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开饭介绍
Naozen日本料理提供日本传统料理,柔和灯光营造舒适气氛,适合情侣或三五知己晚膳.
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特色
适合大伙人
庆祝纪念日
营业时间
星期一至六： 11:30-23:00
星期日：早上半日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
有次, 我提起我食过NAOZEN, 我爸说:那我们星期天再去!所以,短时间又来了, 中午来到,不点套餐怪怪的, 来个和风料理,跟精选BENTO, 那知....没有!!那..来个刺身定食跟寿司定食吧..今次有了看一看, 单点了厚烧玉子跟盐烧牛舌应该够了重叠的东西不多说, 就说这茶碗蒸, 蛋水水的, 配料只有白果,鸡肉, 跟我2星期前反差好大..刺身不过不失, 新鲜度不够寿司亮点在𫚕鱼, 爽口甜味, 其他...不合格厚烧玉子比起定食的好一点, 起码是冷的, 定食的好热.. 有点过熟, 中间也没层次, 烂烂的盐烧牛舌很好吃 每咬一口都刺激, 多汁又有咬劲~推荐!! 好想饮一杯蛋黄酱什么的有点多余, 原味都好食整体,大失望,近期不会再来
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虽然是吃得极不满的lunch，但也明白就算有坚持，在中环人的急速生活下，在晚市好的日本料理在午餐也难有好的发挥，如是日的「大满贯」式的寿司拼盘，寿司饭七零八落，而刺身还未解冻似的，吃到一头烟。要说的太多了稍后再详细分享吧。
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今日趁著假期到了Giorgio Armani Beauty做facial，之后就约D先生 & F小姐食lunch，今次去的是D先生介绍的日本料理－Naozen。入到店内，感觉像极了筑地的寿司店，那装潢简直是如出一辙，果然是正宗日本菜。前菜蒸蛋有虾、白果、鱼肉&蟹肉，蛋香滑溜。鱼生刺身定食有5款鱼生刺身，章红鱼、鱿鱼、金鎗鱼、立鱼&牡丹虾，新鲜肥美，略嫌份量不够。吉列黑豚猪扒定食吉列黑豚猪扒炸得金黄香脆，里面松化多汁。 冰冻鲜甜水果
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忙里偷闲到中环和男友享受午餐,为了以行动支持日本, 我们主打日本餐,原先计划去豚王, 我 11:30 已到豚王门口排队, 由于豚王太受欢迎, 时间有限, 今次无缘一试, 唯有下次,退而求其次, 我们去了 Naozen Japanese Dining, 桌上摆设很细心, 连木筷子也是高质数的木筷子, 小小的筷子套上还写上店名。我们点了:鳗鱼饭套餐 - 好够鳗鱼味, 久违了的鳗鱼味, 近年比较难吃到这种鳗鱼味, 相信来货非常新鲜鱼生饭套餐 - 鱼生新鲜, 可是没有惊喜, 可能期望太大餐前沙律很有醒胃的功能, 推介!虽然好食, 但价钱比较贵, 在中环区尚算合理, 始终位于繁忙的中环区, 店内比较嘈, 但起码不用等候位子。
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feb 08, 11, 2人来 lunch,叫咗2个sets : 1) 刺身定食 (hk$190)i) 沙律-正常-后来睇番menu,我呢个餐唔应该有沙律-所以我发现,本来的渍物就没有了-不过反而咁样仲好,因我唔多食渍物的ii) 前菜-喺豆卜同小棠菜-是带鲜味,并非酸甜-味道不错,更爱个兜仔,好靓~~~iii) 刺身饭-刺身没多贵价的,但质素是不差的,新鲜,但可以更好,例如3文鱼子,唔腥,唔会过咸,但就唔多有甜味-因前排先知道正宗嘅刺身应是室温,而唔喺冰凉的,呢点这个刺身饭就称职了-喜欢佢底下嘅饭不多,保持番个主角喺个刺身度iv) 日式炖蛋-不算炖得好滑,不过味道的确不错v) 面豉汤-ok,顺喉vi) 甜品-juicy有橙味2) 碎杂锦鱼生饭定食 (hk$160)i) 沙律意见如上 ii) 前菜意见如上 iii) 渍物iv) 碎杂锦鱼生饭-只碗好靓呀-见d材料同我嘅刺身饭差唔多,所以无试食到-相信友人应该满意v) 面豉汤-意见如上 vi) 甜品-意见如上 3) 冷豆腐 (hk$60)-额外叫多个冻豆腐试吓-共有5小砖,浸于冰水中-有3款(木鱼丝,姜蓉,葱花)唔同嘅配料比我哋佐食-我先试净食,咩都唔+-很滑,也有明显嘅豆味-之后,我就逐款试配料,最喜欢是+葱花* 友人话呢间低调嘅日本舖已开咗>10年..........不过我宜家先第1次去食咋
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