NATA - Steak, Wine & Cocktail

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同朋友約咗觀塘NATA食晚餐，餐廳weekday竟然都爆滿。點咗幾樣，每樣都咁出色，無論前菜、主菜定甜品都好有水準！環境又chill，好啱情侶約會或者同朋友gathering，推介。*炸芝士（$58）外層金黃酥脆，咬落去裡面超爆濃郁芝士，熱辣辣好邪惡，送酒一流！*黑松露薯條（$68）黑松露味好濃，薯條炸得啱啱好，唔會油膩，又係食到停唔到口嗰隻！*美國1855 安格斯肉眼（$298）肉眼牛扒火候掌握完美，五成熟剛剛好非常嫩滑，肉汁豐盈。肥瘦相間的油脂在口腔中慢慢化開，肉味濃郁但不膩，絕對是主菜中的王者。*黑松露忌廉雜菌意粉（$125）黑松露忌廉醬好濃郁得黎唔會太膩，加埋大量雜菌，啖啖都好有層次。*榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟（$98）甜品時間必食！梳乎厘夠鬆軟，加埋榛子醬甜而不膩，仲有焦糖香蕉加持～打卡又好食！*士多啤梨乳酪碎冰（$48）清爽解膩嘅選擇，酸酸甜甜好開胃，啱晒夏天食完大餐嚟一杯！*Quezaco Moelleux, IGP Costes De Gascogne Glass（$118）（買一送一）白酒有啲微甜，好易入口，配前菜或者甜品都啱晒～買一送一真係幾抵飲！

📍這家朋友極力推薦，位於觀塘巧明街商廈樓上西餐廳， 主供牛扒、 意粉、梳乎厘班戟 、咖啡、cocktail等等。。。🎆美國1855安格斯肉眼扒(五成熟)來到這裏必吃牛扒， 肉眼扒五成熟剛剛好， 盤下還有兩個小蠟燭加熱， 令牛扒更加散發肉香。 牛扒表面焦香，內裡還充滿肉汁，肉質彈牙， 牛扒本身不需調味， 加少許鹽同食已足夠帶出肉味， 這才是正宗烹調方法， 這家牛扒的確不錯!🎆西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬鬆脆包名不虛傳， 表面脆卜卜， 內裏軟綿綿， 配上濃濃的希臘芝士醬， 可作前菜，開開胃口!🎆明太子忌廉大蝦意粉大大隻爽脆大蝦， 大蝦數量亦非常充足， 意粉軟硬度剛剛好， 明太子忌廉汁味道濃淡適中， 非常清新，都是夏日之選。🎆榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟梳乎厘班戟都是這家餐廳的重點， 有很多口味，豐厚軟綿綿班戟， 伴著冰涼特製忌廉， 榛子朱古力醬及楓糖漿，一口送到咀裡，超級滿足! 還配有脆脆焦糖焗香蕉， 甜而不膩， 口感非常享受! 而且份量非常充足， 絕對足夠二人分享。🎆Tiramisu Latte (Hot)朋友情有獨鍾， 面層厚厚的棉密奶泡她非常喜愛!🎆Cheapest Flight今次

係cobber 同一個老細開入面環境都幾舒服 有lunch set 要加一黑松露雞肉意粉 ($125)好大份 好Creamy 都幾香黑松露味個汁偏甜 意粉都算al dente 好食👍🏻慢煮牛肩胛肉 ($188)肉質都幾嫩 就咁配鹽食已經好食另外佢仲有兩個醬 冇咩特別慢煮伊比利亞豬鞍 ($188)少少鞋 不過都接受到 配埋啲蒜片都幾好食另外同牛一樣都係有兩個醬薯條 ($58)超級大盤 仲要炸得勁香 勁好食👍🏻凍鮮奶綠茶 ($22)全脂奶少甜少冰 無忌廉頂唔係好重綠茶味 正正常常

