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电话号码
25255488
开饭介绍
由印度人主理的印度餐馆,提供正宗印度菜,亦加入了香港特色的创新菜式,如印度煲仔饭,使用细长的印度米,配上印度食材及香料。餐厅使用的芝士更是自家制的。
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附加资料
A cool BYOB set up in the heart of mid levels, adjacent to central-Midlevels Escalator with Indian food to sit-in and take-out.
营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公众假期
11:30 - 22:30
公众假期前夕
11:30 - 22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
食家推介
招牌菜
第一次初尝印度餐和半山的高级地,充满异国风情印度餐厅真的也不失高级感!!🤣叫了杂扒拼盘(印式烧焗鸡件、串烧羊肉卷、印式烤腿及印式烤鱼块)。这个拼盘送到的时候香味扑鼻🥹大家记得一定要趁热吃,会更加滋味😋。我最喜欢羊肉卷!超级出色🥹羊肉味刚刚好,羊腥味真的很低调,就算不吃羊的人一定都能接受得了!就算感觉单点独有羊肉的菜也会很好吃🤩然后还配了一款印尼很特别的酱汁,叫左mint chutney ,吃下去也有种低调感!口感真的很难形容🤣感觉很接近平时吃的pizza味。其他肉食也是很不错,搭配柠檬片更添清爽感,一百头价位能在半山尝到印尼各类肉食的拼盘,算不错了!🥹其次薯仔椰菜花印度炒饭😻。开头以为素食的饭会太单调,结果这道炒饭大吃一惊,味道闻起酸酸的,但是吃起来特别香。吃完几道菜,已经完全可以用低调而内涵十足的高级感去形容这餐厅,米饭还粒粒分明,吸收了香料的精华,每口都能感受到浓郁的印度风味,既饱腹又美味。千层薄饼。这款千层薄饼的外皮酥脆,能感受到面团的韧性😋。不过纯吃薄饼就会略显单调,但另一方面可以尝纯薄饼很raw的另一番口感~我朋友单吃这个饼底就很起劲😂但我的话,我喜欢配上mint chutney,酱汁有一种低调pizza口感的酱汁,像是吃pizza一样😆让口感层次很分明~腰果提子干雪糕。作为餐后甜品,干雪糕令人惊喜。雪糕口感外层淡淡的,但入口有个很恰好的奶香感,兼容内外的口感层次,真的超级特别!😂腰果的香脆大大粒,很有口感,完全带来一种独特的口感体验,让整个用餐过程划上完美的句号。
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估唔到呢间半山嘅印度餐厅有惊喜!🤩嗌左个南印度烩鸡,有浓浓嘅椰子香,再加唔辣嘅咖喱,超级好食,无论攞嚟捞饭或者点薄饼,都好完美另外嗌咗两个薄饼🍕一个系印度芝士烤饼,皮脆唔漏,有啖淡芝士味,唔会食到好滞,另一个嗌咗蒜香印度薄饼,佢哋审咗好多蒜香系薄饼上面,我朋友钟意食蒜香味薄饼,我自己就比较钟意食芝士味薄饼最后见到佢哋大力宣传嘅香羊膝印度炒饭🐑佢结合左印度香料的浓郁香气和羊肉嘅臊味,再加上炒饭的镬气,简直是天作之合!🤩 羊膝炖煮得非常软烂,轻轻一撕就骨肉分离,完全唔会有太大羊骚味!🐑🤤 而且,炒饭粒粒分明,每一粒都吸饱了香料和羊肉的精华,每一啖都充满了层次感,回味无穷!😋
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🪜大馆附近经典特色咖哩🍛餐经典印度烤饼🫓+喀布尔鹰嘴豆玛撒拉鹰嘴豆独特的甜味,把Masala 包在烤饼中,味道一流嫩羊肉印度香饭🇮🇳版的煲仔饭,细长的印度香米搭配著嫩滑的羊肉,再加上多种香料,在小煲中慢煮,羊肉入口即融,素印度咖哩角🇮🇳常见小食,很大颗,炸至金黄色,三角形状,胀卜卜,内有薯仔粒,咖哩味较温和,适合轻口味的朋友甜品:奶豆腐汤圆样子雪白圆碌碌的,上面洒上少许花生杏仁粒,口感很特别,有点像甜的蜂巢豆腐,很甜
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Papa gomes😘😘😘美味 印度菜平安夜、沿半山行人天桥、沿途欣赏圣诞气芬、比我找到一间隐袐印度小舖、正宗印度人主厨、地道印度味道!Veggie Samosa $48饀料以蔬菜、马铃薯、毛豆等调味搞拌成蓉、酥皮包裹著成三角型、炸香金黄、皮很酥香脆口、松化、蘸埋印度特色酱、非常味美🤩、有惊喜、必食🍽️印度小食👍🏻Old Della‘s Butter Chicken $98浓郁蕃茄和牛油、搅拌浓酱、伴嫩滑白肉鸡片、浓香滑滑creamy、伴Naan、配搭一流👍🏻Lamb Bhuna Gosht$123以巴基斯坦香料烹调、浓厚地道特色味道、炖羊肉好滑嫩、味香浓不带膻味、洒上炸脆洋葱丝、味道好夹、吃唔不停口、舔舔脷👅🤩Garlic Naan $36/Cheese Naan$40烤饼是印度料理不可或缺的主食,烤饼种类繁多,naan以外皮酥脆、内心松厚柔软、越嚼越香的滋味、再配搭不同配料、变化另一种味道、伴各式印度菜吃更是绝配😘😘Coke$16Fresh Lime Soda $32#味道出色印度菜#Papa gomes半山摩罗庙街31-37号乐欣大厦地舖
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首先是著名的Delhi's butter chicken,这道菜的鸡肉被腌制后烤制,外皮微焦但内里保持著鲜嫩多汁。奶油和番茄的混合酱汁浓郁而不腻,带有一丝微妙的香料味,完美地搭配了温暖的烤饼。每一口都让人沉浸在奶油的顺滑与香气中,是这家餐厅的招牌之选。接著是,这道Lamb Bhuna gosht,羊肉被慢火炖煮,肉质柔软,吸收了丰富的香料与洋葱的甜美。浓郁的汤汁让人欲罢不能,这是对喜爱印度香料的食客来说不可错过的美味。**蒜香烤饼(Garlic Naan)奶油烤饼(Butter Naan)**的质地更加酥软奶油烤饼比蒜香既薄而大块D饮品方面,我选择了Indian Masala Lassi奶香和香料的融合带来一种独特的风味,清凉又有些微甜;而Fresh Lime Soda则是一道清新的饮品,酸酸甜甜的口感非常适合作为重口味餐点的搭配。
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