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开饭介绍
餐厅空间十分宽阔，更有望到海景。主打泰国菜及越南菜，提供各式富东南亚风情的肉类及海鲜。餐厅在晚上极具情调，十分适合聚会谈心。
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附加资料
Dine in time 90 mins
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
除咗中环有SOHO区，西湾河都有区自成一角嘅SOHO 😎#mintandbasil 半开放式设计，黄昏去饮杯嘢感觉超级chill 尤其佢哋嘅Cocktails 价钱非常贴地饮多两杯都唔肉赤White Sangria $78Pina Thai Coolada $78只系饮嘢又点可以满足我哋？嚟到戏肉梗系要试吓大碟又惹味泰国菜，加上我哋有几年冇去过泰国，呢餐真系要慢慢享受 泰式串烧 $138鸡猪牛每种肉类有两串，切得比较大件，份量十足。最钟意食一定系鸡肉串烧, 火候啱啱好，虽然完全去皮，但食落一啲都唔干，我钟意将大量花生酱涂满鸡肉，又香又惹味。蟹肉奄列$168店员端上时哇咗一声，瞓耐真系好大估计起码用咗五只蛋，板层相当厚，而且十分松软，里面包住一丝丝嘅蟹肉，蛋香同鲜味都好平均，加少少茄汁，感觉冇咁腻。镬仔炒杂菜$78大厨以炒嘅方式，将杂菜炒得爽脆，重点系油分不多。黄咖喱汁煮大虎虾 $428呢个影相有啲困难，净系影到一pat pat嘅黄咖喱其实里面有三只大虎虾开边，咖喱汁用上虾头同埋蛋制成，口感比一般咖喱更加浓稠，吾辣、甜度比较高，最衰我哋太饱叫唔到蒜蓉包，嘥咗啲咖喱汁。
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已经食过很多次，位于西湾河鲤景湾的泰式餐厅，以其独特的泰国风情装修和海傍景观吸引了不少顾客包括我，坐在路傍边，观赏日落黄昏的景色，确实有一种浪漫的气氛泰式鲈鱼头咖喱👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻咖喱的味道浓郁且带有丰富的泰国香料味，鲈鱼头肉质鲜嫩，整体出色串烧沙嗲 6串（鸡肉/牛肉/猪肉）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻沙嗲的味道正宗，肉质鲜嫩且烤得恰到好处，调味适中，有炭烧焦香味，惹味十足泰式生虾👍🏻👍🏻👍🏻虾的新鲜程度很高，泰式酱汁的调配恰到好处，酸甜适中，十分开胃大虾冬阴功汤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻汤的味道浓郁，带有酸、辣、咸的复杂味道，大虾的新鲜和大大只饱满程度令人满意，整体表现优秀。辣牛柳沙律👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛柳煎至半生熟，恰到好处，保留了肉的嫩滑，沙律的调味酸辣适中，蔬菜新鲜，是我最爱的菜式特饮 MocktailRed Punch💕💕💕这杯饮料味道甜美，西瓜和荔枝的果味与Vodka的酒味融合得很好，带有一点微醺的感觉。Thai Twist💕💕💕清新解渴，青瓜和香茅的清新味道与酸甜的Lime Juice和Ginger beer 搭配得非常好，清凉爽快位于鲤景湾的泰式餐厅，不仅环境优美，餐点和饮品也相当出色。不论是泰式咖喱、串烧沙嗲、还是冬阴功汤，都能感受到正宗的泰国风味。特饮的选择也很有创意和特色，适合与朋友或伴侣在浪漫的黄昏时分品尝。总的来说，是一家非常值得推荐的餐厅。