難得星期六放假 想Chill啲食個lunch揀咗呢間好多朋友推介嘅餐廳😌😌雖然喺觀塘區嘅樓上店 不過整體嘅用餐體驗我都勁滿意 除咗環境舒適之外嘢食又好食如果有機會同朋友慶祝生日嘅話 一定會再book呢間餐廳～～和風蜜糖袖子醋大蝦西柚海帶芽沙律🥗西柚酸甜味配埋海帶芽嘅爽脆好match 蜜糖袖子醋汁配上鮮嫩大蝦 口感豐富同極fresh!!👍🏻👍🏻開胃菜嚟講真係算係唔錯😻澳洲150日穀飼黑毛和牛安格斯牛西冷🥩主菜我哋揀咗牛西冷 五成熟 火候拿捏精準肉質柔嫩 而且好多肉汁 入口即化牛肉濃郁香氣 品質好好😌而且店舖仲會熱住啲牛肉 食落每一啖都係仲係熱嘅👍🏻呢樣值得加分!明太子忌廉大蝦意粉 呢個意粉…又驚喜到我🙀忌廉醬濃郁而不膩口 明太子嘅鹹香 配埋鮮甜嘅大蝦 完美融合意粉Q彈有咬口 每一啖都好滿足 而且意粉嘅份量好足 兩個人食 啱啱好啲😛Matcha Tonic呢個飲品口感清爽獨特 茶香濃郁 抹茶嘅甘香同tonic嘅氣泡mix埋清新解膩 幾好飲😻榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟呢個甜品更係壓軸之作 班戟口感軟綿綿榛子朱古力嘅濃郁香氣同焦糖香蕉 簡直係完美交織 淋上楓糖漿後 味道 層次豐富😋整體嚟

當晚同人慶祝生日,預約6:30, 我6:18  ,已經到達,  安排入座去行到最尾間房仔   裏面其中一張細枱.  入座前侍應生已經提醒本人,  用餐時間為兩小時. 之後還將2030 (八點半) 這個數字, 寫在我點餐的QR Code 紙上面, 生怕客人會忘記, 以免客人遲咗埋單,  會引起爭拗, 服務真是細心!  好了,  之後落單, 食物好快來到, 先來飲品兩杯, 之後好快嚟埋沙律, 沙律食咗少少已經跟手嚟埋意粉 ,  同埋豬鞍, 上菜速度非快如茶餐廳,  真是佩服師傅能夠這麼快送上食物, 一定覺得人客好肚餓. 盡快弄好,  解決人客飢餓之急. 結果食咗小半碟沙律嘅時候, 枱面上總共有:  兩隻玻璃水杯, 兩隻飲品杯, 兩隻餐碟, 一樽水, 一個大碟沙律, 一個大碟意粉,  同埋一盤豬鞍放響蠟燭架上面!! 真的可以畀我感受返, 喺大排檔同人搭枱, 嗰種擠逼親密感覺!  真的可以用盡枱面每一寸地方!   進餐時更加要額外小心, 訓練我手腳活動能力, 避免過大動作, 會把擺近枱邊碟豬鞍推落地下!   既然咁多食物喺度,  我哋好快就將佢食曬,   食完都未到7:40! 之後再叫起雪糕梳

同同事去Nata午餐，全部嘢都好好味😋 尤其係慢煮西班牙伊比利亞豬鞍架最驚喜❗️肉質極嫩滑juicy，竟然唔點醬都有濃香豬肉鮮甜味，配合啖啖炭焦香真心出色👍🏽👍🏽 安格斯牛都一樣好香好嫩，巴斯克蛋糕唔夠流心，但以cheese cake嚟講都係好味嘅！

