NON CAFE

营业中

休息中

咁啱平日放假經過路經呢間越南CAFÉ，入面裝修好靚，真係有秒回峴港感覺！Non越南話解做草帽，呢樣野真係最Signature！今次同朋友除左叫左D早餐，仲叫左個PHO share食！🔶越式安格斯牛肉湯河粉 $108因為只叫一碗Share，額外再叫左牛𦟌、生牛肉，一次過食嘅幾款餸！餸菜好足料，牛𦟌炆得超級軟腍，入口即化咁制，生牛、安格斯牛肉都唔錯，肥瘦分佈OK！湯底偏向清新帶D牛肉香，飲落好舒服！🔶牛油果煙三文魚牛角包 、半份越式五花腩法包 $58平日會有幾款早餐提供，本身想叫個Yogurt Bowl，但咁啱當日供應唔到。即叫即整，牛角包、法包上枱都係熱辣辣。牛油果、煙三文魚呢個配搭真係冇得輸，食落輕盈冇負擔！法包個肝醬幾特別，同之前食過嘅味道有D唔同，但都係好食，個包好脆！🔶Coconut Affogato/Snow Lemon Smoothie  +購 $34飲品本身大約6X/杯，但呢個早餐就可以加購價，所以一定要叫！一開始打算叫蛋咖啡，但見到椰子雪糕咖啡真係忍唔住！睇到好靚，冰凍咖啡＋熱濃咖啡，雪糕中溫左咖啡苦味，我會話呢個更似係一個甜品！呢外個杯檸檬Smoothie都好正，甜度剛

☕️香港咖啡店就大把，但係主打「越南咖啡」嘅店就比較少，今日同大家飲「越南啡」，「NON」= 越南話🇻🇳草帽嘅意思，呢間店由越南夫婦打理，等我試吓味道先？🔥ᴍᴜꜱᴛ ᴛʀʏ🍳Ha Noi Eggs Coffee☕️ 河內蛋咖啡 $60羅布斯塔Robusta咖啡豆以蜜處理處理，沖出嚟係好香濃嘅炭燒咖啡，面層就充滿精心炮製嘅蛋醬汁，入口充滿蛋黃香氣，本身「蛋咖啡☕️」將蛋黃同糖、煉奶同羅布斯塔咖啡混合，但呢隻咖啡並唔會太甜，混合一齊口感更加絲滑，忌廉味嘅濃郁芳香一併擁有，建議混合一齊飲，值得一試！☕️Americano 美式咖啡 $38（cold）原來呢度咖啡豆都有兩隻，所以啡底略有不同，呢款就走精品咖啡路線，入口走果香風格，有少少橙色水果風格，問返咖啡師原來Ethiopia 加哥倫比亞🇨🇴，呢隻豆沖出嚟都唔錯！建議試吓佢哋嘅早餐 🍳，（只限平日供應）都幾抵食 ，點早餐叫咖啡仲有半價！🧡半份扎肉法包 🥖$52法包入面加咗甜甜地嘅免治肉，仲有香氣撲鼻嘅豬肉鬆、蔬菜🥬、扎肉，所以感覺整體都幾豐富，法包微脆，但唔會太硬身，所有材料一齊食都唔錯！🍎🥭生果乳酪 $68以我最鍾意嘅希臘乳酪做底，芒果🥭碎碎非常

平常去的 ᴄᴀғᴇ 都是以西式 韓式 日式比較多這次來點不一樣的 去越式 ᴄᴀғᴇ 探店去位於尖沙咀的 ɴᴏɴ ᴄᴀғᴇ餐點主打越式法包 越式湯粉 越式咖啡一切都很傳統 又帶點新奇哈哈在地面玄關進入去下樓梯進入半地下的空間文青風白色裝潢跟植物的佈置蠻舒適的早上到訪也不會覺得擁擠午後人潮開始變多 空間會變得熱鬧起來𓋪 越式牛丸湯河粉𓋪 越式扎肉法包 (半份)𓋪 越式斑蘭蛋糕ᴘʜᴏ 的湯底看似清澈 其實湯頭很濃郁湯粉滑溜 掛起湯汁吃起來蠻暖胃的牛丸爽口彈牙 真材實料的感覺越式法包可選半份或一份有點貼心外脆內煙軔的法包鋪滿肉鬆 肝醬 扎肉 肉燥 調味很合香港人口味 青瓜跟蘿蔔條增加口感本來以為斑蘭蛋糕是坊間那綠綠的戚風蛋糕正宗的原來外觀像巧克力蛋糕口感煙軔軟糯 帶點微甜 旁邊椰漿增添濕潤不會太甜 很不錯的甜點耶𓋪 ʟᴀᴛᴛᴇ𓋪 越南單品朱古力飲品餐牌大部分都是越南特色咖啡超想嚐煉奶咖啡的 ᴍᴇ 最後受不了寒冷點了杯順口幼滑的熱拿鐵冬天像友人一樣喝個甜甜巧克力也不錯整體覺得蠻高質的一間越式咖啡店如果吃慣了平常西式 ᴄᴀғᴇ 咖啡配意粉不妨可以考慮到 ɴᴏɴ ᴄᴀғᴇ吃個 ᴘʜᴏ 配拿鐵 也有意

