Pancake House HoiHoi (Megabox) (已結業)

      香港有名啲Pancake店都食得7788，哩間Pancake House HoiHoi又真是好出色。哩間餐廳中午會提供lunch set,包埋湯，主菜同飲品，100HKD有找，真是抵食! 不要以為是 Pancake店，嘢食就好求其，他家的午餐質數好高。今次揀咗香煎羊扒，香烤牛肉比薩，沖繩紫薯梳乎厘班戟，法式焦糖梳乎厘班戟同士多啤梨梳乎厘班戟。羊扒煎得剛剛好，不會過老，好有羊味，一點都不膻。    香烤牛肉披薩就細左啲，披薩是薄底，上面的牛肉都幾多，烤得剛剛好。    當然要留肚比最期待的Pancake啦，首先來左的是士多啤梨梳乎厘班戟，好大一碟，士多啤梨都好多，仲好有心機的切左心形，好靚！他家Pancake真是好鬆軟，搭配cream不會過甜，食太多都不會膩。   沖繩紫薯梳乎厘班戟是最近的限定款，估唔到紫薯蓉多到食完好膩，每一啖Pancake都可以搭配埋超多紫薯，超like！   法式焦糖梳乎厘班戟好重焦糖味，因為焦糖醬cover左Pancake，等影完相，Pancake都有少少淋左，不過都未至於好影響口感。   哩間鋪頭都食左好多次，每一次都保持好高質素，真是冇得輸！

同朋友吹水, 覺得每個人都應該有自己的"飯堂"而飯堂的定義,  交流後認為應該有以下其中一個特點:- 已食過該餐廳90%以上的菜單- 該餐廳已成為日常生活習慣中的一環- 經常到訪 (次數因人而異)就以上的結論. 我也只能說這裡不經不覺成為了我的飯堂XDD作為一個經常四周覓食又貪圖新鮮感的吃貨, 翻桌是個高機會成本的事.惜我就是鍾愛美式Pancake, 偏偏多次敗在這裹迷人的質感及蛋,米香,不論美式/ 梳乎同樣出色.說回Pancake House HoiHoi ~網上並多次報導是來自日本名古屋 OS: 可惡! 我去了, 點解做功課睇唔到架名古屋 的特色在我另一篇食評已略略提及, 這裹就不多重覆~Pancake House HoiHoi 賣點就是2隻不同風格的款式都有售,一為傳統美式Pancake, 即夏威夷Pancake~特色: 口感實而多粉, 相對飽肚另一款則是市面大熱梳乎厘Pancake, 特色: 相對較多空氣感, 幼滑~夏威夷果仁梳乎厘Pancake令我非常驚喜~令整體口感, 口腔味覺上都升上另一個層次🤤🤤食落先有淡淡夏威夷果仁香氣, 緊接其後的是幼滑的忌廉, 與果仁混合後甜中帶香

食完晚飯食甜品😆3個人叫左兩份pancake,分別係抹茶味同朱古力味：抹茶味（$138）：有3塊soufflé pancake, 大大堆抹茶醬同紅豆，抹茠味好濃，pancake大大件😍好味，但紅豆略甜，唔好一啖紅豆放入口，mix埋先好食！朱古力味（$118）同樣有3大塊，忌廉好味，但朱古力醬唔太ok,應該係用朱古力直接加熱整出嚟，唔太夾，味道偏酸，試過mix埋忌廉都唔ok,最後只食忌廉，剩低勁多朱古力醬🙈下次黎想試紫薯味，見隔離枱食得好開心，但紫薯味只有2塊pancake...係咪因為太「漏」😂？

