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港铁尖沙咀/尖东站 N1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
23888990
营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今日朋友仔想食铁板烧，就系尖沙咀同佢一齐揾！🥗前菜二重奏🐚鲍鱼仔与响螺-强烈烟熏香气，以清酒点啜，弹嫩中透出鲜甜，清新唤醒味觉。 🥚蟹肉蒸蛋-茶碗蒸的精致版，滑嫩蛋液裹著丝丝松叶蟹肉，高汤鲜味层层渗透。 ✨主菜🍤铁板煎虾卷脆米丝-海老裹上金黄米丝，酥脆与Q弹双重口感，鸡尾酒酱的微酸。 🌊鲍鱼配海苔酱-鲍鱼经铁板烧瞬间锁住溏心质地，极之弹牙，自制海苔酱衬托香气。 🐠季节香鱼-鱼皮煎得酥脆，鱼腹仍饱满甘香，多春鱼强化版。🍞鹅肝多士-鹅肝厚切搭配焦糖菠萝、蓝莓及杨梅，油润与酸甜完美平衡，嫩香回味👍🏻 🥩A5和牛薄烧-和牛霜降纹理在铁板上融化，以寿喜烧作汁底，香甜蜜味带肉汁爆发。 🍚炒饭-以和牛粒及樱花虾炒制蛋香饭，镬气十足。 🥣 鲜鱼豆腐汤-嫩豆腐配上清甜鱼汤，暖胃解腻。 🍨雪糕-以朱古力及荔枝雪糕作结，口味次次不同。总括嚟讲，味道唔错，摆盘都吸引，值得推荐！
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N.28 Teppanyaki 铁板烧，厨师席前烹饪，与客人互动，客人能欣赏到厨师的技艺和食材的鲜美，增添用餐趣味。烹饪过程中，香气弥漫，让人期待美食的到来。装潢结合日式元素、和式屏风及木质家具，营造优雅感觉。今次选了 <精选优惠套餐 $790> 及<厨师发办套餐 $690>，各有十道菜式，除了不同的主菜，前菜、炒饭及吸物也一样，可以同朋友互相分享。前菜前菜拼盘精致，梅贝肉质弹牙，淡淡烟熏香气，口感滑嫩，鲜味可口。矶煮鲍鱼以酱汁加海苔慢火炆煮，入口鲜甜、带嚼劲，令人回味。腌渍莲藕爽脆口，伴随酸甜的腌渍味，开胃十足。特色铁板蒸蛋茶蛋香滑柔嫩，浓滑蛋香，加上一丝丝的蟹肉，鲜香融入蒸蛋中，令人温暖。 <3款主菜- 精选优惠套餐>铁板大虾配虾膏酱大虾表面焦脆，肉质爽弹，传来阵阵鲜香。虾头充满金黄虾膏，可一啖品尝惹味虾膏、弹牙虾肉，双重享受。 日本帆立贝配鱼籽帆立贝厚身，煎至表面金黄，口感滑溜、湿润，搭配鱼籽的咸香，瞬间带来海洋风味。·香煎比目鱼配鸡尾酒酱比目鱼外表焦香，鱼皮入口吱嚓声，清脆鲜香，鱼油满满，沾上酸甜的鸡尾酒汁，令人食指大动。<3款主菜- 厨师发办套餐>南非鲍鱼配海苔酱鲜活的南非鲍鱼，仍在铁板上生猛郁动。厚实的鲍鱼，鲜香扑鼻，伴以海苔汁的独特风味，味道甘甜，令人大快朵颐!烧香鱼香鱼是时令渔获，放在炉端上煎香，鱼皮酥脆，鱼肉嫰滑肥厚，加上酸汁提鲜，鲜香细腻。天使面虾卷酥脆的天使面，包裹著鲜美大虾，搭配三文鱼籽及沙律酱，口感丰富，香脆滋味。鹅肝配和歌山莓酱摆碟精致，丰腴的鹅肝，肉质油润绵密，咬下去浓郁脂香，沾上莓酱，酸甜解腻。 