慢煮伊比利豬鞍 $208肉質柔軟 香烤味濃跟左2個醬汁同粗鹽 綠色醬汁比較突出每張枱都放有加熱裝置 keep住肉類溫度不過唔太穩陣 出現輕微傾斜既情況明太子忌廉大蝦意粉 $1486粒彈牙大蝦明太子醬調味適中蒜香蟹肉意粉 $148可以自選辣度雖然餐牌有提要留意蟹殼問題但當日完全冇食到蟹殼 冇影響到意粉口感點餐系統部分餐點附餐酒建議 同埋相關既簡介Wine pairing: Umbria La Pava - Macabeo Blanc (Glass) +$68甜品可以係落單系統揀叫起食完正餐先再叫店員上甜品意大利芝士熔岩 Tiramisu Lava $99見證彭拜熔岩流出厚實口感 咖啡酒味濃新鮮芒果粒配芒果百香果籽汁梳乎厘班戟 $138大約要等20-30分鐘2件疊高空間感十足 唔會太濟 柔和感覺 旁邊放左脆脆開心果碎 + 牛奶麻糬好似一碟食左2款甜品咁可以唔洗加楓糖漿 因為味道會秒變M記pancake

今日同朋友聚會，去咗觀塘NATA食晚餐，呢間餐廳食物選擇好多，有唔同嘅主食、甜品同前菜，環境好舒適，好適合慶祝重要日子。全自費食評！牛油香草烤黃油大雞 $258黃油雞香氣十足，外皮好脆，充滿油香同少少香草嘅香味，肉質好滑同好juicy。隔離仲有鹽同醬汁可以點，令到味道更加豐富。美國1855 安格斯肉眼三成熟 $298牛扒大份，兩個人食啱啱好。盤下面有蠟燭可以keep住保溫，令到牛扒可以keep到溫度。牛扒熟度啱啱好，肉汁完全鎖住喺入邊，每一啖都會喺口腔散發出來，而且脂肪同埋肉嘅比例啱啱好，每一啖都好滿足。隔離仲會有鹽、同兩款醬汁，同牛扒味道非常夾，可以清新啲亦可以令到牛扒味道更濃郁。伯爵茶忌廉配新鮮提子梳乎厘班戟（2件)$128疏乎厘pancake有兩大件，兩件都好鬆軟，富有空氣感，用叉都可以輕鬆切開。而伯爵茶味道濃郁，但係唔會完全掩蓋班戟本身嘅蛋香味。除此之外。，隔離仲有啲青提子同埋藍莓，啲水果都好新鮮，可以清新一下口腔。士多啤梨乳酪碎冰 $48士多啤梨味同乳酪味好平衡，唔會太甜，而且有啲士多啤梨籽係入邊增加口感，特別適合喺夏天嗰陣叫返一杯。三色芝士焗帶子薯蓉 $78薯蓉上面鋪滿焗芝

今次同朋友去咗一間主打西式Fusion既餐廳，真係每樣都無踩雷！叫咗三樣主角級菜式～每一樣都想Encore 😍1️⃣ 穀飼黑毛安格斯牛西冷 一上枱已經聞到陣陣牛香～切開見到完美粉紅色，五成熟真係啱啱好！肉質好嫩滑，完全唔韌，咬落去仲Juicy到出汁🥹表面煎到焦香，有少少鹽同黑椒調味，已經夠晒惹味，根本唔洗點汁都好食到停唔到口！🥩配埋啲香草同烤蔬菜，成個擺盤都好靚好有氣氛感～2️⃣ 明太子忌廉大蝦意粉 呢個我真係要大讚👏蝦係大隻又夠新鮮～咬落去好爽彈，仲要帶少少甜味🦐！意粉掛晒明太子忌廉醬，嗰種鹹香Creamy味真係一流～唔會膩，仲有啲微微辣辣咁，食到最後都唔覺滯🤤每啖都有蝦香＋醬香，好滿足！3️⃣ 芒果疏乎厘班戟 甜品控必點！班戟係即叫即整，等咗一陣但絕對值得～班戟厚厚鬆軟，入口即溶，成個口都係蛋香🍳🍰面頭係新鮮芒果粒＋芒果醬，酸酸甜甜好醒胃！仲有啲忌廉點綴，唔會太膩，啱晒我呢啲唔太食甜都會覺得正既人～🥭💛

