值得情侣，三五知己黎一聚。。
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今晚突然想试下意大利餐,当然要做足research啦…系铜锣湾行紧晚既我,揾返间系cwb梗系常识上openrice见到呢间西餐厅够哂近我,上网睇仲要由系正宗意大利味道,于是就走左上去上到去既环境已经有高级餐厅既感觉,坐低之后餐厅service做得好好,由解释餐牌上食物特色,以至对饮品的知识都非常丰富。去到睇完餐牌嗌左个”烤澳洲羊架”,同埋”安格斯牛面颊肉”,餐厅做得好既系会落完单问你逐样上好冇,食完一样再食一样,等食物唔会放到冻哂,呢样做得好窝心,出面餐厅可能会唔问直接两样一齐上,呢方面给它一个like。牛面颊肉肉质其实比较似牛尾汤入面个旧肉,不过肉味浓好多,同埋一啲都唔’鞋’,虽然肉先系重点,但不得不提呢碟个伴菜,系非常配合到牛肉。牛肉底放左薯蓉,仲有啲类似雪菜的,酱汁与牛肉一同食好夹,完全唔会觉得只是普通的伴菜。羊架方面,叫左5成熟,外皮一条条烤焦的坑纹见到都流哂口水,中间肉质保持嫩粉红的颜色。咬落去羊色好突出,少许骚味,唔会太过份,5成熟对我而言刚刚好,唔会太熟,又唔会太生而好难咬,羊架个人黎讲,下次再去必叫。在铜锣湾区黎讲,价钱唔算太贵,意大利餐中价价钱。服务方面我俾足十分,食物当然冇令我失望啦,希望下次去可以食多两三样唔同既菜式。
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人大了，交心的朋友自然越来越少，认识朋友的机会也没有像从前一般的多，特别是工作的地方，一个朋友是最奢侈的事。我有个朋友S，她也是和我一样是巨蟹的，虽然我们的朋友层不尽相同，年龄也有点不同，但因缘际遇，我们成为了真的交心好友，因为她，我认识了J。J的角色大概你想也想不到，一个爽朗的女孩，与S非常相似，和她谈天说地什么也可以聊一番，某程度，她们两过很相似。J其实和我的年龄层也几不同，但我也可以和她什么也说一番，什么也笑一餐，天南地北，有时，好朋友是不需要原因的。可能你会奇怪，点会J会系S的朋友，有时事实好奇妙，呢个小小原因，暂时卖过关子。我们有空就约出来吃东西，年纪少少的她都已经很识得吃，今晚就选了前排几多人谈及过的一间餐厅。可能你会觉多和朋友的朋友吃饭，选咁好咁浪漫的餐厅，是否如twins所问，为什么跟你只可维持朋友的爱，有意进一步等它发生。错了，有时候，不一定情侣才到这些餐厅吃饭。我们这两个差两代的朋友，都适合来这些餐厅。是晚，我们来到Passione Italian restaurant 。坐下就唔觉得佢系想像中这样黑漆漆的那种浪漫，柔和的光芒，舒适的椅子，阔落的位置，都是这些走意大利餐厅的路线的首要条件吧。出奇的是，这里的价钱一点也不算贵，和J这些刚进社会的女孩，最适合。枱面的面包有几种，还有不同的元素如不同的橄榄油给你吃面包，不用叫汤也会觉得舒服。我们没有叫油，是因为我们都是酒鬼，一人一杯白酒是常识吧，加埋S我们可以把酒都清光。我们一人选了一个菜，朋友间最好交换的不是温柔而是叫菜的多心。Spinosini with crab and olive sauce是她的选择，意大利蛋幼面配蟹肉及橄榄汁，这个配搭在之前曾经在米芝莲摘过星的厨师来过，问题应该不太大，问题系可以好到什么地步，这个蛋幼面大约是homemade吧，那个面之柔软度和满载之蛋香，然后那些蟹肉加上绵绵的秘制酱汁之橄榄汁双重享受，吃到我们都非常满足。最喜欢的是其意粉的柔韧度，是非常令人著迷，绝对是意大利菜一个先决条件。快乐如果你是橄榄迷，一粒粒的橄榄系意粉间，令你吃得高。记得，如果你下次过来，一定要叫意粉，对比同类的意大利餐厅，以这个超值价值有这个质素，绝对值一个笑脸。男孩当然要食肉兽的选择吧，Grilled US prime beef sirloin tagliata served with roasted potato cherry tomato, rocket and Parmesan shave ，简单来说就是炭烧美国顶级西冷。在扒上面，你看到有不少的side dish，那个甜美的蕃茄，一咬已经是juicy又鲜甜，还有烧过的薯条，我最喜欢吃得一口清新的火箭菜，当然不少得那个来自意大利一片片的Parmesan shave ，每样东西就是你未吃扒已经吃过饱。S说，她已经半饱，年轻的她竟然这样细食，我这些又肥又老的叔叔，真懒愧。扒的样子当然十分对办，看到都觉吸引，那些深深的坑纹，似是告诉你牛扒经历了一个历练，为的是给你一口美味。牛扒五成熟，那个近乎粉红色的肉是多么令人有幻想，就如阿叔追求后生女的可遇不可求，牛扒大约容易一点见到吧，那个牛肉的烟韧和肉味之浓，加上芥茉，一口就是天堂。