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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有冇谂过，中环码头除咗搭船，仲可以叹住咖啡，睇住摩天轮同维港靓景？🎡 今次带大家去 Museum Cafe at Pier 8，唔单止系一间 Cafe，更加系一间充满爱心嘅社企 💖 呢度会请嚟自不同国籍同能力嘅员工，提供工作机会，帮助佢哋融入社会，食住嘢同时仲可以做善事，几有意义！呢间 Cafe 喺香港海事博物馆天台，室内简约开扬，超大落地玻璃窗，舒服到可以 Hea 足一个下午。呢度 Lunch Set $155 已经包晒头盘、主菜、甜品同饮品，仲要系唔收加一，中环码头有咁嘅选择，算抵！🥧 苏格兰烟三文鱼咸批 法式 Quiche 带少少咸香嘅烟三文鱼味，夹埋蛋批几特别！🌯 墨西哥鸡肉牛油果卷 鸡肉配埋牛油果同菠菜，食落唔 Heavy，啱晒 Lunch 想轻食嘅朋友！🍰 蓝莓芝士蛋糕、柠檬挞 芝士蛋糕面层有蓝莓酱，口感软滑 🫐 柠檬挞酸酸甜甜，食完几 Refresh 🍋☕ Cappuccino、JUST BEET IT 鲜果汁 拉花有心思，咖啡同奶泡比例啱啱好！鲜果汁有红菜头、胡萝卜、苹果同姜，天然健康，个名仲即刻令人谂起 MJ 𠮶首 Beat It 🎶😆
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假日嚟到中环想揾间Cafe 做下野🌙呢间码头旁既Cafe好有特色🌊有户外位置对住海洋嘅维港好Chill❤️ 了解之下原来系非牟利机构开设嘅支持唔同能力同国籍既员工🌍 佢哋专业得来好友善同亲切支持吓佢哋真系好有意义🥹⭐️ Tortilla Wrap with Chicken, Avocado, Baby Spinach, Tomato and Cheese 🌯轻盈嘅墨西哥卷饼🇲🇽包住鸡肉牛油果同菠菜等材料🍗清新得黎补充返营养💪🏻⭐️ Farmhouse Sandwich with Gammon Ham, Mature Cheddar and Tomato 🥪芝士配上金门火腿好有咸香嘅感觉 🧀 用上黑麦面包更有口感🖤⭐️ Creamy Chicken and Leek Pie 🥧 酥皮香脆但系唔油腻🔥配上鸡肉同大葱好Creamy 🍼⭐️ Just Beet It 🪅⭐️ Cappuccino ☕️用咗红菜头做主题感觉好清新🩷 加上柠檬苹果同姜平衡返口味🍎 清甜唔会太重草青味 咖啡配上泡沫幼滑度一流🥹⭐️ Strawberry Cheesecake 🍰⭐️ Chocolate Brownie 🍫⭐️ Strawberry Cream Pie Gelato 🍦甜品都系啲比较经典嘅选择😋 Cheesecake芝士味浓郁又有有士多啤梨点缀🍓 Brownie配上焦糖酱好滋味 🍭
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【🛳️Museum Cafe at Pier 8｜包容感社企餐厅👍🏻】餐厅位于中环8号码头，于海事博物馆内乘坐电梯便轻松到达，推开门有一种「柳暗花明又一村」感觉，环境光猛，在摩天轮🎡旁边有种放松休假假日感觉。.餐厅属非牟利机构核下的社会企业，简称「社企」，会照顾著不同国际及能力嘅员工，提供唔少工作机会，让不同人士都有其一展所长嘅机会。.蘑菇汤蘑菇打碎后煮成，淡淡蘑菇香!.