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A cake from a good friend. It was delivered to my office. This isn't a real apple crumble but a cake. The whole room is filled with the aroma of apple crumble upon opening the box. The cake is a bit crunchy and topped with nuts and dried apple. The centre is full of whip cream. The taste is not too sweet and a bit light, good for health-conscious persons. My colleagues were all attracted to the room and enjoyed the cake.
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ʜᴀ͟ᴘ͟ᴘ͟ʏ ʙɪʀᴛʜᴅᴀʏ̆̈ ᴛᴏ ʏᴏᴜ ♡×♡=♡² ᶫᵒᵛᵉ 揾左好多间终须揾到一间系比较特别既士多啤梨蛋糕因为佢好钟意食士多啤梨蛋糕 仲要依家唔系士多啤梨既季节 真系超级难揾 同普通嘅忌廉士多啤梨蛋糕比起 多数都系好多忌廉好腻 好甜 再加少少士多啤梨果肉 外观一般般变相左冇乜特别 食几啖好多人就会唔想再食但呢款既士多啤梨蛋糕 外观系超靓 仲好好味佢加左好浓既白朱古力馅 夹住左烟靭嘅麻糬 最底层仲有啲脆脆 最紧要既系好多士多啤梨🍓系相当之丰富 非常有层次感🥰价钱方面一啲都唔贵 大概$300-400 超抵食呀👍🏻
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🎂焦糖布甸 Caramel Pudding $448/6吋钟意食焦糖布甸嘅大家 一定会钟意呢个蛋糕！蛋糕以金黄焦糖酱、轻软慕丝、嫩滑鸡蛋布甸、拖肥朱古力饼底，四重层次带岀焦糖独有嘅焦香。我超钟意佢个焦糖酱，入口浓郁焦香，又唔会好甜腻。鸡蛋布甸滑溜带蛋香。中间薄薄一层轻盈软熟嘅蛋糕 可以稍微减轻焦糖酱同布甸嘅负担感。一啖食落去 每一层layers都相当和谐，软滑近乎不需咀嚼。最底仲有好脆嘅拖肥朱古力饼底。整个蛋糕无想像中咁甜腻，可以话系一个焦糖香气突岀、口感丰富嘅焦糖布甸变奏版。仲可以拣5吋！5" $358 // 6" $448 // 7" $568 // 8 " $728
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不知不觉已经惠顾了三次，最印象深刻和推介一定是手工蝴蝶酥。每次到达店舖，一出升降机，扑鼻而来的，一定是牛油的香气，随着牛油的香气一路前进，走到尽头便会找到这间小店了。心目中蝴蝶酥第一名一定是尖沙咀帝苑饼店fine food。我这间小店的出品也不错，大家可以一试，甜度适中，绝对是停不了口的小吃。圣诞节购买了姜饼人，也是造型可爱，味道满分。适逢母亲节，第一次他们的蛋糕，这款士多啤梨蛋糕白朱古力馅对我来说有点太甜了，不过用心制作，日后还希望能够试一次其他口味呢。
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为左婚宴回礼试左好多间蝴蝶酥，对呢间小店都系抱住一试无妨既心态，随意订左16包蝴蝶酥同杏仁酥试食下。中间问左佢地好多问题，佢地好耐心咁覆我，知我担心包装稳唔稳阵，亦不厌其烦咁解释同保证。虽然我提出既要求，佢地无法完全满足，但系作为一间小店，系食得出佢地既认真同心机，我去到拎饼时，女店主都再同我保证包装稳妥。蝴蝶酥同杏仁酥都好好味，小店经营不易，服务不如大集团亦好正常，但大家会食得出心机诚意，店主加油💪🏻
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