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星期一至日
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公众假期前夕
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食记 (23)
喺大埔行到身水身汗,撞入「MORE YOGURT」简直系救星!门面唔算抢眼,但门口成排金煌芒果阵已经透料——呢度嘅芒果乳酪奶昔坚系镇店之宝,饮完即刻想冲返转头!视觉暴击:黄白层次瀑布一接过手:400ml巨杯冰到起雾,上半截系超浓芒果茸嘅鲜橙黄,下半截系雪白自家制乳酪,仲有粒粒芒果肉挂杯!老板娘笑住话:「每日鲜切30斤吕宋芒,唔甜唔用㗎!」睇住店员手起刀落劈芒果,即切即打零添加,心入面即刻加分味蕾地震:酸甜冰暴三重奏第一啖:「哗!冰沙感超爽!」 打得好幼细嘅芒果冰碎𠽌𠽌声,甜度天然无糖精死甜,仲食到丝丝果肉第二啖:「乳酪杀到!」 酸香乳酪涌上嚟平衡甜味,质地稠到可以「啜住饮」!老板拍心口话用澳洲奶+天然酵母发酵36小时,难怪奶香浓得嚟带微微酒酿尾韵~尾声彩蛋: 杯底居然藏住手作芒果啫喱!用芒果茸+寒天每日现制,咬落「卜卜声」超过瘾性价比爆灯同区连锁店动辄呢杯真果肉炸弹饮完成个人即刻Refresh晒!热天时仲可以免费加冰唔沟淡(贴心到喊),环保食甜劲抵加分!终极提示:唔好贪心拣少甜(天然果甜先系灵魂) 继续阅读
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喂,大埔街坊!如果你同我一样,成日心思思想饮啲冻冰冰、滑捋捋嘅嘢,但又惊甜到漏或者肥爆灯?咁我今日真系要 大力拍心口推介 呢杯「好味小馆」嘅 巴坦木牛油果乳酪奶昔 呀!讲真,饮完真系忍唔住想讲句:MORE YOGURT, PLEASE!第一啖:哗!个质感赢晒!一入口,哗!个口感真系 超级无敌绵滑!完全冇冰粒感,滑到呢~ 似饮紧融化咗嘅雪糕,但系又冇咁腻。关键系佢用嘅 乳酪底 做得好好,酸酸甜甜,好清新,完全唔似啲沟咗十吨糖浆嘅假健康嘢。呢个底,已经赢咗九条街!主角出场:牛油果 x 巴坦木 神级组合!饮多两啖,𠮶阵 超浓郁嘅牛油果香 就出晒嚟啦!睇个色水就知落足料,青BB嘅,唔系得个名。牛油果𠮶种creamy嘅感觉,同乳酪嘅滑溜夹到震,成个口腔都好满足。巴坦木(Almonds) 就系神来之笔!唔系得几粒碎咁寒酸,系打咗落去奶昔里面嘅!饮嘅时候会feel到细细粒嘅果仁碎,咬落去 "索索"声,好香脆!巴坦木特有嘅 果仁香同微微咸味,完美中和咗牛油果同乳酪嘅「漏」感,成件事即刻有层次晒!又香又滑又有咬口,正到呢~ 味道总结:清新!香浓!唔甜腻!成杯嘢嘅甜度控制得 恰到好处!唔会死甜,主要靠牛油果本身嘅甜味同乳酪嘅微酸带出嚟,感觉好天然。巴坦木嘅坚果香气系灵魂,令成杯嘢唔会一味得个「滑」字,而系有种 好实在、好高级嘅风味。饮完一大杯都完全唔觉滞,个口仲好清爽添!值唔值得试?梗系值啦!老实讲,以一杯咁足料、咁有心思嘅奶昔嚟讲(仲要系健康路线),我觉得 超合理!出面连锁店啲糖水奶昔都差唔多价啦,但呢杯真材实料、健康啲、好饮十倍!饱肚感都唔错,当下午茶或者饭后甜品一流。结论:大埔必试健康之选!总括嚟讲,呢杯 巴坦木牛油果乳酪奶昔 绝对系 惊喜之作! 将健康食材玩得咁好味,滑、香、脆集于一身,味道平衡得冇得弹。唔系得个「健康」名,系真系 好饮到会encore 𠮶只!如果你喺大埔,又钟意牛油果或者想饮啲冇咁罪恶嘅冻饮,呢杯真系 必试!必试!必试! (重要事讲三次!)饮完包你同我一样,想大叫:MORE YOGURT!快啲再整多杯嚟! 继续阅读