#cafeeatcovery #九龍灣eatcovery💡回味無窮的梳孚厘班戟🥞相信要搵一間梳乎厘班戟專門店不得不提到依間被譽為名古屋No.1️⃣‼️梳乎厘班戟專門店，依間食pancake大熱餐廳，除咗有甜嘅pancake之外，仲有咸嘅pancake，一次過滿足曬兩個願望💭✨🍽 夏威夷班戟漢堡配牛油果蝦蜜糖芥末醬🍯Burger唔係一般嘅麵包，而係厚切嘅班戟。夏威夷班戟以美式熱香餅做法，即叫即煎，質感比梳乎厘厚實，食落鬆軟，有陣陣嘅牛油味。餡料有左牛油果粒同蝦肉🦐 牛油果夠曬熟，好好食。配埋蜜糖芥末醬，酸酸甜甜，整體食落好清新，而且搭配嘅薯條撒左辣粉，好惹味！🍽 紫薯梳乎厘班戟🍠依個係must order item，因為好igable，打卡一流。面層鋪滿紫薯線，條條分明，賣相相當精緻。採用咗沖繩嘅紫薯，細滑而不帶渣，味道好香濃紫薯味，食落又唔會太甜而膩。中間係充滿空氣感嘅班戟，質感厚實得黎又夠鬆軟，外冷內熱，夾埋紫薯線一齊食，非常夾！另外，配埋輕盈忌廉，入口重奶味又唔heavy，絕對係一大highlight，推介🧡🍽 抹茶沙冰賣相好靚，抹茶味香濃，加上上面有一大舊cream，雖然好邪惡，但飲落

見到呢間店係日本名古屋既pancake house,佢嘅所有食材都係日本直送嚟香港㗎沖繩紫薯梳乎厘班戟 $108外相好吸引，係由沖繩金武町紫薯造成蓉圍住班戟外邊，唔會太甜～食落去有少少栗子香味🌰而內裏就係3塊嘅梳乎厘班戟～成日口好有空氣感～唔錯另外仲配有日本輕盈忌廉，好食之餘卡路里又低夏威夷班戟漢堡配芝士 $118漢堡包大家就食得多，以班戟代替面包皮大家又試過未呢😆甜甜地嘅班戟好香蛋同埋牛油味🥞由牛肉製成嘅漢堡鮮嫩多汁、再加上半溶芝士，勁好食呀☺️益力多沙冰 $38夏日炎炎緊係想飲下凍野～試左呢個沙冰，沙冰好幼滑☺️益力多嘅味道唔會太濃同埋太甜藍蝶花冰（半價）$17.5見杯嘢飲係藍色好靚😵‍💫就諗會唔會加咗化學劑～但係原來係天然製成㗎，所用嘅材料就係蝶豆花🍸味道清清地 少少甜😆感覺上好健康

Pancake House Hoi Hoi 過江龍日本名古屋著名Pancake，真係不得了，睇得又食得，超好食，係我心目中全香港頭三名嘅Pancake抹茶忌廉梳乎厘班戟~$138梳乎厘勁香蛋香味，而且不會太空氣感，啖啖都好實在，會飽肚架，抹茶味真係好濃，而且不太甜，加埋日本十勝紅豆簡直無得輸😍法式焦糖梳乎厘班戟~$128上邊會有少少燒過嘅焦糖，食落又唔會好甜喎，超香蛋香味，真係勁好食，兩個味我都鍾意食😋草莓沙冰~$48草莓沙冰酸酸甜甜，夏天啱晒，解暑一流益力多沙冰$38益力多沙冰都好飲，食完班戟會有少少飽，飲番杯沙冰，正😙青檸荔枝梳打~$35青檸荔枝梳打ok喎，不太甜，幾好飲Pancake House HoiHoi 🏠：九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox 1樓19-20號舖☎️：24617000

餐廳位於Megabox 1樓既一角，真係好易令人遺忘，唔係上網search九龍灣有咩好食梳乎厘，都發現唔到呢間既存在🧐 去到門口見到外牆係落地大玻璃，採光度好好，令人感覺開揚😌即使我同男朋友係閑日兩點左右去到，都要等位🤭 Menu: 1️⃣ 沖繩紫薯梳乎厘班戟（$108）即叫即整！幾想食嘅都要乖乖地等師傅20分鐘🥰 見到Menu上嘅紫薯班戟影得好吸引，但真估唔到可以100%還原😱👏🏻 平時喺其他餐廳食梳乎厘，多數食到最後一塊配料已一早耗盡👉🏻👈🏻 但呢碟既紫薯&忌廉一來不會太甜，二來份量係俾得一啲都唔孤寒，佛心店家😿 至於切開個時，我都忍唔住講咗句「嘩～咁鬆軟嘅！？」2️⃣ 夏威夷班戟漢堡配芝士（$118）要讚一讚塊漢堡🤤 係搭埋芝士之前，廚師仲放咗啲炒香過嘅洋蔥喺漢堡上面🧅 即使將一般食慣既麵包換成鬆軟既班戟，一樣好食，係個唔錯嘅嘗試~🍔 如果啲薯條無炸得咁油就好啦🤪3️⃣ 和風水牛城雞翼（$68）我終於體驗到咩叫做「一咬落去啲肉汁bi出嚟」🤣 $68有成8隻雞翼咁多會唔會太過分😌 可惜被我視雞翼如命既男友獨霸整碟，我只係分到一隻🥲 伴碟嘅汁帶有微辣嘅燒烤味道🍖4️⃣ 熱朱古力牛奶咖啡（$39）5️⃣