今日經過尖沙咀想搵間Cafe Chill下☀️ 呢間純白風裝潢嘅Cafe好簡約🤍 主打越南菜嘅Cafe真係第一次見好有驚喜🇻🇳店內唔少越南特色既設計而且飲品同埋食物都用左唔少越南特色既材料🏝️有心思得黎環境好舒服 裝潢仲有種小清新既感覺 好似去左越南街頭的小店呢☘️⭐️ Vietnamese Kho Quet Bread 🥖 法包烘到酥脆加上唔少蔬菜感覺好清爽🥗 最特色係配上越式嘅五花腩同埋肉燥🥓肥瘦適中帶油脂嘅香氣🐷口味好地道⭐️ Vietnamese Noodles with Raw Beef/ Beef Shank 🍜保持了越南湯河清澈嘅牛骨湯🦴 加入生牛肉入口嫩滑🐮 特別加點牛丸爽口有牛味☺️果然好有質素⭐️ Vietnamese Pandan Cake 🌿微酥既外皮一切入去帶特色既班蘭香氣💚配上濃郁既椰漿一齊食好濕潤而甜度唔會過高🥥好有熱帶既感覺🌴⭐️ Vietnamese Foam Coffee ☕️好掛住喺越南日日都要飲一杯杯嘅越式咖啡🥹 終於搵到一樣咁高既質素❤️泡沫令到黑咖啡入口更幼滑😋配上越南特色既煉奶平衡咖啡既濃度🍼 飲完好想飛一轉

《越式特色 cafe 🌳》———————————————-#NONCAFE 🇻🇳 -”Non”越南話嘅意思係草帽👒Cafe 以越南為主題，喺香港比較少見，走簡約設計，好chill好啱同朋友weekend嚟hea下～-🍜 越式湯河喺cafe都可以食到咁高質嘅pho，認真唔錯🤩湯底味道濃郁得嚟又唔會好有味精感覺，非常鮮甜，而河粉口感亦唔錯，唔會好淋，生牛肉牛肉味濃 😋-🥖 五花腩肉燥法包 法包外皮香脆，裡面塗滿特製肝醬同五花腩肉燥，調味惹味，配搭埋爽脆嘅紅蘿蔔絲同青瓜十分之夾🥒-小店有賣好多越南當地特色飲品，例如滴漏咖啡、蛋咖啡等，我哋飲咗杯滴漏咖啡配煉奶同Himalayan Pink Salt Creamy Coffee💖 甜而不膩，口感順滑易入口👍🏻-💰 參考價錢Raw Beef & Vietnamese Sausage Vietnamese Noodles: $98Vietnamese Kho Quet Bread: $98Vietnamese Filtered Coffee with Condensed Milk: $42Himalayan Pink Salt CreamyCoff

Cafe就食得多，越南cafe就第一次試，位於尖沙咀亞士厘道這間門面裝修得幾靚，內裡有很多打卡位，值得一試。 食物方面當然是主打越南菜式，今次試了幾款，👉越式單併扳牛丸湯河粉，牛丸很彈牙，有六粒，大大碗，湯底味濃。 👉越式札肉撈檬粉，有青瓜絲，紅蘿白絲，豆芽，札肉等，加上魚露，感覺後fresh。 👉越式五花腩肉燥法包半份，法包外脆內軟，肉燥調味唔錯，整體味道很夾。 👉越式紙米蝦卷，蝦爽彈，點上配汁，很好味。