氛圍靚，食物正！星期六晚同朋友去咗觀塘 Nata 食晚飯，餐廳係工業風設計，燈光柔和，有啲溫馨又有格調，坐得幾舒服，啲枱之間唔會好迫，傾計完全無壓力。服務員好有禮貌，食物介紹得好清楚，仲會主動幫我哋加水，服務真係唔錯！美國 1855 安格斯牛肉眼（三成熟）牛扒簡直係全場焦點，肉質超嫩滑，三成熟啱啱好，切開仲見到啲粉嫩嘅肉汁滲出嚟，香味十足！表面煎得香脆微焦，有少少炭燒香，送埋蒜片同香草，真係好加分。牛味濃郁，完全唔需要加鹽或者醬汁，原汁原味已經好正！明太子昆布大蝦意粉望落已經好吸引，意粉拌滿咗明太子醬，鹹香味濃但又唔會太膩，啱啱好。大蝦夠新鮮，肉質彈牙，咬落啖啖肉，份量都幾足。意粉煮得啱啱好，唔會太硬或者太腍，口感一流，呢道菜真係無得輸！杏仁海鹽焦糖忌廉碎冰餐後飲品絕對係甜品控嘅福音，焦糖香甜中帶少少海鹽味，層次感十足。忌廉好滑，好似雲一樣，仲加咗幾粒杏仁，口感更加豐富。飲落去又香又順，完全無負擔，好滿足！總結整體嚟講，Nata 係一間有格調又出色嘅餐廳，食物水準高，環境舒服，服務貼心。無論你係同朋友聚餐定係情侶拍拖，呢度都係一個好選擇！個人推薦牛扒同埋明太子意粉，真係值回票價，下次一

平日嚟到都坐滿人，好難得咁訂到位，食物好味，價錢又合理西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬這道小吃由鬆脆的西班牙麵包製成，外皮酥脆、內部柔軟，搭配濃郁的香蒜希臘芝士醬，風味獨特，醬料的香氣與麵包的口感融合。慢煮伊比利豬鞍這道菜使用伊比利豬鞍，經過慢煮技術，肉質鮮嫩多汁，搭配豐富的香料和醬汁，肉的風味更為突出芝士肉醬意粉這道意粉以濃郁的芝士肉醬為主，口感順滑，肉醬的香氣與奶酪的醇厚相得益彰朱古力忌廉碎冰細膩的朱古力忌廉，搭配碎冰，有朱古力的濃郁香氣與冰爽的口感school driver清新易入口白桃荔枝忌廉配新鮮荔枝 梳乎厘班戟這道甜品融合了白桃和荔枝的清甜，搭配輕盈的忌廉，並以新鮮的荔枝點綴，呈現出一種清新口感，班戟柔軟

之前同老公去觀塘食西餐，好掛住呢度嘅牛扒，今次仲想試埋呢度嘅甜品，結果真係冇令我哋失望。和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律$98首先食個沙律，味道好清爽，微酸的蜜糖有子醋很開胃，沙律菜好新鮮，西柚鮮甜多汁，大蝦爽口，海帶牙加咗落去令整個沙律更加和風。美國1855安格斯肉眼$298叫咗五成熟，牛扒燒得焦香，充滿炭燒香氣還散發陣陣的rosemary香氣，內裏切開肉色粉嫩，好嫩滑又Juicy，配有三款醬汁，海鹽，肉汁同埋青醬，每款各有特色。比目魚配香草薄荷忌廉汁$218魚皮煎得香脆，魚肉厚身嫩滑，忌廉汁Creamy得來不會很膩，仲有啲香橙肉，感覺幾清爽。開心果忌廉配新鮮士多啤梨疏乎厘pancake $140甜品擺盤靚靚，而家仲係節日慶祝版，有可愛的小雪人。疏乎厘pancake空氣感十足，好鬆軟，開心果醬濃厚，配埋粒粒開心果，真係好好味。旁邊嘅Oreo麻糬好軟糯，牛奶味香。甜品+$18 仲有haggen daz雪糕，我哋揀咗檸檬柚子macaron味。熱朱古力 $42熱朱古力有靚靚拉花，朱古力味道濃，口感香滑，不會太甜。

