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营业时间
星期一至四: 11:00-17:00; 18:30-21:00
星期五: 11:00-17:00; 1830-22:00
星期六: 10:00-17:00; 1830-22:00
星期日及公众假期: 10:00-17:00; 18:30-21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
Often come here for its great value lunch sets. Most are $48-$78 for a salad+soup+main+drink. Food has always been consistent and basics are always right - greens are fresh, pasta al dente, coffee is great. Just make sure you ask them not to put milk in your coffee if you like yours black. And the main which I tried today - fish (mullet) with salad and rice was good. The rice was especially fragrant. Bike friendly - no one complained when I parked my bicycle up front so extra brownie points there! Nice and spacious setting so no need to 'dap too'/share a table.
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现今的年青人脑中想什么，我们真的捉摸不到，就像占中一般令人猜不透他们的心思，这星期天肥妹竟突然话今星期想食少一次日本菜，要转下味，想起早前朋友曾介绍这餐厅，说它的食物不错，就临时临急中午致电订台，幸好我们食得早，还能赶及订到台。六点半去到见餐厅是在一个商场内，招牌之下就是厨房和吧台，客人坐位则以开放式设计摆放，算是十分宽敞阔落，最开心的是楼下乃是我最喜好的保灵球场，可惜当日去得太迟，否则还可做一下餐前运动呢。坐下看过餐牌后，见内容不太多，但尚算种类齐全，而尚有每天特别推介就另写在店前的黑板上，更令人估不到的是这小店还有生蚝供应，我们就点了生蚝和沙律作头盆，主菜就要了薄饼和这店自制的手工蛋面。未正式上餐前跟足西方食肆程序，先行送上他们的自家制面包和油酱，其中黑色的麦包，无论外观和口感都够特别，包身够绵软，蘸上其自家制的油酱，入口清甜，口感松软。生蚝，分别有来自法国、美国和纽西兰三款，每款生蚝都十分新鲜，其中以纽西兰的海水味较浓，入口海洋味道浓厚，口感香滑；法国的蚝就十足蚝味，入口清香甜美，口感也顺滑；而这天美国品种的蚝就不像一般的美国蚝以大取胜，而是略为偏细，味道略清淡，但口感就较爽口。牛尾云吞配火箭菜沙律，火箭菜十分新鲜，味道清新，可惜略嫌火箭菜和沙律都太少，云吞皮够软滑，略带烟韧，馅料十足，并富有极浓郁的牛味 ，汁酱香甜，入口味道香浓而美味，口感有噬口而够滑。野菌披萨(薄饼)，一般外间的披萨，大都使用茄酱作为饼底酱料，这天发现此店有以芝士白汁做的饼底酱料，就特意拣选了以白汁芝士作为饼底酱料，野箘味道清新，口感爽软兼备，加上香浓的芝士白汁底酱，入口香浓中夹杂清甜，兼且薄薄的饼底烘得非常香脆，所以整体就十分滋味。香煎带子辣肉肠手工蛋面，自家制的手工面有点粗幼不一，但就十分弹牙，蛋香十足，带子鲜嫩，入口鲜味而嫩滑；肉肠香口，味道微辛而有噬头，最特别的是一般食意式粉面时，在客人要求下，餐厅都会提供芝士粉，而此等芝士粉都是外购入货品，但这里竟是提供即刨的芝士片供伴食，真有点令人喜出望外。