之前係尖沙咀路過呢間cafe，已經覺得裡面好靚好舒服😍 原來係食越南菜嘅cafe💚 難得weekend就同朋友一齊去chill😎🥰 入面嘅座位真係好舒服，環境一流💕🔸 越式安格斯牛肉河粉 ($108)安格斯牛肉都幾多😍 而且係多肉，唔肥❤️ 牛肉味好重✨😋 整碗河粉嘅調味都好香，有唔少越式香料可以自己加✨🔸 越式札肉法包 ($88)呢個法包超豐富，爆晒餡😳🥰 有越南札肉，仲要有超滿嘅越南肝醬，同埋青瓜蘿蔔等嘅配料😍💚 第一次食肝醬，佢提升咗成個包嘅濕潤度，同埋令到個味道再豐富啲😍💕 法包外面烘到好脆，加上超滿超豐富嘅餡料，好滿足😎🔥🔸 Non roll (蝦卷) ($68)呢個係健康同清淡之選😎🥰 蝦卷嘅蝦都好大條同新鮮💕 🔸 抹茶鮮奶 (+$28)抹茶味同奶味都balance💚 微甜，同時帶到少少抹茶嘅甘香👍🏻🔸 Latte (+$10)拉花靚😍 咖啡豆帶有少少果香味😋整體嘅食物、環境、服務都真係好唔錯❤️ 真係好適合都朋友chill，飲下咖啡，食下嘢✨ 體驗下越南cafe🇻🇳

呢次約左朋友去尖沙咀non cafe試越南野，餐廳裝修好舒服，唔同老闆傾計都唔知原來個餐廳名non 係越南話係草帽意思 ，難怪個餐廳logo係草帽樣啦😂越式札肉法包($88)法包外皮酥脆，內餡係札肉搭配我最愛既莞茜和酸菜肉鬆，越包出係咁有層次感😋味道唔差越式生牛肉湯河粉 ($88)越式安格斯牛肉湯河粉($108) 個湯底好清同鮮美，河粉口感唔錯，生牛肉肉質都唔錯，而安格斯牛肉質量明顯上乘啲，肉味更濃😝😝

🎀尖沙咀。綠白舒適閒聊越南菜Cafe☕️🎀🪄店名* #NonCafe🔮地址* 香港尖沙咀亞士厘道24-38號天星大樓地下C號舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$301 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_尖沙咀剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_西餐➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵「NON」在越南語中意為草帽，這間由越南夫婦主理的純白咖啡店，從地面玄關走下樓梯即踏入半地下空間，文青白牆搭配綠植與小花點綴，營造清新簡約氛圍。半開放式廚房飄散現磨咖啡香，日光透過玻璃窗灑落，座位間距寬敞，既適合打卡亦適合朋友慵懶相聚🍽️食物質素🍽️主打地道越南料理，餐廳比較早營業，早餐時段（9-11點)可以享用牛角包及法包下午茶時段更提供烤餅, 鬆餅, 雪糕 多士等輕食 價錢會比較優惠另外全日供應更有沙律 檬粉 河粉,任君選擇, 清爽適合夏日人均$100-150即能感受越南街頭風情，是鬧市中難得的療癒角落法👀評分💖💖💖💖🪄越式單拼扎肉湯河粉 $68湯河分量適中，河粉偏軟滑溜，湯底以牛骨熬製，清甜中帶淡淡胡椒香，扎肉豬肉味濃郁，口感爽脆不膩，佐

咖啡店白色裝修小清新，充滿咖啡香～試咗正宗越南咖啡，同越南料理✨蛋咖啡（$60）將蛋黃、煉奶打成cream！同羅布斯塔咖啡混合，咖啡香濃有炭燒味，味道偏酸！配合蛋黃中和苦味，口感更加絲滑～✨越式法包（$42）入面有肉鬆、扎肉、大量蔬菜！肉鬆鹹鹹香香、口感豐富！法包烘得夠脆，一份大大夠曬飽了✨生牛肉河粉（$88）湯底濃郁有牛味冇味精！河粉算滑溜，牛肉薄切，加咗芽菜青檸更加清新～✨越式滴漏黑咖啡配煉奶（$88）咖啡香味濃郁、味道帶酸，加咗煉奶會比較好飲！

📍NON CAFE // Tsim Sha Tsui, Hong Kong喺香港好似係第一次搵到間主打越南菜嘅cafe，好開心可以一次過滿足飲啡x食pho🤤🫶🏻.位於尖沙咀亞士厘道，簡潔純白嘅設計風格一入店舖已經覺得好舒服☁️ 店員嘅服務態度都好好👍🏻 食物整體質素唔錯，特別推介安格斯牛肉湯河粉同喜馬拉亞粉鹽忌廉咖啡！平日更有早餐menu喔~ . Food & Drink Ordered:安格斯牛肉湯河粉 ($108)蝦卷 ($68)喜馬拉亞粉鹽忌廉咖啡 ($60)越式班蘭茶 ($43)

