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港铁湾仔站D 出口, 步行约4分钟
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电话号码
27021909
27021905
98621326 (WhatsApp)
营业时间
今日营业
08:30 - 17:30
星期一至五
08:30 - 17:30
星期六至日
09:00 - 18:00
公众假期
09:00 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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Rose Latte
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Nations Coffee位于湾仔厦门街7-17号百旺都中心2楼B号舖，是一家隐世楼上咖啡店，环境舒适，充满文青气息。大片窗户可俯瞰喜帖街历史建筑，闹中取静。店内选用英国SQUARE MILE COFFEE ROASTER咖啡豆，入口顺滑、酸度平衡，展现精品咖啡的用心。餐牌提供自家烘焙贝果、司康、牛油软包及甜品如芝士蛋糕、雪糕窝夫，搭配手工果酱，口感丰富。店内播放宁静诗歌，适合放松小憩或与朋友聊天。周一至周六营业，近湾仔地铁站，交通方便，是打卡与品尝咖啡的好去处！#NationsCoffee #湾仔咖啡店 #精品咖啡 #文青Cafe #隐世小店 #香港美食 #咖啡爱好者 #打卡热点 #湾仔 #自家烘焙
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Cafe 细细间，但系个氛围系舒服嘅，啲枱唔会摆到好逼夹，有好简洁嘅感觉。服务员个个都有礼貌，细心，令你觉得可以喺呢度，好舒服咁样休息一下。三个人我哋叫咗一个黑松露热狗🌭，一个炸猪扒bagel，同埋一个鸡翼薯条。由于我哋三个人都系细食，所以份量都已经好足够。我见网上comment都赞佢哋嘅自家制bagel，但系𠮶日我食嘅就唔觉得咁特别，反而有啲硬，感觉就一般。不过真系想赞吓佢哋嘅咖啡，好好味，好滑。服务员都唔会话一食完嘢就赶客走，我哋饮完咖啡都仲坐咗倾吓偈，服务员不断帮我哋斟水，好服务。
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偶遇到一间有温度嘅Cafe#nationscoffee虽然自己冇宗教信仰，但亦乐意一试😇以纯白配木制家私为主调，cafe 一边是一大片窗，日光照射下显得更简朴。设了两个秋千位置，有啲兴趣嚟打卡可以先喺IG 预约。睇得出店主好紧张自己嘅出品因为我哋第一次嚟，佢会先同我哋简略介绍一下，而且每道菜奉上也会告知客人是什么菜式/饮品。其实我自己嘅感觉，这里最大分别是service , 我最吾钟意见到劲cool 嘅barista , 亦都喺香港Cafe独有文化😒Anyway QR code 自助下单自家制松饼配蓝莓果酱、橙皮果酱香、酥、脆不黏牙，自己喜欢橙皮果酱必试炸鸡锤无激素鸡配法式薯条炸鸡好似KFC的炸方法，外皮厚超脆；调味也出色，相当惹味。幼身法式薯条，食起嚟冇咁好口感，同埋冻得好快，点都系粗薯条好食啲。京都宇治山政小山园抹茶相当浓厚抹茶牛奶，落重料，口感厚，回甘香驯，0 糖无负担，高质Cappuccino 埃塞俄比亚豆奶泡正常发挥，味道倾向fruity 幸好没有过分果酸，自我接受嘅范围之内，价钱比外边嘅Cafe大约平$10一杯，性价比完胜！
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在香港能找到一间有信仰理念、星期日为著方便员工们出席教会主日崇拜而坚守安息日暂停营业一天、样样以神为主带领一切的餐厅，实在并不容易，但答案这一间 Nations Coffee 就是了。这餐厅刚刚由九龙湾搬了来港岛湾仔区继续营业的，是由一敬虔的基督徒主理。上一次来这店是餐厅仍然在九龙湾一工商大厦时，令我印象最深刻的，不仅是这餐厅的自家制贝果、即磨咖啡等外，还有是绘画在墙上，供客人打咭留念的一幅罗亚方舟壁画。今天适逢端午节，应邀出席细女儿的龙舟比赛作席上嘉宾，和大女儿顺路来到湾仔这新店，先吃个午餐喝一杯提神啡才去应约。餐牌里每样出品皆带著神的理念，一碟意大利云吞，套上来自圣经箴言4章23节 Guard your heart 为名 - ”你要保守你心，胜过保守一切，因为一生的果效是由心发出“。将自家制的意大利云吞，浸在也是自家制的浓浓蕃茄汤和蘑菇片里，正如我们信徒的人生，在基督的宝血荫庇里成长。女儿选的贝果猪柳蛋汉堡，以 Simple Love 命名，简单的爱就是来自神，因为神就是爱。配上新鲜的罗马生菜、红洋葱、蕃茄和青瓜，令整碟贝果汉堡，添上了美感和实在。我们所选的咖啡，店员在奉上时详细讲解咖啡豆的来源，带出什么的香味，让客人在饮用时味道的寻找，慢慢地去细味一杯由爱心冲出来的手冲咖啡。经营的理念好重要，一切以神为先，以客为本，亲手制作食材，这一种经营的精神，说真，的确是值得我们一去再去。
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