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港铁香港站 C 出口, 步行约8分钟
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电话号码
24151333
开饭介绍
室内设计以时尚和风设计为概念,占地2,100平方呎,更有户外花园。资深日籍厨艺团队每日制作人气鸡汤拉面,并提供近60款的居酒屋美食及炉端烧料理。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:30 - 00:00
星期一至二
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期三至五
12:00 - 16:00
17:30 - 00:00
星期六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 22:00
*最后落单时间: 16:00; 22:15 (一至二); 16:00; 23:15(三至五); 17:00 ; 23:15(六); 17:00 ; 21:15 (日)
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有关奖赏计划
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再次去中环嘅Nojo,真系好开心重新发现呢个好地方,尤其系喺Liberty同Sevva关门之后,揾到新嘅聚脚点。呢度嘅环境好舒服,好chill,系下班后放松嘅perfect选择!我哋由两杯清新mocktail开始:Tsukada Fruit Tea(橙汁、菠萝汁、荔枝、红茶)同Yuzu Mango Mule(柚子蜜、芒果蓉、姜汁啤酒、青柠、青瓜),两杯都好好饮,为晚餐定下好气氛。前菜有暖胃嘅芝麻酱水饺子、浓郁蟹膏酱面包(我最钟意嘅之一)、杂锦豆炒豚腩肉菠菜,仲有味道丰富嘅牡蛎同八爪鱼大阪烧饼。意外惊喜系炸煮大根同鹑蛋,第一次试鹌鹑蛋配萝卜炸到脆脆,超正!重头戏系招牌酱油拉面:面条弹牙,鸡腿肉嫩滑,炸牛蒡香口,汤底浓郁鲜味十足,完全抢晒镜。最后压轴系和牛盐釜焼,火候刚好,粉红色泽靓,带有淡淡盐香,提升咗呢款优质和牛嘅层次。仲有佢哋嘅NORDAQ优质任饮有汽矿泉水,只系$15,健康又抵饮。Nojo真系食物同气氛嘅完美结合,成为我喺中环下班后嘅新宠!
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位于中环砵典乍街「NOJO」原来是来自九州宫崎县「冢田农场」的副线,主打日式拉面和多款居酒屋美食,餐厅有室内室外的座位,非常喜欢Outdoor 位置装潢设计,以高身木糸枱凳为主,环境好Chill ,可以一边饮倾偈,一边招牌品尝美食👍▪️Boiled Dumplings $ 68水饺子|鸡肉饺子加上花生酱忌廉酱汁,呢个配搭超好味,食完之后好开胃▪️Stir-fried Pork Belly & Spinach with Nuts $ 48杂锦豆炒豚腩肉同菠菜|好有镬气嘅炒物,肥美肉嫩嘅猪腩肉配合蔬菜和杂锦豆,味道咸香咸香够晒惹味▪️Deep-fried Quail Egg & Daikon Oden炸煮大根同鹑蛋|就是好像串扬一样,外层皮薄香脆,大根超级鲜甜,而鹌鹑蛋外脆内软,好香口▪️Oyster & Octopus Okonomiyaki $ 78牡蛎同八爪鱼大阪烧饼|最钟意食嘅这款烧饼,烟靭嘅薄饼中藏有满满馅料,八爪鱼爽口又弹牙,而牡蛎非常鲜味,好味道▪️Crab Paste Toast $ 68蟹肉酱面包|充满蟹肉蟹膏嘅浓郁味道,配上香脆嘅多士,味道甘香美味▪️Soy Sauce Ramen $ 