先說一說這裏的環境，純白色的佈置，加上明亮的燈光，給人一種非常放鬆的感覺。而枱與枱之間亦都預留一定空間，可以很舒適地用餐，並沒有連鎖咖啡店那種侷促的感覺。甫坐下，朋友仔覺得冷氣稍為強勁，向侍應生要求調高溫度，服務員二話不說馬上處理。服務態度及效率值得一讚。我們order了雞蛋咖啡、法包連日式蛋黃醬、越南Kho Quet包。大概幾分鐘後侍應生已經端上熱辣辣的越南雞蛋咖啡，味道亦都很有特色，稍甜的蛋黃味道伴着苦澀的咖啡，帶來味蕾的衝擊。至於食物方面，由於是咖啡室的關係，主要以輕食為主。法包連日式蛋黃醬就如下圖所示一樣，單純一件法包給你去沾蛋黃醬來吃，沒有其他餡料，可以吃到蛋黃醬最原始最純淨的味道。這樣的配搭很不錯，只是收取$78有點兒心痛。之後再送來的價值$98越南Kho Quet包，鬆脆的面包包裹着薄薄的肉鬆，附上幾條若有若無的芫荽及青瓜，非常適合作下午茶茶點。總括來說，用餐經驗蠻不錯。非常適合點一杯咖啡，在這兒耗上一整個下午。

Friday night 同朋友嚟到尖沙咀一間cafe依到裝潢走簡約風 坐得好舒服比較特別嘅係依到賣越式嘅食物同飲品我哋就嗌咗一個法包同一碗越南粉share越式札肉法包 $88🥖好足料 好豐盛每啖都有好多料再配少少蒜味辣醬 更加惹味越式生牛肉湯河粉 $88湯底清清哋 帶點牛肉鮮味牛肉嘅肉質好嫩滑 肉味又香濃 唔錯耶單品越南朱古力 $53越南朱古力飲落味道好濃郁有層次 仲要大大杯 好滿足芒果沙冰 $68芒果味好香好濃 飲落好清新 refresh吓

@noncafevn 不嬲都好鍾意食#越南 野 呢間#文青 風 #cafe 好啱掛住越南味嘅人純白設計 好有心思放左好多同越南文化相關嘅擺設餐廳亦有好多甜品同輕食選擇 有機會會再試埋💝推薦菜式: 越式札肉法包、越式生牛肉湯河粉✨Vietnamese Foam Coffee Condensed Milk-越式煉奶咖啡✨Vietnamese Filter Coffee Black-越式滴漏式黑咖啡咖啡可以話係流入越南人嘅血入面 越南咖啡好多時都會用煉奶 係越南亦有好多人會慢慢滴漏咖啡出黎飲✨Vietnamese Cold Cut Bread-越式札肉法包✨Vietnamese Kho Quet Bread-越式五花腩肉燥法包呢間餐廳好好 可以叫半個 #法包 我地就叫左兩款唔同口味嘅半包啱晒想試多D種類 胃口細嘅人兩個包都用左大量香料同配菜 五花腩肉燥係將五花腩煮成肉燥嘅樣 札肉口味餡料澎湃 同越南食到嘅好相似✨Vietnamese Noodles with Raw Beef-越式 #生牛肉湯河粉呢個菜式完全係香港人同越南人共同的愛 餐廳嘅牛肉處理得啱啱好 上菜個陣係粉粉地嘅生肉 經熱湯浸一

來到清新越式咖啡店食lunch, 星期五但不用等位，第一次來，揀了越式生牛肉湯河、越式扎肉湯河、半價加配飲品鮮橙抹茶及蛋椰可可，另加配小食：越式蝦肉米紙卷。兩碗湯河粉份量多，湯不太夠熱，未能將生牛肉浸熟，之後要求加了點熱湯，牛肉、扎肉味道ok, 湯也可以；小食越式蝦肉米紙卷，感覺清新健康；至於飲品：鮮橙抹茶，抹茶中有橙味，很有新鮮感，值得一試；另外同事試了蛋椰可可，也說好味，似甜品，喜甜的可以試吓，算特別！