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港铁九龙站 B 出口, 步行约9分钟
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电话号码
23980291
营业时间
今日营业
18:00 - 00:00
星期一
全日休息
星期二至三
18:00 - 00:00
星期四至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
*星期二至日:(最后入座 20:15)
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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因为黑白大厨而慕名而来。餐厅坐落喺M+入边，整体装修走简约、质朴、大地嘅风格。一开始先送上一个甜甜嘅米酒作为开始，再来特色四小碟。个人认为呢四小碟系整个餐味道最惊喜嘅部份。Small Bites💯生虾薯仔沙律海苔卷其貌不扬，但系食落好惊喜。佢有超级脆嘅海苔，煮得软腍腍嘅薯仔沙律同甜虾。海苔𠮶种脆好有惊喜， mix 埋薯仔沙律个口感好有新意。不过个甜虾就唔甜，冇咩味。一开始嘅惊喜已经为成道菜带嚟一个好嘅开始同期待。萝卜大菜糕挞食落去，先咬到好脆嘅挞，伴随着酸酸甜甜嘅酱汁爆开，味道开胃又有新意。唔错。烟熏油甘鱼挞第三个相对嚟讲就冇前面两个嘅口味咁有新意，主要系有烟熏香味嘅油甘鱼。但系都好味嘅。鲍鱼海藻卷餐厅介绍呢个系招牌菜之一。食落鲍鱼带有一点酸酸甜甜嘅汁，再捞埋海藻嘅口感。口感味道有新意，但系鲍鱼本身就冇咩鲜甜味。主要系调味料嘅味道。豆腐海胆饺餐厅介绍呢个系招牌菜，话外层唔系豆腐，而系用左整得好似豆腐嘅材料，包住海胆，浸喺有烟熏味嘅鱼汤。虽然餐厅话呢个系招牌菜，但系我就反而比较失望。可能因为佢个名有“豆腐”，所以期待会有豆腐𠮶种清新嘅香味同甜味，同埋软软滑滑软软嘅口感。但呢个扮豆腐嘅外层又扮得唔似，只系一个Gimmick。唔系话难食，但冇咩特别。 Chadolbagi Brisket "Guk"牛肉清汤再加一片类似牛颈脊嘅牛肉。牛肉清汤好香，饮到嘴边仲有一啲淡淡嘅牛骨髓味道。清得来唔会单调，几香。另外有一片牛肉，餐厅介绍话系牛筋腩，但系食落就似系牛颈脊嘅feel。虽然有咬口，但系几香。另外有一啲整到好似波波咁嘅南瓜粒，卖相几得意，口感同味道普通。🤔Tilefish in Brassica条鱼整得几滑，个人觉得偏生咗少少。另外佢有啲好靓嘅粉红色同埋绿色嘅酱汁，卖相靓，但食落只系一般酸酸甜甜嘅味道。冇咩特别。呢碟主菜算普通。🤔Squid, cured beef, lemon呢碟都普通，鱿鱼圈入边让咗一啲肉。唯一嘅亮点系自家制嘅风干牛肉片，几有咸香味又好薄。但系个鱿鱼卷本身就冇咩特别。💯Ember roasted acorn noodleMosu signature嘅黑松露面，果然冇令人失望。自家制嘅面条有少少似荞麦面嘅质感，但系又比一般荞麦面柔软。一片片嘅黑松露非常有香味，浸喺有足够松露味嘅鸡汤浓汁。呢道黑松露嘅味道只此一家，浓郁得来又好香又唔腻，好味！唯一有遗憾就系份量好细，食完个面都仲未觉饱。🤔Hanwoo with cool weather vegetables韩牛牛扒本身冇任何肥肉，所以质感唔系好嫩滑果种，比较有口感，但系又未至于系鞋口，都有足够牛肉味。整体唔算好出色，始终欠缺咗啲油香味，亦都唔Juicy。👌🏼small sweets有两道甜品，味道可以，唔算好出色。整体嚟讲，每碟𩠌都睇得出花咗心思去创造与别不同嘅口味，觉得前菜small bites 同埋黑松露面系最出色，主菜就一般。唯一嘅缺点系份量颇细，食到好后都觉得未系饱。建议餐厅可以加d 面包类等食客个肚再有满足感多d。不过整体都系值得可以一试。
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今次真系食好西 好食嘅 4 bites, 几得意嘅海胆 "tofu", 两嚿好腥嘅鱼, 好普通嘅捞面, 韩牛配臭蚬 etc....食到𦧲出嚟都净系同你讲句唔好意思, 生日饭食到咁真系一世难忘 想有非一般嘅体验, 真系要去试下.再讲多少少关于佢哋嘅service. 一入去佢哋就非常之好人送咗两杯champagne畀我哋饮, 咁我哋就一路饮一路欣赏佢哋嘅black garlic on faces. 无论卖相同味道都非常之一流, 值得一试 仲谂咁多, 快啲book位啦
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在这个充满艺术氛围的地方，M+博物馆的mosu餐厅无疑是个不容错过的美食热点。这里不仅是米芝莲星级大厨的创作舞台，更是一个能让人感受到美食与艺术交融的空间。mosu的设计简约而现代，内部装潢以黑白为主调，搭配精致的灯光，营造出一种静谧而高雅的氛围。坐在窗边，透过落地窗欣赏到博物馆外的美景，让整个用餐体验更添一份愉悦。餐厅的菜单灵感来自于季节食材，菜式精致，独具匠心。这里的每一道菜都像是一件艺术品，色香味俱全。服务方面，餐厅的服务员热情周到，对每道菜的介绍都非常详细，让人感受到专业与用心。他们随时关注用餐者的需求，让整个用餐过程流畅而愉快。在mosu的用餐体验无疑是一次难忘的生日庆祝，无论是环境、菜品还是服务，都让人感受到米芝莲级别的水准。期待下次再来，探索更多惊喜！
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今日难得是生日饭，便提早预订了。感恩预约到Mosu的生日饭。感谢，食材新鲜，是一场味觉的享受。摆盘、服务都很好，令人难忘及舒服。特别好食是虾与紫菜的前菜，很特别，令人念念不忘。之后的饭及牛肉都十分难忘，值得再去食一顿。食物环境都十分好，建议午餐，因为阳光充足，拍照十分合适。
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有人一早就想book 呢间餐厅同我庆生，可惜实在太难book, 每晚1200入去都比人抢晒，终于book 到年初四晚，虽然唔系正日，有人请食好野梗系无问题啦！泊好车行过去，揾左好耐都揾唔到部lift,原来M+收咗要行另一边入，都真系有啲难揾。入到去系full house, 个view好好，睇到幻彩咏香江，位置都算阔落，简洁嘅设计。因为揸车，无叫酒，开咗枝茶嘅香槟，都几特别几好饮。每道茶waiter 都会介绍，service 都几好，最正系食到安主厨嘅招牌，无失望，good dining experience!
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