再吃一口烧菠萝，香甜多汁，清新味觉。A5宫崎和牛薄烧 或 寿喜烧和牛和牛油脂均匀，烧至五成熟，肉质软滑嫰红，肉汁在口中散发。内里葱花，迷人牛香，跟配岩盐、昆布盐，炸蒜片，更添滋味。和牛软嫩多汁，挂上浓稠的寿喜烧汁，美味香甜，质感顺滑。田园沙律新鲜的沙律菜，与清爽的胡麻酱汁，口感清新，味道清爽平衡。 ·特色炒饭 + 季节鱼汤炒饭的香气四溢，炒至粒粒干爽，加入牛肉、香葱、鸡蛋快炒，香葱爆香后更惹味，感觉䁔笠笠。鱼汤奶香清甜，鱼香伴随著昆布的鲜美，热热下肚很暖胃。荔枝雪糕洋溢天然荔枝香气，冰凉舒畅的感觉，划上完美的句号。
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这周到尖沙咀N.28 Teppanyaki 吃了超厉害的铁板烧，每道菜都让人惊艳！-前菜 鲍鱼仔与响螺：带点烟熏香气，用清酒提味，鲍鱼Q弹又鲜甜，一吃就开胃。 矶烧鲍鱼蒸蛋：这蒸蛋也太滑嫩了吧！配上矶烧鲍鱼，整个口感和味道都超赞。铁板主菜 铁板煎虾卷脆米丝：外层的米丝脆卜卜，铁板烧版的天妇罗, 里面的虾肉又Q又弹牙，沾点微酸的酱汁，怎么吃都不腻。 鲍鱼配海苔酱：鲍鱼超弹牙，感觉是溏心等级的！配上店家特制的海苔酱，味道更上一层楼。- 香鱼：鱼皮煎得金黄酥脆，鱼腹的油脂超香，整个鱼肉都很嫩，新鲜度满分。- 鹅肝多士：厚切鹅肝超油润，配上焦糖菠萝和莓果的酸甜，完美平衡了那种腻感，吃完还想再来一块。 A5和牛薄烧：和牛的霜降纹理在铁板上融化，寿喜烧汁底让肉汁整个大爆发，入口即化，太销魂了！ 和牛炒饭：用和牛粒和樱花虾炒的饭，镬气十足，每一口都充满香气，真的很好吃。 鲜鱼豆腐汤：清甜的鱼汤配上嫩嫩的豆腐，温暖又解腻，为这餐画下完美的句点。 雪糕：简单的红豆雪糕，香甜绵密，刚好为这场美食盛宴做个甜蜜收尾。这家铁板烧的气氛也很赞，下次还要再来吃！
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尖沙咀隐藏铁板烧瑰宝！一入去已经见到铁板烧师傅喺客人面前即场煮，睇住佢哋嘅手势，食都未食已经觉得好精彩。店员又好亲切，招呼周到，仲会介绍每款菜嘅特色，气氛一流！今次试咗佢哋嘅精选特惠套餐，由前菜到甜品有10多款菜式，真心性价比高！精选特惠套餐 – $690/位精选前菜 - 小鲍鱼及东风螺一上枱已经好吸睛！小鲍鱼鲜嫩弹牙，咬落去juicy到不得了；东风螺爽脆可口，食落好清新，作为开胃菜真系perfect！特色铁板蒸蛋 - 配是日时令鲍鱼碎呢个铁板蒸蛋滑溜溜，入口即化，仲有时令鲍鱼碎加持，带来阵阵鲜味。口感creamy又香口，每啖都系享受，惊喜感爆棚！脆米丝煎虾卷配鸡尾酒酱虾卷外层脆卜卜，内里虾肉鲜甜嫩滑，配上酸酸甜甜嘅鸡尾酒酱，味道好夹！食完一件真系忍唔住想encore，实在太好味！南非鲍鱼配海苔酱伴时令蔬菜三点南非鲍鱼肉质厚实又有咬口，配上海苔酱嘅浓郁鲜味，仲有西班牙撞红花带少少微辣，呢个组合真系天衣无缝！旁边嘅时令蔬菜清爽解腻，整体好balanced，食落好满足！