说真，这件烧得刚好的牛扒无根无渣，仲要有劲浓的肉味，还有什么可以令你著迷，多到数不清。我信为什么那些男性为什么咁著迷粉红色的东东，无论牛扒还是其他东西，都是一样好看又好味。男人看到这里，你应该明白的。但是这个讲食的台，还是说正经吧。S吃到一半就饱，因为牛扒实在大份又抵食。Side dish当然要叫些清新的东西吧，Grilled asparagus是我的长青选择，青露荀是那么新鲜又嫩绿，炭烧过后没有令佢变老，这个送一口刚刚太多的肉感，就是刚巧的完美。再饮多杯酒，我们的晚上就这样开心渡过。可惜她太细食，如果唔系都好想食下呢度听说很出色的甜品，虽然和后生的她来吃饭，但似乎没有叔叔般大食，下次吧，我们还有很多机会。你会奇怪，点解J同S年龄相差这样远，不如我答你吧，她是我朋友的女儿，和这样的朋友的朋友食饭的经验，也是开自己眼界的经验吧。毕竟，对她来说，我是一个叔叔，应该是烧老了的一条露荀吧。Passione Italian Restaurant铜锣湾渣甸街50号渣甸中心3楼
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今朝一早同老板出左去铜锣湾开会，搞左成朝终于放饭，最后佢带左我去一座商厦食意大利菜，饿都扁左，不过一听到食饭就醒晒了。呢座商厦有唔同的食肆，午饭等lift 嘅人多，但实际餐厅人流并不高，可能意大利菜要慢慢享受，打工仔一个钟Lunch 连拣连食真系快餐都不如咁。如果想平食Fine Dining ， 午餐就最适合，呢度的午餐，大概100-300不等，选择都几多，包餐汤沙律甜品餐茶，都算公道的。拣好左食咩，先嚟嘅系面包篮，入面有三种不同的面包，我当日饿到扁左，见到双眼发光呀！好似好耐无食过面包，外皮焗到好脆身，不过就略为干左少少，加返啲榄油就Perfect 池了。餐汤系甘荀忌廉汤，本人唔喜欢甘荀同忌廉汤，不过因为老板话好饮，都俾面饮左两啖，汤打得好滑身，勉强都系我接受到的味道！（系我自己严重偏食，个汤无问题的。）前菜我拣左沙律，沙律菜好干净，用醋调味，酸酸地令到蕃茄的鲜甜更加突出！主菜是炭烧美国顶级西冷伴温泉蛋（松露橄榄汁），我拣左五成熟，西冷扒有工整的方格烧纹，砌开时见到带粉红色，咬落肉汁丰富，不过有啲位就多筋略为韧左少少，份量都几大，食左大半就饱左了。仲有甜品，当日系香蕉布甸，甜度比一般的低，但感觉不太滑，所以只是不失而已，匙日忽然好想饮Earl Grey Tea, 问一下餐厅经理有没有，他说：无都会“班”一杯给我，听完感觉良好！有时出街食饭遇到啲无感情的死物，更觉得这里有人性吧！多谢老板请食饭，食饱又眼瞓，哈哈！
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在没有甚么特别节目，没有甚么特别日子，也没有甚么庆祝活动，你会选择吃西餐吗？然而在下无论任何时候，都会走去食番餐西餐，那管哪天是甚么日子。日前行经铜锣湾渣甸中心，看到 Passione Italian Restaurant，于是便择了今天走去食番餐意大利菜。原因没多个，只是想去的就去，不要给太多理由。在餐牌里，固然有散点餐单，亦有套餐可点。若然一个价钱可吃到几道菜的话为何不可？还有一个是酒精类饮品餐牌，故亦可点来饮番一杯。先送来一篮面包，除了应有的橄榄油和醋外，还有自家制的酱料。当面包蘸上自家制的酱料时，有种咸香的感觉吃起来倍感幽香。鲜带子及虾肉配露笋，烧车厘茄及菊苣沙律整个沙律不多，很别致精细，亦摆设得很漂亮。当中的带子鲜甜无比，虾仁亦够爽口，露笋和车厘茄亦做得可口。野菌汤配巴马臣多士时不时都会喝到这个汤头，汤头幼滑无比，稠结度适中，而且富有菇菌的清香。而多士则放在碟上，当搣下一小块，略为硬了一点，吃下也感觉有硬，不过亦有松脆的一面。牛肉酱意大利饭配布冧用牛肉做的酱汁，味道当然会浓郁的，而这个饭因而食味也较浓郁。米饭做得硬度适中不会软腍，当中的牛肉也做得恰到好处，不靭不腍。米饭中的布冧，为米饭带来酸微微的感觉。炭烧羊扒配野菌，菠菜及黑松露汁在下一向不甚吃羊肉，不过今晚既有羊扒，不如一试。当吃过这羊扒，确实没有那种羊膻味道，而有点带有黑松露的芬芳，若然黑松露香味稍为多一点，那是最好不过。当中的野菌实在散发著浓郁的菇菌香味，菠菜的味道也不容忽视，这个菜式也较合心意。意式拿破仑芒果到了最后，便是甜品时间。上桌时，拿破仑侧埋一面，于是扶正后才拍照。把甜品放进口里，那种松脆已满溢著口腔，加上吉士和芒果，令口感顿时丰富起来。整个晚餐过程，上菜时间恰到好处，唯独当吃过意大饭后，却有点饱饱地，幸好还是将所有食物送进肚皮去。
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