尖沙咀呢间NOC真系我嘅返场最爱!作为连锁店但完全唔似流水线,环境系招牌简约风,净系睇环境都觉得似咖啡艺术馆,今次试咗三款招牌,一样无失手~📍 NOC Coffee Co. | 尖沙咀广东道28号新太阳广场DFS旗下T广场高层地下02号舖🍓 鲜莓果乳酪碗($88)夏日救星非佢莫属!蓝莓、树莓、黑莓堆到成座小山,新鲜到睇得出~希腊乳酪底稠度岩岩好,酸味唔重,撒埋麦片脆同香蕉片真系好聪明——未浸软之前「咔嚓咔嚓」脆到好解压,口感即时升级!🥩 牛柳沙律碗($163)食肉兽同轻食党都会钟意!牛柳煎到五成熟,火候控制得好准,肉汁锁晒入面,仲冇血水(香港好少见咁稳阵嘅!)。最惊喜系配料:烤南瓜甜糯到似栗子,无花果嘅甜味中和咗芝麻菜嘅微苦,水波蛋一叉落去就爆流心,匀匀裹住牛柳~仲有香料碎提香但唔抢味,食完好清爽,好似帮肠胃做SPA!☕ 低因黑咖啡(哥伦比亚·甘蔗水洗,$36)怕失眠星人必点!深烘但完全冇焦苦味,入口有甘蔗嘅甜味,从鼻到舌尖都闻到,尾调仲带少少坚果香。要赞下温度控制:大约65℃上枱,第一啖唔烫嘴,放凉咗都唔会酸,咖啡新手都会钟意~📝 真心体验总结✨ 性价比讲句公道说话香港呢啲寸金尺土嘅地方,牛柳沙律碗$163看似有啲贵,但比起其他连锁店,用料真系好足——五成熟牛柳份量唔细,无花果、牛油果呢啲贵价食材都唔吝啬!莓果碗$88更加抵,堆满三种进口莓果+希腊乳酪,内地同样配置起码都要$70+,食完满足感十足~⏱️ 出餐速度假日下昼15分钟就上齐晒三样,沙律碗仲有温度,唔似好多轻食店冻冰冰上枱,呢点真系加分!🏙️ 适合场景一个人食饭做嘢,同闺蜜倾偈都得,灯光仲自带滤镜,影相好靓~📌 冷知识:NOC其实系「Not Only Coffee」嘅缩写!难怪连轻食都同咖啡一样讲究,连锁店做到咁有心,真系食货嘅福气~#尖沙咀美食 #NOCCoffeeCo #香港Brunch #香港咖啡 #轻食推荐 #尖沙咀探店 #香港不踩雷…查看更多



