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间舖头咁靓吾系吾入呀嘛😏依间糖果舖吾点单只有英国feel❤️入面全部都系英国糖果🤗入左去好似去左英国咁😚其实依款糖有朋友系买过比我做手信📦估吾到依到有🙀见到即买💸因为系会食上瘾ga💕最好味系blackcurrant👍🏻入面细细粒有无限粒😌食落有D吹波糖口感越咬越过瘾😎
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在殖民地统治时期出生成长的我, 对英国总有种无形的情意结。 旅游英国期间, 纵然那边潮湿寒冷的天气叫人难耐, 但那段时光是美好的。当地甜到烂牙的甜品糖果, 款式多到不得之了, 更是俘虏了我的心。 奈何奉行少甜主义的香港较难找到合心意、合味道的糖果。 于英国有120多间分店, 继中环开设第一间亚洲分店后, 另一间开设于湾仔, 专卖英式传统糖果的Mr. Simms Olde Sweet Shoppe, 让我寻回甜美的糖果。 深木色门面, 加上传统字体的店名, 非常英伦的复古风格。 两侧玻璃橱窗摆放了不同款式, 色彩缤纷的糖果, 令这间糖果屋更是吸引。 店内两边是深木色木架, 每层尽是一袋袋五颜六色的糖果。 除了糖果外, 也有不同款式的朱古力, 有些糖果更是标榜手造呢。 其中两行架子放满不同口味的焦糖糖, 拖肥糖和软糖, 构图非常漂亮, 简直叫焦糖甜心心花怒放。 就在Salted Caramel 与 Sticky Toffee 之间挣扎了一回, 如不是超标关系, 真想2包都带回家呢, 最后选择了 Sticky Toffee Pudding Fudge ($68/150g) 带回家细尝。 打开包装已闻到非常香甜拖肥味, 可能是hand made关系, 每粒拖肥糖大小不是太工整, 口感未算是很幼滑, 微微鞋身, 但质感腍软, 同时又带点黏牙口感, 当中更有粒粒拖肥粒的嚼口。 甜度不是死甜那种, 又不会太过火的糖份, 始终糖是甜的。 虽然一包要$68颇为昂贵, 但软糖是人手制造, 还有在香港甚难找到的甜美味道, 加上一包重量非常“聚手”确是让我们觉得值回票价。 Mr. Simms Olde Sweet Shoppe 店址: 湾仔春园街38号地舖
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今日同友人食放题前，顺便到呢间糖果店朝圣一下。店铺都算近地铁站，亦唔难揾，不过规模有啲细，有瑟缩一角嘅感觉。最后买左三样：左边个袋系mix bon bons, 中间系红桑莓味朱古力，右边系飞碟糖。Mix bon bons（$75）：买左250g,每100g 30蚊。口感似食紧香口胶，但佢系可以吞嘅软糖。表面有层薄粉，应该系避免放耐左同其他糖痴埋一旧（因为我拎返屋企已经有几粒痴住）但我唔太钟意粉嘅味（有少少似话梅味）有几种味道选择，整体几得意，每食一粒感觉可以嚼好耐，可以买离试下。红桑莓朱古力（$40,原价$50）：因为碎左少少，所以平10蚊。我几钟意呢只朱古力，唔会死甜，加上有我钟意嘅莓，有清新感觉。重点系佢可以完美分开每一小格朱古力，好爽飞碟糖（$28）：呢个完全同我想像中味道一致。外皮似糯米，烟韧嘅脆皮。入面酸粉系颗粒状。佢比我嘅感觉似杂货店嘅小食多过英国传统糖果，好怀旧。值得一提，店员好细心，见你拎住几样货，会即刻比篮你装。回答问题亦有耐心，有讲有笑，感觉亲切虽然普遍糖果都比市面贵，不过黎得专门店都预左，间唔中一次都接受到嘅。所以我迟下口痕应该都会再帮衬，哈哈。
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呢间糖果店系同事推荐，去到好似去咗英国旧街嘅地方！啡木招牌，店内放满一樽樽色彩缤纷嘅糖果！小朋友嘅天堂，店员好nice咁话可以试食！我由得肥髀在店内逛！糖果种类少有！最后⋯⋯佢拣咗要磅嘅糖！中间店员会问下肥髀喜欢嘅糖，一路比意见，拣好就帮我们磅，再放入纸袋！Black wall jars($16)几款色彩缤纷吹波糖，食咗西瓜，吹波糖比较实，吹嘅波坚韧啲！不过都几快无晒味！Chocolate covered Nougat($38)试食之后买嘅，朱古力包鸟结糖，质感几特别，朱古力浓香，粉红色鸟结糖唔太甜，松松地泡泡咁！好得意！不过一大条要自己切碎，唔太方便！Black wall jars($15)店员介绍嘅，买咗杂锦味道，试食好似吹波糖口味嘅糖，细细粒好得意！店员有笑容有礼，对小朋友有耐心，对店内糖果熟悉！好有耐性介绍！特别嘅糖果体验！
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英国传统糖果店Mr Simms登陆香港❗️一入去好似去左《哈利波特》的魔法糖果屋咁呀😍比色彩缤纷的朱古力同糖果樽包围住🍭🍫🍬朱古力控点可以唔疯狂呢！😫😂Mr Simms已经有过百年历史架喇🙇🏻仲喺英国及爱尔兰有超过120间铺💪🏻坚。系名副其实的百年复古糖果店呀！😍英伦情怀满泻〰🇬🇧仲有超过1000种的英伦糖果‼️妈呀，要破产喇！😳😳😳今翅朕试左蛋挞味朱古力😛 (Egg Custard Chocolate Bar)够哂Hong-Kong-Style呀😏原来Chocolate Bar都系独家手制架😍卖相都充满浓浓英国复古风💗精致程度爆表❣浅尝一口👄Chocolate Bar口感细滑无比😳先渗透出浓郁的奶香🍼继而细味到微甜的蛋香🍮层次细腻。唔会太甜☺️完全品尝到朱古力渐渐系口腔入面溶化架🙆🏻最正系中间夹住一粒粒脆脆👻好似真系食紧蛋挞皮咁！🍳丝滑中带crispy口感👅成个Fusion做得好好❗️赞呀💯不愧为朱古力控必到圣地！👏🏻👏🏻👏🏻
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