餐廳環境寬闊舒適, 間板夠高, 可以話係每張枱自成一角。枱旁邊預備咗一個籃仔俾客人放袋, 超貼心。日式明太子忌廉煙肉意粉唔好以為餐廳只得甜品出名, 鹹食一樣得! Weekly Lunch Menu有4款選擇, 而其中一款係素食, 好細心照顧客人嘅需要。明太子咸香惹味, 忌廉汁濃稠厚身, 食唔停口🤤 呢度就連餐飲熱檸茶都會以茶包奉上, 誠意十足!楓糖忌廉梳乎厘班戟本身都擔心眼闊肚窄, 但朋友有信心食得晒, 就order一份😂 梳乎厘班戟好輕盈, 用上日本原材料, 口感鬆軟。上面嘅cream都一樣空氣感十足, 甜而不膩, 完全無食完好滯嘅感覺😋

疫情冇得去日本， 但依舊非常掛住日本嘅甜品， 特別係 日式pancake。呢度嘅pancake好多選擇， 有主流作為甜品嘅pancake款式， 亦都有作為主食嘅特色pancake。沖繩紫薯梳乎厘班戟，$108。 呢款屬於季節限定嘅班戟， 算係沖繩迷我嘅至愛。 班戟外層係厚厚嘅沖繩 紫薯， 裏面嘅pancake 就充滿彈性 ， 口感就非常鬆軟。 配搭埋 特製嘅輕忌廉， 食得到口感同味道嘅多重層次。夏威夷班戟漢堡配芝士，$118。 作為主食嘅夏威夷班戟口感同味道 都同 甜品類嘅pancake有所分別， 口感比較結實亦略帶鹹味， 應該係為咗配搭漢堡特別調製出嚟嘅調子。 整體而言， pancake配漢堡 完全冇違和感， 反而係一種幾特別嘅食法， 個人認為pancake迷 可以一試。

很彈彈嘅梳乎厘pancake(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)今次嗌咗🔸士多啤梨梳乎厘班㦸 $138配上厚厚的忌廉 好邪惡(*¯︶¯*)梳乎厘鬆軟有彈性 甜甜的有蛋香💕好似食緊嚿雲一樣💕🔸和風醬漬西冷牛扒 $158嗌咗7成熟 但出到嚟有點太熟牛扒偏韌 不推介(´ε｀ )薯條即炸 熱辣辣好香脆💕夾埋蛋黃醬好好味另外嗌咗個🔸Hoi Hoi All Day Breakfast💕$118賣相吸引(*¯︶¯*)有2塊厚實的熱香餅配糖漿熱香餅口感超紮實飽肚口感一般(*¯︶¯*)我比較鍾意鬆軟少少既所以食咗一半就已經放棄咗(´ε｀ )黑松露滑蛋嫩滑香口唔錯整體一般 $118有點兒稍貴呢♪(´ε｀ )梳乎厘pancake係必吃呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)二人一共消費$455🔸士多啤梨梳乎厘班㦸 $138🔸和風醬漬西冷牛扒(10oz)配薯條沙律 $158🔸Hoi Hoi All Day Breakfast $118🔸另有加一服務費 共$455

上次見到門口紫薯pancake相 已經好想黎試吓 星期六大概兩三點嚟到 都排咗10分鐘到先入到去 裏面座位唔多 但係坐得好梳幾舒服講得切lunch時段 叫咗個餐同紫薯pancake黑松露蘑菇意大利配溫泉蛋 一見到咁多汁同芝士 已經開始流口水可惜黑松露味唔多出 比較靠個意粉汁出味紫薯pancake 啲紫薯超多 食落幾creamy 唔使點隔離個cream都已經好食 一杯焦糖一杯榛子咖啡 比較鍾意榛子咖啡凍個杯多啲 埋單接近400 感覺個pancake都少少貴 Pancake本身唔多特別 不過環境幾好就加分嘅

