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港铁中环站 D2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
66166540
开饭介绍
主打西班牙fusion菜的餐厅，以新鲜法国蓝青口及自家制酱汁制作招牌菜。而蓝色砖墙、旋转型楼梯等布置，营造出西班牙小店的轻松感觉，是约会、聚餐的好地方。
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营业时间
今日营业
全日休息
星期一至六
12:00 - 14:00
18:00 - 22:30
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
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威灵顿阿拉斯加银鳕鱼配带子慕丝
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食家推介
在兰桂坊一带有一间两层高的西班牙料理餐馆装潢以雅致蓝色调的北欧风格为主🔹配搭木系家私🪵 及旋转楼梯呈现舒适明亮的用餐氛围💡价钱亲民 但味道意外地出色是中环下班一族的温馨餐馆🍽️Traditional Style White Wine Shallot🐚传统白酒煮蓝青口份量慷慨配上新鲜热辣辣的香脆惹味薯格忌廉香滑🫕 青口肉质鲜美配搭白酒香气🍾整体清甜滋味Tomato Rigatoni w/ Chicken Breast 🍝龙虾汤蕃茄长通粉配鸡胸龙虾汤口感顺滑 浓厚鲜甜🦞蕃茄味道使汤头的鲜味更富层次🍅更有罗勒、芝士🧀作点缀长汤粉的管内完全渗透汤的精粹鸡胸肉则意外地嫩滑而不腻🐥Homemade Tiramisu Ice Cream Ball w/ Expresso Jelly 🍫自家制提拉米苏梦幻雪糕配特浓咖啡啫喱这款是signature dish 💫相当惊喜🌟🌟面层的是冰冻的雪糕🍨及幼细的可可粉🍫入口软绵细致底层意外地放了咖啡啫喱客人可自行淋上espresso ☕️整体味道 充满浓郁醇厚的咖啡香味层次感升华 甜而不腻 值得一试✨
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呢间餐厅走时尚蓝调风格，楼高两层，而且设有开放式厨房，系唔少家庭聚会、朋友Gathering或者小情侣庆祝嘅好地方🇪🇸🍷Tasting Menu （$688/ 2ppl）💗芝士脆卷配牛肉他他用上法国牛肉整成嘅牛肉他他，口感软绵而且辣辣地，配上芝士脆卷，口感好丰富🥩再刨上巴马臣士碎，芝士味好香浓🧀💗黑松露比基尼三明治比基尼三文治烘至香脆，中间夹住半溶嘅车打芝士、香浓嘅黑松露酱同咸香嘅24个月伊比利亚火腿，香味爆登🥪💗法式蓝芝士青口选用爱尔兰活青口，肉质特别鲜嫩，最令人惊艳嘅系个法式蓝芝士汁，浓厚嘅芝士味充斥整个口腔，同时唔会盖过青口嘅鲜甜🐚💗蒜香大虾火山扁意大利粉扁意粉软硬适中，非常al dente，酱汁用上龙虾头熬制，再加上蒜香同少少辣味，每啖意粉都食到香浓嘅虾味🍝面头再放上5只爽口弹牙嘅煎大虾🦐💗慢煮伊比利亚黑毛猪配秘制杏脯酱先将伊比利亚黑毛猪鞍慢煮1个钟，然后再煎香，厚切猪鞍肥瘦分布得啱啱好，肉质粉嫩软腍，而且带有肉汁，边位煎到焦香充满油脂香🐖再配上自家制杏脯酱，酸酸甜甜中和油腻感🍊💗自家制提拉米苏梦幻雪糕配特浓咖啡啫喱呢个甜品可以话系Tiramisu变奏版，先将Mascarpone Cheese整成冰凉嘅雪糕🍨底下放咗Q弹嘅咖啡啫喱同手指饼碎，面头再洒上可可粉，食之前自己淋上espresso，咖啡味好香浓，最重要系唔会太甜☕️
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社交平台成日见到Moodie嘅reels，见到佢啲手工意粉唔错就去咗。餐厅喺中环兰桂芳果边，记得要book位先好去。Tasting menu $688 (2 pax)🔹Parma ham火箭菜沙律 及 黑松露比基尼三文治原本个set系生牛肉他他同埋比坚尼三文治，因为我同朋友都唔食生牛肉，所以就转咗Parma Ham火箭菜沙律。Parma Ham火箭菜沙律系用黑醋调味，食落去好Fresh。而黑松露比坚尼三文治好重黑松露味细细件几开胃。🔹日式柚子胡椒蓝青口店员强烈介绍嘅款式之一，呢个日式柚子几特别，佢系又有柚子嘅甜味又有胡椒嘅辣味，食到一半觉得辣，会有柚子味中和，再加上个汁好creamy😋其实捞饭捞意粉都正🥰虽然蓝青口好细只，但胜在好新鲜，好鲜甜，份量多🤤🔹龙虾汤蕃茄长通粉配鸡胸龙虾汤劲浓，令到长通粉好挂汁，而且鸡胸肉好嫩滑，好多芝士碎放咗系面，捞埋一齐食就好正🤩🔹慢煮伊比利亚黑毛猪配秘制杏脯酱黑毛猪肉好嫩口，中间仲有少少粉红色，唔会过熟，靓嘅猪先会做到呢个效果🤓再加埋佢自家制嘅杏脯酱，食落每一啖都系甜蜜味，同黑毛猪出奇地夹🥰🔹自家制提拉米苏梦幻雪糕配特浓咖啡啫喱终于到最期待嘅甜品😍首先要倒入特浓咖啡，然后打阵卡先好食🤣因为即刻食嘅话，个雪糕仲系好硬。云尼拿雪糕加埋可可粉，有种平时tiramisu个cream😋再食埋佢底嘅啫喱🤩好正，不过食到最后有啲滞，但整体都唔错👍🏻
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中环兰桂坊小餐馆Moodie Wine & Dine🥂免切饼费♡ 生日/周年庆祝啱哂!Tasting menu $688加一🫶🏻🫶🏻- 芝士脆卷配牛肉他他- 黑松露三文治- 法国蓝芝士青口🌟🌟粒粒都好饱满而且肉质嫩滑蓝芝士汁超级浓郁🤤🤤- 蒜香大虾火山扁意大利粉弹牙新鲜嘅大虾😻挂满汁嘅意粉🙌🏻- 慢煮伊比利亚黑毛猪配秘制杏脯酱猪好嫩滑 酱汁好开胃唔会腻- 自家制提拉米苏梦幻雪糕配特浓咖啡啫喱Ps 见到openrice上面嘅评估有好有坏，全自费实测觉得食物质素都唔错，不过去到中间开始多人，上菜系真系会慢少少
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Worst dining experience I have in central Service is crap Food is average Totally disappointed Awful experienceNot recommended! Is not about the money ! Is 食到一肚气！事前仲要落晒 deposit 唔知以为系高级餐厅点知非常一般完全冇Service可言非常垃圾唔会再去唔好俾 foodie 呃上第一道菜已经知濑嘢Cannot express how disappointed I am
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