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如果你系榴梿狂热份子,又钟意饮奶昔,大埔「More Yogurt」嘅榴梿乳酪奶昔绝对要放入你嘅人生清单! 我敢讲,佢系全大埔甚至新界东最「犯规」嘅榴梿饮品——浓郁到似直接食紧D24榴梿肉,仲要加埋乳酪嘅冰凉酸甜,一啖落去简直升天啊!点解非试不可? 「啖啖肉」榴梿暴击一入口就知真材实料!老板坚持用马来西亚 D24 榴梿果肉打成果蓉,唔系沟香精嘅假味道。每一啖都饮到绵密果肉纤维,榴梿香浓到喺喉咙徘徊成分钟,仲带微微回甘,完全冇化学感。 乳酪神助攻!解腻又清爽惊榴梿太腻?希腊乳酪完美平衡!酸酸哋嘅乳酪中和咗榴梿嘅霸气甜度,口感仲变到超滑溜,似饮紧榴梿雪糕咁~冰沙比例啱啱好,大热天时吸一啖,即刻透心凉!份量霸气,CP值炸裂一杯 (大杯装),目测有成 400ml,拎上手沉甸甸!重点系榴梿肉多到挂杯,饮到底仲挖到果肉。同坊间嘅榴梿饮品比,呢杯真心抵到笑。「少甜」更凸显榴梿香:怕甜嘅可以叫 少糖,乳酪本身有酸度,减糖反而更饮到榴梿原味。趁冰饮!放耐会分层:建议即场KO,影完相快啲饮,保留最佳绵滑感~ 继续阅读
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等级4 2025-07-22
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食完晚饭同朋友行大埔先发现,原来大埔超级城都有more yogurt! 之前饮过佢地出名既原创牛油果乳酪奶昔,饮完真系好似饮左成粒牛油果咁足料。而家夏天,仲多左好多新鲜果系列。夏天系芒果季,所以叫左杯芒果乳酪奶昔。第一啖已经饮到甜甜既芒果味,唔系酸都唔系假甜个种。因为系乳酪沙冰底,所以口感系特别丝滑。面头仲有粒粒芒果肉,整体清蓝莓乳酪奶昔爽又满足。 另外都叫左杯蓝莓乳酪奶昔,呢到既手摇用左新鲜既水果,唔会有额外嘅添加剂,所以味道都系好天然。蓝莓乳酪奶昔好清新,带少少蓝莓既酸甜,加上粒粒脆爽既蓝莓,完全系轻盈之选。想饮手摇但又想要健康,真系会简呢间! 继续阅读
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等级3 2025-07-10
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身为大埔街坊+乳酪控,今次真系要私心爆灯推介「More Yogurt」呢杯巴旦木牛油果乳酪奶昔!💚 唔系普通嘢,饮一啖即刻「哗~」出声,口感同味道层次炸裂,绝对系区内乳酪饮品天花板,仲要$50有找,抵到烂!点解必试?拆解三重惊喜!牛油果控尖叫级!用成半个新鲜牛油果打成果泥,一入口就系超浓郁creamy口感,果香天然清甜,完全冇草青味!同乳酪出奇地夹,唔会腻到滞喉,反而带出淡淡奶香~巴旦木脆脆邪恶到爆!灵魂所在! 面头铺满金黄烘烤巴旦木碎,每一啖都「索索声」劲脆口!果仁香气直冲鼻腔,同滑溜奶昔形成冰火交织嘅口感,饮完成个口都系坚果回香~(仲要份量超足,饮到底都仲有脆脆!)乳酪基底够晒心机!用希腊乳酪+鲜奶打制,酸度温和平衡,质地绵密似丝绸!冇加乱七八糟糖浆,靠水果天然甜,健康得嚟解渴力MAX,热到癫嘅时候饮真系「透心凉」 继续阅读
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