Ăn Chơi

营业中

休息中

米芝蓮🌟平價越南小店🤑 必試甜蝸牛、自家烘焙法包、巨型米紙卷 😋🐭 米奇老豬Vol. 455🐷［Ăn Chơi］今次介紹嘅 @anchoi.hk係2024年新上榜米芝蓮必比登推介㊗️小店有兩層 大概可以容納40人（？）老豬同男友喺12pm開門抵達都等左半個鐘🥹店內裝潢好有越南風情 二樓更cozy 🥰雖然食物味道未至於好wow但所有店員都好nice！係一間（如果唔洗等位）值得二訪嘅餐廳💝.🐖🐖《Banh Mi Dac Biet Special 越式扎肉法包》🐖🐖 🛑8.2/10🛑 💰$80💰法包焗到鬆脆但唔界口 🥖除左有傳統嘅肝醬之外仲有比較少見、甜甜地嘅蛋黃醬 😍幾襯鹹鹹甜甜嘅肉鬆！不過略嫌唔夠多酸蘿蔔同埋d扎肉、豬腩肉偏凍柴越南法包世一仍然係大角咀嘅蔥仔 🏆🐖🐖《Snail 黃牛甜蝸牛》🐖🐖🛑8.6/10🛑 💰$75💰係越南人店員姐姐嘅pick✅呢個真係超有驚喜 🤩蝸牛肉嫩爽彈個牛油醬絕對係個精髓 🧈好似南瓜/粟米忌廉湯嘅厚稠口感甜度恰到好處伴送嘅小法包同樣都係焗到鬆脆用來點/浸落個醬簡直係絕配 💕.🐖🐖《Prawn Summer Rolls 蝦米紙卷》🐖🐖🛑8.2/10🛑 💰$75💰

見好多人介紹 唔覺意被人勾引咗 然後就…..中埋伏🫠lunchtime 12:15左右嚟到 排咗大概20分鐘餐湯係類似羅宋湯咁 但隱約有種芫荽味燒烤豬肉法包 $80法包小愛好者的me 見到依個法包 滿滿嘅肉肉 其實都幾興奮但係…..個包偏濕偏煙韌 仲要唔知哪來的椰漿味搞唔掂燒肉配炸春卷和凍米粉沙律 $100米粉同個汁都正正常常啦~但啲燒肉偏乾 而炸春卷又硬又乾 衰過屋村街坊舖順化式牛肉麵 $100 牛肉好多唔同部位 而且質素都唔錯但個湯底not my thing🫣花咗好多氣力咁講 走芫荽走蔥走依樣嗰樣 最後乜都無走到😀😀😀要我自己後製唔係問題 直接話我知is ok 唔好比個假希望我吖😢

上環人氣爆燈黃色小屋原來喺𝟸𝟶𝟸𝟺年最新上榜米芝蓮推介越南餐廳🇻🇳 小店運用懷舊小物 彩色燈串和膠凳折檯等作佈置，充滿懷舊風情，隨便用閃光燈影相已經好出片 超打卡ᴀʙʟᴇ📸✨ 聽聞老闆娘喺地道胡志明市人，怪唔得裝修食物好豐富越南風味～ 記得嗌返杯特色越南咖啡，蛋/椰子/鹽啡都夠特別好值得一試(っ˙༥˙☕️ｃ).▪️ᴘʜở ʙò $𝟷𝟶𝟶 ▪️ᴇɢɢ ᴄᴏғғᴇᴇ $𝟹𝟻▪️sᴛᴀʀᴛᴇʀ(sᴏᴜᴘ/sᴀʟᴀᴅ)轉ғʀɪᴇᴅ sᴘʀɪɴɢ ʀᴏʟʟ +$𝟷𝟶.留意小店ʟᴜɴᴄʜ湯麵類淨喺會提供是日sᴘᴇᴄɪᴀʟ，建議大家夜晚到訪 少人排隊又可以自由選擇單點︎︎✌︎ᵕ̈︎︎.🐮越南牛肉河粉可以揀sᴀɪɢᴏɴ/ʜᴀɴᴏɪ sᴛʏʟᴇ，南北主要分別在於湯頭濃度及香草嘅多與少，重口味星人推薦sᴀɪɢᴏɴ sᴛʏʟᴇ 湯好鮮甜濃郁～ 軟腍嘅牛腱、牛腩、牛丸等夾雜住新鮮辣椒及香草香氣撲鼻，口感非常豐富✩.*˚.🐷自家製炸春卷網狀米紙外皮勁酥脆，篤落去咔一聲同時又冇咁油膩(⑉･̆༥･̆⑉) 烤豬肉蔬菜餡料飽滿，咬落去夠紮實～ 蘸上旁邊嘅魚露醬汁更增添清爽感，味道完全唔單調🫶🏻.🍳傳統蛋咖啡加上蛋黃、煉奶攪拌成黏稠狀而製成，味

