影片
开饭介绍
Noir Chocolatier 从欧洲入口各种高品质的朱古力，包括西班牙皇室朱古力 Blanxart，香滑的瑞士松露朱古力，精致的比利时鲜果果仁朱古力等。朱古力师采用优质可可，精心调配，与天然香花香料、精选干果果仁等等配合，制造出不同款式的朱古力，每每给你味蕾新的惊喜，现已新鲜空运抵港。
继续阅读
营业时间
星期一至日
12:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
成日经过但冇帮衬过之前试过普通果仁朱古力觉得不过不失琴日心血来潮买左几粒truffle试，点知极度难食！一入口就有阵怪味，怀疑系油脂放得太久的味道！D馅好淡而且味道好假，可可味也好淡，得个甜字，完全唔balance、冇层次的！卖$18一粒，虽然买5送一，但都唔算平，仲要truffle系冇得试食！见到其他review都唔差，就买6粒试试啦，点知系咁既质素！有得试食一定唔会买！完全觉得浪费金钱同卡路里吸收量！
继续阅读
(迟来了的post)男朋友情人节既时候买左一盒noir chocolatier既朱古力俾我,入面有2大包朱古力!见到d朱古力个样好开心, 因为好耐之前去赤柱1间朱古力专门店食过呢个样既朱古力, 觉得好好食!印象中赤柱果间既朱古力充满香味,而且入面既士多啤梨干同咖啡豆都超好食!于是我满心欢喜打开呢间买既朱古力,充满期待......点知d朱古力系果d劣质朱古力味, 直头系大陆出果种, 有阵怪味! 咁都未算, 入面d果干全部林晒, 仲要唔系士多啤梨干黎, 系提子干! 好难食! 最后只有黑朱古力包住咖啡豆果只系摆得入口, 其他既真系想扔晒佢! 见到下面有个post话d朱古力一阵雪味, 我果d都有!应该就系果只劣质臭胶味! 真系好差!除左味道之外, d朱古力唔知点解一d光泽都冇, 全部都好暗淡,之前经过间铺2次都冇人, 唔知系咪摆左好耐! 又冇有效日期, 劲奇怪!唔好俾我知果盒野几多钱, 我一定唔会叫朋友仔帮衬!以后都系买返有牌子既朱古力好了! 免得失望!
继续阅读
多谢食友 Lemon Tea 的邀请，有幸在1 月30日，跟好几位食友一起来到位于九龙湾 MegaBox 11 楼的 <Noir Chocolatier>，品尝来自欧洲多元化口味的朱古力！真有口福！ 这间朱古力专门店，由一对恩爱夫妻经营！ 小小店子，装潢简洁！白色底色配合黑色，可突出不同款式琳瑯满目及颜色的朱古力！是一间充满甜蜜温馨的朱古力店。 还可订制精致的小礼盒作为送礼或结婚之用。热情的店主夫妇，在店外摆放了一张长桌子，预备了一些小茶点，如特意为我们而设的自家制面包、茶包、好几款特色朱古力...诚意十足！ 食过自家制面包后，老板娘为我们介绍玻璃瓶盛载不同的朱古力系列！先尝脱水鲜果朱古力系列，采用冷冻脱水技术，以原粒鲜果于超低温冷冻抽干水份，在表面包上一层朱古力，很有特色！我喜欢！ 天然士多啤梨朱古力虽然已抽干其水份，果酸味道依然！士多啤梨酸酸甜甜，而口感却有别于果干！很特别！ 配上比利时白朱古力或纯黑朱古力皆宜；前者比后者甜一点！此外，另有其他脱水鲜果朱古力可供选择，包括：红桑莓、黑加伦子、车厘子及蓝莓。我对坊间少见的脱水车厘子朱古力最感兴趣！ 入口酸酸地！比士多啤梨较酸！印象中，脱水红桑莓及黑加伦子朱古力则是偏酸！ 天然鹅莓白朱古力果实呈绿色，含人体所需的18 种氨基酸、维生素、矿物质...等元素。 味道酸甜却不算突出！果仁朱古力系列我个人一向喜欢食果仁朱古力多过一般朱古力！起码多一份口感！ 这里提供：原粒杏仁朱古力、焦糖脆榛子朱古力、原粒巴西果仁杂锦朱古力富椰香、碧根果仁朱古力很香脆还有原粒杏仁辣味朱古力！ 其口味带微辣，令初尝者容易接受！老板娘跟我们分享她的个人经验，与朋友一起食果干系列！果仁朱古力则会令人食上瘾！好了！走到店子另一边，有个玻璃饰柜整齐地摆放著手制朱古力！冧酒松露 - 酒味浓烈！ 顿时令不沾酒的我恐怕会醉啊！入口中间软滑！杏仁脆脆 - 味道清甜！口感松脆！香浓泡沫咖啡松露 - 咖啡味浓郁又香滑！香滑白松露朱古力 - 滑溜朱古力味重！特醇黑朱古力松露 - 甘香微甜！另外，在店外的桌子上放有好几款朱古力！朱古力姜条 - 长条外型方便拿来食！并非预期中的辣！反而，男食友 Lemon Tea 则觉得很辣！原粒咖啡豆朱古力 - 原粒咖啡豆被朱古力包住，咖啡味道浓郁！朱古力来自比利时，质感幼滑！猫舌朱古力外型趣致！ 有趣的是舌头的一端压印一个小猫头！ 令人爱不释手！ 白朱古力比黑朱古力甜一点！大家尝过以上多款朱古力系列，边尝朱古力边叹茶！一乐也！ 再次多谢老板及老板娘的邀请！临走，我还买了绿茶果仁朱古力送给某茶居老板娘及猫舌朱古力送给爱猫的好友！她们收到也很喜欢又惊喜！
继续阅读
同朋友去Califonia食饭, 经过间朱古力专门店, 见到呢度有唔同既朱古力, 但系都几贵, 店员话系比利时朱古力, 仲剪左粒白朱古力士多啤梨俾我同我朋友试食, 个切面靓到呢, 未入口巳经嗅到好香士多啤梨味, 入口脆卜卜, 白朱古力很滑, 酸甜适中。其实我前几日先食过 Muji 只白朱古力士多啤梨, 入口香脆, 不过啲朱古力甜到我唔想食, 同埋冇乜朱古力香，而呢只朱古力就香滑好多, 同埋唔甜腻。我都食过北海道六花亭只白朱古力士多啤梨，0个只牛奶味重啲, 我个人觉得三只中呢只最啱我口味, 呢度仲有唔同既口味, 有红桑莓、车厘子、蓝莓等, 忍唔住买番啲返去，系此megabox之行既意外收获。
继续阅读
My aunt groupbuy a can of fruit chocolate for me as CNY gift.The can looks nice but the chocolate is such a disappointment that it is the worse chocolate i have ever tasted.The chocolate coating is awful with a great smell of the FRIDGE!!!How they store the chocolate is of great concern, and how long have they been storing them before selling?The smell and taste of the fridge is so strong that one will immediately spit it out!!!beside the smell, the quality of the choco is bad, it doesnt melt in the mouth, it is like those cheap cheap choco at supermarket...The fruit inside is over-dehydrated that it is so dry with no original taste of the fruit, u can hardly tell what fruit is inside, i can only tell it is blueberry based on the size and colour of the fruit ~~~~~~~~~~~~~~A small can of choco costs $128 which s far too over-priced.
继续阅读