喺MegaBox行完IKEA，有少少肚餓想食啲嘢，於是就去咗呢間Pancake店。首先叫咗個夏威夷班戟漢堡配牛油果蝦蜜糖芥茉醬。之前未食過班戟漢堡，所以都幾好奇想試吓。班戟漢堡如果要我形容就係一塊比較厚同結實嘅班戟，配上牛油果、鮮蝦同埋蔬菜，加埋個甜甜地嘅醬汁，真係幾好味。炸薯條亦都非常香脆，整體而言冇令我失望。另外叫咗個店員推介嘅紫薯梳乎厘班戟。我覺得咁賣相真係非常好，滿滿嘅紫薯包圍着中間兩個梳乎厘班戟，上面再加上一粒栗子，我非常鍾意。味道亦冇令我失望，班戟配上忌廉同紫薯，非常配合，最重要係食完都唔覺得滯。另外叫咗兩杯沙冰，一杯芒果味，一杯抹茶味。芒果沙冰略嫌甜咗少少，抹茶沙冰汁啱啱好。

位於九龍灣megabox有一間人氣排隊店，傳說中!!正宗日本口味的pancake， 選擇在平日到訪， 等位約十分鐘便可以進入餐廳。餐廳的pancake有不同口味，除了甜品也有飯類，咖啡和pizza提供， 所以先點正餐和飲品。咖啡也比其他甜品店選擇多， 連咖啡豆又可有2種可選 ，而且拉花圖案很有用心， 適合打卡，咖啡豆質素不錯， 令人喜歡。點了粟米火腿pizza， 餅底香脆， 醬汁調味適中， 份量不算很多， 剛好有胃口可以進食甜品。最後點了原味pancake， 入口鬆化，有空氣感， 又不會太甜， 是香港眾多甜品店中，難得的日本口味之一。

🥞Yummy Yummy ！軟棉棉嘅疏乎厘真係令人無法抗拒丫🤤🥰🥰🥰🥰🥰今日同朋友經過呢間疏乎厘店，被呢款🥞沖繩紫薯疏乎厘班戟 ，吸引咗入去食原來係期間限定款嚟嫁🙈上面一絲絲嘅紫薯蓉包滿成個疏乎厘班戟，口感幼滑軟棉棉，而且紫薯味好濃，配搭埋個cream一齊食甜度啱啱好🥰另外一款係🍔 夏威夷班戟漢堡🥞🍔😜入面配料有牛油果、蝦、蕃茄同蜜糖芥末醬🤤味道酸酸甜甜咁，估唔到牛油果🥑+ 蜜糖芥末醬嘅味道可以咁夾，夾住pancake一齊食，好特別🥰🥰Menu入面仲有好多款疏乎厘班戟pancake都好吸引嫁😍鍾意食疏乎厘嘅必試丫😍😍

📍九龍灣人氣Pancake⭐️名古屋No.1人氣班戟店目玉燒梳乎厘班戟（$118）超級可愛的偽太陽蛋班戟😂看似蛋黃其實係特製吉士醬，蛋白就係Mascarpone Cream Cheese😂😂蛋黃會流心架🤣班戟口感鬆化細滑，配埋d醬好好味，唔會太甜😋岩曬食甜品既你👍🏻🤩打卡一流😝😋指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️和風水牛城雞翼（$68）雞翼厚肉，唔厚粉，好香脆，個汁微辣甜甜地咁，稍微覺得雞翼唔太入味😋指數：⭐️⭐️⭐️香烤雙色芝士牛肉披薩（配是日餐湯及飲品 $98）披薩底係似麵包實底，配上雙色芝士同埋牛肉粒，餡料都好非富，但相對喜歡意式pizza 就會覺得失色d😋指數：⭐️⭐️⭐️✨整體推介必食pancake，環境幾好，如果假期可能要預留少少時間排隊，平日就相對好d❤️😋整體指數：⭐️⭐️⭐️⭐️（4/5)