田园沙律跟餐嘅分量出奇地大份，沙律菜好新鲜，足够与朋友share食。.牛肉千层面厚厚嘅芝士和肉酱，一层层叠叠，层次分明，味道几浓，细细份但食落几充实。.鸡肉牛油果卷厚厚的鸡肉、少许的蕃茄和菜，外面舖满牛油果酱，清新无负担感觉。.三文鱼咸批Quiche法式咸批，香港有做类似Quiche嘅餐厅唔多，呢份Quiche用料充实，淡淡的三文鱼香。.英式香蕉拖肥蛋糕香蕉蛋糕横切面整齐，而且手工很好，很实净，香蕉不会跌出嚟构成尴尬。味道亦几香滑可口。.无麸质朱古力蛋糕很适合对麸质敏感嘅朋友，无麸质未有用大麦小麦等麦类成份制造，食落去口味更幼滑细致，朱古力味好香浓，甜度好够！.总结：午餐好多选择，亦可以单点，价钱好合理，我最欣赏佢哋嘅蛋糕，加上环境，整体上好有外国渡假感觉，最重要可以支持下社企。
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同朋友一齐嚟咗呢间餐厅食午餐🤣原来呢间餐厅系由非牟利机构营运，支持不同能力嘅员工，员工基本上系本地或嚟自菲律宾🇵🇭同尼泊尔🇳🇵（依家香港好多西餐餐厅都大量聘请菲律宾人🇵🇭同尼泊尔人🇳🇵👍）呢度有室内同埋室外部份可以任你拣嚟坐🤣$98「Museum Cafe 西班牙火腿沙律」：沙律菜新鲜爽脆，仲加咗沙律醋酸酸哋食得好开胃🤩，Jamón Serrano 非常有咸香🤣，其他配料包括鸡蛋、小蕃茄、Emmental Cheese 等🤣$98「苏格兰烟三文鱼沙律」：都系沙律菜新鲜爽脆，亦系加咗沙律醋酸酸哋食得好开胃🤩，其他配料包括 鸡蛋同酸青瓜🥒🤣$88「忌廉鸡肉香葱批」：热辣辣嘅鸡肉有香葱香味，鸡批批皮好松化🤣餐厅亦都有 午餐 $155 A+B+C+D 即系「头盘 + 主菜 + 甜品 + 饮品」，咁拣咗「蕃茄罗勒汤 + 西班牙火腿芝士法包 + 博物馆甘笋蛋糕 + 泡沬咖啡☕️」🤩「蕃茄罗勒汤」：热辣辣大大碗有浓郁蕃茄味🤣「西班牙火腿芝士法包🥖」：Jamón Serrano 充满咸香，配芝士法包🥖简单好食 😋「博物馆甘笋蛋糕」：够晒甜食得好开心🤣「泡沬咖啡☕️」：香浓兼够滑🤣要赞吓呢度嘅楼面员工努力工作态度好好👍🤩
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星期六带妈咪来中环看马戏团，看之前妈咪说有点口渴，所以经过中环码头看到有Cafe就进去了，身为香港人，竟然是第一次来到海事博物馆也不知道8号码头里有餐厅及Cafe..海事博物馆里有升降机上天台cafe~这里蛮大的，有室内及户外的位置，今天有啲晒，就坐室内吧发现有一个户外不怎么晒的位置，但妈咪就觉得闷焗，坐室内比较好这个位置应该很好打卡这里挂了些画作，应该是出售的，挺漂亮的.小妹坐了一会才发现这间餐厅是社企，大部分员工都是有身体障碍或智力障碍的人士，但他们都很棒，都能英文倾通，而且服务得很好虽然他们会比一般人行动慢了一点，但感受到他们更友善用餐时还有一位视障人士演奏钢琴超棒的！他们也可以自力更生帮妈咪点了菠萝汁$30，用来止渴小妹则点了超爱的薄荷朱古力$48好大一杯哦！！！薄荷味重，朱古力也不会很甜很甜，刚刚好！好喝也顺便点了一份烟三文鱼牛油果牛角包$58，知道社企一般都不会太便宜，但这个价钱在中环地段是可以接受的而且，他们很用心，是加热了牛角包，再加入馅料烟三文鱼不油腻，牛油果又够熟口感很好整个包都很好吃！吃完就快快去看马戏团了
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