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住喺呢区，成日食太兴同大家乐食到闷哂，得闲都会黎下Nova食西餐今日黎到，发现个menu同上次已经唔同左!! 冇左我好想食嘅南瓜烟肉risotto 不过坐低左都唯有揾新野食啦叫左焗茄子意大利饭同忌帘海鲜阔蛋面睇落好似细细个，但其实份量相当够!! 面头嘅茄子捞落啲饭到好match好好味，完全冇overcook,刚刚好，正!除左茄子仲有我最爱嘅bacon yayyy另外就系个阔蛋面我frd话啲面有少少过硬..下次都系试第2样算overall黎讲nova都做得唔错! 价钱合理，食物质素唔错，service方面又请左几个外国籍waitress, cater到外国客人嘅需要，good
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环境宽敞, 阳光充足带入室内, 要加大点冷气才行, 座位阔落舒适Chorizo肠的eggs benedict真是我首次吃到, 味道都夹, 不过肠较硬身, 未算完美, 份量很大, 伴著还有炒薯及蕃茄大量, 蛋有流心的半生熟, 还伴了很多菇, 真丰富!一碟上, 零零碎碎放了很多东西, 每样东西都独当一面, 没什么与隔离的夹或不夹, 像一个platter, 整体ok服务较慢, 可以改进
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早已对这家地点有点偏僻的Nova感兴趣,只是每每想到其地点就再三考虑,毕竟自己想去的食肆实在多,到访之意总被其他交通方便的心水餐厅超越,因而Nova仍长时间停留在心水之列而未作行动。月前在新公司上班后,徒步不用十分钟已到达湾景花园,让月巴人到此一游更加方便,只是这个目标还是待周末才可到临,平时的一小时午餐时间到此还是太过匆忙。餐厅位处湾景花园巴士站侧的保龄球场里,半圆形的餐厅两边也可视作餐厅入口,那个稍后还有约会的周末前来此消磨一下时间,问过外籍侍应午餐时只点饮品也是欢迎,今次先品尝一下其饮品水准好了。以往食评得知餐厅要先行付款再由侍应送上食品,当拿著钱包准备点菜时才得知如今已如一般餐厅般由侍应写单而不用客人先在付款处付款,改了这种运作模式,作为客人当更方便。饮品里选了抹茶拿铁Green Tea Latte($35),颜色偏向浅绿,表面奶泡丰盈还蛮够厚度,混和细滑奶泡的抹茶.奶香里仍有蛮重的抹茶青草味,在我而言抹茶甘味再重一点会更好,份量好像不多的抹茶饮品原来可以饱肚的。随饮品附上一件朱古力曲奇,小小一件焗得脆口,不是软式曲奇,朱古力味道也够强,配合草青味的抹茶拿铁也蛮搭配。 年青小妹妹很好笑容,礼貌也很好,客人只点一杯饮品也有礼招待,要赞!热到不行鸟的盛夏中午再来NOVA吃午餐,早来的一人可以独占四人小桌,都是未到午餐高峰期才有的待遇。是日不算很肚饿,丰富全日早餐暂且不提,选了店里另一名物松露炒蛋牛角包($88)配花茶,只因配咖啡反而要加钱,来杯花茶换换口味也不错。花茶以双层玻璃杯加茶隔泡出,比用上整套茶具少了一点优雅却来得方便,没有薰衣草幸好还有薄荷茶。茶隔里的是干薄荷叶而非翠绿新鲜薄荷叶,外观没那么清新悦目,薄荷香却较为浓烈,泡出的薄荷茶甘顺润喉,喉头即时舒适不少,只是大热天时饮热茶,难道我又热到儍了??以为是轻食的松露炒蛋牛角包其实也很大堆头,一个剖开的牛角包上盛满大大坨炒蛋,单看阵容也知道一定足够,况且还有沙律哦。淡黄色炒蛋有点水水状态,可不是平日那种滑溜滑蛋的模样,那种渗水状况可是加了水炒之故??食感有点稀释的炒蛋未算香滑,蛋香也很淡薄,好处是少油;加上点点松露同炒,初尝时很有菌香,习惯了就没大感觉,这种稍稍霸道的菌香的确能为淡味炒蛋增加多一点可吃性,不然就淡出鸟来了。酥化牛角包本来烘得香脆,只是炒蛋水份太重令牛包吸满其蛋水变成如发水面包般软化,食味当然大减;两者之间的一片烟三文鱼略有鱼腥味,软软的鱼肉跟炒蛋及面包混成一体,这道菜似乎能作为幼儿食品。当吃到舌头有点麻木时,伴碟的甘甘的火箭菜唤醒了味觉,因而发觉炒薯仔的美味,每粒薯粒炒(炸)成脆脆的表层里面却是粉糯的薯肉,加点炒得香甜的洋葱,比主菜还好吃唷!厨师以煎蕃茄时加了几片蒜片提香,本已够天然甜的蕃茄多了一点蒜香,好吃。看到其他客人的意面才知道餐牌除了蛋蛋蛋还有PASTA午餐,黑板上的意面还不时转换,由刚坐下的意粉转为扭扭粉再转到后期的米型粉,想吃到什么意粉就要看时间了。上次来时天气没那么热感觉良好,今次在盛夏再访时明显的冷气不足,室内跟室外气温没两样,店里不少客人也拿餐牌扇凉,怕热的我也要速逃了。
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