香煎季节鱼 季节香鱼煎得金黄香脆，连内脏一齐煎，鱼味特别浓郁，香气逼人！配埋少少醋，酸香开胃，食完真系好satisfying，令人回味无穷！鹅肝鹅肝煎得外脆内嫩，入口即溶，浓浓嘅香味真系幸福感爆棚！配上梅酱嘅酸甜味，完美中和油腻感。服务员仲好贴心咁提议先食莓子清一清味蕾，最后食菠萝收尾，咁就唔会抢咗鹅肝嘅风头，真系细心到爆！寿喜烧A5和牛薄烧A5和牛薄片入口即化，嫩到一个点！寿喜烧汁经过改良，减咗甜味，啱晒香港人口味。底下嘅冬菇吸满酱汁，咬落好juicy，味道浓郁又唔腻，超正！田园沙律沙律清新爽口，啖啖新鲜蔬菜，食完清一清口腔，啱晒为下一道菜做好准备，简单但好重要！特色炒饭 炒饭粒粒分明，和牛粒香口又juicy，樱花虾嘅鲜味提升晒成个饭嘅层次，食到停唔到口，真系好正！季节鱼汤鱼汤清甜鲜美，饮落暖心又舒服，热气腾腾咁送上，系一个好warm嘅ending！精美甜品 甜品好有惊喜！红豆雪糕浓郁香甜，荔枝味清新可口，两款都好有特色，完美为呢餐画上句号！N.28 Teppanyaki 嘅精选特惠套餐真系抵食又有质素，每道菜都好有心思，味道同卖相都满分！仲有铁板烧师傅即场表演，食得开心又过瘾。$690一位咁嘅价钱，食到咁多高质菜式，性价比超高！想同朋友食餐靓饭，或者试吓正宗铁板烧，呢度绝对系不二之选，强烈推介大家去试吓啦！
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餐厅位于尖沙咀棉登径地理位置优越设吧枱座位可以欣赏到师傅即席烹调精湛技艺气氛好好当晚都满座性价比高💗HK$690 per one前菜前菜都十分精致！烟熏鲍鱼增添香气，口感弹牙。螺肉味道鲜甜。而莲藕渍物爽口带酸，令人开胃。 蟹肉蒸蛋茶碗蒸口感滑嫩绵密，每一啖都有满满既蟹肉丝，加左红菜头苗，味道清新。季节烧鱼香鱼系高级鱼种，肉质细嫩鲜美，完全冇腥味，我几钟意个柚子醋，清爽开胃！见朋友食到劲干净，就知佢好满意😂😂😂！日本白粟米第一次食，爽甜多汁。铁板煎虾卷脆米丝配鸡尾酒酱薄薄脆米丝包裹著满满虾肉馅料，煎到金黄酥脆。而cocktail sauce 系由蕃茄酱制成，再加上冲绳食用花点缀，层次口感相当丰富。鲍鱼配海苔酱配蔬菜三点鲍鱼口感弹牙，师傅以海苔酱调味，酱油咸香，散发海苔香气！另外，仲加左西班牙红椒丝点缀，增添香气同微辣口感，几过瘾！鹅肝多士鹅肝口感细致绵密，入口即化🥹，油份沾上脆卜卜多士，好味到呢！沾上山梅酱，酸酸甜甜有助降低油腻感，最后食埋菠萝，超甜超多汁！沙律沙律菜好新鲜，同时可以清一清味蕾。🫎铁板寿喜烧A5和牛薄烧和牛以霜降油花分布均匀、入口即化，寿喜烧酱汁香醇，甜度恰到好处，呢个配搭令牛肉更加柔软细腻🤤。铁板炒饭铁板炒饭饭粒分明，口感较为干爽，不黏糊之余仲要够镬气！睇住师傅加入蛋酱、香葱等炒成，啖啖都充满蛋香，十分疗愈！汤鱼汤味道清甜，一定要趁热饮！甜品甜品系雪糕，分别系荔枝同埋红豆味。两款都唔太甜，香气扑鼻，满足😬。
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