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住港岛区既我每逢放假就唔想特登出返九龙新界, 上星期我位好好朋友约我食饭, 特登就我拣港岛区餐厅, 所以我就带左佢去西湾河既SOHO区CHILL下食饭依条街有好多唔同类型既餐厅, 西日中泰菜都集结左系依度, 我地拣左食依间泰菜餐厅, 其实系因为见到人流较多, 价钱都几相宜, 所以就入座第一道黎到既系泰式虾河粉, 闻到阵阵既酸味, 份量比想像中大碟, 个河粉炒得刚刚好, 唔会太淋, 食落仲有少少爽, 保持到湿润口感, 而且唔会好油腻, 味道开胃, 仲要啲虾都几大只, 仲要有成5-6只咁多食食下依个越式金不换沙白蚬炒椰子肉就送上枱, 个卖相好吸引, 我未试过食沙白会配椰子肉, 最估唔到系出奇地夹, 本身个椰子汤汁底饮落都已经好鲜甜, 再加埋爽脆椰子肉同金不换既香味, 配搭埋爽厚既沙白蚬, 完全系锦上添花, 份量一啲都唔少, 真心好值得Encore店员一上依个香炸蟹肉粟米饼, 我地忍唔住哗左声, 我地除左系因为炸得好靓之外, 个份量都令我地惊喜, 从未见过粟米饼可以炸到每粒粟米都系粒粒分明齐整, 点少少泰式甜辣酱食一口, 酸甜味同香甜粒粒粟米混埋一齐咁食好好味, 口感酥脆又唔干身, 中间夹左蟹肉所以食既时候有淡淡既蟹肉香, 超级好味啊!主菜炭烤香茅西冷牛肉都系惊喜菜式之一, 西冷牛肉片中间卷住香茅, 食之前点左个烧汁, 牛肉食落有阵阵既香茅味, 加上仲保留到少少肉汁, 估唔到又几夹, 旁边配左个干葱蒜檬粉饼, 点个甜辣汁食几开胃越式软壳蟹米纸卷份量都非常巨型, 软壳蟹炸得几香脆, 点甜辣汁咁食够哂开胃, 味道正常发挥, 当系食返啲菜消下油腻感整体食物质素都唔错, 价钱同食物份量成正比, 性价比都几好, 而且店员友善, 食唔哂都会问我地需唔需要打包, 同埋餐厅环境舒服, 对住个晚上海景食饭好有情调
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泰菜一向是大爱，有靓环境又好味道的实在不多，鲤景湾的 Mint & Basil 却是个例外，有情调有味道，正！🥰🥰🥰餐厅半开放的，悠然自得！室内布置都用上了竹、藤等自然物料，让泰式风情自然融入。冬荫功汤大虾🍤汤 ，混入了虾膏的冬阴功汤，味道份外好。大虾够巨型，去肠够卫生，鲜甜美味。泰式柚子沙律 🥗，柚子大大件的，清甜冇涩味，加上泰式料头及沙律汁，好味道。炭烤香茅西冷牛肉 西冷牛肉，肉味香浓，用香茅串起，每串有四大牛肉，超值抵食。米粉软滑，料头惹味，加上特色酱汁，encore之选。飞天通菜，料头爆得香口惹味，通菜嫩绿冇渣，热腾腾的，大爱！蟹肉奄列 ，在泰国火红，要大排长龙的蟹肉奄列，这里可以轻轻松松的吃得到。煎得香脆的鸡蛋，香气扑鼻，蟹肉满满，好好食芒果糯米饭 ，有三种不同味道的糯米饭，颜色丰富鲜艳，卖相极美。芒果香甜，色香味俱全。Mango Blast ，用了芒果肉泥、新鲜青瓜、蜜糖、新鲜青柠汁、姜啤，香甜中带清新！Yellow Sky ，材料是苹果汁、橙汁、新鲜青柠汁及红石榴糖浆，全果汁🍹饮品，老幼咸宜。
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这间东南亚餐厅位于西湾河鲤景湾的苏豪东，主打泰国及越南料理，价钱定位经济且大众化，份量偏向外国非常丰富。店内环境宽敞舒适，每枱有浪漫的烛光，又能望到海景，适合约会或庆祝。青柠香茅蒸盲𫚧鱼 - $238原条大盲𫚧鱼有著浓郁的鱼鲜味，雪白的鱼肉嫩滑结实富弹性，偏向少鱼刺较易处理，铺满泰式香料如香茅及青柠的气味清香，酸酸辣辣很惹味。蟹肉奄列 - $168超大块奄列外焦内嫩，切开层次丰富，内部保持些许湿润很滑嫩，有结实的蟹肉甘甜多汁，可蘸上两款泰式酱汁。炭烤香茅西冷牛肉 - $138三串牛肉串采用西冷部位有著适量的油花，外部炙烤得略带焦点，但内部保持嫩软多汁，口感兼具嚼劲和嫩滑，可配搭柔软的面条及生菜，还有两款酱汁可蘸。猪肉泰式干炒河粉 - $138河粉比起常见的更有宽阔，质地软滑带有酱油香，炒得干爽有镬气，猪肉片嫩滑多汁有肉味，又有粟米芯、红萝卜、芥兰、西兰花及椰菜等蔬菜平衡腻感。马拉盏通菜 - $98经典泰国调味料马拉盏咸香惹味，少许辣椒带点辛香，新鲜翠绿的通菜很爽脆，还有少少虾米等配料。Young Coconut - $58新鲜椰青有著清甜的椰子水，椰子肉极柔软嫩滑富奶香。Coconut Shake - $55幼滑细腻的冰沙有著清甜的椰子味，表层撒满丝丝椰子肉。
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