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午餐时段在鲗鱼涌地铁站附近，因食肆选择不多，我们两人就在NOOK鲗鱼涌店坐下。看过餐牌后，按着图片叫了几款食物，其中点了一客沙爹和牛包(法包)。满怀期待的等待开餐时，谁知服务员送来的沙爹牛肉包，夹着只是一片薄薄的牛肉，跟餐牌及门口的沙爹和牛包图片(放满鲜味的和牛肉)相差甚远，于是请来服务员问问原因，她解释说餐牌图片在更新中，完全不合理，令人无语！吃得我俩一肚气！
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Lunch 见冇乜人就入去，见餐牌都吸引既，装潢都几别致。一个人所以坐靠墙既位，虽然张枱仔系喺右手边，食野要转向右边，不过都几得意既。睇menu，见到沙嗲牛肉汉堡或法包，担心法包会硬所以叫左汉堡。之后见加10蚊有咩「脆脆鱼蛋」，咪叫埋睇下咩料试下。「脆脆鱼蛋」上先，一见碟野就心知不妙。😩首先，鱼蛋颜色深浅不一，一睇就知深色𠮶啲肯定系浸左劲耐好难食𠮶啲。个样仲要劲唔靓仔，唔讲会以为系牛丸（但我会想佢系牛丸多啲啰🥲）其次，个名叫脆脆，以为鱼蛋会唔会有啲咩特别之处（例如有煎过下吖，上面加啲脆脆地嘅东西等），但其实只系普通鱼蛋加咗啲淋既洋葱条。食落去预我所料，仲衰过街边求其买十几蚊廿粒𠮶啲货。🫨原本都冇谂住影相，但系为咗写食评，所以食咗一粒之后忍唔住影返张相「留念」。之后沙嗲牛肉包上嚟啦，可能几台都有人嗌沙嗲牛肉法包，而我嗌汉堡包，但系佢就畀错俾我。😓😓其实我真系好唔开心啰，因为我觉得佢哋啲法包一定唔系新鲜既，一定系好烟靭仲要好硬。不过冇办法啦我食饭咁赶，唯有继续食。我都有同个靓女讲佢想坐order嘅咁佢都好有礼貌讲唔好意思。卖相系几靓嘅，啲沙律有港式嘅花生酱汁味，都几得意。一口咬落去个包咁沙嗲味系好够，系几惹嘅。牛肉都唔老几嫩。但系正如我所想，嚿法包唔新鲜，所以好硬好韧。🥲头𠮶几啖都还好，但系食到尾我真系食唔晒，好干。🥲「脆脆鱼蛋」系搅笑既，失望。沙嗲牛可能叫汉堡会好啲。
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呢间fusion小店嘅装修系行怀旧风，枱面同埋周边嘅摆设都充满80-90年代嘅风格！好似枱面会90年代明星嘅Yes Card、地铁嘅车飞，如果钟意怀旧嘅你一定要去一去😄讲返食物～沙嗲牛捞面个汁好浓 牛肉仲要系用和牛🥹食到停唔到口 一定要试！咖哩鱼蛋猪皮 个咖哩汁超级浓厚 揾返以前小贩档嘅风味 猪皮索晒啲汁！非常惹味！🫶个墨西哥饼入面系福建炒饭嘅馅，好特别啲中西合璧，从来都未食过呢一种嘅味道🇲🇽🫔另外职员嘅服务都非常好，如果大家去开东区 一定要试吓难得既小店💙
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环境是外国风的 ᴄᴀғᴇ 装潢则充满不少怀旧小物地铁磁带车票 旧年代 ʏᴇs! ᴄᴀʀᴅ 都在玻璃桌下展示处处都有用心的地方 天气好时 门窗会全开变成半户外 份外惬意ᴄᴀғᴇ 主打破格的茶餐厅风 ғᴜsɪᴏɴ 美食把港式传统小食引进 ᴄᴀғᴇ 并 ᴜᴘɢʀᴀᴅᴇ崭新口味同时保留传统地道味道让我们都好好奇是一个怎样的结合𓋪 脆脆鱼蛋神还原旧时木头车小贩卖咖哩鱼蛋的味道 调配秘制咖哩酱汁 煮到收汁 浓郁程度足以令每颗陈皮鱼蛋挂汁 超惹味𓋪 瑞士薄荷鸡翼瑞士鸡翼也能 ғᴜsɪᴏɴ！除了以卤水汁腌制 还加了柠檬 蜜糖 薄荷叶降低甜度清新香气随后扑鼻而来 很特别的体验𓋪 招牌手工松露猪肉烧卖店主拜师城中点心师傅 以新鲜猪肉手作与平常吃的烧卖相当不同 肉质像肉饼般结实 同时带松露香气附上的辣油也是店主亲自调配的哦麻辣但不呛喉 建议先享用原味再沾辣酱𓋪 港式叉烧便当是变奏版的港式四宝饭使用日本猪肉制作柔软有嚼劲的叉烧清甜萝卜渍用上片糖腌渍去除酸味红菜头酱作 ᴛᴏᴘᴘɪɴɢs 带微甜又 ᴇʏᴇ-ᴄᴀᴛᴄʜɪɴɢ很有创意又突破的一道港式主餐𓋪 ᴍ𝟺沙嗲和牛汉堡汉堡包用上法国面包 松软带香气肉味浓郁的 ᴍ𝟺 澳洲和牛加上惹味的法式沙嗲牛排酱新鲜爆炒份量超级多 适合与朋友人分享食用𓋪 慢煮鸡卷捞丁 ʟᴏᴀᴅɪɴɢ ...港式捞丁配上法式慢煮鸡卷鸡卷加上紫苏叶慢煮烤焗肉质 ᴊᴜɪᴄʏ 不会干身配上自制葱油提香 捞丁的高级吃法𓎾 桃乌龙茶鸡尾酒鸡尾酒以万寿无彊杯上桌也很惊喜有柑橘 乌龙茶 与柠檬带出的清香配上 ᴊɪɴ 入口浓烈又带酸甜 很特别从以上餐点也不难发现店主的用心想必事前定要做很多准备功夫几乎每道餐点都有自制的酱汁/材料在味道配搭上很完美
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朋友系鲗鱼涌返工，佢话最近新开咗一间港式街头小食fushion cafe，所以就去试吓✨环境装修都超有心思入面系一啲香港怀旧嘅物品，系真系店主嘅收藏👍🏻主厨之前系做法国菜嘅，所以将法国菜手工嘅做法都融合咗喺每一道港式嘅食物入面，完全系食得出𠮶种心机🌟Cocktail都好饮最啱收工同朋友食住嘢饮住酒倾计🍸🤤木头车猪皮鱼蛋萝卜鱼蛋好结实有咬口，咖喱汁系法式嘅煮法比较浓郁而且会挂汁，萝卜清甜无渣。🌟手造松露烧卖同一般烧卖唔同，完全食到一粒粒猪肉juicy又唔会太肥腻。松露味超级浓郁。🫧薄荷柠檬汁瑞士鸡翼薄荷柠檬汁中和咗瑞士汁嘅甜味，配上香脆嘅羽衣甘蓝，成个感觉会变得清新。🥳红菜头叉烧糖心蛋饭自家制叉烧唔系用传统嘅叉烧汁而系用上清新啲嘅红菜头汁，甜甜地又冇咁油腻。配上糖心蛋一齐食真系正。🥖️沙嗲牛肉越南法包鲜牛肉配上秘制沙嗲汁，法包外脆内软。🍜慢煮鸡卷葱油公仔面自家制葱油超级香配上公仔面同埋慢煮鸡卷系绝配。
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