當日星期五晏就去，好彩唔洗排隊🤣入到去已經覺得好有feel! 好似啲越南大排檔(?)色彩繽紛都適合打卡。環境乾淨，廁所都乾淨，侍應態度有禮貌👍😊進入食物嘅部份～～🥢😋😋😋蟹肉木薯湯麵 6/10😋湯麵menu 好似係星期一至五都唔一樣，嗰日星期五就係食蟹肉木薯湯麵～味道係幾有層次，酸酸辣辣咁，唔會太鹹。我係第一次食，認為不過不失啦！有機會的話會想嘗試其他湯麵🍜越式扎肉 BAHN MI (DAC BIET SPECIAL) 8/10😋以前成好驚越南法包會硬到刮到嘴😢但呢個真係外脆內軟，同埋個homemade 豬肝醬好好味！🧡冇腥味 反而有少少似鵝肝醬，如果跨唔到食豬肝嘅心理關口，唔知當佢係鵝肝醬會唔會好少少呢？🤣整體包嘅口感都非常有層次。值得嗌！蝦同豬肉米紙卷🫔 7/10😋呢個米紙卷真係超巨型，味道不過不失，但隻蝦都幾大隻。相信細食嘅朋友應該齋食佢都夠飽😊都幾足料，但唔係驚艷嘅味道～一大班friend 嚟食都值得嗌嚟share~自費評論💛

上星期同前同事食飯，傾開越南菜，佢地話呢間越南菜喺上環幾出名，佢地想試好耐。趁今日落雨冇乜人排隊去食，12:15pm到一入去就有位坐，揀咗星期一嘅lunch -牛肉河粉。點知中哂伏，牛肉得兩三塊，肉丸得2粒，湯又唔鮮味，河粉普普通通唔太滑，我唔明點解呢間餐廳會得到米芝蓮推介😓雖然店員服務唔錯，招呼幾好，但野食真係唔掂！仲要收加一堂食服務費，$110食一碗難食嘅pho😅點買個教訓，以後唔會再去試，見到咁嘅價錢環要即刻走人🫣

星期六同朋友食飯 ，7:30去到門口排隊等位等咗40分鐘個職員就同我哋講因為有人book咗枱，所以我哋想依家入去就要坐吧枱 ，唔係就有排等 😓 講到咁都冇辦法啦 都等咗咁耐個位係好迫，頭頂嗰冷氣機係咁滴水 （ 但佢都唔會有其他枱俾我哋轉） Egg coffee - 可能有啲期望所以就失望咗上面好似奶蓋嘅蛋醬本來應該係好滑好香蛋味同煉奶 呢杯嘢完全冇乜味 ，連個咖啡都冇咖啡味 😅最正正常常係呢個 summer rolls $75檳榔葉牛肉 Bò lá lốt 唔記得$60定$70 其實好細舊，得一串 ，味道冇乜特別所以覺得有點貴 （ 真正嘅越南檳榔葉係會有幾特別嘅香味）烤青檸葉雞糯米飯$160 佢比把刀 唔知係俾我切雞定切糯米飯，因為糯米飯黐埋一舊又硬，用筷子係整唔開啲😓 雞出邊包住嗰浸係幾香檸檬葉味 ，但雞肉係冇味 Da Lat grilled rice paper $70 我個朋友係香港人，佢去過越南食過佢同我一樣都覺得完全唔係嗰回事身為一個越南人係香港住咁多年都想食返啲家鄉菜 見米芝蓮推介就諗住去試吓 ，點知… 太失望唔會再有下次！

