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开饭介绍
餐厅空间十分宽阔，亦设有户外空间。主打泰国菜及越南菜，提供各式富东南亚风情的肉类及海鲜。餐厅在晚上极具情调，十分适合聚会谈心。
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营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今日专诚去东涌赏樱花，之前当然医饱个肚先，去咗一间叫Mint & Basil ，餐厅拥有室内和室外座位，室内装潢以简约现代风格为主，搭配绿植点缀，营造出舒适放松的用餐环境。而室外座位则被绿意盎然的植物包围，微风轻拂，有种置身于城市中的一片绿洲嘅感觉。Mint & Basil 的菜单融合了泰式和印度风味，总有一款适合你。泰式盐焗烧鱼：这道菜绝对是视觉和味觉的双重享受。新鲜的鱼被厚厚的盐层包裹，经过烤制后，鱼肉鲜嫩多汁，盐香四溢。搭配特制的泰式酱汁，酸甜辣的口感层次丰富，令人回味无穷印度牛油咖喱鸡：浓郁的咖喱香气扑鼻而来，鸡肉炖煮得软烂入味，入口即化。牛油的加入让咖喱更加香滑浓郁。印度酥油薄饼：薄饼外皮酥脆，内里柔软，带有淡淡的奶香，蘸著咖喱吃 ，还是单独享用，都别有一番风味。Mint & Green Apple Lemonade：这款特调饮品清爽解腻，薄荷的清香与青苹果的酸甜完美融合，柠檬令味道变得更清新。
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行完东涌outlet ，梗系要揾间靓餐厅chill下啦！今次嚟到东涌嘅 Mint & Basil，一间主打泰国 x 印度Fusion菜嘅餐厅，仲有室内+户外座位，环境超舒适！💛必试推介！🔮 冬荫功海鲜大虾汤 冬荫功劲足料！汤底用海鲜熬煮，一啖入口鲜味十足，用上大虎虾，新鲜又弹牙，汤底酸辣平衡得刚刚好，饮完暖笠笠，开胃又惹味！🔮炭烧猪颈肉 外脆内嫩，带微微焦香味，啖啖肉超Juicy！配埋酱汁一齐食，咸香层次更丰富，真心正！🔮黄咖喱蟹肉 金黄咖喱香喷喷，蟹肉份量多到唔洗抢！咖喱汁浓郁，地道印度辛香香料同椰奶嘅甜香仲有洋葱同青椒提升口感，送埋烤饼食一流🤤🔮印度酥油薄饼 Roti Canai 外脆内软，层次分明，牛油香劲浓，配咖喱食简直系完美组合！单食都好味🔮Mint & Green Apple Lemonade 呢杯特饮超Fresh！大量新鲜薄荷叶、非常清新，青苹果同青柠檬完美结合，酸酸甜甜，饮落十分透心凉餐厅环境宽敞，气氛轻松 Chill爆！泰国+印度菜式选择多，味道正宗又有创意！
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.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.🥘 一次过食齐泰国印度菜 @ 🌟 Mint & Basil 🌟.💁♀️ 图中展示美食为：红咖喱槟榔叶烧虾 HKD 208传统咖喱羊肉 HKD 148泰式干炒牛河 HKD 118印度酥油薄饼 HKD 40越式炸香蕉 HKD 88椰青 HKD 58.👽 拜完大佛要揾嘢食，发现呢间餐厅主打泰国同印度菜，分别有两本餐牌，选择都好多下，一次过满足两个愿望，一于试下。.🦐 呢碟「红咖喱槟榔叶烧虾」真系辣得嚟又上瘾！手掌咁大只河虾王啖啖肉，仲带炭烧香，槟榔叶卷住咖喱一齐烧，渗入辣椰奶嘅红咖喱，好邪恶！.