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餐厅格调唔错，主打越南菜,位置几阔落，感觉上好休闲，好啱同朋友一齐倾计食下嘢。 侍应服务都几好，一坐低就斟咗两杯水黎，叫落单都好快。而落单唔够五分钟已经上到菜 ，加上食物系热嘅，呢点值得一赞。叫左生和牛汤河$ 118食Pho最紧要个汤够热， 先可以浸熟啲牛肉， 但系要保持牛肉嘅肉质鲜嫩,唔可以浸得过老，呢间都做得几好。 牛肉片唔算超薄，食落都会有返啲口感， 系可以啱啱浸熟嘅厚度，美中不足系牛肉味唔算太重，但系都有六七片。 面头都有几片九层塔，建议另上可以撕开增添香味。 汤底好清甜，都几重牛味，入口几顺滑唔油腻。猪扒椰浆碎米饭$98虽然碎米饭嘅米粒唔算短小，椰浆味亦唔太出， 不过食得出饭有调过味，口感都几好，唔会太腍或太硬。 配菜都几丰富 有啲青瓜同番茄片， 越式腌萝卜酸酸甜甜 配埋猪扒食几开胃。 有个好似玉子烧咁嘅蛋卷，有肉碎，木耳丝同粉丝喺里面 食落有多重口感。猪扒都有少少香茅味，略嫌干咗啲，多返啲肉汁会更加好食。整体黎讲Pho 值得一试，个人认为好食过锦丽， 价钱会贵咗啲，但系有啲时段会有半价 ，系中环咁就好抵食。
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Their wagyu beef and pork mung are my go-tos for lunch here. Amazing quality, food comes quick and their lunch sets comes up with an appetizer, drink and entree. Their shrimp toast and crab cakes make great appetizers!! Super busy at lunch time so be sure to book ahead of time!
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位于中环的一间 #越南 菜餐厅🇻🇳睇餐厅介绍 系一间走 #fushion 路线的餐厅食完一次之后的确系有些少失望🤦🏽♀️。🥢因为 就连我最喜爱吃的 #padthai 都整唔好与同事食完之后都话 似干炒牛河。🥢因为 虽然餐厅请的都是越南人食物无想像中正宗。🥢因为 经过几次都好想入去食以致希望越大失望越大🧐。Two Courses + Drink $148🤩1️⃣炸鱼饼：比想像中弹牙和厚实😌2️⃣牙车快：呢个名好有趣 原来系越南鸡沙律🤔3️⃣蒜蓉牛油鸡翼：鸡翼肥嘟嘟大大只 🥰4️⃣烤猪颈肉：推介😋5️⃣越式生和牛汤河：性价比不高😯6️⃣越式扎肉鸡丝炒金边粉：似干炒牛河🙄无金边粉𠮶种黏感和花生带来的爽口感
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呢度嘅starters是不错的 mains就不行了哦虾多士真心丧 本身已经够油腻㗎啦 依家仲有层厚厚的芝士咇出泥 仲要热辣辣 外脆内软+弹口 虽然油上加油 邪恶上邪恶 但 系好食嘅Prawn crackers with baby clams 好惹味 baby clams 劲可爱 细细粒 有少少辣的 好香口呢个dish要快手食 因为啲粒啲汁会令到啲crackers淋晒和牛。。捞檬? 咩系和牛 点解佢系和牛。。炒饭。。一个字 - 好颓!味道：5.5/10Moi MoiShrimp Toasts $68Prawn crackers with baby clams $78Wagyu Vermicelli $98Mixed seafood fried rice $138📍Central
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数年前曾到访越南游历，品尝过最正宗的越南汤河，念念不忘那滋味，亦不容易在香港找到。 中环也有不少越南菜餐厅，但较为正宗的餐厅却寥寥可数，办公事后经过此餐厅便进去医医肚。点了午市尝味套餐($145)，前菜选了蟹肉春卷，主菜点了生和牛汤河，还包括一系列饮品选择，选了姜茶暖一暖胃。另外，只需加$38便可选额外小食，今趟只有我一个人怕吃不完，要不然下次与朋友再来便可以加我向来最爱的蒜茸牛油鸡翼了！ 炸蟹肉春卷香脆可口，吃得出一丝丝的蟹肉。 特别一赞是生和牛汤河，汤底清澈却不失香浓，完全是正宗越南味道！生和牛浸在热乎乎的汤河后一会儿便变成半熟状态，和牛肉质嫩滑，河粉亦是刚好弹牙的质感，实是不错吃。此午市套餐整体份量对本人来说已十分足够，价钱在中环区来说也尚算合理。眼看平日的午市时段也全店满座，大多都是附近上班一族为主。 后来才知道此店原来由正宗越南师傅主理，怪不得是吃得出的正宗越南滋味。这里夜晚还供应半自助晚餐，设一位大人免费带同两位小童的优惠！下次再与家人来试试～
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