上環這間2024年上榜米芝蓮推介越南餐廳餐廳開12點，我們來到已經1:30，前面有十幾人正在排隊，餐廳不大，但排了大約半小時就可以入座，幸運地安排了靠外面的枱，食物好味但未至於有驚喜，值得一試。Banh Mi Dac Biet Special越式扎肉法包網上幾乎每個食評都推薦，法包的確鬆脆不會界口，餡料亦都算豐富，味道不錯但不是我食過最好的法包。Dalat grilled rice paper 烤米薄脆本身想叫蝦米紙卷，但不想跟同樣偏淡味的凍米粉味道重複，所以叫了烤米紙卷。第一次食烤的，看外表以為味道會很濃味，但對於濃味人的我來說，味道還是爭了一點點，建議一上枱就食，放了5分鐘後口感會變成煙煙韌韌。Bun Thit Nuong烤豬頸肉網狀春卷配凍米粉沙拉豬頸肉+網狀春卷+豬肉腸（$10）+米粉+沙拉，超豐富，肉很好食很入味，米粉加上醬汁酸酸涼涼，很適合夏天食。椰子咖啡好香椰子味，唔會太甜，還有椰子片係面，好飲！

我有一個大志願 ，就是走邊訪 港，九龍，新界， 尋找我喜歡的越南法包 ，冇辦法就是鍾意， 今次同我妹妹來到上環這間美芝蓮 食店 點了一個 豬肉法包， 一個生牛肉河， 兩杯特飲， 越南法包 餡料不錯 ，包身略偏硬， 越南河粉 美味 但 湯不夠滾熱， 我是廣東人， 總是喜歡熱騰騰的湯 這越南河粉沒有熱騰騰的湯 是一點點敗筆 ， 但味道很好， 進食的環境很有氣氛 ，很像置身了越南 越南法包中上， 兩杯特飲好味。

老婆在上環買給我的越南菜外賣, 是剛剛奪得米芝蓮必比登的An Choi, 這家店有著之前Co Thanh還在中上環的氣氛, 就是將越南街頭風味帶進來, 所以比較raw的外牆和膠凳也是這樣. 當然後者現在搬到大商場裏面, 街頭風味逐漸消失, 希望這家不會這樣. 主打撈檬粉和越式法包, 本身也是偏涼的, 所以外賣也沒有太大地影響其味道.豬頸肉春卷撈檬粉是這裏的麵食, 每天都有的菜式, 其他麵食則是天天不同, 這樣可算是主打. 豬頸肉炭烤味不錯, 肉夠腍已外表不會太香脆, 肉汁也有, 春卷是用蔬菜包的, 吃起來同樣清爽, 再加上不會黏在一起, 有層次口感也有米香的檬粉, 配上簡單的魚露已夠滋味.法包外表香脆但不會太乾, 內裡的醃蘿蔔又酸又爽, 札肉胡椒香味夠濃, 除此之外也有腩肉, 腩肉肉汁令法包內裡保持濕潤, 可惜的是只有蛋黃醬, 但沒有極度邪惡的肝醬, 更切合香港的健康風格但少了些原本的口味, 有點可惜!

'成日會經過呢條街都覺得鋪頭黃色好搶眼，裝修又夠曬越南風情，終於今日可以夾到同事一齊試下嚕。黎到先知原來係2024年新上榜米芝蓮推介餐廳～＊Pho Bô 越南牛肉河粉- 坦白講可能見係新上榜米芝蓮推介餐廳對佢好有期望，反而覺得冇咩特別。跟餐有得揀春捲或者沙律，春捲夠脆都幾好食。📍Ăn Chơi孖沙街15-17號地舖