大家都知觀塘遍佈美食～是晚約咗附近放工嘅朋友食晚餐🍴由佢帶路上咗呢間扒房西餐用膳!!地膽果然無介紹錯😎由環境到食物都令人滿意～難怪在座坐滿食客!!下次一定會再嚟！.✨美國1855 安格斯肉眼 $298我哋order咗五成熟～肉質鮮嫩呈粉紅心🥩牛味十足且帶有炭烤香氣～食落juicy又唔韌🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️勁推薦！！.✨明太子忌廉大蝦意粉 $148每啖意粉都掛滿明太子忌廉😋啖啖都品嚐到其鮮味咸香滋味～仲加上咗彈牙蝦肉增添美味🦐🦐好快清咗碟!!.✨日式焗三文魚配古斯米 $218係一款餐廳新菜式🤩🤩厚身嘅三文魚焗完之後竟然一啲都唔嚡！質感軟嫩且毫無魚腥味🐟仲有法國豆、古斯米、車厘茄等伴菜～添加了營養價值🤝🏻.✨巴斯克芝士蛋糕 $48濃厚芝士味道～配上creamy幼滑流心口感～非常正嘅飯後甜品🍰.✨焦糖忌廉碎冰 $48有厚厚忌廉非常邪惡🥰奶滑口感配上濃郁焦糖滋味～NICE!!!.✨Mango Matcha Latte $54見有新品當然要試試～估唔到芒果🥭&抹茶🍵又夾到噃～甘醇茶味滲出淡淡果香～唔太甜!!.✨加一服務費

🌃 7點鐘同3位朋友嚟到觀塘食晚飯，環境好有情調，燈光唔太光，有少少浪漫感，成間餐廳都幾乾淨，好舒服，三五知己、情侶拍拖都啱。🥗 開胃菜揀咗柚子沙律，味道清新，柚子酸酸甜甜，唔會太膩，幾適合開餐前醒一醒味蕾。🍝 主菜方面，蟹肉意粉真係幾驚喜，蟹肉份量唔手軟，每啖都食到蟹肉，好香滑，唔會乾身，調味啱啱好。🐷 豬鞍係全晚焦點之一，肉質敲得好軟腍，食落唔會鞋，熟度掌握得幾好，唔會overcook，肉味突出，推介試下！🐔 烤春雞食落都有水準，外皮脆，但入面肉質仍然嫩滑多汁，只不過等咗成個鐘先上枱，大家等到有啲忟，呢點真係有改善空間。🍌 甜品係後叫，叫咗榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟，造型ok但味道比較普通，由落單到上枱要等成35分鐘，實在耐咗少少，期望高但有啲失望。💸 價錢方面有少少貴，加埋上菜速度比較慢，所以CP值未必話特別高。👩‍🍳 服務都ok，店員有禮貌，但整體上菜速度真心慢，食到中段大家都開始有啲唔耐煩，如果快啲會開心好多。📅 有經OpenRice預約，唔使等位，但餐廳人流唔算多，氣氛靜靜哋。⭐ 食物質素：4/5⭐ 整體推薦：3/5⭐ 約會/聚會：4/5（啱晒情侶或朋友食飯）⭐ 回訪指數

NATA - Steak, Wine & Cocktail (觀塘)地址: 香港觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖souffle 甜品呢間好靚架，星期六就me time 幫襯食好西，打打卡影相慢煮伊比利亞豬鞍伊比利豬鞍 (10oz) (切片),幾juicy,無煮到過老仲有肉汁同脂肪香，切開先上碟方便食用巴斯克芝士蛋糕🍰一個人就食唔到太大份dessert ,brunt cheesecake 幾香！地方都幾大，夏天避開猛烈陽光就最好啦