148鸡白汤酱油拉面|鸡髀先以日本酱油、胡椒等材料以60度慢煮2小时,再涂上日本酱油炙烧,皮脆肉嫩入口即化,汤底以日本直送的鸡白汤作灵魂,再加鸡脚、猪背脂等材料熬制,啖啖骨胶原精华,拉面更加用上日本小麦粉及加拿大面粉制成,再加日本酱油、黑蒜油调味,面条超挂汤,口感烟韧带阵阵麦香,配合浓浓的鸡白汤底,非常滋味▪️Salt Baked Wagyu $ 298和牛盐崟烧|和牛先煎香外层,再用用厚厚嘅海盐包住和牛和杂菜焗,上枱时店员会整走晒面层嘅海盐,一打开时香味浓郁,主角和牛一切开肉质部份仍呈粉嫩状态,口感外焦内软,肉质Juicy味道充满盐香牛味香浓👍▪️Pistachio Martini $ 128大热嘅开心果碎和酱配合马天尼,口感带Creamy有开心果嘅甜香和Martini浓郁嘅酒味,两者混合一齐原来非常之夹▪️Yuzu & Umeshu Tody $ 118原来这个系热饮,热嘅梅酒再自行加上柚子果酱,梅香中带柚子味道嘅梅酒,够晒甜蜜,冬天饮就最适合饮完非常暖胃
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平时好少喺石板街食嘢,喺ig见到个鸡髀拉面好吸引🤩假期lunch hour去竟然冇乜人!Open kitchen见到厨师整拉面,挨近bar台见到好多酒!Lunch set combo for 2 $288 (+10% service charge)Appetizer: Overnight Sake Lees Marinated Fried Chicken上菜嘅时候热辣辣,有5块都几大块,啱啱炸起,要摊一阵先摆到入口🤣 入口好香sake味,炸衣同卖腌制嘅时候应该都落咗sake,味道咸中带甜,咬多几啖觉得有啲偏咸。Soy sauce +$20浓郁嘅酱油汤底,加埋有烧烤香味嘅鸡髀,份量好足,好挂汤,但鸡髀唔算嫩。面头嘅炸牛蒡稍嫌好重油味。🫢Yuzu Salt比较清新嘅拉面之选!鸡白汤汤底,饮落好顺滑,带淡淡嘅柚子香味,面头有啲豌豆苗、大葱、粟米芯、两粒鸡肉丸,整体冇Soy sauce咁咸,个人钟意呢款多啲~🤤Drink: Green tea估唔到系成壶咁上🤣几得意~拉面系粗麦粉整嘅拉面,质感唔错,唔会好冧,汤底都好多款式拣,中环地段嚟讲性价比都算高!
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Nojo价钱: $68/ $148/ $128/ $98服务🍴: 3.3/5环境🗾: 3.7/5性价比🥢: 4/5回头率😚: 3.7/5-Nojo最出名佢地的鸡腿酱油拉面,开左咁耐都为去试过。今次约埋d朋友用openrice book枱,weekend夜晚都有8折优惠😱每人食小小加cocktail,人均只需要$200到。但除左拉面,d dish都比较适合少人share。-✅Kurosatsuma chicken skewers. 一串有3粒鸡肉加其他的配菜。鸡肉烤得块皮够脆,肉质好嫩,同埋系比一般的鸡肉有鸡味,用日本萨摩鸡系唔同d! 其他有d番茄仔、椒、菇同瓜,全部都唔会好干🤓-✅✅Japanese Wagyu Tartar. 呢个他他又唔同西餐的他他,呢到无任何creamy的调味,只系酸酸地加香草的味道,同埋因为好多紫洋葱粒,味道有小小辛辣感,惹味得来仲食到牛味。牛肉切细粒,无筋,系有d脂肪的水,所以质地几软熟🥰呢个好味!-🆗Scared Bonito (Kagoshima Ibusuki) w/ White Ponzu. 呢个一定一定要点汁食,如果唔系会超级腥!鲣鱼就好似呑拿鱼赤身咁,外皮轻轻烤过,入面仲系生的,肉质结实。沾啲醋食可以僻醒😂 同埋后面有啲沙律菜都几好。-✅✅Chilled sesame dandan ramen special. 呢个估唔到几好食!!😋 用黄色冷面个d去做,质地好弹牙烟韧🤩调味系芝麻酱+辣椒油+酱油jelly,食落最出系担担面的麻酱味,微微的辣。面头有d辣肉碎、木鱼,再加车厘茄,味道有层次,感觉凉爽,好啱夏天同想清新啲的感觉的时候食。
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