朋友推介之下第一次到訪Ăn Chơi越南餐廳，餐廳係2024年新上榜米芝蓮推介餐廳，餐廳裝修好有越南風情，恍如置身越南當地小食店嘅感覺。每一日餐牌都有唔同湯河選擇，真係好好彩今日遇到我最想食嘅傳統牛肉湯河粉，去之前記住check清楚有冇你想食嗰一款😝 牛肉河粉有Saigon style 亦有hanoi style，今次我就揀咗hanoi style，湯底清甜帶有牛肉嘅香味，整體味道不俗，但又未算好有驚喜。小食方面今次試咗米紙卷，第一次食呢個整法既烤米紙卷，米子卷好薄，上面有好多蝦米，肝醬，牛肉碎，蔥等等，帶點微辣，咬落有點煙煙韌韌嘅感覺，味道其實唔錯，只係唔係特別好合我口味，未試過嘅不妨一試，▪️Pho Bô 越南牛肉河粉 $100▪️Dalat grilled rice paper 烤米紙卷 $75

❀ Ăn Chơi #上環 ❀❗2024年最新上榜米芝蓮推介 越南法包濃郁豬肝醬❗——————————————————掌聲恭喜Ăn Chơi獲選2024年新上榜香港米芝蓮必比登推介‼️位於中環孖沙街，用上鮮艷嘅黃色裝修，內裏擺滿唔少越南擺設，充滿異國風情，喺度就好似回到越南咁，可以食到越南最正宗嘅越南河粉及法包😚老實講，價錢唔算特別便宜，不過可以買到喺香港難得一遇嘅高質法包🥖.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 越南扎肉法包 $80 (4.2/5)法包選擇非常多，除咗最經典嘅扎肉，仲有雞絲、牛肉、豬肉、煎魚餅、大樹菠蘿等。我哋挑選咗經典嘅扎肉，居然有唔同種類嘅扎肉喺裏面，有啲有胡椒香氣，有啲就更加爽口，再夾雜着醃製蘿蔔、香蔥、青瓜，口感非常豐富😍當然唔少得昇華不少嘅傳統越南豬肝醬，以及蛋黃醬，鹹香濃郁🥰法包亦都烤得非常香脆，唔會太硬。.☞ 越南牛肉河粉 Saigon style $100 (4/5)河粉選擇貴精不貴多，而且每日嘅款式不一。我哋星期日去到，剛好有傳統牛肉河粉，不過就試唔到星期五先有嘅蟹肉木薯河粉，所以佢之前記住check清楚有冇你想食嗰款啊‼️牛肉河除咗Saigon style，亦有Hanoi

An Choi Michelin Bib Gourmand guide recommended Vietnamese eatery in Sheung Wan. Run by a binational Chinese-Vietnamese couple, An Choi is hailed for its authenticity and vibe akin to a local food stall in Vietnam. There was a long queue of patrons around noon on a Saturday afternoon, so I would advise you to arrive earlier, especially if you are going with a big group. I guess it has garnered a lot of attention since it received the commendation. Foodies consensus is that their house baked Ban

夜晚6點幾去到，一場黎到就排下條長隊。已經等左50分鐘，隔多張就到我哋4個女仔，有班外國人（8人）突然出現，唔使3分鐘就直接入左去。因為早兩日我哋有打過電話想訂枱，打左兩日都無人聽。我哋就估呢8位外國人係老闆又好，朋友又好，我哋繼續等。個receptionist 同我哋講，下一張到你哋兩個。我更正佢，我哋有4個人。佢呆左望住我（佢無行過出黎問我哋）然後佢話有兩張分開既枱 問我哋坐唔坐。大佬，10個人要分枱我明，4個人分咩枱？而且都等左咁耐，我哋可以再等多陣。佢就比左後面5位外國人入去。佢叫我哋再等5分鐘，會有張枱比我哋，無耐就有人埋單走。下一秒我見到個5位外國人起咗身，坐左原先安排比我哋個張枱。然後我哋要逼係一張半圓枱，個下真心嬲 。同啲staff 講都無用，照嗌嘢食，個Bahn Mi係好食既。不過咁樣既服務，明顯係睇國籍，唔會再黎。

Heard that their food is authentic, but I'm not too familiar with traditional Vietnamese cuisine so this review is solely based on my personal preferences.--------《egg coffee》 rich and creamy. I'm not a big fan of coffee but this definitely tastes good and it's easy to drink. 《pork belly banh mi》 I was expecting the pork belly to be more crispy, but it tastes pretty ok. 《pho》 beef is tender and soup tastes good. Over all I can't really tell the difference between the food served by An Choi and