🐑 「传统咖喱羊肉」焖到淋身，喀什米尔咖喱用咗姜同茴香煮，香料味浓得嚟唔攻鼻，有种温润嘅辛香！点埋佢嘅「印度酥油薄饼」食，索晒啲香料精华！.🍜 好耐无食「泰式干炒牛河」，同港式唔同在于湿润。河粉炒到油亮，如果唔好太碎会更好。牛肉大片，配埋芽菜同洋葱，满足。.🍌 甜品试左「越式炸香蕉」，热辣辣上枱仲冒烟！外层炸到金黄脆皮，自己点青柠糖浆，中和咗油腻感。.😋 呢间泰印两沟嘅餐厅比较少见，装修布置充满异国风情打卡都唔错，又有露天位坐，价钱都几合理，有机会记得试下。.📍 东涌东涌海滨路8号海堤湾畔地下K号舖.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.💯 最真实的美食点评 ❤️ 欢迎报料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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📌 多国风味融合，泰式+印度美食一次满足！🥭 Yum Sum O（泰式柚子鲜虾沙律） ⭐⭐⭐⭐✨特色：新鲜柚子果肉与虾仁、腰果、炸红葱混合，酸甜开胃，带有微微辛辣感，清爽又够味！🫓 Garlic Naan（蒜香烤饼） ⭐⭐⭐⭐⭐✨特色：香喷喷的蒜蓉味渗透到酥软的饼皮，烤得刚刚好，单吃或配咖喱都超赞！外脆内软，让人忍不住多吃几块！🍛 Butter Chicken（印度奶油鸡） ⭐⭐⭐⭐⭐✨特色：酱汁浓郁、奶油味香滑，带有番茄的微酸甜味，鸡肉软嫩多汁，完美搭配Garlic Naan一起沾酱享用！🥬 Pad Pak Bong（飞天通菜） ⭐⭐⭐⭐✨特色：火候刚好，保持脆嫩口感，带有浓郁蒜香和虾酱风味，咸香惹味，是搭配主食的绝佳配菜！🍹 Mocktail: Yellow Sky ⭐⭐⭐⭐✨特色：清新果香满满！凤梨汁、柳橙汁、青柠汁搭配红石榴糖浆，酸甜爽口，层次丰富，像夏天的阳光一样明亮！🍹 Fruit Float ⭐⭐⭐⭐⭐✨特色：以芒果浆、橙汁、凤梨汁为基底，加入红石榴糖浆，最后 topped with 浓郁椰奶，口感香甜滑顺，有点像热带水果奶昔，甜而不腻！📍 餐厅：Mint & Basil
👉🏻 奶油鸡+蒜香烤饼必点！
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好耐无去东涌，近排东涌樱花园有樱花睇，又可以顺路行埋 outlet咁就系东涌揾咗间印泰菜食个午餐，再去睇樱花店内空间十分宽阔，装修充满东南亚风情，亦设有户外空间餐厅主打泰国菜及越南菜，提供各式东南亚风情的肉类及海鲜食物方面: Khaw Phad Supparod : 菠萝海鲜炒饭，海鲜份量十足，有带子、青口、大虾、蚬肉、鱼肉、鱿鱼等材料，再加埋腰果、肉松、菠萝粒一齐食，够晒惹味Jeaw Nuae Poo : 泰式香煎蟹肉饼都算系我最钟意食嘅泰国菜之一，蛋味香浓，切开后入便系卷住塞到满既蟹肉，再配上是拉差辣酱一起吃，味道带微辣，食返泰国的风味Gaeng Kiew Whan : 泰式靑咖喱选择咗牛肉，份量算多，味道温顺少辣少少甜，牛肉鲜嫩，配上热辣辣的印度酥油薄饼一起吃，非常惹味Roti Canai : 印度酥油薄饼上枱热辣辣，配上青咖哩汁一起吃，简单又美味Shirley Temple : 颜色鲜艳，用青柠汁，红石榴糖浆及雪碧混制而成，充满夏日气息
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